第三章被子植物生殖器官的形态与结构Word格式文档下载.docx

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这些植物在生活史的某一阶段能产生一种具有繁殖能力的特化细胞----孢子，当孢子离开母体后，在适宜外界环境下便能发育成一新的植物体的繁殖方式。

三、有性生殖

有性生殖是指植物在繁殖阶段产生两种生理、遗传等均不同的配子，经其结合形成合子，再由合子发育成新的植物体的生殖（或繁殖）方式，故又称配子生殖。

被子植物的有性生殖过程中产生两种形态大小、生理功能、活性完全不同的两种配子即雄性的精子和雌性的卵子，精卵结合产生合子发育成胚，由胚发育成新的植株。

第一节花的组成及其类型

一、花的概念、组成和类型

（一）花的概念

从形态和解剖学的角度来看，花是节间极度缩短而具有变态叶（雄蕊、心皮）以适应于生殖的变态短枝。

花是种子和果实的先导，可进一步发展为种子和果实。

花的来源：

从枝条-->

茎-->

（逐渐缩短）花柄，叶（演变）-->

花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。

（二）花的组成

一朵被子植物的完全花（Flower）通常由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等几部分组成。

1．花梗（花柄）

花梗是着生花的小枝，结构和茎的结构相似。

支持花向各向展布，各种营养物质由茎转运到花的通道。

花梗的长短因植物种类而异，有的植物甚至没有花梗。

2．花托

花托是花梗顶端略微膨大的部分，其节间很短，很多节密集在一起，花的其它部分按一定的方式排列其上。

花托有扁平、凸起、圆锥状、倒锥、坛状、杯状等多种特殊形状。

草莓的花托膨大呈圆锥状，并且肉质化；

莲的花托呈倒圆锥形，俗称莲蓬；

桃的花托凹陷呈杯状；

落花生的花托，在受精后迅速延伸，将着生在其先端的子房插入土中，结成果实，这种花托叫做雌蕊柄或子房柄。

3．花萼

由若干萼片组成。

萼片结构与叶类似，但无栅栏组织和海绵组织之分。

离萼：

萼片彼此分离，不存在任何联合。

油菜；

合萼：

萼片多少存在联合，萼片彼此合生。

合萼下端称萼筒，上端分离部分称萼裂片。

茄子。

早落萼：

萼片先于花冠脱落。

罂粟；

落萼：

萼片与花冠同时脱落。

油菜、桃

宿存萼：

萼片与果实一起发育并留在花梗上。

茄子、海椒、番茄、柿子等。

花萼通常一轮，多轮者，外面的花萼（叶状苞片）为副萼。

棉花、木槿等锦葵科植物。

4．花冠

由若干花瓣组成。

花瓣颜色鲜艳，含有色体时呈橙色、黄色、橙黄色；

含花青素时呈红色、蓝色、紫色。

有的花瓣有香气，或有蜜腺可以分泌蜜汁。

由于花瓣的离合，花冠筒长短，花冠裂片深浅不同，从而形成各种不同花冠。

筒状花冠（向日葵心话）；

漏斗状花冠（牵牛）；

钟状花冠（南瓜）；

十字形花冠（油菜、萝卜）；

唇形花冠（一串红）；

蝶形花冠（蚕豆）；

舌状花冠（向日葵边花）。

a．十字形花冠：

花瓣4枚，对角线排成十字，白菜、芥菜等十字花科的植物；

b．蝶形花冠：

花瓣5枚，其中旗瓣1，翼瓣2，龙骨瓣2，似蝶形，如豆科蝶形花亚科植物的花。

假蝶形花冠也属于花瓣分离的花冠。

c．蔷薇型花冠：

花瓣5枚，等大。

d．轮状花冠：

花冠管很短，花冠平展，似轮状，如茄科茄属；

e．高脚蝶状花冠：

花冠筒细长，花冠裂片平展，成蝶状，如龙船花、长春花的花；

f．漏斗状花冠：

下部筒状，渐渐向上扩大成漏斗状，如红薯、牵牛等旋花科植物的花；

g．钟状花冠：

花冠筒宽且短，如杜鹃花科吊钟花，鸡矢藤，倒悬钟状，如桔梗科的桔梗等的花；

南瓜。

h．筒状花冠：

基部连合成筒，上部分离成裂片。

菊科植物头状花序的管状花；

i．舌状花冠；

花冠管短，花冠上部平展成舌状，菊科头状花中舌状花；

j．唇形花冠：

花冠基部连合成筒状，顶端分离成二唇形，上唇二裂，下唇三裂，如唇形科、玄参科等植物的花。

离瓣花：

花瓣没有任何联合。

棉花、桃

合瓣花：

花瓣多少有联合。

合生的下部称为花冠筒，上部称为花瓣裂片。

南瓜、芝麻。

重瓣花：

花瓣多轮。

山茶花、小桃红。

栽培品种的重瓣类型的内层花瓣由雄蕊瓣化而来。

花瓣的排列方式有：

镊合状：

花瓣或萼片各片的边缘彼此相接触，但不覆盖。

旋转状：

花瓣或萼片每一片的一边既覆盖着相邻一边的边缘，而另一边又被另一相邻片的边缘所覆盖

复瓦状：

和旋转状相似，只是各片中有一片或二片完全在外，另一片完全在内。

花萼、花冠合称为花被。

是两轮不能育的变态叶，在花中起保护作用。

花萼、花冠都有的称为双被花，豌豆、番茄等；

仅有一轮花被的称为单被花，大麻、荞麦、桑、板栗无花冠，郁金香、虞美人无花萼；

完全不具花被的花称为无被花，柳书、扬树、杜仲。

5.雄蕊群

雄蕊群是一朵花中雄蕊的总称，由多数或一定数目的雄蕊所组成。

雄蕊的数目常随植物种类而不同，原始种类的雄蕊数目多而不定，较进化的则减少，以达到一定的数目。

雄蕊由花丝和花药两部分组成。

花丝细长，多呈柄状，具有支持花药的作用，也是水分和物质通往花药的通道。

花丝一般是等长的，但有些植物，花丝的长短不等，如十字花科。

花丝有的聚合，有的分离，如蚕豆。

花药在花丝顶端，是产生花粉的地方，是雄蕊的主要部分，通常由四个或两个花粉囊组成，分为左右两半，中间以药隔相连。

花粉囊里产生许多花粉粒，花粉粒成熟时，花粉囊破裂，散放出花粉粒。

（1）雄蕊常随植物种类不同而不同，常见有：

单体雄蕊

棉花

多体雄蕊

蓖麻

聚药雄蕊

菊花

二体雄蕊

蚕豆

二强雄蕊

唇形科

四强雄蕊

十字花科

（2）花药着生方式：

基着药：

花药仅基部着生于花丝顶端，如：

望江南、莎草、小蘖、唐菖蒲等；

背着药：

花药背部着生于花丝上，如：

桑、苹果、油菜；

丁字药：

花药背部中央一点着生于花丝顶端而易摇动，如：

小麦、水稻、百合等；

广歧药：

花药基部张开几乎成水平线，顶部着生于花丝顶端，如：

毛地黄、地黄；

个字药：

花药张开成“个”字形的广歧药，如：

凌霄花；

贴着药：

花药全部着生于花丝上，如：

莲、玉兰等。

（3）花药开裂方式：

花药成熟后开裂散出花粉。

开裂有如下几种：

纵裂：

（最常见）

孔裂

瓣裂

小麦、油菜茄、马铃薯、杜鹃樟树、小蘖

6．雌蕊群

雌蕊群是一朵花中雌蕊的总称，位于花的中央。

一个典型的雌蕊可分为柱头、花柱、子房三个部分。

构成雌蕊的基本单位是心皮，心皮是具有生殖作用的变态叶，是组成雌蕊的基本单位。

雌蕊的类型：

单雌蕊：

一朵花中只有一个心皮构成的雌蕊，如：

大豆、花生、桃；

离生单雌蕊：

一朵花中有若干彼此分离的单雌蕊，如：

八角、木兰、毛茛、蔷薇、草莓；

复雌蕊：

一朵花中有一个由二个以上的心皮合生构成的雌蕊。

复雌蕊中有子房合生，花柱、柱头分离（如：

蓖麻）；

有子房、花柱合生，柱头分离（如：

荞麦）；

也有子房、花柱、柱头全部合生，柱头呈头状（如：

油菜）等三种类型。

（1）柱头

位于花柱顶端，是承受花粉的地方。

多数植物的柱头能分泌水分、糖类、脂类、酚类、激素和酶等物质，有助于花粉粒的附着和萌发。

柱头分泌物的化学成分和浓度，随植物种类而异，从而对来源不同的花粉粒表现出不同的生理效应，具有选择性。

（2）花柱

介于柱头和子房之间，是花粉管进入子房的通道。

同时，花柱对花粉管的生长能提供营养及某些向化物质，有利于花粉管进入胚囊。

花柱：

花柱道；

引导组织；

薄壁细胞间隙。

（3）子房

子房是雌蕊基部膨大的部分，外为子房壁，内为一至多个子房室。

着生在子房内的卵形小体称胚珠，每一个子房内胚珠的数目，各种植物不同，由一到数十个不等。

子房与花托的关系，子房类型可分为：

上位子房（子房上位）：

上位子房下位花—油菜、玉兰；

上位子房周位花—桃、李；

半下位子房（子房半下位或子房中位）：

半下位子房周位花—菱、马齿苋；

下位子房：

下位子房上位花—南瓜、苹果、梨。

（4）胚珠

依据胚珠中胚囊与珠柄的相对关系，可有以下几种胚珠类型：

直生胚珠（荞麦），横生胚珠（锦葵），弯生胚珠（油菜），倒生胚珠（水稻、小麦、瓜类）。

（5）胎座

胚珠着生的地方叫胎座。

常见的胎座类型有：

边缘胎座：

单心皮，子房一室，胚珠生于腹逢线上，如：

豆类；

侧膜胎座：

多心皮，子房一室或假二室，胚珠生于心皮边缘，如：

油菜、南瓜、黄瓜；

中轴胎座：

多心皮，子房多室，心皮边缘于中央形成中轴，胚珠生于中轴上，如：

棉花、杆桔；

特立中央胎座：

多心皮，子房一室，子房基部向上延伸成中轴，但不到子房顶，胚珠生于轴上，如：

石竹科植物；

顶生胎座：

胚珠生于子房室顶部，如：

瑞香科植物；

基生胎座：

胚珠生于子房室基部，如：

菊科植物。

根据花中雌蕊、雄蕊的具备与否，可把花分为3类：

两性花：

雌、雄蕊都具有。

桃花、梅花等；

单性花：

只有雌、雄蕊之一。

又可分为雌雄同株（南瓜、玉米）、雌雄异株（白杨、柳）；

无性花：

雌、雄蕊都不具有。

向日葵的边花。

（三）禾本科花的构造

1.禾本科植物的小穗结构：

由小穗轴、颖片（2枚）、小花（3-5枚）组成

2.禾本科植物的小花结构：

由小花轴、外稃（1枚）、内稃（1枚）、浆片（鳞片、花被）（2枚）、雄蕊（群）（3枚）、雌蕊（群）（1枚或2枚心皮）组成。

3.禾本科植物的花序的形成，一般称为幼穗分化。

（四）花程式与花图式

1．花程（公）式：

用字母、符号、数字等概括表示花的构造。

（1）性别：

——两性花

；

♂——雄花；

♀——雌花；

（2）对称性：

*——辐射对称；

↑——两侧对称；

（3）花中各部分用其拉丁文中的第一个字母的大写表示；

P——花被；

K——花萼；

C——花冠；

A——雄蕊群；

G——雌蕊群；

（4）用数字1，2，3，4，……表示各轮的数目，以“∞”表示多数或不定数，以“O”表示缺失或退化。

萼片、花瓣（或花被片）、雄蕊、心皮如连合“（）”；

（5）某部分不止一轮，轮与轮用“+”相连，如A5+5；

（6）用“（）”表示连合，C（5）表示花瓣5枚，连合，表示贴生；

（7）子房上位用G，子房下位G，子房半下位G，组成雌蕊的心皮是否连合，心皮数、子房室数，胚珠数均可用数和符号来表示：

如G（5：

5：

∞）表示：

5个心皮连合成5室的子房，每室胚珠多数。

2．花图式：

是花的横切面的简图，表示各部分数目离合状态、排列状况：

（1）花轴：

以圆圈表示，有时为圆点；

（2）花萼：

以新月形，背有突起的弧形来表示；

（3）花瓣：

以背面无突起的新月形弧形来表示；

要表示出花萼、花瓣排列位置、连合状况及相互间的位置

（4）雄蕊：

以花药的横切面来表示；

雌蕊以子房横切面表示，并要表示心皮的数目、合生、离生、子房室数、胎座、胚珠着生情况。

二、花芽分化（Neptuniapub