我学会了包饺子作文汇编15篇精选Word文件下载.docx
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〞我听了爸爸这些话,回到厨房继续包饺子,经过我屡次尝试,终于也包出了像爸爸一样的大元宝饺子。
这次包饺子让我明白了做事要坚持不懈,也感受到了与家人在一起的快乐。
今天,我和妈妈从外面回来的时候,看见爷爷奶奶正在包饺子。
奶奶擀着饺子皮儿,爷爷包着饺子,妈妈洗完手也来帮助包饺子。
我和哥哥坐在一旁看着他们包。
过了一会儿,爷爷看见我和哥哥看的很认真很仔细,就让我们来包饺子。
谁知道哥哥第一次包饺子就包的这么快,我才包了十几个饺子,他就已经包了三十几个了。
我是这样包的:
先拿一个饺子皮儿,然后再用筷子夹起一些饺子馅儿,放在饺子皮儿上,再用手捏着一边的饺子皮儿,向另一边的饺子皮儿捏在一起,最后再用两只手挤一下就包好了一个饺子。
过了一会儿,爷爷看包的差不多了,就去煮饺子,我们坐在椅子上等着爷爷煮饺子。
过了一会儿,爷爷说饺子煮好了,我们就去洗手,然后围着桌子吃起了饺子。
饺子真香啊!
我吃的津津有味,开心极了!
今天是冬至,妈妈已经在厨房忙活起来,说是要给全家饱一顿饺子吃,我自告奋勇参加妈妈的包饺子队伍,妈妈欣然同意了。
我也开心地不亦乐乎。
第一步是准备饺子皮。
妈妈帮我在面盆中倒入几勺生粉,然后参加适量的水,便让我和面。
我上下翻打着面团,将面团拍、压、打、摁着。
过了一会儿,一团结实又均匀的面团子便被我和好了。
接着是擀面皮。
从大面团子上揪下一块面,在面板上揉成小团子,再揉成条形面团子,尽量长一些。
之后,用刀把长形面团子切成一节节的小面疙瘩。
随后,把每个小面疙瘩用擀面杖擀成厚度均匀的面片,饺子皮大功告成。
接着是拌饺子馅儿。
把绞好的猪肉馅儿放进大盆中,然后放进去切好的芹菜丁儿、十三香、香油、盐、少许酱油,用力延一个方向搅拌。
不一会儿,飘香的饺子馅儿大功告成,香味扑鼻而来。
最后是包饺子的过程。
拿出之前擀好的饺子皮,平摊在手掌心,用勺子挖出一小块饺子馅儿,放在饺子皮的正中央,然后双手把饺子皮合上,对整齐后,沿着边儿把饺子皮的边缘捏紧。
最后,再用一只手把饺子从腰部拗一下,这样,饺子便可以站在席子上了。
第一次包饺子,让我学到很多,真开心!
成功可以给人带来喜悦、快乐,增长我们的自信心和自豪感。
我近期的成功经历是学会了包饺子。
一天中午,我放学回家,正赶上妈妈包饺子。
只见妈妈包的饺子活像一排排小元宝,可愛极了。
我也壮着胆子试了试,先取了面团,在面板上按一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成饺子片。
然后,我把饺子皮放在左手上,用右手放一点馅,用手把面片对角一折,从头到尾捏一下,像新月一样的小饺子就包成了。
我不停地包着,一个比一个漂亮,花边整齐、亭亭玉立……好似在和我微笑着打招呼呢!
我心中那个快乐劲儿就不用提了,妈妈也表扬我学得快,包得好。
饺子下锅了,盖帘上的饺子像一群大白鹅扑腾腾跳入水中,在勺子的推动下翻转着优美的身子,展示着它们高超的游泳技术。
我站在锅边,看着妈妈煮饺子。
不一会儿,一阵阵香味扑入我的鼻中。
好不容易等饺子煮熟了,我急忙尝了一个饺子:
“啊!
好烫!
真好吃,真香啊!
〞
我尝到了成功的滋味,也体会到了成功的喜悦,因为这是我付出劳动而得到的,所以,更值得记忆在脑海中。
以前,我只会看奶奶包饺子,吃现成的饺子。
一个双休日的上午,我偶然看见奶奶在厨房里包饺子。
于是,我迫不及待地跑过去缠着奶奶教我包饺子,奶奶辈我弄得不耐烦了,就容许了,但对我说:
“那你先要看着我做。
〞我停了,毫不犹豫地容许了。
奶奶拿起面皮,放在左手上,然后右手拿勺子,舀了一大勺的馅放在面皮上,最后将面皮对折,捏出花纹。
我一看,活像一个小元宝啊!
轮到我包了,因为我怕包不好,所以先把面摁扁,再用擀面杖滚一下。
然后,我舀了一勺馅放在面皮上,从头到尾捏在一起,哈哈,我的第一个饺子就诞生了!
可跟奶奶包的饺子比,那真丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠〞。
不行,再来一个,这回我多加了一点馅,饺子可终于饱满了许多。
我一个接着一个包,终于能包出花边整齐,亭亭玉立的饺子了。
奶奶表扬我学得快,包得好呢!
饺子下锅煮好了,碟子里的.饺子像一群白天鹅,我急不可耐地尝了一个,嗬,真是太好吃了。
吃着自己包的饺子,我明白了:
自己包出的饺子比别人包的饺子更有滋味。
因为只有通过自己的劳动才能尝到幸福的果实。
今天中午我们要吃饺子,我自告奋勇的要给妈妈当小帮手。
爸爸买来了肉馅,韭菜和饺子皮,我和妈妈负责把它择洗干净,妈妈把韭菜切成了小段,然后和肉馅混在一起放入盐、鸡精、鸡蛋、香油,不一会儿香喷喷的饺子馅就调好了。
开始包了,我先往饺子皮里填馅,然后把饺子皮对折,用手把它牢牢的捏住。
妈妈一再叮嘱我把皮捏紧,说是捏不紧到时候我们要喝饺子粥了。
我和妈妈包的很快,妈妈说我包的五花八门,有包子形状的,有元宝形状的,有奇形怪状的。
饺子包好了,爸爸也烧好了开水,我和弟弟都有点等不及了。
等爸爸把饺子端上来的时候,我和弟弟狼吞虎咽的吃了起来。
吃着自己包的饺子我心里快乐极了,爸爸也一直夸我包的好,是他们俩的得力小帮手!
夏天,一个下大雨的晚上,妈妈对我说:
"
我们今天吃饺子吧!
妈妈准备了一个大锅,里面放满了饺子馅儿,旁边放着皮儿,就开工了。
只见妈妈那熟练的动作,不一小会就包了许多饺子。
我看的心动了,想:
“哼!
不就是包饺子而已,往常就该到我上场了。
我对妈妈说:
“我往常让你瞧瞧大神级的人是怎样包饺子的,就让我来给你露一手!
〞我自豪的说。
妈妈先是一惊,然后又笑呵呵的对我说:
“行啊!
我看你能把饺子包成个什么样子,你先包一个饺子给我看一下,你到底是不是在吹嘘皮,可别把牛皮给吹破了。
“谁吹嘘皮了,我看你就是嫉妒我包的饺子比你的好,就成心来拆我的台对吧!
〞我生气的对妈妈说。
我立刻包了一个饺子,固然说不上丑,但是由于我包的太快了,没有留意大小,包了一个与小本子一样大小的饺子。
妈妈笑得合不拢嘴:
“你包的饺子能够当枕头用,估量你晚上梦游饿了,就会把它给吃了!
我立刻又包了几个,结果个个都咧开了大嘴巴,似乎在讪笑我:
“你真笨,连个饺子也包不好!
于是我不得已放下面子去求妈妈教我如何包饺子,在妈妈的辅佐下,我终于学会了包饺子。
也封住了讪笑我的“大嘴巴。
我今天真快乐。
星期天晚上,妈妈对我说:
“今天吃饺子!
〞我听了,快乐得跳了起来,跟着妈妈来到厨房,对妈妈说:
“我来帮您包饺子吧!
这么多饺子,您一个人很难包完的。
“还是算了吧,你又不会包。
“那您教我吧!
“那好吧,只要你好好包就行了。
〞妈妈只好无可奈何的容许了。
我学着妈妈的样子包了起来。
先拿来饺子皮,然后用筷子夹进一点饺子馅,接着对角一折,最后把饺子皮的边捏一捏,让它不容易破,一个圆鼓鼓的饺子就做成了。
一开始,我包的饺子特别不好,东倒西歪的,“坐〞都“坐〞不稳,有的还露了馅。
妈妈说:
“不要急,多练几次就会好了。
我仔细观察妈妈包饺子的手法,认真地学了起来,终于包好了一个饺子,它圆圆鼓鼓的,坐得稳稳当当,漂亮极了。
我问妈妈:
“我包得好不好啊?
〞妈妈说:
“没想到你这么快就学会了!
〞后来,我又学着包了十几个饺子。
包好饺子,妈妈就把包好的饺子倒入锅中煮,煮好了。
我帮妈妈把饺子盛入碗中,端到桌上。
我尝着自己亲手用劳动换来的果实,心里感到格外香甜、无比快乐。
妈妈也尝了一口:
“哇,真香啊!
我学会了骑自行车、画画、滑滑板,但是,最让我难忘的还是我们今天学会的包饺子。
我们洗干净了手之后,老师准备了面和馅,再分好了组。
我们先擀皮,我把一大块面分成了四份,每人拿一份。
先搓成一个长条形,再揪成一个个小的面团,再撒上一点面粉,然后一手拿着面团,一手拿着擀面杖,擀着擀着,就成了一个个的小面片。
可我们擀出来的形状各异,还是我们的擀面主力田旭厉害,他一分钟能擀出十几个皮,全都是圆的。
皮擀完了,该包饺子了。
我拿起一个皮,铺在手心上,然后用筷子夹起一点馅来,放在皮上,再把饺子皮对折,捏一捏,再从另一边捏上,把对折后的皮全部封好,不留一点空隙。
我包好了一个,还不错,像个月牙儿。
再看一看别人的,有三角形的,有灯笼形的,还有圆形的,真是五花八门。
饺子包好了,该下锅了,老师给我们煮饺子。
不一会儿,饺子就熟了,我们狼吞虎咽地吃了起来。
虽然口味有点淡,便但还是很好吃,因为这是我们亲手包的。
这次作文课,我学会了包饺子,还明白了中国美食真是源远流长。
每逢过年或者过节,我们家都会包饺子,尤其过年更是中国的传统文化。
有一次奶奶包饺子,我正好在一旁看,感觉包得太轻松了,于是就想和奶奶一起包,心想:
不就是包饺子嘛!
肯定很简单,我笨手笨脚的包了一个饺子,“花朵饺〞,真是不看不知道,一看把我吓一跳,奶奶的饺子个个圆鼓鼓的,精神抖擞,而我的饺子缺软软的,就像没有骨头一样,看了看后,奶奶也不知道怎么跟我说,奶奶让我看一看,我看后我觉得还是不太会,于是,奶奶说:
“跟着我做吧!
〞我还是按奶奶的方法重新练习吧!
我拿好饺子皮,先放到左手的手心里,右手把适量的肉馅放到皮的中央,放下盛陷的小勺,就用右手先把饺子皮对着捏起来,再用两只手把两边捏好,这样就完成了。
通过几次练习终于能包的和奶奶包的一模一样了,圆鼓鼓的,排列在盖板上就像一个个小元宝一样,啊!
我太快乐了,我学会了一门生活的本领。
去年除夕,我和奶奶,姥姥一起包的饺子,爸爸妈妈谁都分辨不出来哪个是我包的,大家都为我点赞,我家充满了欢声笑语。
今天是星期天,我跟妈妈学包饺子。
我们买好了饺子皮,妈妈也把陷准备好了,一切就绪,就开始包了。
我学着妈妈的样子,拿了一片薄薄的饺子皮平放在手上,用筷子挑了一点儿肉放到饺子皮中间,再把皮对折,可陷居然从两边钻出来了,我只好把陷挑掉点,这下不会露馅了。
我使劲捏饺子皮,呀!
皮被我捏破了,红红的肉又从饺子皮里冒出来了。
它们似乎在顽皮地说:
“哈哈!
小朋友,你搞不定我啦!
妈妈笑着说:
“孩子,包饺子时用力不能太大!
失败乃成功之母哦,加油!
〞我不气馁,继续包,这次我用手轻轻地一合,饺子皮粘起来了。
接着我用筷子在皮边沾了一点水,再一捏,嗬,一个饺子诞生了,虽然“嘴〞有些歪,但“鼓鼓的,还挺可爱!
接下来我包了一个又一个,真是越包越漂亮!
饺子终于包好了,看着桌上一排排整齐的饺子,它们一个个都在对我们笑呢,我和妈妈也开心地笑了。
今天中午,我和爸爸妈妈一起去奶奶家吃饺子。
我们来到奶奶家,本想帮她包饺子,谁知奶奶一早就把饺子包完了。
只剩下了一点饺子馅和一些面。
“就剩这么点了,不给包了怪可惜的。
〞说着,奶奶便在面盆里放了一些水,揉了起来,不一会儿,奶奶便揉好了面。
她刚要擀,却被我拦住了“哎,奶奶让我包包吧!
〞“你行吗?
〞“没问题!
〞我快乐地揉了揉面,然后把它揉成长条条,拿出刀一点一点地切开,我把一个个小面团揉上了一些面粉,擀的时候不容易粘着案板。
接下来,我把一个个面团压扁,信心十足地擀了起来,因为我以前学过擀面皮,所以擀起来并不是很费力。
一切都很须利,该包饺子了。
我拿起饺子皮,在皮中放了一些馅依照大人们包饺子的样子,狠狠地把饺子皮