迎宾礼仪要求10页wordWord文档下载推荐.docx

迎宾礼仪要求10页wordWord文档下载推荐.docx

《迎宾礼仪要求10页wordWord文档下载推荐.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《迎宾礼仪要求10页wordWord文档下载推荐.docx（5页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

下面是小编为大家搜集整理出来的有关于迎宾礼仪要求，欢迎阅读!

这个工作可让学生分组负责收集整理,登在小黑板上,每周一换。

要求学生抽空抄录并且阅读成诵。

其目的在于扩大学生的知识面,引导学生关注社会,热爱生活,所以内容要尽量广泛一些,可以分为人生、价值、理想、学习、成长、责任、友谊、爱心、探索、环保等多方面。

如此下去,除假期外,一年便可以积累40多则材料。

如果学生的脑海里有了众多的鲜活生动的材料,写起文章来还用乱翻参考书吗?

【迎宾礼仪要求】

要练说，得练听。

听是说的前提，听得准确，才有条件正确模仿，才能不断地掌握高一级水平的语言。

我在教学中，注意听说结合，训练幼儿听的能力，课堂上，我特别重视教师的语言，我对幼儿说话，注意声音清楚，高低起伏，抑扬有致，富有吸引力，这样能引起幼儿的注意。

当我发现有的幼儿不专心听别人发言时，就随时表扬那些静听的幼儿，或是让他重复别人说过的内容，抓住教育时机，要求他们专心听，用心记。

平时我还通过各种趣味活动，培养幼儿边听边记，边听边想，边听边说的能力，如听词对词，听词句说意思，听句子辩正误，听故事讲述故事，听谜语猜谜底，听智力故事，动脑筋，出主意，听儿歌上句，接儿歌下句等，这样幼儿学得生动活泼，轻松愉快，既训练了听的能力，强化了记忆，又发展了思维，为说打下了基础。

一、仪容仪表要求

1.项目怪异发型。

怪异发型。

2.短发：

前不过眉，后不过领短发：

前不过眉，

3.长发盘发标准：

发夹必须统一为黑色或棕色。

长发盘发标准：

面部面部清洁，化淡妆、口气清新，戴眼镜员工，镜片无色、干净、明亮、面部清洁，化淡妆、口气清新，戴眼镜员工，镜片无色、干净、明亮、无破损。

工装要保证干净、挺括、无褶皱、合体、无破损、无异味，能展示企业形象工装要保证干净、挺括、褶皱、合体、无破损、无异味，着肉色丝袜，穿裙子时着连裤袜，要求干净、无破损、无抽丝、着肉色丝袜，穿裙子时着连裤袜，要求干净、无破损、无抽丝、脱落或堆积色丝袜现象具体要求要求头发不凌乱、无异味、无头屑。

二、迎宾服务礼仪

1、站立：

站立：

女迎宾员站姿脚为字型或字型，左脚脚跟靠右脚脚心处，a.女迎宾员站姿脚为丁字型或V字型，左脚脚跟靠右脚脚心处，35度为宜，双手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。

两脚之间呈3545度为宜，双手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。

男迎宾员站姿为双脚与肩同宽，双腿绷直，双手背后右手放于左手后面。

b.男迎宾员站姿为双脚与肩同宽，双腿绷直，双手背后右手放于左手后面。

2、引领：

引领时，做里面请的手势：

将右手臂自然弯曲提至齐胸的高度，自然弯曲。

a.引领时，做里面请的手势：

将右手臂自然弯曲，提至齐胸的高度，手指伸直五指并拢，手掌心向上以肘关节为轴，指向目标，动作幅度不要过猛。

伸直五指并拢，手掌心向上以肘关节为轴，指向目标，动作幅度不要过猛。

b.引领客人时，应在宾客的左侧前方1.5米左右侧身行走，同时用眼睛余光观察客人是否跟上，行走过程中不时回头示意客人，光观察客人是否跟上，行走过程中不时回头示意客人，上台阶或有拐弯时提醒客人慢行。

c.问候时，遵循四先原则，先女后男，先老后幼，先宾后主，先主要后一问候时，遵循四先原则，先女后男，先老后幼，先宾后主，般。

客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见，若对方再三谢绝帮助。

d.客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见，若对方再三谢绝帮助，则不必再三征询，对客人的任何物品都要轻拿轻放。

则不必再三征询，对客人的任何物品都要轻拿轻放。

用餐高峰期时，餐厅内暂无空位，要向客人表示歉意，说明情况。

e.用餐高峰期时，餐厅内暂无空位，要向客人表示歉意，说明情况。

客人因不能耽误时间而要离去，应热情相送，同时递送订餐卡。

客人表示可以等候，因不能耽误时间而要离去，应热情相送，同时递送订餐卡。

客人表示可以等候，要离去马上安排客人在等位区沙发就座，及时倒水，并示意客人看看杂志、报刊。

马上安排客人在等位区沙发就座，及时倒水，并示意客人看看杂志、报刊。

同时帮助把菜品安排好，座位安排好后，引领客人并与服务员交接菜单。

时帮助把菜品安排好，座位安排好后，引领客人并与服务员交接菜单。

f.引领客人入座时：

迎客走在前，送客走在后，客过要礼让，同行不抢道。

引领客人入座时：

三、订餐服务礼仪

1、在接待电话预订时，需暂时放下手头的一切工作，端坐或端立，电话响起两在接待电话预订时，需暂时放下手头的一切工作，端坐或端立，声拿起话筒与对方通话。

2cm左右距离，面带微笑，声拿起话筒与对方通话。

话筒与口部保持2cm3cm左右距离，面带微笑，声音甜美通话结束时，应遵循对方先挂机的原则。

如果知道是谁：

您好，XX职位甜美通话结束时，应遵循对方先挂机的原则。

如果知道是谁：

您好，XX职位职位;

如不知道是谁：

。

您好，鱼圣海港生态养生酒店为您服务通话结束时：

欢迎鱼圣海港生态养生酒店为您服务通话结束时：

您到时光临。

您到时光临忌通话精神不振，一副懒洋洋或没有睡醒的样子。

注：

a.忌通话精神不振，一副懒洋洋或没有睡醒的样子。

b.忌耳朵和肩膀夹住电话接听。

忌讲方言，不讲普通话。

膀夹住电话接听。

c.忌讲方言，不讲普通话。

听不清对方讲话时，委婉的提醒对方，我们这边线路不太好，

2、听不清对方讲话时，委婉的提醒对方，我们这边线路不太好，听不清您的声音，您的声音稍大一点好吗?

谢谢声音，您的声音稍大一点好吗?

谢谢谢谢。

忌直接指责对方信号不好，让其换个方位打，不耐烦。

忌直接指责对方信号不好，让其换个方位打，不耐烦。

给客人打电话时，先向对方问候并进行自我介绍，您好，

3、给客人打电话时，先向对方问候并进行自我介绍，您好，我是鱼圣海港生态养生酒店鬃，态养生酒店鬃，鬃请问您现在听电话方便吗?

请问您现在听电话方便吗?

当不确定对方是要找的人时：

您当不确定对方是要找的人时：

好，我是鱼圣海港生态养生酒店的鬃，请问是鬃职位吗?

我是鱼圣海港生态养生酒店的鬃，请问是鬃职位酒店的鬃，请问是鬃，注：

在通电话时忌嗓门太高。

在通电话时忌嗓门太高。

4、接客人订餐电话时，需直截了当，报酒店名称，应吐字清晰，声调柔和，语接客人订餐电话时，需直截了当，报酒店名称，应吐字清晰，声调柔和，言文明，您好，鱼圣海港生态养生酒店为您服务。

言文明，您好，鱼圣海港生态养生酒店为您服务。

5、在宾客态度不友好时，说话不要急躁，要耐心，心平气和的为客人解答，表在宾客态度不友好时，说话不要急躁，要耐心，心平气和的为客人解答，情柔和，自然。

情柔和，自然。

忌与客人争辩，更不允许急躁，语言粗俗。

忌与客人争辩，更不允许急躁，语言粗俗。

接待亲自来店预订的客人时，立刻起身，主动问候，您好，

6、接待亲自来店预订的客人时，立刻起身，主动问候，您好，请问需要帮忙吗?

当确认客人订餐时，询问客人：

请问预订什么时间的餐位?

大约几位?

当确认客人订餐时，询问客人：

对房间和菜品有什么特殊要求?

忌安排包厢时以貌取人。

忌安排包厢时以貌取人。

7、观察到宾客犹豫不决时，应根据客人要求热心为客人提供信息，当好参谋。

观察到宾客犹豫不决时，应根据客人要求热心为客人提供信息，当好参谋.注：

a.忌硬性为客人安排房间，注意热情适度，只能当参谋，不要参与决忌硬性为客人安排房间，注意热情适度，只能当参谋，忌不管不问，旁观，等客人自己做决定。

策b.忌不管不问，旁观，等客人自己做决定。

8、对重要的客人和熟客可以不漏声色的巧妙地予以照顾，让其感到与众不同，对重要的客人和熟客可以不漏声色的巧妙地予以照顾，让其感到与众不同，有一种优越感及被重视、被尊重感。

例如：

某老总，有一种优越感及被重视、被尊重感。

某老总，知道您每次宴请的客人都非常的重要，包房如何?

房间大又明亮。

我会与经理沟通，非常的重要，为您安排XX包房如何?

我会与经理沟通，为您安排最优秀的服务员为您服务!

排最优秀的服务员为您服务!

a.忌边为客人服务边接电话。

b.不能与较熟的客人谈话过久。

c.忌忌边为客人服务边接电话。

不能与较熟的客人谈话过久。

同时办理几件事情，以免精神不集中出现差错。

四、迎候服务礼仪

1、迎宾按规定着装，立于指定位置，站姿优雅，必须保持抬头，收腹，肩平，双脚成：

丁迎宾按规定着装，立于指定位置，站姿优雅，必须保持抬头，收腹，肩平，双脚成：

或V字形，双手交叉放于小腹前，面带微笑，目视前方，精神饱满的迎接客人的到字形，双手交叉放于小腹前，面带微笑，目视前方，不得交头接耳，不得依靠门或其他物体，站位要整齐美观。

来，不得交头接耳，不得依靠门或其他物体，站位要整齐美观。

有客人到达迎宾区域时，迎宾员应面带微笑向客人行鞠躬礼，并向客人问好和表示欢迎。

2、有客人到达迎宾区域时，迎宾员应面带微笑向客人行鞠躬礼，并向客人问好和表示欢迎。

询问客人是否有预定，在询问时要注意礼貌用语，先生请问您几位用餐。

3、询问客人是否有预定，在询问时要注意礼貌用语，如先生请问您几位用餐，或者先生您有预定吗?

，如果客人说已经有预定餐位，迎宾员要问清客人的姓名等预定方式，您有预定吗?

如果客人说已经有预定餐位，迎宾员要问清客人的姓名等预定方式，即找到预定的记录，查找为客人已经准备好的餐位，立即找到预定的记录，查找为客人已经准备好的餐位，询问客人人数是否与预定人数一如有变动经客人允许后，安排合适的就餐人数，由开台人员快速，样，如有变动经客人允许后，安排合适的就餐人数，由开台人员快速，准确操作为客人安排合适的餐位并引领客人前去。

安排合适的餐位并引领客人前去。

如果没有预定的客人，则应先询问客人是去包房还是点菜，待客人决定后马上引领客人。

4、如果没有预定的客人，则应先询问客人是去包房还是点菜，待客人决定后马上引领客人。

在引领客人的过程中迎宾员要注意如下细节：

5、在引领客人的过程中迎宾员要注意如下细节：

右手五指并拢手心向前，伸直右臂向右下方指引为个人示意，同时礼貌的对客人说：

1）右手五指并拢手心向前，伸直右臂向右下方指引为个人示意，同时礼貌的对客人说：

先请您这边走、您请跟我来!

生，请您这边走、您请跟我来!

引领客人入座行走时，米左右，行走速度要适中，

2）引领客人入座行走时，迎宾员应走在客人前方距客人1.5米左右，行走速度要适中，不要太远，走路速度不要太快，并注意回头观察客人是否跟上了，不要太远，走路速度不要太快，并注意回头观察客人