海产品商业计划书.docx

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海产品商业计划书

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篇一：

现代海鲜水产商品化公司创业计划书

　　1.1公司介绍

　　现代海鲜水产商品化公司是一家依托海洋渔业，发展自己特有品牌的海鲜水产品商品化产品企业。

　　公司本身不设海洋渔业捕捞，产品原材料主要是海洋渔业资源，渔民捕捞产业。

公司只设研发部.加工部和贸易部，研发部主要负责检查收购来的海鲜质量问题，以及研发.设计.包装自己品牌的海鲜商品化。

加工部主要负责按研发部质量要求.产品设计.包装设计来加工。

贸易部主要负责原材料的收购和加工后产品销售与网络销售，陪送产品到各个连锁店和各个主要专业批发的海鲜市场。

公司下设有两种店面，一种是在专业批发的海鲜市场批发店，一种是各大城市设立的连锁店。

　　1.2主要产品和业务范围

　　主要产品为现代海鲜水产商品化的产品，公司旗下的唯一品牌“海展”牌海鲜水产商品化的产品，主要是四大主打产品：

鱼类商品化.虾类商品化.蟹类商品化.贝类商品化。

　　业务范围主要分三个区，一个是各大城市海鲜批发市场，一个是各大城市的连锁店，一个是各大城市的超市。

公司在各大城市里主要设连锁专卖店，实现在城市中心地区专卖海鲜水产商品化，让广大市民购买便捷。

公司在各大城市海鲜批发市场批发，让海鲜商品化走进家家户户。

公司在各大城市的超市里市民得到更加方便购买。

　　1.3投资与财务

　　公司总部设立在广西北海市，因为可以直接收购加工，物流方便，质量保证。

公司成立初期共需要资金150万，其中风险投资100万，短期借款50万。

其中100万用于固定资产投资（租凭总部厂房，建一个安全质量检疫部，一个产品研发部，一个产品加工部，一个产品贸易部。

）其中50万作为流动资金，用于日常收购海鲜水产品与公司总部日常开支。

　　1.4组织与人力资源

　　公司性质为有限责任公司。

公司实行总经理负责制，下设贸易副总经理，一个加工部部长，主要负责产品加工，一个管理部长，主要负责公司日常事务。

　　2.1商业目的

　　创立这个公司的初衷是让人民能吃到自己满意.安全.质量保证的海鲜商品，让人民能买得起海鲜商品，食得到安全.放心的品牌海鲜商品化产品，在城市商业区和居民社区设海鲜商品化品牌连锁店的目的，也是在提高居民的生活水平，让广大普通老百姓吃得到满意的.放心的.安全的.质量保证的.有品牌的海鲜商品。

　　2.2创业理念

　　在中国打造一个国际级品牌海鲜商品化产品企业，成为海鲜水产行业的的领导者，在全国成为首家提供海鲜商品化产品品牌企业。

海鲜商品化产品会带来全国美味美食，会在每个家庭里食到海鲜美味的原只原味，会让每人会做出海鲜名菜的各个海鲜品种名称。

我们可以和海洋渔业作业者的客户鉴定收购合同，我们提供保鲜技术服务与质量监控，这样形成一个产业链，只有这样捕捞渔业的规模才壮大，才能提供价格合理的产品给全国老百姓。

　　2.3全盘战略目标

　　企业发展初期以广州市为销售基地，以北海市（沿海城市资源海鲜物质丰富）为收购加工基地，在南方海鲜水产市场设立批发部，在周边城市设立连锁店，各城市大超市定点销售，所有店都用统一的企业品牌标志，加上南方物流便捷更加方便销往全国各地，利用品牌的质量保证.强势的营销宣传。

加上新的电子商务的诞生，利用阿里巴巴电子平台在诚信通平台网络上经营销售，加入出口通会员将品牌海鲜商品化产品推出国门。

成为万人品牌海鲜商品化产品企业，带来更多的就业机会，带动北海市经济收入与繁华。

做到公司最终目标，是打造世界级品牌海鲜商品化产品企业，不仅在中国销售，还有走出国门销往全球。

3产品

　　3.1描述

　　公司创业的主要目的提供终端消费品----海鲜水产商品化产品，并且是一个具有品牌服务海鲜水产商品化产品。

“海展”牌海鲜水产商品化产品，可分熟食.即食和保鲜两部分。

我们将收购海鲜所有品种进行分类，海鲜是海水产生的先用海水清洗干净后再加工，然后再用淡水清洗干净，加工去肚，去磷，取腮.切片以适合顾客购买需要，分为一斤装，两斤装等，生产出厨房名师营养丰富海鲜汤，营养丰富海鲜粥，利用电子微锅炉加热即食。

当然我

　　们会根据主流消费者的需求来进行加工，透明的彩色真空包装（以防止产品变质，确定保证质量期，无空气及环境污染）贴上品牌标签，食品安全质量QS标志，有生产日期和保质期，有营养师检验的营养成分说明，包装袋印有厨房大师美食制作方法和配料特色，所有流程都需要标准化来运作。

　　“海展”牌海鲜水产商品化产品四大类别，同样需要再分类，都可以根据消费者的需求来确定产品怎么分和怎么包装的。

　　3.2特征

　　所有产品都带有食品安全质量QS标志，清晰明了的品牌标志，最大的不同是改变了传统的保质（用冰块来保鲜），采用了真空包装，会带来了好看又大方，绿色环保不造成城市环境污染（不像以前的污水横溢，乌烟瘴气）。

同时打开包装袋直接可以下锅的特色。

同时节约时间，节约用水。

　　3.3商业价值

　　产品的价值就是要在人们心目中树立品牌的概念，买“海展”牌的海鲜水产商品化产品就是买安全放心，质量保证，价格合理的海鲜水产商品化产品，要在人们买海鲜就会想起“海展”品牌的产品，想到我们是专业的海鲜水产商品化产品公司，要在人们口中有良好的口碑。

带来海鲜商品化品牌商业价值。

　　3.4要求

　　随着人们的生活水平的提高和人们养子更高营养成分要求，新的电子商务的诞生，符合电子商务时代的要求，人们会更多选择海鲜水产品作为主菜食品，加上当前物价上涨和食品安全成为热点话题，人民买不起海鲜水产品所以我公司就正好符合大众化人们的需求，因为我们提供了品牌化.标准化.商品化的海鲜水产品。

　　3.5技术含量

　　在产品保鲜技术上有先进的真空包装技术，可以确保我们主产品能保持3个月的时间不变质。

海鲜是海水产生的，海鲜的品种是靠海水生存，加工前先用海水清洗也是一种保鲜技术问题。

篇二：

鲅鱼公主海产品商业计划书MicrosoftWord文档

　　鲅鱼公主海产品公司设想

　　鲅鱼公主海产品有限公司，本着“以人为根基、质量求生存、诚信谋发展”的创业宗旨，借建设国家级经济技术开发区的东风，推出以渤海湾畔海产品研发，生产，销售为一体的海产品公司。

公司产品主要以鲅鱼及本地海鲜为主，力求打造具有特色的开发区土特产，及时尚的饮食文化。

　　鲅鱼别名马交、巴鱼、燕鲅鱼、尖头马加、蓝点鲅、马鲛鱼。

鲅鱼体长呈纺锤形，头长大于体高，口大而斜袭，背部蓝黑色，腹部银灰色，体侧有大小不等的黑色斑点，侧线呈不规则斑纹状，有两个背鳍相距甚小，背、臀鳍后各有8-9个小鳍，尾鳍分叉深。

鲅鱼肉厚坚实，呈蒜瓣状，肉色发红

，味美，刺少。

鲅鱼主要产于渤海、黄海和东海。

　　鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素；鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的赞誉。

（查询资料）

　　很多客人只知鲅鱼的味美，但很少有人知道鲅鱼也具有很好的滋补疗效。

我们以健康的文化理念为卖点，大力宣传其的保健功能，使人们对鲅鱼有一个全新的认识，提高其在人们心中的价值。

　　一、产品优势

（1）独一无二，目前在开发区，鲅鱼公主店所经营的产品具有浓郁的地方特色，并且是开发区第一家。

（2）独特的，绿色健康的食品。

以养生为为整个产品的主线。

　　（3）独特的文化优势及品牌的打造：

伴随着产品的推出，鲅鱼公主海产品以一种健康饮食的先进理念，畅导一种新的生活方式。

　　二、产品特色

　　打造****土特产第一品牌

　　三、鲅鱼文化

　　?

创业宗旨：

以人为根基质量求生存诚信谋发展

　　?

经营宗旨：

打造特色百年老字号

　　?

经营战略：

好的团队+不断创新+亲情服务=成功品牌?

经营主题：

健康饮食引领都市时尚

　　?

经营精神：

诚信创新坚持主人翁

　　?

经营理念：

亲情无处不在

　　?

管理理念：

细节坚持激励机制执行力人性化?

道德观念：

忠诚顾客忠诚企业

　　?

广告语：

每天一块鲅鱼健康又美味

　　四、成本优势：

每条鲅鱼的实际成本只有3元，投资成本低、风险小！

　　五、价格优势：

煎咸鲅鱼，建议每条售：

8元，鲅鱼水饺为：

28元/斤。

　　六、经营优势：

在主打煎咸鲅鱼、鲅鱼水饺的同时，我们还推出本地海鲜水饺：

如：

虾爬肉水饺，海三鲜水饺，煎油扣鱼等等，增加营业收入

　　七、组织结构

　　八、营销优势：

专业系统的营销模式，快速进入市场，占有一席之地。

　　九、初期步骤

　　第一步：

产品的初期形态：

以鲅鱼圈本土特产的身份出现

　　1、设专营点，主营2种产品：

一、鲅鱼水饺；二、煎咸鲅鱼

　　2、专营店地点设在：

旅游区内，

　　第二步：

目标客户群

　　外地游客，团队，散客（与旅行社建立良好的合作关系，使其成为鲅鱼圈景点中的一站）

　　第三步：

市场的转换，进入超市

　　第四步：

进入批量生产

　　第五步：

做“鲅鱼公主殿”体验店

　　十、三年规划

　　第一年：

XX年

　　1月份：

收集鲅鱼的做法，选出具有特色的代表，只练1-2样2月份：

寻找合适的地点设立鲅鱼公主海产品专营店。

（旅游景点附近）

　　3月份：

对所在的地点进行装修，宣传，做好营业前的准备。

4月份：

试营业，并做好鲅鱼美食节的活动方案。

做好宣传。

电视、旅行社、杂志、报纸等。

　　5月份-10月份：

借助旅游高峰，大力做好，鲅鱼美食节的活动，提高销售量。

　　11月份：

旅游淡季，寻找新的市场。

　　12月份：

做好总结。

并计划鲅鱼公主海产品有限公司的成立。

　　第二年：

XX年

　　1月份：

正式成立鲅鱼公主海产品有限公司。

（招聘研发人员、

　　及生产人员）

　　2月份：

寻找合适的地点设立鲅鱼公主海产品专营店。

（大型超市、旅游景点附近）

　　3月份：

对所在的地点进行装修，宣传，做好营业前的准备。

4月份：

试营业，并做好第二届鲅鱼美食节的活动方案。

做好宣传。

　　5月份-10月份：

借助旅游高峰，与旅行社联系，大力做好鲅鱼美食节的活动，提高销售量。

　　11月份：

旅游淡季，产品正式进入超市，寻找新的市场。

　　12月份：

做好总结。

并计划第一家“鲅鱼公主殿”美食城开业计划。

　　第三年：

XX年

　　1月份：

做好“鲅鱼公主殿”的规划，预计在300平左右。

以接待外地游客，团队，旅行社为主。

　　2月份：

融资

　　3月份-4月份：

装修，宣传，招人，做好开业前准备工作。

5月份：

第一家店试营业，做好第三届鲅鱼美食节活动6月份-10月份：

做好旺季的销售工作。

　　11月份：

回顾以往，做好市场的调查。

　　12月份：

做好年度工作总结，并对未来的规划。

篇三：

大型海产品成品加工项目创业商业计划书

　　大型海产成品加工项目商业计划书

　　目录

　　第一章项目总论························6

　　1.1项目名称··························

　　1.2建设单位··························

　　1.3单位性质··························

　　1.4建设性质··························

　　1.5建设地点··························

　　1.6法人代表··························

　　1.7注册资金··························

　　1.8主要生产内容·························

　　1.9投资企业概况························

　　1.10企业宗旨························

　　1.11投资建设规模····················