花卉蔬菜育苗期病虫害防治Word格式文档下载.docx

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因此有大规模的育苗场专门供应瓜农栽培所需的瓜苗。

采用育苗钵（袋）育苗，苗期约20天，种苗展开本叶2~3片时，即可出售给瓜农种植。

3.加工西红柿育苗圃，是由加工厂透过果农代表与农民契约生产，育苗的方式与第一类的传统式蔬菜苗圃相同。

4.现代化蔬菜及花卉育苗中心与前述的育苗圃不同的地方，为利用简单的设施如塑料网室或温室来育苗，介质采用泥炭苔、土壤与堆肥混合或由国外进口的育苗用介质，容器则有育苗箱（60公分×

30公分×

4公分，每箱72~128格）或不同规格的育苗盘，利用点播，发芽后再行疏苗、补植，因此育出的苗较为整齐，质量也较稳定，目前主要供应西瓜、香瓜苗以及高冷地种植的甘蓝、甜椒、西红柿等为主。

在生活的精致化及消费者喜欢自己种植清洁不施农药的蔬菜（瓜果）的趋势下,业者将会发展出穴盘蔬菜及穴盘袖珍观赏花卉,以及供消费者购回移植家庭小庭园用的穴盘苗。

（二）育苗期的病虫害问题

近年来，利用设施内育苗的面积愈来愈广，为了提高花苗及菜苗生产之质量，许多原先露天育苗的作物种类，渐渐移入设施内，不论是简易设施或是密闭式温室设施均仍难免有害虫肆虐，并且有些害虫在设施内发生较在露天更为严重，形成设施内之害虫多半体型微小，喜好干燥的环境，生殖能力强，对杀虫剂亦经常有较高的抵抗性。

花卉及蔬菜育苗期一旦发生病虫害，其生育受阻导致花苗及菜苗矮小，呈大小不齐或枯萎造成缺株，前者影响育苗之质量，增加本田期管理之困难；

后者除造成幼苗数量之损失外，对机械化移植造成高缺株率，必须补植，降低工作效率，因而增加生产成本。

此外有些种子或土壤传播性病害，尚可藉此苗之移植而大面积传播，造成无穷的后患。

因此健康的种苗是提高作物质量与产量所必须要求的条件，亦将是农友实施机械化或省工栽培工作上，选择育苗中心供苗或自行育苗时，必须考虑的重要问题。

本文就花卉及蔬菜苗期常见的病虫害之发生及防治，加以整理叙述，供业者从事育苗生产之参考。

二、作物病虫害之发生

（一）虫害

设施内作物害虫种类因设施结构不同而有差异，目前本省的简易设施依结构可分为开放式及密闭式二类。

开放式因四周没有围篱，大小型害虫皆可自由进出，但是大型害虫因成虫飞翔迁移能力强，幼虫食量大，有设施保护之蔬菜更适合其生存取食，因此在短期内容易成灾，无论是叶菜类或果菜类，主要是其寄主大多无法逃避被其危害。

其中小菜蛾、纹白蝶、菜心螟、拟尺蠖、卷叶蛾及黄条叶蚤、茶细蹒等在开放式设施内其危害之严重程度高于设施外。

相较之下，小型害虫之危害就较不重要。

密闭式设施因四周有纱网或玻璃当围篱，管理良好的情的况下，大型害虫入侵被阻挡而发生较轻微。

但小型害虫则来去自如，同时因设施的隔离保护作用，使小型害虫一但侵入则往往严重发生。

可是小型害虫体较小，食量少，虽然生活史短、世代数多、繁殖快速，仍需经过几代的繁殖，累积密度达到某种程度时才能造成严重危害。

因此就设施栽培的短期叶菜类常可避免其害。

被害作物多数是生育期较长或长期连续采收者。

此类设施内常见而重要之虫类有小菜蛾、黄条叶蚤、金花虫、西红柿斑潜蝇、温室粉虱、蚜虫、神泽氏叶蹒及茶细蹒等。

设施对其内蔬菜的生长提供了保护作用，相对地也保护了依赖蔬菜生存的害虫。

而且提供了害虫更佳的生长繁殖场所，使其发生危害所需时间缩短，且危害时期延长。

设施内的育苗中心，经常周年供应种苗虫害的发生，必须加以重视及管理。

（二）病害

病原（pathogens）、感病的寄主和适宜的环境是病害形成的三大要素，三者同时存在病害才会发生、蔓延，如设施内有感病性寄主植物，适宜发病的环境条件，但没有具致病力的病原菌，则病害不发生。

同样地，只有病原菌存在，但没有适合发病的环境，病害亦不会出现。

所以病害防治的基本对策，简单的说，就是如何打破这个病害三角形关系，使三者无法大量地同时出现在设施内，例如降低病原菌密度甚至完全消灭，种植抗病性品种或非寄主作物，改变栽培环境等。

病原菌的来源除了栖息在土壤外，尚有空气、灰尘、水源、种子、育苗介质等多种途径。

温室空气中的灰尘粒子、泥炭土被报导会携带有西红柿萎凋病菌（Fusariumoxysporumf.sp.lycopersicum），水耕蔬菜温室的不锈钢网上可以收集到根腐病菌（Pythiumaphanidermatum）。

至于育苗介质种类与病害发生的关系，芬兰泥炭土、蛇木屑较三号真珠石、四号蛭石能够减少西红柿萎凋病的发生。

育苗介质的良劣，除影响植物发育外亦会影响病害感染的程度。

按照病原的主要来源，可以这么地区分：

1.种子传播性病害：

胡瓜绿斑驳嵌纹病毒、瓜类细菌性斑点病、瓜类蔓枯病、瓜类炭疽病、瓜类蔓割病、西红柿嵌纹病毒、西红柿细菌性斑点病、西红柿早疫病、西红柿炭疽病、十字花科黑腐病、十字花科黑斑病。

2.土壤（介质）传播性病害：

瓜类疫病、胡瓜猝倒及根腐病、瓜类蔓割病、瓜类立枯病、西红柿萎凋病、西红柿青枯病、西红柿幼苗疫病、西红柿白绢病、十字花科根瘤病、十字花科菌核病、作物根瘤线虫病。

3.空气传播性病害：

瓜类露菌病、瓜类白粉病、苦瓜苗枯病、十字花科露菌病、十字花科黑斑病、西红柿白粉病、西红柿早疫病。

4.灌溉水泼溅传播性病害：

瓜类疫病、瓜类蔓枯病、瓜类炭疽病、瓜类细菌性斑点病、西红柿细菌性斑点病、十字花科黑腐病。

5.昆虫传播性病害：

胡瓜嵌纹病毒（蚜虫）、西瓜嵌纹病毒（蚜虫）、西红柿斑点萎凋病毒（蓟马）、矮南瓜黄化嵌纹病毒（蚜虫）、甜瓜脉绿嵌纹病毒（蚜虫）、西红柿卷叶病毒（甘薯粉虱）。

影响病害发生的环境因子包括温度、相对湿度、通风状况、光照及土壤（介质）的湿度、种类、pH值、肥力等。

环境因子除影响病原微生物的生长、繁殖与残存外，更直接关系着植株的生育，生长势越强的植株，对病害的抵抗性也会相对的提高。

不同的病原感染寄主植物时，均有其不同的最适生长温度，温度常伴随着最适的相对湿度来左右病害的发生与否及发生程度，例如炭疽病、细菌性病害等常发生在高温多湿的环境，而灰霉病则发生在冷凉、潮湿的气候下；

通风不良的设施栽培，白粉病较易发生。

土壤（介质）湿度太高会造成土中氧含量降低，二氧化碳浓度升高，促进造成根腐之病原菌如疫病菌（Phytophthora）、猝倒病菌（Pythium）对根部的危害，而在低土壤湿度的情况下，由立枯丝核菌（Rhizoctoniasolani）所引起之苗期立枯病则较严重。

另外，离地栽培及干燥环境更是抑制细菌性软腐病及疫病发生、蔓延的理想方式。

对病害的成因有初步的认识后，相信对病害的防治管理也会有个蓝图了，综合防治是最理想的因应对策，虽然在花卉及蔬菜育苗阶段的农药残毒问题，不若蔬菜、粮作采收后直接关系着消费者的食用安全与健康，但为降低生产成本，且顾及栽培者自身安全，利用化学药剂的防治方法仍属最后的武器；

而于栽培管理上如何去打破构成病害的三角关系才是最重要的。

三、作物病虫害的田间诊断

田间人员可以直接目视或以10-20倍放大镜（handlens）进行诊断的技术，依据病征或为害状和虫体或菌体构造（如果存在的话）来做暂时的诊断（tentativediagnosis）。

而以光学显微镜在100或400倍的放大倍率下仔细地观察病原菌或微小虫体，则可获致肯定的鉴定（positiveidentification）。

本文以瓜类病虫害为例加以说明。

（一）使用放大镜的秘诀

　　放大镜之难以使用，乃是由于其镜与标本（specimen）之间迫近的工作距离（closeworkingdistance），且视野很小。

以10倍放大镜为例，其工作距离约25mm，视野直径为25mm，而20倍放大镜的视野则较小于12.5mm，在这样的放大倍率下应避免标本轻微的晃动。

为了方便观察，放大镜必须非常地靠近眼睛且对准瞳孔。

习惯使用右手的人，用右手食指和大拇指夹着放大镜，然后来对准左眼瞳孔，大约距离6mm，把右手大拇指中节和食指靠着鼻梁。

观察时不要戴着眼镜，以左手拿着标本，靠近放大镜来对焦和观察表面，且不要移动放大镜。

为了方便观察，可以将右手小拇指放在拿标本的左手之指头上以固定。

观察病叶的侧面时，可以将罹病部位折迭在左手食指上，如此则寄主组织位于视野的下部位，而天空或其它较远的物体则在视野的上部位。

表皮细胞的叶毛（epidermalhairs）朝上且看得很明显，产生孢子（aerialspores）或分生孢子梗上着生孢子的真菌，例如Alternariaspp.或Corynesporacassiicola就能很清楚地观察到。

一般而言，这些构造大约小于叶毛的1/4长度。

会产生子实体（fruitingbodies）的真菌，如Phoma和Colletotrichum则很容易就从病斑上方观察到。

（二）诊断要点

1.1.银叶粉虱（Bemisiaargenfifolii）

成、若虫均以刺吸式口器吸取植株汁液危害，族群密度高时因大量吸食汁液可导致叶片退色，扭曲、萎缩，甚或干枯，其分泌之蜜露亦可诱发污煤病，影响植株之光合作用及呼吸作用，进一步导致植株之衰弱、枯萎。

寄主植物包括十字花科、旋花科、菊科、茄科、大戟科、苋科、瓜科、豆科、马齿苋科及伞形花科等七十余种作物及杂草。

成虫呈白色，体微小通常栖息于叶背，稍受惊动即作短距离飞翔。

卵透明椭圆型产于叶背组织，但一端常裸露于外。

孵化后若虫作短距离之徘徊寻找适当位置，即固定着生于叶背，虫体不再移动。

在25℃约14天左右即可完成一世代。

成虫寿命可长达30余天，每雌虫可产卵200余粒，繁殖力甚强，干旱季节发生尤为严重。

2.2.南黄蓟马（Thripspalmi）

成虫及若虫均以口器锉破幼嫩叶片或心梢表皮吸取汁液，而形成黄白斑点。

南黄蓟马为淡黄至橙黄色，体型微小之一种昆虫，可危害瓜类、豆类、茄子及多种花卉之杂食性害虫。

本虫于干旱季节温度介于20~25℃间发生较为严重，成虫可行孤雌生殖或双性生殖，卵多产于叶背组织中，每雌虫可产卵80~90余粒，在15℃以下不产卵，30℃以上产卵数显著减少。

在25℃下，卵、若虫及蛹期分别为4.9、3.5及5.4天，老熟幼虫潜入土中化蛹。

完成一世代在15、25及30℃下，分别历时53.7、14.6及11.9天。

3.西红柿斑潜蝇（Liriomyzabryoniae）

寄主植物包括十字花科、葫芦科、茄科等蔬菜，成虫以其产卵管戳破叶片组织，并以其口器吮食流出之汁液而造成小椭圆形苍白之食痕，在部分食痕内产有长椭圆形乳白色之卵粒。

每雌虫在温度25℃情况下，每日可形成食痕数达820个左右，一生可形成之食痕数平均可达4,000个以上。

叶片上每平方公分若留有食痕达20个左右，其光合作用将受明显影响。

本虫在25℃情况下，卵期2~3天，幼虫有三个龄期共历时约5~6天，蛹期约11天，成虫寿命平均7.65天，每雌虫平均可产卵170余粒。

25℃左右为本虫发育繁衍最适温度。

4.4.棉蚜虫（Aphisgossypii）

棉蚜虫为害葫芦科、茄科、豆类等多种蔬菜，在发生初期多群集于老叶上吸汁危害，其后渐往中龄叶片蔓延，由于其分泌之蜜露可诱发媒污病，污染叶片、果实及畦面塑料布，且幼叶被害卷缩可藉以侦察，于发生初期呈点状分布