关于茶叶演讲稿Word下载.docx

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一、中国茶文化的发展简史

茶之源中国是茶的故乡，茶文化的发祥地。

中国茶文化源远流

长，对人类社会发展的影响很大。

自西汉王褒《僮约》中有

“武阳买茶”记载以来，至今已有两千多年的历史，自陆羽

《茶经》系统总结形成的茶文化，发展至今也有一千二百多年的历史。

茶之为饮，发乎神农，说明

茶之饮用，发源于史前的神农时代。

神农氏是我国五千年前发明农业与医药的传说人物，相传“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”。

因此中国发现与利用茶的历史已经有五千多年了。

中国茶文化——孕育期（唐代以前）

中国茶文化——形成期（唐代的茶文化）

中国茶文化——发展初期（宋元茶文化）

A、宋代茶道

B、宋代的茶书、茶画和茶诗

中国茶文化——发展中期（明清茶文化）

A、茶类的改革与发展

B、茶具和饮茶技艺的发展

中国茶文化——当代发展

A、名茶品种的发展

B、茶文化活动的兴起

二、中国茶器发展演变史

茶器主要有以下几种：

石质茶具、陶质茶具、竹木茶

具、金属茶具、紫砂茶具、白瓷茶具、玻璃茶具

A、古代茶器

B、现代常见茶器

三、中国教派和茶道文化

茶艺与茶道的关系:

茶艺与茶道是茶文化的核心。

“艺”指选茶、制茶、烹茶、品茶等艺术。

“道”指茶艺过程中贯彻的精神。

有道无

艺，道是空洞理论。

有艺无道，艺则没有精神。

儒家思想和中国茶道

儒家思想是中国茶道精神的主体，也造就了中国茶文化的总体基调为高雅而深沉，博大而精深。

1、在中国茶道精神中，处处贯彻着儒学中的中庸、和谐思想。

2、在中国茶道精神中，吸收了儒家乐感的精神，欢快气氛比较浓重。

3、在中国茶道精神中，吸收了儒家“礼”的精神，主张互相节制，有秩序。

道家思想与中国茶道精神

1、道家的学说为茶道精神注入了“天人合一”的哲学思想，树立了茶道的灵魂，所以在中国茶人的心里充满着对大自然的无比热爱。

2、道家修行十分注重养生，而茶除了有助于空灵虚静

的道家精神要求外，其本身还有一定的药用价值。

3、道家讲究环境的清幽雅洁，也能在品饮环境中体现。

佛教中国化与茶道精神1、禅宗推动了饮茶之风在全国流行；

2、禅宗理论渗透在茶道之中，禅宗讲究在日常生活中就能悟道，处处是禅，事事是禅，时时有禅。

饮茶能让人平静，如果在饮茶时保持一颗纯正的心，那么就能悟道。

篇二：

茶叶产业化发展演讲稿

做大做强茶产业打造茶叶第一镇

九畹溪镇经济发展办乔莉

尊敬的各位领导，各位同事:

大家好,我叫乔莉，是九畹溪政府经济发展办的一员，今天我演讲的题目是《做大做强茶产业打造茶叶第一镇》

提到九畹溪，人们第一个想到的除了旅游就是茶叶，茶叶作为九畹溪镇的一个重要产业，确实有引以为傲的地方。

我们的茶叶有悠久的历史，早在清乾隆年间，九畹溪贤人李高永，因贤达被乾隆帝召见，恩赐“登仕郎”。

李感念皇恩，献茶皇上，乾隆闻该茶幼芽断面新奇，银丝万缕，银光夺目；

品之深感此茶清香馥郁，滋味鲜爽，回味绵长。

顿时龙颜大悦，赏盖碗茶具一套，并赐名“丝绵茶”。

“丝绵茶”由此得名。

我们的茶叶有得天独厚的自然条件，九畹溪镇有“晴天早晚遍地雾，阴雨之时满山云”的独特地理和气候条件，这就造就了九畹丝绵茶银丝万缕、嫩性特强、回味绵长的独特品质。

我们的茶叶有龙头企业树立标杆，九畹丝绵茶业有限公司自成立以来按照标准化建园，生态化栽培，无害化管理，传承传统工艺，融合现代制茶技术，形成了“初精制一条龙，产供销一体化”的经营模式，是秭归县茶叶生产企业中最具特色，产品最优的一家农业产业化重点龙头企业。

我们的茶叶有政府的支持和农民的热情参与，全镇现有茶园面积13000亩，政府十分重视茶叶发展，规划到“十二五”期末，茶叶面积将达到万亩，茶叶将成为全镇农民的主导产业，全力打造茶产业已成全镇人民的共识，全镇农民正以极大的热情投入茶叶生产。

我们的茶叶有旅游路线为依托，九畹溪镇有九畹溪漂流、仙女山地质公园等得天独厚的旅游资源，片片茶园点缀在旅游线路沿线，天然的茶园不但为游客提供茶园观光景观，还可以为游客提供优质的、有价值的旅游产品。

虽然我们的茶叶发展已经如此的繁荣，但作为镇经济发展办的一员，作为茶叶专业村峡口村的联村干部，我还想借此机会对镇茶叶发展提出自己的几点建议：

一、加强茶叶统一品牌建设，提高市场竞争力以“科技兴茶”作为突破口，通过实行有机茶、无公害农产品、食品安全管理体系、QS认证，加强全镇万亩茶园的标准化管理。

重点是以注册“九畹丝绵茶”商标为突破口，通过建立丝绵茶质量标准体系，加强对全镇小作坊式茶叶加工厂的生产管理，把各类茶叶品牌有效整合为“九畹丝绵茶”品牌，举全镇之力对该品牌进行集中统一宣传和推介，促使

“九畹丝绵茶”对外形成一个“拳头”，增强市场竞争力，

更好推动茶叶产业化发展。

同时，加强对茶农的技术培训，实施“科技兴茶”。

专门聘请市、县茶叶技术专家担任顾问，按照标准化生产的要求，从种植、浇水、施肥、修剪、防治病虫到采收，特别是合理用药和田间管理等环节，对茶农进行全方位、系统化的技术指导，扎实搞好基础设施配套建设，营造防护林带，栽植相生树种，做到规范化操作，高标准生产。

另外，利用广播宣讲、科教片播放、组织茶农外出学习等多种形式，将新技术、新办法及时地传授给茶农，切实提高茶农栽培技术。

为使九畹丝绵茶真正成为无污染绿色饮品，加强了茶园科学管护，推广应用新技术，特别是加大推广生物杀虫灯等技术的力度，提高九畹丝绵茶的内在品质。

严格按照“无公害有机茶园”种植的规范要求，积极引导茶农在种植管理茶树时，全部施用农家土杂肥，坚决杜绝使用化肥和农药，为加工优质茶提供优质原料，增强茶叶产业抗御自然风险和市场风险的能力。

二、实施基地带动战略，建设良种茶繁育基地

加快建设现代化农业示范园区，全力夯实茶园基地建设，积极推进茶叶基地建设向“高、精、尖”方向发展，将建成高标准的生态示范园、旅游观光园。

按照因地制宜、统一规划、合理布局、集中成片、分步实施的原则，对各村庄宜茶区域、宜茶品种作出具体规划，明确划分新老品种、有性

系与无性系的种植范围，搞好不同品种、不同季节的合理搭配。

突出发展无性系良种茶园，对现有老茶园制定分次分批进行良种化改造的计划，运用有机茶生产规程逐步对现有树龄老化、树势弱化的茶园进行全面改造，形成万亩无公害茶叶生产基地，千亩有机茶生产基地。

三、打好旅游牌，以生态旅游促进茶业发展

一方面进一步发挥九畹溪的旅游资源优势，进一步加大

“九畹丝绵茶”品牌的宣传推介，提升“九畹丝绵茶”的知名度和美誉度。

另一方面开发以茶叶为主题的旅游项目，可以建立茶道茶艺表演馆，推出不同风格的茶艺表演，提升茶文化内涵；

建立茶叶展示厅，搜集多年来“九畹丝绵茶”的发展资料、图片，对“九畹丝绵茶”茶叶的历史变迁作一个全面的展示，体现其深厚的发展底蕴；

还可以建立加工车间，游客可以现场采摘鲜叶，当场加工、品尝，努力让“九畹丝绵茶”成为一个旅游产品、文化产品，不断增强文化内涵，提升绿茶品味和层次，进一步扩大对外影响力。

促进了茶业和旅游业的互动融合，带动全镇生态旅游的发展。

进一步拓

宽旅游空间，鼓励引导周边群众大力发展乡村生态游

四、兴办农民专业合作组织，做大做强九畹丝绵茶产业积极引导扶持茶农组建专业合作组织，合作社在搞好内部管理，确保协调运作的基础上，积极发挥经济活动主体作用，为茶农搞好产前、产中、产后各个环节的服务。

在周边及大城市建立绿茶直销点，开拓了县内外市场，有效实现了小生产与大市场的对接。

同时，鼓励引导合作社成员统一茶叶品牌，严格有机茶和绿色、无公害产品等标准化生产和管理，不断提高茶叶生产的档次和水平，使产品向绿色化、有机化、名牌化方向迈进。

引导合作社成员积极参与各种农博会、茶博会等品牌创建活动，增强茶叶品牌的市场竞争力。

随着绿茶产业的不断壮大，按照拓展产品外延，延伸产业链条的发展思路，逐步带动发展保健食品、包装、茶具等与茶叶相关产业的发展，真正发挥茶叶产业化的辐射带动作用。

以上只是我的一些拙见，如有不妥，恳请各位领导和同志们批评指正。

我坚信在镇委、镇政府的正确领导下，只要我们齐心协力，真抓实干，九畹溪镇的茶叶产业一定会做大做强，成为秭归县的茶叶第一镇。

谢谢大家！

篇三：

TEA的演讲稿

somethingabouttea演讲稿

whenyoufeelthirsty,whichoneyouwillchoose

tea,coca-colaorcoffee

chinesefamousteacanbedividedintodifferentcategoriesmainlyincludingblacktea,greentea,darktea,whitetea,oolongtea.

su-xinyangmaojianteawithrich,tomgreen,theuniquestyleofrenownedchineseandforeign

darkteabelongstopost-fermentedtea.itisournationspeculiartea,alonghistoryinproduction,varietiesofdesignandcolor.

thepuerteahastheobviousmedicationeffect,thefirsttosoberup,ofdisappearofdisease,clearoneselfstomach.

whiteteaisslightlyfermentedtea.thedryleaveiscoveredwithfinewhitefur.themajorvarietiesareyinzhenbaihao,whitepeony,gongmei,andnewcraftwhitetea.

oolongtea,alsocalledgreenteaandhalffermentedtea,takesthefounderofteaasitsname.ithaspharmacologicaleffects,outstandingperformanceforbreakingdownfat,reducingweightandstrongandhan