高考生物总复习同步练习酶文档格式.docx
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A.人体内酶的活性与环境温度呈正相关
B.酶适宜在最适温度、最适pH条件下保存
C.进入小肠的胃蛋白酶不能催化蛋白质水解，说明酶具有专一性
D.酶和无机催化剂都能降低化学反应的活化能,酶的作用更显著
5、下列关于过氧化氢酶的叙述，正确的是（）
A.过氧化氢分解完后过氧化氢酶立即被灭活
B.过氧化氢酶为过氧化氢的分解提供了能量
C.在过氧化氢酶中加入双缩脲试剂呈现红色
D.高温可破坏过氧化氢酶的空间结构，使其失活
6、肽酰转移酶是催化肽键形成的酶,对RNA酶敏感,对蛋白酶不敏感。
下列对该酶叙述错误的是（）
A.该酶可催化氨基酸脱水缩合
B.该酶应该存在于核糖体中
C.线粒体和叶绿体内不会含有该酶
D.肽酰转移酶是具有催化活性的RNA
7、核酶是具有催化功能的RNA分子,在特异性结合并切断特定的mRNA后,核酶可从杂交链上解脱下来,重新结合和切割其他的mRNA分子。
下列关于核酶的叙述,正确的是（
）
A.向核酶中滴加双缩脲试剂,水浴加热后可发生紫色反应
B.与不加核酶组相比,加核酶组mRNA降解较快,由此可证明核酶具有高效性
C.核酶与反应底物特异性结合时,有氢键形成,也有磷酸二酯键的断裂
D.核酸具有热稳定性,故核酶的活性不受温度的影响
8、细胞代谢与酶密切相关，下列有关酶的叙述正确的是（）
A.任何条件下酶的催化效率一定比无机催化剂高
B.酶的专一性是指一种酶仅能作用于一种物质
C.酶制剂可在较低的温度和pH下长期保存
D.代谢的终产物可反馈调节相关酶的活性
9、某同学为探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计实验如表。
下列相关叙述错误的是（）
步骤
试管甲
试管乙
试管丙
1
适宜浓度的唾液淀粉酶稀释液（mL）
2
0.01mol•L-1HCl（mL）
3
0.01mol•L-1NaOH（mL）
4
蒸馏水（mL）
5
6%可溶性淀粉（mL）
6
37℃恒温水浴中，保温时间相同且合适
7
0.01mol•L-1CUmL）
8
9
蒸溜水（mL）
10
从3支试管中各取反应液3mL，分別加入斐林试剂1mL,65℃水浴加热2~3min,观察各试管内颜色变化
观察结果
A.上述实验步骤7〜9的目的是保证斐林试剂发挥检测作用的环境相同
B.若上述实验试管乙中没有出现砖红色沉淀,则HC1可能改变了唾液淀粉酶的空间结构
C.若上述实验无法观察到预期实验现象,可以增加反应体系中唾液淀粉酶的浓度
D.若用碘液代替斐林试剂检测,甲~丙试管内的颜色可能依次是无色、蓝色、蓝色
10、如图表示温度对酶活性的影响情况。
下列叙述正确的是（）
A.酶活性就是酶促反应速率，即单位时间底物消耗显或产物生成量
B.酶促反应都有一个最适温度，离最适温度越远，酶变性的速率也越快
C.图中曲线是温度对化学反应速率的影响和对酶变性的影响综合在一起形成的
D.不同的酶在各自的最适温度下，酶活性相同
11、通过实验研究温度对a、b、c三种酶活性的影响，结果如图。
下列说法正确的是（）
A.据图可知c酶的最适温度为36℃左右
B.该实验中有两个自变量，一个因变量
C.三种酶中a酶的最适温度最高
D.若溶液的pH升高，则曲线b的顶点会上移
12、图甲表示某种酶催化底物水解的模型,图乙表示在最适温度下,相关酶的催化速率与反应物浓度的关系。
下列相关叙述正确的是（
A.甲图中若d、e分别代表果糖和葡萄糖,则b代表蔗糖
B.所有酶都含有N元素,酶能够为底物提供能量,从而让反应更容易进行
C.乙图中若g点反应体系温度升高,产物不再增加
D.由于酶具有专一性,细胞代谢才能在温和的条件下快速进行
13、细胞内的磷酸果糖激酶（酶P）催化下列反应:
果糖-6-磷酸+ATP
果糖-1,6-二磷酸+ADP,这是细胞有氧呼吸第一阶段的重要反应。
如图为高、低两种ATP浓度下酶P与果糖-6-磷酸浓度的关系。
下列叙述不正确的是（）
A.细胞内酶P催化的反应发生在细胞质基质中
B.一定范围内,果糖-6-磷酸浓度与酶P活性呈正相关
C.低ATP浓度在一定程度上抑制了酶P的活性
D.酶P活性受到有氧呼吸产物ATP的反馈调节
14、研究人员从一种野生植物的贮藏根中提取出一种不溶于水的化学物质,有人认为这是一种能催化葡萄糖分解的酶,有人认为是一种能催化蔗糖分解的酶。
请回答以下问题:
（1）写出鉴定此物质的化学本质是否是蛋白质的两种生物学方法。
第一种鉴定方法:
________。
第二种鉴定方法:
_________。
（2）为了探究此物质足催化葡萄糖分解的酶还是催化蔗糖分解的酶,研究人员设计了如图所示的实验过程,请预测可能的实验结果。
水浴加热后,如果_______,说明该物质是能催化蔗糖分解的酶;
如果_______,则说明该物质是能催化葡萄糖分解的酶。
（3）若以上实验完成后,已经确定其为催化葡萄糖分解的酶,且化学本质是蛋白质,现需要确定其催化作用的最适温度,设计实验的基本思路是先设置_________,再参照
（2）图中甲试管的处理方法进行预实验。
实验结束后,再在其中选择的两支试管所对应的温度区间内,设置______,重复进行实验。
15、为了探究某种淀粉酶的最适温度，某同学进行了下图所示的实验操作。
实验步骤如下：
步骤①：
取10支试管，分为5组。
每组2支试管中分别加入1 ml某种淀粉酶溶液和2 ml5%淀粉溶液。
步骤②：
将每组淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并摇匀。
步骤③：
将装有混合溶液的5支试管（编号1、2、3、4、5）分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中。
反应过程中每隔1 min从各支试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加1滴碘液显色。
请回答下列问题：
1.实验原理：
淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成还原糖；
淀粉酶的活性受温度影响；
用碘液可检测淀粉，因为淀粉遇碘液变蓝，根据蓝色深浅来推断淀粉酶的活性。
2.该实验的设计存在一个明显的错误，即步骤②前应___________________________。
3.在本实验中，各组溶液的pH要保证____________，该实验__________（填“能”或“不能”）选用林试剂检测实验结果，理由是______________________________。
4.纠正实验步骤后，进行操作。
一段时间后，当第3组试管中的反应物与碘液混合开始呈棕黄色时，各组实验现象如下表所示（“+”表示蓝色程度，“+”越多，表示蓝色越深）：
组别
处理温度（℃）
15
25
35
45
55
结果
++
+
棕黄色
分析上述实验结果，可以得出该淀粉酶的最适温度在___________。
某同学在进行本实验的过程中，发现反应时间过长。
为缩短反应时间，请你提出合理的改进措施：
__________________________________________。
答案以及解析
1答案及解析：
答案：
A
解析：
酶是活细胞产生的其有催化功能的有机物，其化学本质大部分是蛋白质，少部分是RNA，故所有的酶都含有C,H,O,N四种元素，A正确。
酶是活细胞产生的.适宜条件下酶在细胞内与细胞外都能发挥作用，细胞死亡酶不一定失活.B错误。
溶菌酶属于免疫活性物质，只参与非特异性免疫.不具有特异性，C错误。
酶的变性是指受外因（过酸、过喊、高温等）的影响，酶的空间结构发生了改变;
酶的水解是指蛋白质或RNA在水解酶的催化作用下发生水解反应，分解成氨基酸（或多肽）或核搪核苷酸,D错误。
2答案及解析：
C
能够合成激素的细胞都是活细胞,都能产生酶，A正确酶促反应有最适温度，在此温度以上或以下酶活性均下降，故酶在不同温度条件下，其活性可能存在相同的情况，B正确.哺乳动物体内各种酶发挥作用所需的最适条件不完全相同，如人体内胃蛋白酶的最适pH为1.5,而胰蛋白酶的最适PH约为8.0，C错误其他条件恒定且适宜，底物浓度在比较低的情况下，酶促反应速率随荇底物浓度的增加而增大，但是底物浓度较高，酶数量有限，酶促反应速度不再随着底物浓度的增加而增大，故增加底物浓度，酶促反应速率可能不变，D正确。
3答案及解析：
B
酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数为RNA，只有化学本质是蛋白质的酶遇双缩脲试剂呈紫色，A项错误；
加热和酶都能加快H2O2分解的速率，但加热是为化学反应提供能量，而酶的作用是降低化学反应的活化能，二者作用机理不同，B项正确；
酶和酶制剂的最适pH范围不都为中性，如胃蛋白酶的最适pH为1.5，C项错误；
高温、强酸、强碱都会导致蛋白酶发生变性而失活，D项错误。
4答案及解析：
D
人是恒温动物，在一定范围内，环境温度不影响体内温度，不影响人体内酶的活性，A项错误；
应在低温和最适pH条件下保存酶，B项错误；
由于小肠液的pH为8.0~9.0，胃蛋白酶的最适pH为1.5，因此进入小肠的胃蛋白酶不能催化蛋白质水解，说明酶的活性受pH影响，C项错误；
酶和无机催化剂都能通过降低化学反应的活化能来提高反应速率，与无机催化剂相比，酶具有高效性，D项正确。
5答案及解析：
酶是一类极为重要的生物催化剂，反应前后其性质和数量不变，A项错误；
过氧化氢酶的作用是降低化学反应所需的活化能，而不是为过氧化氢的分解提供能量，B项错误；
过氧化氢酶的化学本质是蛋白质，能与双缩脲试剂发生紫色反应，C项错误；
高温会破坏过氧化氢酶的空间结构，使其失去活性，D项正确。
6答案及解析：
由题干中“肽酰转移酶是催化肽键形成的酶”，可推出该酶催化氨基酸脱水缩合形成肽键，A正确；
氨基酸的脱水缩合在核糖体中进行，由此可推出该酶应该存在于核糖体中，B正确；
线粒体和叶绿体为半自主性细胞器，二者均能合成部分蛋白质，即线粒体和叶绿体内会含有该酶,C错误；
据题干“对RNA酶敏感，对白酶不敏感”的信息，可确定该酶的化学本质为RNA,是具有催化作用的RNA,D正确。
7答案及解析：
据信息，核酶是RNA分子，不是蛋白质，故不能与双缩脲试剂反应产生紫色反应，A错误；
与不加核酶组相比，加核酶组mRNA降解较快，由此只能证明核酶具有催化作用，酶的高效性是与无机催化剂比较得出的，B错误；
核酶能与特异性底物（
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