女生最好的滋补汤水Word格式文档下载.docx

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　　★食材：

当归15g、鸡蛋100g、红糖30g

　　★做法：

　　1）把所有材料准备好。

　　2）当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。

　　3）切成薄片。

　　4）把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。

　　5）鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

　　6）取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

　　7）把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

　　8）加入红糖，煮至糖溶即可。

　　9）晾至温热，即可开吃。

　　★二、红枣当归蛋

　　姨妈上门中不要喝~要是再加点黑豆的话，效果更好，经常痛到打滚的妹子试试吧

当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量

　　1）准备好材料

　　2）锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂

　　3）煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内

　　4）将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸

　　5）转小火，加入红枣

　　6）放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟

　　7）加入红糖，煮三四分钟即可

　　★三、大枣红糖姜水

　　养成习惯，每个月都喝点，据说还是痛经的救命良药!

大枣6个、生姜1块、红糖1勺、水适量

　　1）将大枣泡在水中，用牙刷将枣仔细的刷洗干净，特别是枣皮缝隙中的尘土

　　2）将洗好的枣切成片

　　3）生姜洗净后切成片

　　4）将枣片和姜片放在煮锅中

　　5）加入适量水先浸泡10分钟左右

　　6）开火将水煮至沸腾

　　7）加入红糖

　　8）继续小火熬煮

　　9）将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了

　　★补血系列

　　★一、当归羊肉汤

羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量

　　2）羊排洗干净，切成块。

　　3）放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。

　　4）取出备用。

　　5）姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

　　6）把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。

　　★二、阿胶乌鸡汤

乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片

　　1）将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。

　　2）锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。

　　3）再捞出洗净。

　　4）将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

　　5）加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。

　　6）炖好后加入适量的盐调味即可食用。

　　★三、★玫瑰花枣茶

桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量

　　1）准备好所有的食材。

　　2）红枣用清水浸泡洗净。

　　3）锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。

　　4）绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。

　　5）放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。

　　6）把枸杞浸泡洗净。

　　7）然后放入枸杞和玫瑰花。

　　8）煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用，喝的时候可调入一些蜂蜜。

　　★保护胸部，远离乳腺增生系列

　　★一、腌柠檬

柠檬150g、白砂糖50g

　　1）准备好柠檬、白糖和密封小罐。

　　2）将柠檬表皮清洗干净，切成薄片。

　　3）罐里撒一层白糖。

　　4）放一片柠檬，并在其上撒一层白糖。

　　5）就这样一片柠檬，一层白糖，最后将剩余的白糖全部撒进罐里。

　　6）取一张纸写上日期。

　　7）贴在罐上，大约4-5天就可以享用了。

　　8）几天后，取出一片。

最简单的吃法冲水喝。

　　★二、西梅银耳羹

银耳2朵、西梅5个、莲子20颗、冰糖适量

　　1）莲子和银耳泡发。

　　2）银耳和莲子放入炖锅，炖到银耳粘稠。

　　3）放入冰糖、西梅。

　　4）继续炖到西梅变大，汤汁有西梅的颜色即可。

　　★三、豆腐炖黄甲鱼

黄甲鱼300g、豆腐150g、生姜15g、盐适量、红萝卜80g、鹌鹑蛋45g、胡椒粉适量

　　1）黄甲鱼一只，去掉内脏，洗干净，放上两片生姜

　　2）再把豆腐切成小方块

　　3）红萝卜切花

　　4）加适量的盐

　　5）再加适量的水

　　6）放入锅中隔水炖

　　7）二十分钟后，出锅，加入适量的胡椒粉即可。