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看来,我得真的要做好思想预备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说DD“辛劳!
”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源治理中最要害的一环,在员工的印象中,自己的工作就是天天服从领班的下达任务,随时预备着服从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!
摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。
更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且天天还得加班1个小时左右,我不知道这样的作息制度有没有违反,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人究竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。
刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,天天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,天天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。
令人向往的人性化治理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑!
员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?
古诗词大全
中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:
除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:
如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。
在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:
“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。
”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义。
才是一个服务员真正的素质的体现。
明天就要结束为期一个月的实习生活了。
回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益非浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
令我感到兴奋的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛劳了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。
”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一。
实习周记篇2
三维动画设计专业实习周记
即将面临毕业,学校为我们安排到了一家动漫公司实训,既然选择了动漫这个专业,就要好好去学,在大学里学的知识却不知道如何运用,因此我非常珍惜这次实习的机会,在有限的时间里加深对动画的了解,找出自身的不足。
记述三维动画是一种非常时尚的行业,也是很新很有发展的一个专业,进入这个专业学习,需要多方面的知识结构,良好的美术基本功必不可少,同时还应通过大量练习,学习软件,努力掌握软件技术,和艺术结合,才能做出好的动画。
在学校的学习的时候学习的是一些艺术类修养和专业理论,实际软件学习不够多也不够全面,这样多多少少都有点纸上谈兵,实际动手能力还是有一定的局限性。
在第二周的实训过程中,我学会了如何调动作。
在调动作的过程中,我又进一步的掌握了各种工具的功能及运用。
当然,也遇到了一些难以解决的问题。
后来通过请教同学得以解决。
想要真正做好一件事不容易。
这是我从中的体会之一。
一个团体的合作非常重要,也是项目取得成功的关键。
一个属于团体的事单靠一个人来完成是一件艰巨又辛苦的事。
所以说责任心相当重要。
通过实训,认识了自己的很多不足,知道了自己知识的薄弱。
这是体会之二。
必须要努力学习,才能更好地面对未来。
在接下来的实训中我们首先学习了人物的行走,虽然看着很普通,但其实行走是很复杂的,不仅仅是做脚的移动越过地面,还有臀部,脊骨,胳膊,肩膀和头都同步移动来维持平衡。
虽然很复杂,如果你按关节来把这些动作分解,行走的结构就很清楚了。
其中有以下一些关键点:
1、腿和脚:
脚和腿推进身体向前。
为了保持人物看上去自然,你应该始终让关节保持轻微的弯曲,即使在腿完全伸展的情况。
第2个一半是对第一个的镜像。
如果它们不同的话,人物会出现跛行。
2、臀部、脊骨和肩膀的动作,身体重力的中心在臀部。
当身体剩余部分动作的时候,所有的平衡从这里开始。
在行走中,最好能把臀部的动作考虑成两个分开的,重叠的旋转从前面看,脊骨是相对直着的,但是从上面你可以看到臀部和肩膀向相反的方向扭曲来维持平衡。
3、胳膊的动作,除非人物用到胳膊,否则它们通常会很松弛的垂在身体两侧。
在这种情况下,它们一般表现的像钟摆一样,在臀部和肩膀后面拖曳几郑即使在完全伸展的时候,试着保持胳膊在肘部稍微弯曲一点。
这能使他们看上去自然。
4、头的运动,在一个标准的行走中,头一般保持水平,眼睛集中看人物即将去的地方。
然后它将轻微向四周跳动来保持平衡。
如果人物很兴奋,这个弹跳将更明显。
对于悲伤的人物,头也会低垂着,或者如果场景需要的话就向周围看。
本周实习内容:
1、三维建模部分
室内效果设计
甜美三维生日蛋糕
3DsMAX制作的生日蛋糕场景中,蛋糕盘上放置着甜美的蛋糕,蛋糕体上插放着摇曳的烛光和可爱的小樱桃。
2、三维动画设计
转动的地球仪
美丽的地球在支撑杆的怀抱中匀速的转动。
影视片头字幕浮出海面的金属立体字特效。
通过这周实习检验,我发现自己的动手操作能力有很大的提高。
我明白我们这些技术性很强的专业更应该把理论用到实践这来,才能使自己学到真实的技术,才能使理论于实践更趋于完美化。
正是这次实习,我发现自己还有很多缺陷,例如:
对于灯光的设置和地球的旋转,没有做出良好的效果。
当然,我每做出一部自己满意的作品,心里的自豪不言而喻。
我最终明白了,学习是一个相互交流的过程。
转眼,四周的实习已经接近尾声。
这次实习的收获对我来说有不少,我自己感觉在知识、技能、与人沟通和交流等方面都有了不少的收获。
总体来说这次是对我的综合素质的培养,锻炼和提高。
不管现实怎样,国情怎样,想投身动画事业中,单靠这这几天的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富自己的经验才行。
我面前的路还是很漫长的,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。
实习周记篇3
第一周
20xx年12月21日这天,我到×
×
大酒店前台见习的第一天。
见习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。
刚进入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鲜。
一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。
有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我认识。
一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。
第二周
前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。
这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。
第三周
今天已经是第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。
这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。
在打电话的过程中,总会遇到一些困难。
例如:
对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。
我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。
第四周
周四下午,部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。
她说,只是想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。
部门经理在酒店工作了五、六年,可以说是非常有经验了。
她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。
她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。
哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。
除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。
第五周
因为刚进公司的缘故,一些重要的事情我都没有涉及。
我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。
早上,我基本能保证提前到酒店,在开始工作的前一段时间,帮着收拾一下,让大家工作得更舒适,心情更愉快,也能多教我一些东西啊。
这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎的小事,却和学校里很不一样,我感觉,每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。
第六周
在慢慢的学习与进步中,我的见习周期也已经快一个半月了。
大致的工作流程我有了基本的了解,也接触了操作了,比如接受电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。
今天领班的问我打算见习多久,我说可能几个月的样子,她问我以后打不打算留在酒店,我真有点不知道怎么回答她……有好几个同事都打算下个月辞职了,也来了很多的新人。
酒店的人员流动量真是很大。
不管怎么说,先做着吧,尽自己的能力去做好,先不考虑太多吧。
第七周
今天酒店接了一个会议,房间基本全满了,客人们通常都是一批十几个左右的来,帮他们登记的时候常常忙不过来,大多数客人都是很好的,会很耐心的等,有些客人就没有那么多的耐心。
周二那天遇到了一个携程的客人,一个五十多岁的中年先生,由于客房还没有做出来,一同事就建议他把行李先存起来,等客房做好了之后在入住,谁知道,那位先生突然就大发脾气,说什么酒店的管理怎么这样,为什么让他存行李?
真是有点让人哭笑不得。
我们只是好心提一些建议而已,结果还被客人骂了一顿,哎。
第八周
不知不觉时间快过俩月了。
这周说一说我要负责的接待工作。
就是负责接收信件,接待来访的客人,并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作