《食品安全》健康教案文档格式.docx

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对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

　　3.教师：

懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?

（播放医生的话，）4.教师：

懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?

（幼儿根据录音回答）5.教师：

原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?

　　6.教师：

我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?

（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

　　7.教师：

生活中三无食品在什么地方比较多见呢?

（讨论）8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：

三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

　　二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

　　1.教师：

我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?

（幼儿讨论）

　　2.教师：

老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?

（播放录像）

叔叔在选购食品仔细观察了什么?

（PPT展示）

　　4.教师：

老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。

（幼儿操作）

　　5.教师：

你们找到了吗?

你们知道这些标记都表示什么意思吗?

我们一起来听一听吧!

（点击牛奶图片上的喇叭）

　　6.教师结合牛奶介绍过期食品。

原来选购食品还有这么多的方法呢!

老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?

（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧!

　　三、尝试选购安全的食品。

　　1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!

你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?

（礼物）教师小结：

你们都是会关心别人的好宝贝。

你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!

选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?

（个别幼儿介绍）5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

　　6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。

（PPT懒羊羊家）

　　活动延伸：

　　1.家园共育：

和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

　　2.知识拓展：

了解一些有机食品、绿色食品。

《食品安全》健康教案2

　　3.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

　　4.能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。

"

屈,老师.教案,出,处!

（播放医生的.话，）4.教师：

（幼儿讨论）2.教师：

（播放录像）3.教师：

（PPT展示）4.教师：

（幼儿操作）5.教师：

（点击牛奶图片上的喇叭）6.教师结合牛奶介绍过期食品。

（PPT懒羊羊家）活动延伸：

　　教学反思：

　　活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。

通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。

通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。

《食品安全》健康教案3

　　1、积极参与集体讨论活动。

　　2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

　　3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。

　　4、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

　　5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

　　活动重点难点：

　　1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

　　2、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。

　　1、视频（正确购买和不正确购买商品）。

　　2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。

　　3、纸，笔，空白墙作为提示墙。

　　一、开始部分。

谈话活动。

　　一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。

　　二、基本部分。

活动展开：

观看两个视频，提问：

哪一个视频里的方法是正确的，为什么?

（需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期），观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。

　　1、看一看，说一说。

（1）观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码

（2）教师小结：

它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。

在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。

和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。

如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。

　　（3）提问：

如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢?

　　教师总结：

如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。

　　2、找一找。

　　教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。

　　3、提问：

没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢?

出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。

　　教师小结：

在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。

如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。

新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

　　三、结束部分。

食品安全小卫士

　　小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?

现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。

　　活动反思：

活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。

在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。

《食品安全》健康教案4

　　食品安全

　　【活动目标】

　　2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

　　3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

　　【活动准备】

　　1、各种食品包装袋及瓶、罐。

　　2、食品安全PPT

　　【活动过程】

　　一、谈话导入。

　　教师出示各种食品包装盒包装罐，说一说平时去超市买东西的经历。

　　二、探索食品包装上的秘密。

　　1、观看PPT，认识生产日期和安全标记。

　　2、观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

　　①教师出示其他三幅图片。

　　②请幼儿回答，大家评论。

　　③教师小结。

　　三、活动展开：

实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

　　在区域活动中，请幼儿设计带有保质期，生产日期，安全标志的食品包装。

《食品安全》健康教案5

　　1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品对身体的危害。

　　2、初步掌握辨别不健康食品的具体方法。

　　3、增强自我保护意识，预防食物中毒。

　　课件，图片若干（健康食品头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；

过期食品霉变及变质的食品）

　　一、谈话导入活动

　　1、引导语：

平时你最喜欢喜欢吃什么东西？

　　2、幼儿自由回答

　　3、引导幼儿小结：

你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处。

　　二、区分各类食品

食物的种类有很多，你们原不愿意来给食物分分类呢？

（引导幼儿将食品分成四大类）

（1）健康食品：

水果类，牛奶，蔬菜类。

（吃了有助人体健康的食物）

（2）垃圾食品：

油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体