社交礼仪作业参考答案.docx

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社交礼仪作业参考答案

第1大题:

是非题

1.舞会上可以拒绝他人邀舞，但不要对其视而不见，置若罔闻。

正确答案：

正确

2.待客之道的核心在于客随主便，待客以礼。

正确答案：

错误

3.观看演出时，有些演员的表演较差，观众可以起哄，要求中止表演。

正确答案：

错误

4.做客礼仪，其核心之处在于客随主便，礼待主人

正确答案：

正确

5.饮用咖啡，讲究具体场合的选择，客厅、写字间一般不宜饮用咖啡。

正确答案：

错误

6.在较正式场合，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜为他人斟酒。

正确答案：

正确

7.上茶须遵循一定的顺序，但来宾较多时，可以不讲究顺序，或者由饮用者自己取用

正确答案：

正确

8.多人散步时，要注意在位置的具体排列上符合礼仪。

一般以右为尊，以内侧为尊；以左为卑，以外侧为卑；若并行者多于3人时，通常以居中者为尊。

多人单行时，则前者为尊，后为卑

正确答案：

正确

9.当两人相距在1.5米之内时，即为私人距离。

正确答案：

错误

10.乘坐多排座轿车时，通常以距离车前门的远近，来排定具体座次的尊卑。

正确答案：

正确

第2大题:

单选题（单空）

1.参加集会，符合发言者礼仪规范要求的是（仪表整洁大方）。

2.从舞会的第

（二）支舞曲开始，男主人应去邀请男主宾的女伴跳舞。

3.下述属于礼貌拒绝他人邀舞的行为是（起身致歉，告知“已有人邀请了）。

4.（有约在先）是做客礼仪之中最为重要的一条。

5.以下符合步行社交礼仪的行为是：

（发现街头冲突，切莫围观、起哄、煽风点火）。

6.进出电梯应注意（安全与顺序）

7.下列在中餐礼仪中，席位排列表述不正确的是（距离主桌越远，桌次越高，“以远为上”）。

8.下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒（马爹利）。

9.下列不属于中餐的辅助餐具是（餐巾）。

10.在饮用咖啡之前不加入牛奶，而是加入一定量的威士忌酒。

此种咖啡叫：

（爱尔兰式咖啡）。

第3大题：

多选题（单空）

1.对客人热情相待主要体现在（一心一意/兴趣盎然/主次分明）2.集会的主持者在会议上所要做的事是（掌握会场/控制时间/做主旨报告）。

3.自己在舞场上的表现，主要需要注意：

（修饰/邀人/舞姿/拒绝）4.做客时要为客有方，一定要注意：

（围绕主题/限定范围/适时告退）5.下列属于餐饮礼仪六M法则”的是（菜单Menu/举止Manner/环境Medium）。

6.中餐的用餐方式可分为以下具体形式（分餐式/公筷式/自助式/混餐式）。

7.以茶待客，奉茶的顺序要合乎礼仪的标准做法：

（先为客人上茶，后为主人上茶/先为主宾上茶，后为次宾上茶/先为长辈上茶，后为晚辈上茶）8.下列不属于西餐主菜的是（海鲜/土豆片）。

9.以下符合乘坐飞机礼仪的行为有：

（尊重乘务人员/在飞机上不使用手机）。

10.社交礼仪中，涉及乘坐飞机的礼仪规范主要有哪些方面：

（登机手续/

乘机表现/先期准备）

第1大题：

是非题

1.在观看比赛时，观众可以热情欢呼，饮酒助兴。

正确答案：

错误

2.待客之道的核心在于主随客便，待客以礼

正确答案：

正确

3.社交活动中，不论何种情况拜访他人可以预约也可以不预约。

正确答案：

错误

4.观看演出时，有些演员的表演较差，观众可以起哄，要求中止表演。

正确答案：

错误

5.所谓开胃菜即中餐的头盆菜

正确答案：

错误

6.英国式刀叉的使用要求在进餐时始终右手持刀，左手持叉。

正确答案：

正确

7.上茶须遵循一定的顺序，但来宾较多时，可以不讲究顺序，或者由饮用者自己取用。

正确答案：

正确

8.乘坐男主人驾驶的轿车，友人夫妇应坐后排，为不失礼。

正确答案：

错误

9.上下小轿车不必讲究先后顺序。

正确答案：

错误

10.多人列队式单行时，前者为尊，后为卑。

正确答案：

正确

第2大题:

单选题（单空）

1.从舞会的第

（二）支舞曲开始，男主人应去邀请男主宾的女伴跳舞。

2.以下在参加晚会时不合乎礼仪的表现是（观看时，提前退场）。

3.参加集会，符合发言者礼仪规范要求的是（仪表整洁大方）。

4.（有约在

先）是做客礼仪之中最为重要的一条。

5.以下符合步行社交礼仪的行为是：

（发现街头冲突，切莫围观、起哄、煽风点火）。

6.进出电梯应注意（安全与顺序）

7.下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒。

（马爹利）8.下

列不属于中餐的辅助餐具是（餐巾）。

9.下列标准酒会餐序，正确的是（开胃菜、汤、热菜、点心、甜品、水果）。

10.下列在中餐礼仪中，席位排列表述不正确的是（距离主桌越远，桌次越高，“以远为上”）。

第3大题:

多选题（单空）

1.自己在舞场上的表现，主要需要注意：

（修饰/邀人/舞姿/拒绝）2.做客时要为客有方，一定要注意：

（围绕主题/限定范围/适时告退）3.对客人热情相待主要体现在（一心一意/兴趣盎然/主次分明）4.舞会的组织应注意的主要问题（时间和场地/曲目/来宾/接待）5.以茶待客，奉茶的顺序要合乎礼仪的标准做法：

（先为客人上茶，后为主人上茶/先为主宾上茶，后为次宾上茶/先为长辈上茶，后为晚辈上茶）6.参加正式西餐宴会时，礼仪方面一般须谨记如下基本要求（举止高雅/衣着考究/尊重妇女/积极交际）

7.下列属于餐饮礼仪“六M法则”的是（菜单Menu/举止Manner环境Medium）。

8.下列不属于西餐主菜的是（海鲜/土豆片）。

9.以下符合乘坐飞机礼仪的行为有：

（尊重乘务人员/在飞机上不使用手机）10.社交礼仪中，涉及乘坐飞机的礼仪规范主要有哪些方面：

（登机手续/

乘机表现/先期准备）

第1大题:

是非题

1.待客之道的核心在于客随主便，待客以礼。

正确答案：

错误

2.在观看比赛时，观众可以热情欢呼，饮酒助兴。

正确答案：

错误

3.集会时主持人在掌握会场时要注意多说少看

正确答案：

错误

4.舞会的成败仅仅取决于参加者的自身素质与临场时表现。

正确答案：

错误

5.便宴的特征是：

形式从简，偏重于人际交往。

一般不邀请配偶。

正确答案：

正确

6.上茶须遵循一定的顺序，但来宾较多时，可以不讲究顺序，或者由饮用者自己取用。

正确答案：

正确

7.在较正式场合，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜为他人斟酒。

正确答案：

正确

8.乘坐男主人驾驶的轿车，友人夫妇应坐后排，为不失礼。

正确答案：

错误

9.乘坐主人驾驶的轿车，友人夫妇应坐后排，为不失礼。

正确答案：

错误

10.当两人相距在1.5米之内时，即为私人距离。

正确答案：

错误

第2大题:

单选题（单空）

1.下述属于礼貌拒绝他人邀舞的行为是（起身致歉，告知“已有人邀请了”）。

2.参加集会，符合发言者礼仪规范要求的是（仪表整洁大方）。

3.（有约在先）是做客礼仪之中最为重要的一条。

4.拜会是一种（双向）的社交礼仪活动。

5.取决轿车上座次尊卑的具体因素有：

（驾驶员身份、座次安全、嘉宾意愿、轿车类型）

6.以下表述不正确的是：

（坐在折叠座位上的人，应最先上车，最后下车。

）。

7.下列在中餐礼仪中，席位排列表述不正确的是（距离主桌越远，桌次越高，“以远为上”）。

8.下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒。

（马爹利）9.下

列不属于中餐的辅助餐具是（餐巾）。

10.下列标准酒会餐序，正确的是（开胃菜、汤、热菜、点心、甜品、水果）。

第3大题:

多选题（单空）

1.舞会的组织应注意的主要问题（时间和场地/曲目/来宾/接待）

2.集会的主持者在会议上所要做的事是（掌握会场/控制时间/做主旨报告）。

3.自己在舞场上的表现，主要需要注意：

（修饰/邀人/舞姿/拒绝）

4.做客时要为客有方，一定要注意：

（围绕主题/限定范围/适时告退）5.以茶待客，奉茶的顺序要合乎礼仪的标准做法：

（先为客人上茶，后为主人上茶/先为主宾上茶，后为次宾上茶/先为长辈上茶，后为晚辈上茶）6.参加正式西餐宴会时，礼仪方面一般须谨记如下基本要求（举止高雅/衣着考究/尊重妇女/积极交际）

7.中餐的用餐方式可分为以下具体形式（分餐式/公筷式/自助式/混餐式）8.下列属于餐饮礼仪六M法则”的是（菜单Menu/举止Manner/环境Medium）。

9.以下符合乘坐飞机礼仪的行为有：

（尊重乘务人员/在飞机上不使用手

机）。

10.下述正确的是：

（与尊者、异性下楼，若楼梯过陡，应主动行走在前。

/出入房间，应请尊长、女士、来宾率先进入房间，率先走出房间。

）。

第1大题:

是非题

1.观看演出时，有些演员的表演较差，观众可以起哄，要求中止表演。

正确答案：

错误

2.舞会上可以拒绝他人邀舞，但不要对其视而不见，置若罔闻。

正确答案：

正确

3.舞会的成败仅仅取决于参加者的自身素质与临场时表现正确答案：

错误

4.待客之道的核心在于客随主便，待客以礼。

正确答案：

错误

5.标准的中餐大餐，其上菜次序是：

首先是冷盘，随后是主菜，最后是热炒。

正确答案：

错误

6.所谓开胃菜即中餐的头盆菜正确答案：

错误

7.在较正式场合，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜为他人斟酒。

正确答案：

正确

8.多人列队式单行时，前者为尊，后为卑。

正确答案：

正确

9.上下小轿车不必讲究先后顺序。

正确答案：

错误

10.当两人相距在1.5米之内时，即为私人距离。

正确答案：

错误

第1大题:

是非题

1.社交活动中，不论何种情况拜访他人可以预约也可以不预约。

正确答案：

错误

2.集会时主持人在掌握会场时要注意多说少看

正确答案：

错误

3.观看演出时，有些演员的表演较差，观众可以起哄，要求中止表演。

正确答案：

错误

4.舞会的成败仅仅取决于参加者的自身素质与临场时表现。

正确答案：

错误

5.在较正式场合，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜为他人斟酒。

正确答案：

正确

6.喝葡萄酒时，放话梅、加可乐、兑雪碧的做法是不正确的正确答案：

正确

7.便宴的特征是：

形式从简，偏重于人际交往。

一般不邀请配偶。

正确答案：

正确

8.上下小轿车不必讲究先后顺序。

正确答案：

错误

9.当两人相距在1-1.5米之间时，即为礼仪距离。

正确答案：

错误

10.当两人相距在1.5米之内时，即为私人距离。

正确答案：

错误

11.乘坐轿车，座次选择应当尊重嘉宾意愿和选择。

正确答案：

正确

12.交际距离指，当两人相距在（0.5-1.5）米之间

正确答案：

正确

13.多人散步时，要注意在位置的具体排列上符合礼仪。

一般以右为尊，以内侧为尊；以左为卑，以外侧为卑；若并行者多于3人时，通常以居中者为尊。

多人单行时，则前者为尊，后为卑

正确答案：

正确

第2大题:

单选题

1.下述属于礼貌拒绝他人邀舞的行为是（起身致歉，告知“已有人邀请了”）。

2.以下在参加晚会时不合乎礼仪的表现是（观看时，提前退场）。

3.参加集会，符合发言者礼仪规范要求的是（仪表整洁大方）。

4.拜会是一种（双向）的社交礼仪活动。

5.下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒。

马爹利6.下

列不属于中餐的辅助餐具是（餐巾）。

7.进出电梯应注意安全与顺序

8.下述不正确的是：

（步行公共场合，不需要注意随时与其他