高中生物知识结构图Word下载.docx
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叶片变黄
B
促进花粉的萌发和花粉管的伸长
花粉发育不良
Fe
构成动物血红蛋白的元素
缺铁性贫血
Ca
组成骨骼和牙齿的主要成分，控制肌肉收缩
骨质疏松症、抽搐
Na
维持细胞外液渗透压
血压下降，心率加快
I
甲状腺激素的组成成分
地方甲状腺肿（大脖子病）
1.3细胞中的化合物一览表
化合物
分类
元素组成
主要生理功能
①组成细胞（结合水）
②维持细胞形态
③运输物质
④提供反应场所
⑤参与化学反应
①构成化合物（Fe、Mg）
②组成细胞（如骨细胞）
③维持细胞渗透压和酸碱平衡
④许多无机盐离子对于维持生命活动有重要作用
糖类
单糖
二糖
多糖
C、H、O
①供能（淀粉、糖元、葡萄糖等）
②组成核酸（核糖、脱氧核糖）
③细胞识别（糖蛋白）
④组成细胞壁（纤维素）
脂肪
磷脂（类脂）
固醇（胆固醇、性激素、维生素D）
C、H、O、N、P
①脂肪：
储能、保护和保温
②磷脂组成生物膜
③固醇调节生殖和代谢（性激素）
单纯蛋白（如胰岛素）
结合蛋白（如糖蛋白、脂蛋白）
C、H、O、N、S
（Fe、Cu、P、Mo……）
①组成细胞和生物体
②调节代谢（激素）
③催化化学反应（酶）
④运输（血红蛋白）
⑤免疫（抗体）
⑥识别（糖蛋白）
核酸
DNA
RNA
①储存、传递和表达遗传信息
②控制生物性状
③催化化学反应（RNA类酶）
1.4蛋白质系统表解
表2-2-1 必需氨基酸和非必需氨基酸：
种类
含
义
举
例
非必需氨基酸
在人体细胞内能够合成的氨基酸。
丙氨酸、甘氨酸等
必需氨基酸
不能在人体细胞内合成，必需从外界环境中直接摄取。
共8种：
赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸。
（甲携来一本亮色书）
婴儿有9种，多出来的一种是组氨酸。
Ø
熟记教材中常见的蛋白质
（1）大部分酶
（2）部分激素：
如胰岛素、生长激素（3）载体（4）抗体（5）干扰素（6）受体（7）糖被
蛋白质的相关计算
规律1：
氨基酸数、肽链数、肽键数、失水数
1）形成肽链
失水数＝肽腱数＝氨基酸数（n）－肽链数（m）
2）形成环状肽
脱去的水分子数＝肽腱数＝氨基酸数（n）
规律2：
有关游离氨基数、游离羧基数的“至少”、“至多”。
至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数
注：
若是环状，则至少为0.
游离氨基或羧基数目=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数
规律3：
蛋白质的相对分子量
蛋白质分子量＝氨基酸个数×
氨基酸分子平均质量-18×
脱水数
规律4:
在蛋白质相对分子质量的计算中若通过图示或其他形式告知蛋白质中含有二硫键时,要考虑脱去氢的质量,每形成1个二硫键,脱去2个H。
规律5：
有M个氨基酸形成X条肽链，其中Z条形成环状，则形成的肽键数为M—X+Z.
规律6：
组成蛋白质分子各原子数的计算
（1）N原子数＝各氨基酸中N的总数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数
（2）O原子数＝各氨基酸中O的总数－脱去水分子数=肽键数＋2×
肽链数＋R基上的O原子数
规律7：
氨基酸的排列与多肽种类的计算
（1）假若n种氨基酸形成一个m肽，每种氨基酸数目无限，则形成的多肽种类nm。
（2）假若n种氨基酸形成一个三肽，且每种氨基酸只有一个，则形成三肽的种类：
n×
（n-1）×
（n-2）
规律8：
氨基酸与相应核酸的碱基数目的对应关系：
DNA（基因）碱基数：
RNA碱基数：
氨基酸数=6：
3：
1
1．5核酸的基本组成单位
名称
基本组成单位
核苷酸（8种）
一分子磷酸（H3PO4）
一分子五碳糖
（核糖或脱氧核糖）
核苷
一分子含氮碱基
（5种：
A、G、C、T、U）
脱氧核糖核苷酸
（4种）
一分子磷酸
一分子脱氧核糖
脱氧核苷
（A、G、C、T）
核糖核苷酸
一分子核糖
核糖核苷
（A、G、C、U）
DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢产物
基本单位
初步水解
彻底水解
代谢产物
脱氧核苷酸
脱氧核苷酸（4种）
磷酸、脱氧核糖、碱基
CO2、H2O、含N废物
核糖核苷酸（4种）
磷酸、核糖、碱基
氨基酸
多肽
CO2、H2O、尿素
1.6生物大分子的组成特点及多样性的原因
化学通式
聚合方式
多样性的原因
葡萄糖
C6H12O6
脱水缩合
①葡萄糖数目不同
②糖链的分支不同
③化学键的不同
①氨基酸数目不同
②氨基酸种类不同
③氨基酸排列次序不同
④肽链的空间结构
（DNA和RNA）
核苷酸
①核苷酸数目不同
②核苷酸排列次序不同
③核苷酸种类不同
1.7生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定
物质
试剂
操作要点
颜色反应
还原性糖
斐林试剂（甲液和乙液）
临时混合
加热
砖红色
苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）
切片（高倍镜观察）
桔黄色（红色）
双缩脲试剂（A液和B液）
先加试剂A1ml
再滴加试剂B4滴
紫色
二苯胺
加2mol/LNaCl溶液5ml
沸水加热5min
蓝色
专题二：
细胞的结构和功能
2.1细胞是生命系统最基本的结构层次
生物类型
举例
生命活动现象举例
结论
无细胞结构
的生物
病毒
只有依赖活细胞才能生活。
单细胞生物的单个细胞就能完成各种生命活动；
多细胞生物依赖各种分化的细胞的密切合作。
细胞生物
单细胞生物
草履虫
运动、分裂增殖等
多细胞生物
动植物
物质和变量变化的基础－细胞代谢
生殖、生长发育的基础―细胞的增殖和分化
遗传变异的基础－细胞内基因的传递和变化
与病毒相关的知识点：
1.病毒没有细胞结构，主要由核酸和蛋白质组成，有完整的结构。
2.病毒的生活方式为寄生生活，必须利用寄主细胞提供原料、能量、酶和物质合成场所才能进行增殖等活动。
一旦离开活细胞，不再有任何生命活动。
3.病毒的培养必须利用活细胞，不能利用培养基来培养病毒。
4.病毒的遗传物质是DNA或RNA
2.2细胞学说的创立过程
科学家
贡献
不足
维萨里、比夏
1543年，从器官、组织水平研究生命
未深入到细胞水平
马尔比基
用显微镜观察了微细结构
未用细胞来描述
罗伯特.虎克
1665年，用显微镜发现并命名了细胞
观察的是死细胞
列文虎克
17世纪，用显微镜观察了活细胞
未上升到理论
施莱登
18世纪，细胞是构成植物体的基本单位
未与动物界联系
施旺
18世纪，提出了细胞学说：
一切动、植物都是由细胞构成的
未搞清细胞来源的过程
耐格里
观察到了细胞是细胞分裂的结果
魏尔肖
1858年，细胞通过分裂产生新细胞
未考虑非细胞结构生命的繁殖
◆细胞学说使千变万化的生物界通过细胞这一共同的结构统一起来。
细胞学说揭示细胞的统一性和生物体的统一性。
1．2细胞学中常用研究方法
①制备细胞膜的方法——吸水涨破②染色排除法（台盼蓝染液）——鉴别动物细胞的死活③质壁分离法——鉴别植物细胞的死活④差速离心法——分离细胞器
⑤同位素示踪技术——研究细胞器功能⑥引流法——制作临时装片
⑦高倍显微镜使用技术——观察细胞显微结构⑧模型建构法——概括细胞结构
⑨核移植法——研究细胞核的功能
2．3原核细胞与真核细胞的比较表
原核细胞
真核细胞
细胞大小
较小
较大
细胞壁
主要含肽聚糖
纤维素和果胶
细胞膜
均有，且成分相似
细胞质
（细胞器）
无复杂的细胞器，只有分散的核糖体
有线粒体、内质网、叶绿体等复杂的细胞器
细胞核
拟核：
无核膜、核仁、染色质，有1个环状DNA
有核膜、核仁、染色质和DNA
细胞分裂
二分裂
无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
生殖方式
无性生殖
无性生殖、有性生殖
可遗传变异来源
基因突变
基因突变、基因重组、染色体变异
转录与翻译
同一时间和地点
先转录后翻译，转录在核内，翻译在核外
遗传物质
2.4细胞膜
2.5扩散作用与渗透作用的联系与区别
2.6半透膜与选择透过性膜的区别与联系
半透膜
选择透过性膜
概念
小分子、离子能透过，大分子不能透过
水自由通过，被选择的离子和其它小分子可以通过，大分子和颗粒不能通过
性质
半透性（存在微孔，取决于孔的大小）
选择透过性（生物分子组成，取决于脂质、蛋白质和ATP）
状态
活或死
活
材料
合成材料或生物材料
生物膜（磷脂和蛋白质构成的膜）
物质运动方向
不由膜决定，取决于物质密度
水和亲脂小分子：
离子和其它小分子：
膜上载体（蛋白质）决定
渗透作用
渗透作用和其它更多的生命活动功能
共同点
水自由通过，大分子和颗粒都不能通过
2.7
2.8选择透过性膜的特点
2.9三种跨膜运输方式的比较：
运输方式
比
较
举
运输方向
是否需载体蛋白协助
是否耗能
被动运输
自由扩散
顺浓度梯度扩散
否
水、O2、CO2、甘油、乙醇、苯
协助扩散
是
葡萄糖进入红细胞
主动运输
低浓度一侧→高浓度一侧
无机离子、葡萄糖和氨基酸的吸收
主动选择吸收所需营养物质，排出代谢废物和有害物质，保证了活细胞能够按照生命活动的需要。
大分子物质通过胞吞胞吐进出生物膜，体现膜的流动性，物质的跨膜运输方式主要体现膜的选择透过性。
流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。
流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能实现选择透过性。
只有活细胞才具有膜的流动性和选择透过性。
膜的流动性受温度影响，在一定温度范围内，随温度升高，膜的流动性增强。
2.10生物膜与生物膜系统
2.11对生物膜结构的探索历程
探究历程
时间
方
法
现
象
推测或
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