高兴镇中心小学食堂陪餐制度.doc

高兴镇中心小学食堂陪餐制度.doc

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高兴镇中心小学食堂陪餐制度

为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，切实解决学校食品安全存在的问题，保障师生在食堂的饮食安全，结合本校实际，制定本制度。

    一、指导思想

以建设“平安和谐校园”为目标，确保全校学生的饮食安全，为我校教育又好又快发展营造和谐、稳定的生活环境。

二、目标任务

校领导及教干每周到学生食堂自费陪学生就餐，每餐安排班主任带班，学生轮流值班，并作好记录，若发现问题及时要求食堂进行整改，并形成书面材料，上报学校领导机构作出处理。

三、工作职责：

1.严把饭菜的质量与数量关，发现问题及时要求食堂整改，过后形成书面材料上报。

2.严控食品安全，发现问题及时要求食堂承包人整改，过后形成书面材料上报。

3.接受学生及家长的投诉与解答，过后形成书面材料上报。

4.关注学生就餐环境卫生，发现问题及时要求食堂承包人整改，过后形成书面材料上报。

5.发现食品安全事故，立即按照惯例按照下列次序上报。

6.密切注意标准化食堂建设有关的问题。

随时指导食品安全工作。

高兴镇中心小学

2018年9月3日