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四、旅游和旅游业发展过程中的问题和矛盾及功过之争的基本原因和解决办法

五、旅游从业人员接受旅游教育和训练的必要性

六、旅游学及其研究内容与方法

第一章旅游发展的历史沿革

通过本章的学习,学会从历史唯物主义角度观察人类旅行和旅游活动的发展,认识人类旅行和旅游活动是社会经济发展的产物并随着社会经济的发展而发展这一最基本的旅游活动发展规律。

第一节19世纪以前的旅行活动

一、原始社会的早期人类的迁徙活动及其性质

二、人类旅行需要产生的背景

三、奴隶社会的旅行发展

四、封建社会的旅行发展:

中外比较、发展特点

五、19世纪以前旅行发展的特点

第二节 

近代旅游和旅游业的开端

一、产业革命对近代旅游发展的影响

二、交通运输条件的发展和意义

三、托马斯·

库克的活动与旅游业的诞生

四、科学技术的发展及其对旅游活动的影响:

生产力—社会经济—旅游发展

第三节现代旅游迅速发展的原因

一、现代旅游的概念

二、战后旅游迅速发展的原因

 

第二章关于旅游活动的基本认识

通过本章的学习,掌握作为旅游学研究对象的旅游概念,学会分析并掌握旅游活动的性质,熟悉旅游活动的特点及意义,了解旅游活动类型的划分。

第一节旅游活动的概念

一、旅游活动的概念:

定义的类型、分析与结论

二、旅游活动的界定

第二节旅游活动的特征和要素构成

一、旅游活动的基本特征

二、旅游活动的要素构成

第三节旅游活动的类型

一、划分标准

二、国际旅游

三、国内旅游

四、国内旅游与国际旅游的比较

第三节旅游活动的性质

一、消遣旅游活动现象分析

二、歧见原因

三、性质

第四节现代旅游活动的特点

一、现代旅游活动的普及性

二、增长趋势(规模发展)的持续性

三、空间上的地理(地域)集中性

四、时间分配上的季节性

第三章旅游活动的主体

通过本章的学习,掌握我国旅游统计中对游客范围的划定与解释,熟悉国内外旅游统计口径的异同,掌握影响个人旅游需求的客观因素和主观因素及其意义,了解旅游者类型的划分目的和方法并熟悉不同类型旅游者的需求特点。

第一节 

旅游者的概念界定

一、旅游者的概念性定义

二、旅游者的技术性定义

国际旅游者的界定:

国际联盟的规定、罗马会议的规范、世界旅游组织的解释、我国对来华入境旅游者的统计口径;

国内旅游者的界定:

世界旅游组织、中外比较。

第二节实现个人旅游需求的客观条件

一、支付能力——足够的可随意支配的收入

二、闲暇时间——足够的闲暇时间

三、其他影响因素

第三节实现个人旅游需求的的主观条件

一、旅游动机

二、旅游动机的基本类型

三、影响旅游动机的因素

四、认识意义

第四节旅游者的类型

一、类型划分的标准和意义:

WTO对国际旅行者的分类

二、按基本旅游目的的划分的旅游者类型

三、不同类型旅游者的基本特点

第四章旅游活动的客体

通过本章的学习,掌握旅游资源的概念以及旅游资源对发展旅游业的重要性,熟悉旅游资源的分类方法,了解旅游资源的特点及其认识意义;

认识旅游资源开发的必要性,熟悉其开发工作的主要内容和应遵循的原则,认清开发与保护之间的辨证关系并熟悉旅游资源保护工作的实施原则和基本措施。

第一节旅游资源

一、旅游资源的定义

二、旅游资源的分类

三、旅游资源的特点

四、旅游资源的价值决定

第二节旅游资源的开发

一、开发工作的必要性

二、旅游资源的调查

三、旅游资源的评价

四、开发项目可行性研究

五、旅游资源开发工作的基本内容

六、开发工作的原则

第三节旅游资源的保护

一、保护工作的重要性

二、致使旅游资源遭受破坏的原因

三、保护工作的途径

第五章旅游业

通过本章的学习,了解旅游业和传统产业在划定标准上的差异,熟悉旅游业的构成;

了解旅游业在推动旅游活动发展中的作用。

熟悉旅游业的一般特点,熟悉旅游业主要经营部门的基本常识并掌握旅游产品的概念及其特点。

第一节旅游业

一、何谓旅游业:

产生的概念

二、旅游业的构成

三、旅游业的性质

四、旅游业的基本特点

第二节旅行社

一、何谓旅行社

二、旅行社的分类:

中外比较

三、旅行社在旅游中的作用

四、旅行社的业务开展

五、我国旅行社的发展现状

第三节住宿业与饭店

一、饭店在住宿业中的发展

二、饭店的类型划分

三、饭店的等级划分与我国的星级评定

四、饭店在社会经济中的作用

五、饭店业中的集团化经营

六、我国饭店业的发展现状

第四节 旅游交通

一、何谓旅游交通

二、旅游交通在旅游业中的任务和作用

三、主要的旅行方式——旅行方式的发展与现状

四、影响旅行者选择旅行方式的因素

五、我国旅游交通的发展现状

第五节 旅游景点

一、何谓旅游景点

二、旅游景点的类别

三、我国旅游景点的质量等级划分与评定

四、旅游景点在旅游业中的地位

五、景点在经营中的影响因素

六、我国旅游景点的发展现状

第六节旅游业的产品

一、何谓旅游产品

二、旅游产品的特点

三、旅游产品的质量标准

四、我国旅游产品的质量管理

五、质量管理的基本途径

第六章旅游组织

通过本章的学习,了解政府支持发展旅游和旅游业的动机以及旅游发展行使干预的必要性;

熟悉政府干预旅游发展的主要手段;

掌握国家旅游组织的概念及其主要功能;

熟悉我国旅游组织的基本状况并了解同我国有关系的主要诡计旅游组织。

第一节国家旅游组织

一、政府对旅游发展的干预

政府支持旅游发展的动机、政府干预的必要性、主要的干预手段。

二、国家旅游组织

概念及其设立形式、各国差异原因、国家旅游组织的职能

第二节我国的旅游组织

一、旅游行政组织

二、旅游行业组织

第三节国际旅游组织

一、概念与类型划分

二、同我国有关的国际旅游组织

第七章旅游市场

通过本章的学习,掌握旅游市场的概念以及对旅游市场进行划分的原因、意义和常用的划分标准,熟悉全球国际旅游客源和客流的地区分布格局,并能据以分析国际旅游客流的主要流动规律。

在了解我国旅游业海外客源状况的基础上,熟悉选择海外客源市场时应重点考虑的因素,并能够分析和认识我国旅游业在国际客源市场竞争中存在的问题。

第一节旅游市场的基本概念

一、市场的概念与旅游市场

二、客源市场的重要性

三、旅游市场细分

第二节 全球国际旅游客流状况

一、国际旅游客流量

二、国际旅游客流分布格局

三、国际旅游客源的分布格局

四、国际旅游客流规律

第三节我国旅游业的客源市场

一、入境旅游市场

二、国内旅游市场

三、出境旅游市场

第八章旅游的影响

旅游和旅游业的发展将对旅游目的地的经济、社会文化以及环境产生一系列影响,其中既有积极的影响,也有消极的影响。

通过本章的学习,除了应当熟悉这些影响的基本表现外,还应了解其产生的根本原因以及决定其程度大小的条件。

从而为探讨和认识实现可持续旅游发展的途径打下基础。

第一节旅游的经济影响

一、积极方面的影响

二、消极方面的影响

第二节旅游促进接待地区经济发展的理论根据

一、旅游乘数理论

二、旅游乘数的类型

三、影响旅游乘数效应的的因素

第三节旅游的社会文化影响

三、正确认识旅游的社会文化影响

第四节旅游的环境影响

第五节可持续旅游发展

一、可持续旅游发展的含义

二、可持续旅游发展的内容

三、实现可持续旅游发展的关键

课程二:

旅游经济学

本课程要求应试者对旅游经济学的研究对象和方法、旅游经济活动的产生与发展;

对旅游产品及旅游产品的组合与开发、旅游需求与供给、旅游经济运行与调节有比较全面和深入的认识;

熟悉旅游消费效用理论、旅游经济效益与测评的知识;

明确旅游产业结构和产业政策、旅游经济发展模式与发展趋势。

郑元同主编,《旅游经济学》西南财经大学出版社,2009年9月

第一章绪论

通过本章学习,要求了解旅游经济学的产生和发展,理解旅游经济学的学科性质与特点以及旅游经济学研究体系的三个方面的内容。

使学生形成有关旅游经济学这门课程的大致轮廓。

一、旅游经济学的产生和发展

了解:

国外旅游经济学的产生和发展

国内旅游经济学的产生和发展

二、旅游经济学的学科性质与特点

理解:

旅游经济学与相关学科的关系

旅游经济学的学科性质与特点

三、旅游经济学的研究体系

掌握:

旅游经济学的研究对象

旅游经济学的研究任务

旅游经济学的研究内容

旅游经济学的研究方法

第二章旅游经济活动

通过本章的学习,要求了解旅游经济活动的产生与发展情况,理解旅游经济活动的概念以及旅游经济活动的性质和现代旅游经济活动的特点。

一、旅游经济活动的产生和发展

旅游经济活动的概念

旅游经济活动的产生及发展

二、旅游经济活动的性质与特点

旅游经济活动的性质及现代旅游经济活动的特点

第三章旅游产品

通过本章的学习,要求理解旅游产品的概念与构成,旅游产品的类型,掌握旅游产品的价值和特性。

一、旅游产品的概念与构成

旅游产品的概念与构成

旅游产品的构成要素

二、旅游产品的类型

从旅游产品的属性或层次性划分

按照产品特点划分

按照产品功能划分

按照开发程度划分

三、旅游产品的价值与特性

旅游产品的使用价值与价值

旅游产品的特性

第四章旅游消费者行为与旅游需求

通过本章的学习,要求理解旅游消费与旅游需求的概念及影响因素,掌握旅游消费的性质、特点、方式与结构。

掌握旅游需求产生的条件、旅游需求的特点及旅游需求的规律。

一、旅游消费

旅游消费与旅游消费者行为

旅游消费的性质

旅游消费的特点

旅游消费的方式与构成

二、旅游需求

旅游需求的含义

旅游需求的形成条件

旅游需求的特点

旅游需求的影响因素

旅游需求指标体系

三、旅游需求规律

旅游需求的一般规律

旅游需求与价格、收入、闲暇时间的关系

旅游需求弹性系数

四、旅游消费效果

旅游消费效果的含义与分类

旅游消费效果的衡量

第五章旅游经营者行为与旅游供给

通过本章的学习,要求了解旅游企业的概念及构成,理解旅游供给的概念及影响因素,掌握旅游供给的特点及旅游需求的规律。

掌握旅游产品开发的基本原则及主要内容和主要的开发策

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