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红灯表示禁止通行，绿灯表示准许通行，黄灯表示（）A.警示B.准备C.通知D.无意义2022/11/11安全知识竞赛答案：

A1、大型油罐应设置（）自动灭火系统。

A、泡沫灭火系统B、二氧化碳灭火系统C、囱代烷灭火系统D、喷淋灭火系统答案：

A安全知识竞赛2、清晨忌吃的三种食物有（）A、饮料，香蕉，菠萝B、苹果，梨，草莓C、牛奶，肉类，番薯D、茶，蜜糖水，面包答案：

A安全知识竞赛3、解决火险隐患要坚持三定,请问三定是指（）。

A、定专人、定时间、定整改措施B、定时间、定地点、定专人C、定人、定岗、定编制答案：

A安全知识竞赛44、从构成上分类，果糖属于（）AA、单糖BB、双糖CC、多糖答案：

A安全知识竞赛5、一下不同部位猪肉中蛋白质含量最高的是（）A、奶脯B、后臀尖C、里脊肉D、肋骨肉答案：

C安全知识竞赛6、发芽马铃薯的主要致毒成分是（）A、亚麻苦苷B、苦杏仁苷C、秋水仙碱D、龙葵素答案：

D安全知识竞赛77、选购放心肉正确的做法是（）AA、看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章BB、禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明CC、购买熟肉制品，要仔细查看标签DD、以上做法都正确答案：

A安全知识竞赛8、公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少多长时间一次：

（）A、每4小时B、每5小时C、每2小时D、每3小时答案：

C安全知识竞赛9、在冷冻保藏食品过程中，维生素损失最多的阶段是（）A、冷藏B、预冷冻C、冷冻储存D、解冻答案：

D安全知识竞赛10、凡是在特级动火区域内的动火必须办理（）。

A、相关手续B、许可证C、特级动火证D、动火证答案：

C安全知识竞赛11、下列哪种维生素属于水溶性维生素？

（）A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素E答案：

B安全知识竞赛12、假酒中导致失明的物质为（）A、甲醛B、甲醇C、乙醇答案：

B安全知识竞赛13、单位或家庭维修中使用溶剂和油漆时除了杜绝一切火种，还应该注意（）。

A、湿度B、温度C、通风答案：

C安全知识竞赛14、公共娱乐场所安全出口的疏散门应（）。

A、自由开启B、向外开启C、向内开启答案：

B安全知识竞赛15、公共娱乐场所内应当设置火灾事故应急照明灯，照明供电时间不得少于（）分钟。

A、10B、15C、20D、30答案：

C安全知识竞赛16、2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是（）A、奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足B、奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量极低C、产品标示的使用方法不正确答案：

A安全知识竞赛1717、在特殊情况下，单位和个人可以挪用、拆除、埋压、圈占消火栓，临时占用消防通道。

（）答案：

安全知识竞赛18、电加热设备必须有专人负责使用和监督，离开时要切断电源。

安全知识竞赛19、三氯化铝、磷化铅可以用水扑救。

安全知识竞赛20、在大楼内，火势向上蔓延的最快途径是热辐射。

安全知识竞赛21、电器开关时的打火、熔热发红的铁器和电焊产生的火花都是着火源。

安全知识竞赛2222、配电箱内所用的保险丝应该越粗越好。

安全知识竞赛2323、公共娱乐场所在营业期间动火施工，动火部门和人员应按照单位的用火管理制度办理审批手续，落实现场监护人。

安全知识竞赛24、自然灾害是给人类生存带来危害或损害人类生活环境的自然现象。

安全知识竞赛25、灾情指自然灾害造成的人员伤亡、财产损失和其他危害人类社会的破坏现象（）答案：

安全知识竞赛2626、因灾死亡、因灾死亡3030人以上，可以启动国家自人以上，可以启动国家自然灾害救助应急预案中规定的然灾害救助应急预案中规定的44级响应。

级响应。

安全知识竞赛27、冰箱是能长期保存食品的，因为冰箱的低温，能抑制细菌生长繁殖速度而杀灭细菌。

安全知识竞赛互动环节二安全知识竞赛1、止血带止血是用弹性的橡皮管、橡皮带，上肢结扎于伤员上臂上处，下肢结扎于大腿的中部。

（）A、三分之一B二分之一C.三分之二D.四分之三答案：

A安全知识竞赛2、下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是（）A、纯牛奶B、酱油C、奶油D、火腿答案：

A安全知识竞赛3、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？

（）A、老年痴呆症B、甲状腺肿大C、肠胃疾病D、癌症答案：

A安全知识竞赛巅峰对决安全知识竞赛答案：

1、不满12岁儿童在乘坐二轮或侧三轮摩托车时，必须坐在后座上。

（）安全知识竞赛2、“酒后”一般指饮用各种白酒、啤酒和果酒后4小时以内。

安全知识竞赛3、洗刷干净的陈制火腿在食用前需要进行蒸煮加工。

安全知识竞赛4、传销是指组织者或者经营者发展人员，通过对被发展人员以其直接或者间接发展的人员数量或者销售业绩为依据计算和给付报酬，或者要求被发展人员以交纳一定费用为条件取得加入资格等方式牟取非法利益，扰乱经济秩序，影响社会稳定的行为（）答案：

安全知识竞赛5、1211灭火器可以扑救电器设备和可燃气体的火灾。

（）答案;

安全知识竞赛6、不属于乳类的食品是（）A、豆浆B、酸酸乳；

C、早餐奶；

D、酸牛奶答案：

A安全知识竞赛7、饮水消毒常用的化学药剂是（）A、氧气B、高锰酸钾C、氯答案：

C安全知识竞赛以下古语哪个是关于安全的（）A、笔落惊风雨，诗成泣鬼神B、百学须先立志C、不患人之不己知，患不知人也D、曲突徙薪答案：

D安全知识竞赛9、什么样类型的屋顶最易在大风中受损（）A、平型B、人字型C、圆型答案：

B安全知识竞赛10、在大学生违法犯罪中，（）居于首位。

A、抢劫B、盗窃C、行骗D、赌博答案：

B安全知识竞赛11、设置的灭火器铭牌必须朝（）。

A、外B、内C、左D、右答案：

A安全知识竞赛12、甲与乙开玩笑，随手捡起一块石头向乙瞄准，同时戏称“我一石头打死你”，不料正好打中头部，乙被当场打死。

甲的行为属于（）。

A.意外事件B.故意犯罪C.过于自信的过失犯罪D.疏忽大意的过失犯罪答案：

D安全知识竞赛13、留校察看原则上为_个月？

A、6B、8C、12D、18答案：

C安全知识竞赛14、建筑工程施工现场的消防安全由（）负责。

A.建筑单位B.施工单位C.设计单位答案：

B安全知识竞赛15、目前世界上艾滋病发展最快的地区是：

（）A、亚洲B、欧洲C、非洲D、美洲答案：

A安全知识竞赛16、下列（）灭火剂是扑救精密仪器火灾的最佳选择。

A、二氧化碳灭火剂B、干粉灭火剂C、泡沫灭火剂答案：

A安全知识竞赛1717、以下属于脂溶性维生素的是（）AA、视黄醇BB、硫胺素CC、核黄素DD、叶酸答案：

A安全知识竞赛18、常用灭火器的压力指示表针指向（）色区域时表示灭火器压力正常，可以使用。

A、红B、黄C、绿答案：

C红色区域为压力不足，灭火效果不好，甚至喷不出来。

黄色表示压力太高，有一定的危险性。

绿区可以正常使用安全知识竞赛1、下列哪组属于甲类传染病？

（）A、鼠疫、霍乱B、传染性非典型肺炎，人感染高致性禽流感C、肺结核、肺碳疽答案：

A安全知识竞赛2、禽流感病毒对高温比较敏感，在多少温度下2分钟到10分钟就可以将其灭活。

（）A、4050B、5060C、6070D、80100答案：

C安全知识竞赛3、甲为了躲避持刀歹徒乙的追赶，踹开一住户大门入内躲避，将户主撞倒致其轻伤，甲的行为属于（）。

A.意外事件B.疏忽大意的过失犯罪C.正当防卫D.紧急避险答案：

D安全知识竞赛4、又聋又哑的人或者盲人犯罪，在处罚时（）。

A.应当从轻或者减轻处罚B.应当从轻、减轻或者免除处罚C.可以从轻或者减轻处罚D.可以从轻、减轻或者免除处罚答案：

D刑法第十九条规定的文本本身就是“又聋又哑的人或者盲人犯罪，可以从轻、减轻或者免除处罚”，语意的范围是非常明确的，不需要进行限定或扩张的解释安全知识竞赛5、当你骑电动自行车在非机动车道内行驶时，最高时速不得超过多少公里？

（）A、10公里B、15公里C、20公里答案：

B非机动车最高车速不得超过15公里/小时。

包括自行车和电动自行车安全知识竞赛6、陈某抢劫出租车司机甲后，逃跑，甲发动汽车追赶，在陈某往前跑了30米处将其撞成重伤并夺回了财物，则关于甲的行为的性质，如何定性（）A.法令行为B.自救行为C.正当防卫D.紧急避险答案：

B安全知识竞赛7、烹调胡萝卜时，最科学的方法是用油炒至颜色变为金黄色出锅，目的是为了（）A、让胡萝卜充分炒熟B、让油溶性的类胡萝卜素充分溶出C、灭菌答案:

B胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A，维生素A是脂溶性维生素，也就是说只有和油脂充分结合才能为人体吸收，所以胡萝卜一定要用油炒熟了吃才能获得最佳效果安全知识竞赛8、生猪等动物实行定点屠宰，集中检疫，经检疫合格的动物产品加盖什么颜色验讫印章（）A.蓝色B.红色C.绿色D.黄色答案：

AA定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章：

由动物检疫站加盖的蓝色滚动检疫印章、由定点屠宰企业加盖的蓝紫色肉品品质检验章和红色的等级章。

合法印章的印泥是用食用色素制成的，对人体无害，不易擦掉。

而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成，容易擦掉安全知识竞赛10、下列元素中属于微量元素的是（）AA、铁BB、硫CC、钠DD、镁答案：

A微量元素包括；

铁碘锌硒铜钼钴，另外氟属于可能必需的微量元素安全知识竞赛11、职业中毒可分为三种形式？

急性、慢性和亚急性急性、慢性和亚急性安全知识竞赛1212、轻微变霉的花生米炒熟后仍然可以食用（）答案：

变质的花生都会产生黄曲霉素，黄曲霉素是一种致癌物质，这种毒素一旦产生，无论是生吃还是炒着吃都会对身体有害。

安全知识竞赛13、食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于一年。

据中华人民共和国食品安全法第六十七条规定为两年。

安全知识竞赛活动闭幕谢谢安全知识竞赛