精耕细作农业生产模式的形成课件优质PPT.ppt

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有数据指出，门词。

有数据指出，2121种叶类种叶类蔬菜平均价格上涨蔬菜平均价格上涨11.9%11.9%，猪，猪肉甚至暴涨肉甚至暴涨16.7%16.7%，姜更是涨，姜更是涨到到9.99.9元元/斤，斤，CPICPI（居民消费价（居民消费价格指数）同比增长格指数）同比增长3.3%3.3%，有民，有民意调查说，意调查说，“全国全国99成以上居成以上居民无法接受目前的物价上涨幅民无法接受目前的物价上涨幅度。

度。

五谷：

黍稷粟麦豆麻稻六畜：

猪马牛羊鸡狗生肖纪年是古代农业文明的产物生肖纪年是古代农业文明的产物甲骨文辨读甲骨文辨读思考：

试将十二生肖分类，分别谈谈他们与思考：

试将十二生肖分类，分别谈谈他们与中国古代农业文明的关系。

中国古代农业文明的关系。

请思考：

十二生肖与农业文明的关系？

十二生肖中包括了“六畜”，即家畜饲养业中的猪、牛、马、羊、鸡、狗，说明这一时期人类已经驯化了这些动物；

还包括鼠、蛇、猴、虎等当时人们捕猎到的动物；

另外，还包括人们想象中的动物“龙”传说中司雨的神物，它也是与农业有着密切的关系。

农业产业结构：

以种植业为主，家畜饲养业为辅。

南方（云南米线）南方（云南米线）北方（兰州拉面）北方（兰州拉面）思考：

思考：

为什么出现不同的饮食习惯？

提示：

南稻北粟的生产格局。

一、早期农业生产的出现1远古时期，传说神农氏远古时期，传说神农氏“因天之时，分地因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作之利，制耒耜，教民农作”，反映了这一时，反映了这一时期期A、人们以采集经济为主、人们以采集经济为主B、社会经济处于渔猎阶段、社会经济处于渔猎阶段C、原始农业的出现、原始农业的出现D、个体小农经济的产生、个体小农经济的产生小结：

小结：

早期农业生产的出现早期农业生产的出现1、表现、表现发展历程发展历程从采集经济向种植经济的发展从采集经济向种植经济的发展作物结构作物结构北方以旱地种植的粟麦生产为北方以旱地种植的粟麦生产为主，南方以主，南方以水田稻作生产为代表水田稻作生产为代表产业结构产业结构以种植业为主、家畜饲养业为辅以种植业为主、家畜饲养业为辅2、耕作方法、耕作方法刀耕火种刀耕火种22（20112011山东文综山东文综1010）图）图44描绘了汉代农民描绘了汉代农民使用四齿钉耙耕作的场景。

它反映出当时（使用四齿钉耙耕作的场景。

它反映出当时（）AA开始使用铁器开始使用铁器BB注重精耕细作注重精耕细作CC尚未推广牛耕尚未推广牛耕DD雇佣关系盛行雇佣关系盛行二、精耕细作的传统农业请请您您思思考考11、精耕细作的含义、精耕细作的含义精耕细作是现代人对中国传统农业精华的一精耕细作是现代人对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系,包包括改善括改善农业农业环境和提高农作物生产能力的一系列环境和提高农作物生产能力的一系列技术措施。

精耕细作的基本要求是在遵守客观规技术措施。

精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的主观能动性，以争取高产。

律的基础上，发挥人的主观能动性，以争取高产。

精耕细作是中国传统农业的主要特点，也是精耕细作是中国传统农业的主要特点，也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。

中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。

3.锄禾日当午，汗滴禾下土。

锄禾日当午，汗滴禾下土。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

此诗是对我国封建社会劳动人民生活的此诗是对我国封建社会劳动人民生活的真实写照它所反映的当时社会最基本的真实写照它所反映的当时社会最基本的一种耕作方式是：

一种耕作方式是：

A、火耕、火耕B、刀耕、刀耕C、石器锄耕、石器锄耕D、铁犁牛耕、铁犁牛耕4.4.（20102010天津文综天津文综11）图）图11到图到图22的变化，反映我国的变化，反映我国古代农业生产中（古代农业生产中（）图1图2AA铁犁牛耕的出现铁犁牛耕的出现BB耕犁技术的成熟耕犁技术的成熟CC精耕细作的开始精耕细作的开始DD单位亩产量提高单位亩产量提高水利工程水利工程农业环境的改良农业环境的改良分水鱼嘴。

分水鱼嘴。

“鱼嘴鱼嘴”伸入岷江中，伸入岷江中，使岷江水从两边分流，右边的外江用于使岷江水从两边分流，右边的外江用于分洪，左边的内江用于灌溉。

分洪，左边的内江用于灌溉。

坎儿井是与万里长坎儿井是与万里长城、大运河齐名的城、大运河齐名的我国古代三大工程我国古代三大工程之一，是伟大的地之一，是伟大的地下水利灌溉工程。

下水利灌溉工程。

王景治河，千载无患王景治河，千载无患5.5.（20112011福建文综福建文综1414）图）图44所示坎儿井（井所示坎儿井（井渠）是我国古代具有地方特色的水利灌溉工程，渠）是我国古代具有地方特色的水利灌溉工程，至今还流行于新疆的吐鲁番、哈密地区。

联系至今还流行于新疆的吐鲁番、哈密地区。

联系历史地理知识，对坎儿井解读正确的是历史地理知识，对坎儿井解读正确的是在汉代就已出现在汉代就已出现我国古代最早的灌溉工程我国古代最早的灌溉工程利用了天山、昆仑山的冰雪融水利用了天山、昆仑山的冰雪融水井深随地势坡降而改变井深随地势坡降而改变AABBCCDD1、含义、含义小结：

中国农业的主要耕作方式中国农业的主要耕作方式2、演变、演变生产工具的进步：

生产工具的进步：

耕作方式的演变：

灌溉水利的完善：

金石并用金石并用铁器铁器耦犁耦犁曲辕犁曲辕犁刀耕火种刀耕火种石器锄耕石器锄耕铁犁牛耕铁犁牛耕灌溉工具、水利工程灌溉工具、水利工程三、男耕女织的小农经济11、农业耕作方式的演变：

、农业耕作方式的演变：

（11）商周时期：

）商周时期：

集体劳作集体劳作（千耦其耘）（千耦其耘）（22）春秋以后：

）春秋以后：

小农经济（个体农耕）小农经济（个体农耕）是三耒共耕的意思，由此反映了商代耕作是三耒共耕的意思，由此反映了商代耕作方式是：

方式是：

AA、刀耕火种、刀耕火种BB、精耕细作、精耕细作CC、男耕女织、男耕女织DD、集体耕作、集体耕作6.殷墟甲骨文中有：

（王）令众人曰：

殷墟甲骨文中有：

7.白居易诗白居易诗朱陈村朱陈村中中“机梭声札札，机梭声札札，牛驴走纭纭。

女汲涧中水，男采山上薪牛驴走纭纭。

女汲涧中水，男采山上薪”的现象反映了：

的现象反映了：

A、远古时的采集生产方式、远古时的采集生产方式B、商周时的协作生产方式、商周时的协作生产方式C、自给自足的个体农耕方式、自给自足的个体农耕方式D、古代耕作技术十分的落后、古代耕作技术十分的落后8.（2007山东文综）山东文综）白居易诗白居易诗机梭声札札，牛机梭声札札，牛驴走纭纭。

驴走纭纭。

有财不行商，有丁不入军。

家家守有财不行商，有丁不入军。

家家守村业，头白不出门村业，头白不出门。

”诗中的描述反映了诗中的描述反映了男耕女织的自然经济男耕女织的自然经济重视农业的观念重视农业的观念家庭手工业的发展促进了商品流通家庭手工业的发展促进了商品流通安土重迁的思想安土重迁的思想ABAB、CC、DD、体验高考A、农民深受以王母娘娘为代表的统治者的剥削、农民深受以王母娘娘为代表的统治者的剥削B、小农户个体经营为主的农业经营方式、小农户个体经营为主的农业经营方式C、纺织业是最重要的手工业部门、纺织业是最重要的手工业部门D、自给自足的田庄经济占主导地、自给自足的田庄经济占主导地9.有人说：

孟姜女的传说反有人说：

孟姜女的传说反映了政治压迫，白蛇传的映了政治压迫，白蛇传的故事反映了宗教冲突。

小故事反映了宗教冲突。

小王认为牛郎织女的传说典王认为牛郎织女的传说典型地反映了中国古代社会型地反映了中国古代社会经济的特点，这主要是指经济的特点，这主要是指1、农业耕作方式的演变、农业耕作方式的演变小结：

男耕女织的小农经济男耕女织的小农经济集体劳作（千耦其耘）集体劳作（千耦其耘）个体农耕个体农耕2、小农经济形成的原因、小农经济形成的原因生产工具的改进和耕作技术的进步，私有土地的出现生产工具的改进和耕作技术的进步，私有土地的出现3、小农经济的特点、小农经济的特点以家庭为生产生活单位；

农业、家庭手工业相结合、男耕女织；

以家庭为生产生活单位；

自给自足和封建分散性自给自足和封建分散性4、小农经济的地位、小农经济的地位自给自足的自然经济，是中国传统农业社会生产的基本模式。

自给自足的自然经济，是中国传统农业社会生产的基本模式。

推动了古代精耕细作农业的发展。

自耕农是国家赋税徭役的主要承担者。

考能训练考能训练1010、下列图一到图三三则史料的变化可以用来论证、下列图一到图三三则史料的变化可以用来论证A.我国古代农业经营方式的变化我国古代农业经营方式的变化B.我国古代农业耕作方式的变化我国古代农业耕作方式的变化C.我国古代农业经济结构的变化我国古代农业经济结构的变化D.我国古代农业科技高度发达我国古代农业科技高度发达图一骨耜和复原图图一骨耜和复原图图三铁犁头图三铁犁头铁镰刀铁镰刀图二石犁图二石犁11.右图为山西出土的春秋时期青铜酒器牛尊，右图为山西出土的春秋时期青铜酒器牛尊，牛鼻穿有环，考古学家据此可推断出：

牛鼻穿有环，考古学家据此可推断出：

A、春秋时期贵族有酗酒之风，在牛鼻上装环、春秋时期贵族有酗酒之风，在牛鼻上装环便于拖曳沉重的青铜酒器便于拖曳沉重的青铜酒器B、春秋时期牛已被牵引从事耕作、春秋时期牛已被牵引从事耕作C、青铜制造业背离礼制、青铜制造业背离礼制的传统，注重生活化的传统，注重生活化D、青铜工艺水平高超，、青铜工艺水平高超，能艺术化地表现动物形象能艺术化地表现动物形象12.“女吸涧中水，男采山上女吸涧中水，男采山上薪。

家家守村业，白头不出薪。

家家守村业，白头不出门门”。

诗句所述不能反映出。

诗句所述不能反映出的是的是A自耕农经济的封闭性自耕农经济的封闭性B自耕农经济的完善性自耕农经济的完善性C自耕农经济的保守性自耕农经济的保守性D自耕农经济的稳定性自耕农经济的稳定性13.（2013江苏单科江苏单科1）现代考古在秦、魏等国故）现代考古在秦、魏等国故地出土了许多生铁铸造的农具。

地出土了许多生铁铸造的农具。

19501951年河南年河南辉县发掘了辉县发掘了5座大型魏墓，座大型魏墓，1号墓出土铁器号墓出土铁器65件，其件，其中农具占中农具占58件，包括件，包括钁钁、锄、铲、镰、犁铧等一整、锄、铲、镰、犁铧等一整套铁农具。

材料说明战国时期套铁农具。

材料说明战国时期（）A生铁铸造由魏国独断经营生铁铸造由魏国独断经营B成套铁农具有利农业精耕细作成套铁农具有利农业精耕细作C铁制农具成为随葬必备品铁制农具成为随葬必备品D铁制农具最早出现于河南辉县铁