礼仪第1讲(礼仪概论)优质PPT.ppt

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指年）强调教育的重要性。

指出理想的四大道德目标：

智慧、出理想的四大道德目标：

智慧、勇敢、节制、公正。

勇敢、节制、公正。

亚里士多德亚里士多德（公元前（公元前384年年前前322年）指出，德行就是公正。

年）指出，德行就是公正。

他说：

“人类由于志趣善良而有人类由于志趣善良而有所成就，成为最优良的动物，如所成就，成为最优良的动物，如果不讲礼法、违背正义，他就堕果不讲礼法、违背正义，他就堕落为最恶劣的动物。

落为最恶劣的动物。

”（亚里士（亚里士多德：

多德：

政治学政治学）

（二）中古时期西方礼仪名著公元公元1世纪末至公元世纪末至公元5世纪，是罗世纪，是罗马帝国统治西欧时期。

此间，教育马帝国统治西欧时期。

此间，教育理论家理论家昆体良昆体良撰写了撰写了雄辩术原理雄辩术原理一书。

书中论及罗马帝国的教育一书。

书中论及罗马帝国的教育情况，认为一个人的道德、礼仪教情况，认为一个人的道德、礼仪教育应从幼儿期开始。

而诗人育应从幼儿期开始。

而诗人奥维德奥维德通过诗作通过诗作爱的艺术爱的艺术，告诫青年，告诫青年朋友不要贪杯，用餐不可狼吞虎咽。

朋友不要贪杯，用餐不可狼吞虎咽。

公公元元476年年，西西罗罗马马帝帝国国灭灭亡亡，欧欧洲洲开开始始封封建建化化过过程程，12至至17世世纪纪，是是欧欧洲洲封封建建社社会会鼎鼎盛盛时时期期。

中中世世纪纪欧欧洲洲形形成成的的封封建建等等级级制制，以以土土地地关关系系为为纽纽带带，将将封封建建主主与与附附庸庸联联系系在在一一起起。

此此间间制制定定了了严严格格而而烦烦琐琐的的贵贵族族礼礼仪仪、宫宫廷廷礼礼仪仪等等。

例例如如于于12世世纪纪写写定定的的冰冰岛岛诗诗集集埃埃达达，就就详详尽尽地地叙叙述述了了当当时时用用餐餐的的规规矩矩，佳佳宾宾贵客居贵客居上座上座，举杯祝酒有讲究，举杯祝酒有讲究14至至16世纪，欧洲进入世纪，欧洲进入文艺复兴文艺复兴时代。

时代。

该时期出版的涉及礼仪的名著有：

意大该时期出版的涉及礼仪的名著有：

意大利作家加斯梯良编著的利作家加斯梯良编著的朝臣朝臣，朝朝臣论述了从政的成功之道和礼仪规范及臣论述了从政的成功之道和礼仪规范及其重要性；

尼德兰人文主义者其重要性；

尼德兰人文主义者伊拉斯谟伊拉斯谟（公元（公元1466年年1536年）撰写的年）撰写的礼貌礼貌，礼貌礼貌着重论述了个人礼仪和进着重论述了个人礼仪和进餐礼仪等，提醒人们讲究道德、清洁卫餐礼仪等，提醒人们讲究道德、清洁卫生和外表美。

生和外表美。

英国哲学家英国哲学家弗兰西斯弗兰西斯培根培根（公元（公元15611626年）指出：

年）指出：

“一个人若有好的仪容，那对他一个人若有好的仪容，那对他的名声大有裨益，并且，正如女的名声大有裨益，并且，正如女王伊丽莎白所说，那王伊丽莎白所说，那好像一封好像一封永久的推荐书一样。

永久的推荐书一样。

”（培根论说文集培根论说文集论礼节与仪论礼节与仪容容）三、中西礼仪的差异由由于于东东西西方方地地理理环环境境、历历史史背背景景和和文文化化传传统统有有所所不不同同，所所以以，中中西西礼礼仪仪在在一一些些方方面面存存在在明明显显的的差差异异。

现现择择要要略略作作介绍。

介绍。

1.大相径庭大相径庭的问候语的问候语2、截然不同的宴请语3、毁誉不一的“老”4、泾渭分明的送礼礼仪四、礼仪的概念、原则及特征

（一）礼仪的概念

（一）礼仪的概念礼礼仪仪是是人人类类文文明明的的结结晶晶，是是人人们们进进行行社社会会交交往往的的行行为为规规范范与与准准则则，具具体体表表现现为为礼礼貌貌、礼礼节、仪表、仪式等。

节、仪表、仪式等。

礼礼貌貌是是指指人人们们在在交交往往过过程程中中表表示示敬敬重重、友友好的行为规范，如尊老爱幼、热情待客等。

好的行为规范，如尊老爱幼、热情待客等。

礼礼节节是是指指人人们们在在交交际际活活动动中中待待人人接接物物的的形形式，如拜会、回访、挥手致意等。

式，如拜会、回访、挥手致意等。

仪表仪表是指人的外表，如是指人的外表，如容貌、服饰、表情、姿态等。

容貌、服饰、表情、姿态等。

仪仪式式是是指指在在一一定定场场合合举举行行的的具具有有专专门门程程序序的的活活动动，如如开业典礼、迎送仪式等开业典礼、迎送仪式等。

（二）礼仪的四条原则11、尊重原则；

、尊重原则；

22、遵守原则；

、遵守原则；

33、适度原则；

、适度原则；

44、自律原则。

、自律原则。

（三）礼仪的四个特征1、共同性、共同性（东方、西方；

礼尚往来）（东方、西方；

礼尚往来）；

2、继承性、继承性（尊老爱幼；

尊老爱幼；

热情待客热情待客）；

3、发展性、发展性（网络礼仪、涉外礼仪）（网络礼仪、涉外礼仪）；

4、规范性、规范性（握手、电话礼仪）（握手、电话礼仪）。

五、有关事项

（一）教学安排：

（一）教学安排：

1、教材：

、教材：

本课程选用杨狄本课程选用杨狄编著的礼仪教材编著的礼仪教材社交礼仪社交礼仪（高等教育出版社（高等教育出版社20052005年版）年版）2、参考读物：

11、邢邢颖颖曾曾宪宪植植等等编编著著：

社社交交与与礼礼仪仪，民民族族出出版社，版社，19931993年版。

年版。

22、谭谭敏敏唐唐苓苓编编著著：

国国际际社社交交礼礼仪仪，中中信信出出版版社，社，19901990年版。

33、侯侯宪宪举举周周俊俊安安编编著著：

实实用用中中外外礼礼仪仪，西西安安交通大学出版社，交通大学出版社，19881988年版。

44、杜杜方方智智唐唐朝朝阔阔主主编编：

礼礼仪仪教教程程，湖湖南南大大学学出版社，出版社，19981998年版。

55、赫赫铭铭鉴鉴孙孙为为主主编编：

中中国国应应用用礼礼仪仪大大全全，上上海文化出版社，海文化出版社，19911991年版。

66、【法法国国】让让塞塞尔尔著著，高高凌凌瀚瀚译译：

西西方方礼礼节节与与习习俗俗，上海人民出版社，上海人民出版社，19871987年版。

77、【德德国国】卡卡尔尔斯斯莫莫尔尔卡卡著著，靳靳建建国国、厉厉兵兵译译：

请注意您的风度请注意您的风度，世界知识出版社，世界知识出版社，19871987年版。

88、【日日本本】富富士士银银行行人人事事部部教教育育研研修修室室长长著著，谭谭德德译译：

怎怎样样成成功功的的步步入入社社会会，台台北北尖尖端端出出版版有有限限公公司司，19881988年版。

99、【美美国国】伊伊丽丽莎莎白白波波斯斯特特著著，朱朱云云奇奇伍伍耿耿新新译译：

礼仪礼仪，外语教学与研究出版社，外语教学与研究出版社，19971997年版。

1010、【英英国国】埃埃尔尔西西伯伯奇奇唐唐纳纳德德编编，侯侯俊俊吴吴多多英英等等译译：

现现代代西西方方礼礼仪仪，上上海海翻翻译译出出版版公公司司，19861986年年版。

版。

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