药物化学维生素PPT推荐.ppt

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视黄醇n抗干眼病维生素，亦称美容维生素，脂溶性。

n由ElmerMcCollum和M.Davis在1912年到1914年之间发现。

n并不是单一的化合物，而是一系列视黄醇的衍生物（视黄醇亦被译作维生素A醇、松香油），别称抗干眼病维生素。

n缺少维生素A易患夜盲症。

维生素An对紫外线不稳定，且易被空气氧化。

加热或有金属离子存在的时候，可促进这种氧化反应。

n氧化产物：

维生素An这种环氧化合物在酸性介质中发生重排，生成呋喃型氧化物，但是在无氧的情况下，要加热至120才被分解破坏。

维生素Ann维生素维生素AA临床类似物临床类似物nn依取替酯依取替酯nn依曲替酸依曲替酸OH维生素Ann构效关系构效关系维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素D3维生素维生素E维生素维生素K1脂溶性维生素脂溶性维生素维生素维生素K2维生素维生素K3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素K2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素K2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素K3维生素维生素K2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素K2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素K3维生素维生素K2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素D3nn化学名：

化学名：

99，10-10-开环胆甾开环胆甾-5-5，77，1010（1919）-三烯三烯-3-3-醇醇（33，55ZZ,7,7EE）-9,10-secocholesta-9,10-secocholesta-5,7,10（19）-trien-3-ol5,7,10（19）-trien-3-oln又名：

胆骨化醇nD3主要存在于肝、奶、蛋黄中，以鱼肝油中含量最丰富。

维生素D3nn体内代谢途径体内代谢途径维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素D3维生素维生素E维生素维生素K1脂溶性维生素脂溶性维生素维生素维生素K2维生素维生素K3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素K2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素K2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素K3维生素维生素K2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素K2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素K3维生素维生素K2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素En化学名为（化学名为（）3,4-二氢二氢-2,5,7,8-四甲基四甲基-2-（4,8,12-三甲基十三烷基）三甲基十三烷基）-2H-1-苯并吡喃苯并吡喃-6-醇醋酸酯，又醇醋酸酯，又名名-生育酚醋酸酯。

生育酚醋酸酯。

n又名：

-生育酚醋酸酯n性质：

无氧情况下，热稳定；

却对光敏感。

n与动物生殖功能有关，具有抗不育作用。

n抗衰老作用。

n副作用：

长期服用，导致眩晕、视力模糊，并可导致血小板聚集及血栓形成。

化学结构化学结构化学结构化学结构取代基取代基取代基取代基化学名称化学名称化学名称化学名称RR11RR22-CHCH33-CH-CH33-生育酚生育酚生育酚生育酚-CHCH33-H-H-生育酚生育酚生育酚生育酚-H-H-CH-CH33-生育酚生育酚生育酚生育酚-H-H-H-H-生育酚生育酚生育酚生育酚-CHCH33-CH-CH33-生育三烯酚生育三烯酚生育三烯酚生育三烯酚-CHCH33-H-H-生育三烯酚生育三烯酚生育三烯酚生育三烯酚-H-H-CH-CH33-生育三烯酚生育三烯酚生育三烯酚生育三烯酚-H-H-H-H-生育三烯酚生育三烯酚生育三烯酚生育三烯酚维生素Enn天然维生素天然维生素EE类型类型维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素D3维生素维生素E维生素维生素K1脂溶性维生素脂溶性维生素维生素维生素K2维生素维生素K3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素K2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素K2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素K3维生素维生素K2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素K2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素K3维生素维生素K2维生素维生素K1维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素E维生素维生素D3维生素维生素D2维生素维生素A维生素维生素K3维生素维生素K2维生素维生素K1维生素Knn维生素维生素KK11nn维生素维生素K2K2nn维生素维生素K3K3n抗出血维生素，用于新生儿出血症、吸收不良或口服抗凝剂所致的低凝血酶原症，长期应用广谱抗生素所致的维生素K体内缺乏症。

维生素维生素B12水溶性维生素水溶性维生素维生素维生素H维生素维生素B6维生素维生素B2维生素维生素C维生素维生素B1维生素C（抗坏血酸）（抗坏血酸）n烯二醇结构，显酸性。

n氧化速度受金属离子的催化n催化作用顺序：

Cu2+Cr3+Mn2+Zn2+Fe3+n碘量法测含量：

以新沸放冷的蒸馏水溶解，在醋酸环境下，以淀粉为指示剂用碘液滴定，重点为蓝色。

n鉴别：

遇硝酸银溶液，产生银的黑色沉淀。

若加入2，6-二氯靛酚试液少许，溶液的颜色由红色变为无色。

n广泛存在于新鲜水果及绿叶蔬菜中，尤以番茄、橘子、鲜枣、山楂、刺梨及辣椒等含量丰富。

摄入不足导致坏血病。

维生素CL-（+）-抗坏血酸抗坏血酸D-（-）-抗坏血酸抗坏血酸D-（-）-异抗坏血酸异抗坏血酸L-（+）-异抗坏血酸异抗坏血酸n光学异构维生素维生素B12水溶性维生素水溶性维生素维生素维生素H维生素维生素B6维生素维生素B2维生素维生素C维生素维生素B1维生素维生素B2维生素维生素B1维生素维生素B6维生素维生素B2维生素维生素B1维生素维生素B12维生素维生素B6维生素维生素B2维生素维生素B1维生素B族n维生素维生素B1，盐酸硫胺。

在生物体内通常以硫胺焦磷酸盐（TPP）的形式存在。

缺乏它会引起脚气病，也可能涉及神经组织中阴离子通道的调节，与抗神经炎有关。

n维生素维生素B2，核黄素。

也被称为维生素G。

缺少维生素B2易患口舌炎症等。

n维生素维生素B6，盐酸吡多辛。

维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。

功能有抗体的合成、消化系统中胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用（尤其在减肥时应补充）、维持钠/钾平衡（稳定神经系统）。

缺乏维生素B6的通症，一般缺乏时会有食欲不振、食物利用率低、失重、呕吐、下痢等毛病。

严重缺乏会有粉刺、贫血、关节炎、小孩痉挛、忧郁、头痛、掉发、易发炎、学习障碍、衰弱等。

n维生素维生素B12，氰钴胺。

也被称为氰钴胺或辅酶B12。

多存在于肝脏、鱼肉、肉类、蛋类。

n生物素生物素水溶性生物素生物素n化学名为化学名为3S-（3a，4，6a）-六氢六氢-2-氧代氧代-1H-噻吩并噻吩并3，4-d咪唑啉咪唑啉-4-戊酸戊酸生物素n生物素是酶的辅基，通过其羧基与酶活性中心的赖氨酸残基的-氨基共价结合成为-生物素赖氨酸，称为生物胞素。

n在羧化作用时，用脲环上的N+原子可与羧酸基结合，参与体内