第三章分拣与补货作业PPTPPT推荐.ppt

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建立一个先进的货物分拣系统，结合有效的吞吐量，不但可以节省数十、数百、甚至数千万元的成本，而且可以大大提高工作效率，显著降低工人的劳动强度。

上海华联超市福思特加拉赫公司配送中心所以，在配送中心内部所涵盖的作业范围内，分拣作业是其中十分重要的一环，其所扮演的角色相当于人体内的心脏，空调系统中的压缩机。

众所周知，社会需求呈现出向小批量、多品种方向发展的趋势，配送商品的种类和数量急剧增加，每张客户的订单品种越来越多，差异化越来越明显，如何把这些不同种类、数量的商品准确、快速、低成本地拣选出来并集中在一起？

本章将解决这些问题。

主要内容主要内容第一节第一节分拣作业概述分拣作业概述第二节第二节分拣作业管理分拣作业管理第三节第三节补货作业补货作业第一节第一节分拣作业概述分拣作业概述分拣是使配送不同于一般形式的送货以及其他物流形式的重要支持性工作，是配送中心作业系统的核心。

在配送中心搬运成本中，分拣作业搬运成本约占90%；

在劳动密集型配送中心，与分拣作业直接相关的人力占50%；

分拣作业时间约占整个配送中心作业时间的30%-40%。

实践也证明，在配送中心的总体规划中，分拣作业的规划是其中最重要的部分。

所以，合理规划与管理分拣作业，对配送中心作业效率、成本、服务质量等具有决定性的影响。

一、分拣作业的含义一、分拣作业的含义含义分拣作业（orderpicking）是按订单或出库单的要求，从储存场所拣出物品，并放置在制定地点的作业。

（物流术语GB/T22126-2008）。

详细是指依据客户的订货要求或配送中心的送货计划，迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中，等待配装送货的作业过程。

一、分拣作业的含义一、分拣作业的含义o作用商品经济逐步深入，社会需求呈现出向小批量、多品种方向发展的趋势，配送商品的种类和数量急剧增加，这使得分拣作业在配送中心作业的比重越来越大，而客户对配送服务和质量的要求也越来越高。

所以，在配送作业的各环节中，分拣作业是配送中心作业中最繁锁、工作量最大的环节，是非常重要的一环，其作用相当于人体的心脏、空调系统的压缩机，而其动力的产生来自于客户的订单，分拣作业的目的也就在于正确而且迅速地集合客户所订购的货物。

一、分拣作业的含义一、分拣作业的含义合理化原则1存放时应考虑易于出库和分拣；

2提高保管效率，充分利用存储空间；

3减少分拣错误；

4作业应力求平衡化，避免忙闲不均的现象；

5事务处理（即信息处理）和作业环节要协调配合；

6分拣作业的安排要和配送路线的顺序一致；

7缩短配送车辆如货车等运输设备的滞留时间。

提示板提示板分拣作业预期目标分拣作业预期目标少等待尽可能缩短闲置时间；

少拿取尽可能采用输送设备或搬运设备，减少人工搬运；

少走动作好拣货路线设计，尽可能缩短行走路径；

少思考尽可能做到操作简单化；

少寻找通过储位管理或电子标签等辅助拣选设备，尽可能缩短寻找货物的时间；

少书写尽可能不用纸制单据进行拣货，不但能够提高拣货效率，还能降低出错率；

少检查尽可能利用条码设备进行货品检查，减少人工目视检查。

二、分拣作业系统二、分拣作业系统商品订单资料分析包装单位确定包装单位确定拣货信息方式设计拣货信息方式设计拣货方式与策略的运用拣货方式与策略的运用商品库存量设定储存区域规划与设计储存方式的运用设备选用与配置设计设备选用与配置设计图图3-1拣货作业系统的组成拣货作业系统的组成

（一）拣货单位

（一）拣货单位拣货单位的确定商品特性分析历史订单资料客户需求订单单位合理化确定拣货单位拣货单位是指拣货作业中拣取货物的包装单位。

订货单位合理化主要是避免过小单位出现在订单中，减少作业量与误差，如订货的最小单位是箱，则不要以单品为拣货单位。

图图3-2拣货单位确定过程拣货单位确定过程配送作业中拣货包装单位通常有以下四种：

（1）单件：

单件商品包装成独立单元，以该单元为拣取单位，是拣货的最小单位；

（2）箱：

由单件装箱而成，拣货过程以箱为拣取单位；

（3）托盘：

由箱堆码在托盘上集合而成，经托盘装载后加固。

每托盘堆码数量固定，拣货时以整托盘为拣取单位；

（4）特殊物品：

体积过大，形状特殊，或必须在特殊情况下作业的货物。

如：

桶装液体、装颗粒、冷冻食品等，拣货时以特定包装形式和包装单位为准。

储存单位的确定表表3-1储存单元与拣货单位组合表储存单元与拣货单位组合表模模式式储存单位储存单位拣货单位拣货单位记记录录IIIIIIIVVVIVII栈板栈板栈板箱箱箱单品栈板栈板+箱箱箱箱+单品单品单品PPPP+CPCCCCC+BCBBBP托盘（Pallet）C箱（Case）B单品（散装,Bulk）

（二）分拣信息传递方式

（二）分拣信息传递方式1订单传递订单传递2拣货单传递拣货单传递3显示器传递显示器传递4无线通信传递无线通信传递5电脑随行指示电脑随行指示6自动拣货系统传递自动拣货系统传递拣货信息的主要目的是指示拣货操作如何进行，其信息来自于客户的订单，为了使拣货人员在既定的拣货方式下正确而迅速的完成拣货任务。

目前发展的方向是通过信息来支持整个拣货系统的准确、快速、高效，除使用纸质单据来传递显示信息外，计算机、条码及一些自动传输的无纸化系统使用越来越普遍。

（三）分拣作业方式（三）分拣作业方式按订单的组合，可以分为按单分拣和批量分拣。

按人员组合，可以分为单独分拣方式（一人一件式）和接力分拣式（分区按单分拣）。

按运动方式，可以分为人至货前分拣和货至人前分拣等。

按分拣信息，可以分为分拣单分拣、标签分拣、电子标签分拣、RF分拣、IC卡分拣等。

（三）分拣作业方式（三）分拣作业方式按订单组合分类按订单组合分类按单拣取方式按订单拣取是指分别按每份订单拣货，即分拣完一个订单后，再分拣下一个订单。

其作业原理是分拣人员或分拣工具巡回于各个储存点，按订单所列商品及数量，将客户所订购的商品逐一由仓库储位或其它作业区中取出，然后集中在一起的一种传统拣货方式，又称作“摘果式”、“人到货前式”、“订单别拣选”或“单一顺序拣选”等。

满足10件15件5件18件A货物B货物C货物D货物拣货车订单A货物：

10件B货物：

5件C货物：

18件D货物：

15件货架图图3-3按单分拣作业原理按单分拣作业原理按订单传递拣货信息依订单拣货按订单单位包装出货接受订单库存商品及储位信息图图3-4按单分拣作业流程按单分拣作业流程表表3-23-2按按单分分拣作作业方法特点及方法特点及应用范用范围一一览表表特点特点应用范用范围易于实施，配货准确度高，不易出错。

不能建立相对稳定的用户分货货位的情况。

各客户分拣相互没有约束。

用户之间共同需求差异较大的情况。

分拣完一个货单，货物便配齐，货物不再落地暂存，可直接装车配送。

用户需求种类较多，增加统计和共同取货难度的情况。

客户数量不受限制，可在很大范围内波动。

用户配送时间要求不一的情况。

对机械化、自动化没有严格要求，不受设备水平限制。

传统的仓库改造为配送中心，或新建的配送中心初期运营时。

（三）分拣作业方式（三）分拣作业方式按订单组合分类按订单组合分类批量拣取方式批量拣取方式批量拣取是把多张订单集合成一批次，按商品品种类别批量拣取是把多张订单集合成一批次，按商品品种类别将数量加总后再进行分拣，分拣完后再按客户订单进行将数量加总后再进行分拣，分拣完后再按客户订单进行分类处理的拣货作业方式，又称分类处理的拣货作业方式，又称“播种式播种式”。

满足A货物B货物C货物D货物拣货车65件（A货物）货架订单1A:

12件B：

*件C：

*件D：

*件订单2A:

8件B：

*件订单3A:

20件B：

*件订单4A:

15件B：

*件图图3-5批量分拣作业的原理批量分拣作业的原理一批订单组合核对订单数量与金额按商品品种统计库存商品及储位信息拣货单按拣货数量拣货按订单分货按订单单位包装出货出货单接受订单图图3-6批量分拣作业流程批量分拣作业流程表表3-33-3批量分批量分拣作作业方法特点及方法特点及应用范用范围一一览表表特点特点应用范用范围集中取出众多用户需要的货物，再将货物分放到事先规划好的用户货位上，该工艺难度较高，计划性强。

用户稳定，且用户数量较多的情况。

有利于车辆的合理调配，规划配送路线，可以更好地利用规模效益。

各用户需求具有很强的共同性，差异较小，在需求数量上有一定的差异，但需求的种类差异很小。

对到来的订单无法做出及时反应，必须等订单达到一定数量时才能进行一次处理，因此会有停滞的时间。

适用于用户需求种类有限，易于统计和不至于分货时间太长的情况。

用户配送时间要求没有严格限制或轻重缓急的情况。

补充阅读补充阅读深圳深圳H公司医药连锁配送中心的播种式分拣系统公司医药连锁配送中心的播种式分拣系统深圳H公司的分拣配送系统，成为限制门店扩张的“瓶颈”，调研后存在如下问题：

配送中心每日配送出货的品种超过3500个，这么多的品种如果使用摘果式拣选，拣选货架的长度需要几百米，配套的输送线则更长；

配送中心使用的是一栋9层小楼，单层面积仅有700平方米，根本无法按常规技术设置拣选设备和作业区；

配送中心使用的小楼不允许建造穿通楼层的输送机械。

几经研讨后，公司大胆提出了和摘果式相比“倒过来”的方案，即播种式拣选：

把客户固定在货架上，让品种在流水线上流动分播。

这样就不必使用很长的货架和输送线，可以在单层几百平方米场地内，使用电子标签显示系统分拣数千个品种的货物。

按照这个方案其分拣工作场地面积为1816米，为了降低操作难度，减少差错率，采用超常规的“大字显示标签”。

新系统使用后大幅提高了分拣效率，每天两班可分拣120个药店（近3000箱拆零）所需的货物，差错率达到万分之一以下，订单响应时间也相应缩短，而且造价仅为摘果式的五分之一。

（三）分拣作业方式（三）分拣作业方式按订单组合分类按订单组合分类整合按单分拣方式这种分拣方式主要应用在每个订单只有一种品项的场合，为了提高输配送的效率，将某一地区的订单整合成一张拣货单，做一次分拣后，集中捆包出库。

它属于按单分拣的一种变形方式。

复合分拣方式复合分拣是按单分拣与批量分拣的组合运用，按订单品项、数量和出库频率决定哪些订单适合按单分拣，哪些订单适合批量分拣。

表表3-43-4按按订单组合的分合的分拣方式比方式比较分分拣方式方式优点点缺点缺点适用适用场合合按单分拣作业方法简单。

订单处理前置时间短。

导入容易且作业弹性大。

作业员责任明确，作业容易组织。

拣货后不必再进行分类作业。

货物品种多时，分拣行走路径过长，分拣效率降低。

拣取区域大时，搬运系统设计困难。

拣货必须配合货架货位号码。

适合多种品种、小批量订单的场合。

批量分拣合计后拣货、效率较高。

盘亏较少。

所有种类实施批量分拣困难。

增加出货前的分货作业。

必须全部作业完成后才能发货。

适合少品种批量出货，且订单的重复订购率较高的场合。

整合按单分拣一天中每一订单只有一种品项的场合。

复合分拣订单密