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厚、粗糙,舌乳头舌背:

厚、粗糙,舌乳头轮廓乳头轮廓乳头肌层:

肌层:

骨骼肌骨骼肌味蕾丝状乳头丝状乳头菌状乳头菌状乳头Tastebud5三种舌乳头三种舌乳头丝状乳头丝状乳头菌状乳头菌状乳头轮廓乳头轮廓乳头6轮廓乳头轮廓乳头7味蕾(味蕾(tastebudtastebud):

):

形态:

卵圆形小体,着色浅形态:

卵圆形小体,着色浅结构:

结构:

明细胞明细胞暗细胞暗细胞基细胞基细胞味毛味毛与味觉神经末梢形成突触与味觉神经末梢形成突触功能:

感受味觉功能:

感受味觉89味蕾味蕾(舌(舌,H.E染色染色1040)味蕾味蕾复层扁平上皮复层扁平上皮10二、消化管壁的一般结构二、消化管壁的一般结构消消化化管管模模式式图图11食道模式图食道模式图上皮上皮固有层固有层黏膜肌黏膜肌黏膜下层黏膜下层纤维膜纤维膜内环肌内环肌食管腺食管腺血管血管外纵肌外纵肌12胃胃模模式式图图1311、上皮上皮:

两端:

未角化复层扁平上皮未角化复层扁平上皮(epithelium)(epithelium)中段:

中段:

单层柱状上皮单层柱状上皮22、固有层:

疏松结缔组织,富含小消化腺、血管、固有层:

疏松结缔组织,富含小消化腺、血管(lamina(laminapropriapropria)和淋巴组织。

和淋巴组织。

33、粘膜肌层、粘膜肌层(muscularismuscularismucosa)mucosa):

薄层平滑肌。

(一)粘膜

(一)粘膜(tunicamucosatunicamucosa):

14疏松结缔组织,含血管、小消化腺、疏松结缔组织,含血管、小消化腺、粘膜粘膜下神经丛下神经丛(神经元(神经元+无髓神经纤维无髓神经纤维)粘膜与粘膜下层突向管腔形成粘膜与粘膜下层突向管腔形成皱襞皱襞(plicaplica)。

)。

图图

(二)粘膜下层

(二)粘膜下层(submucosasubmucosa):

15食道食道H.EH.E染色染色101044黏膜肌层黏膜肌层黏膜下层黏膜下层上皮上皮皱襞皱襞16(四)外膜(四)外膜(adventitiaadventitia):

(三)肌层(三)肌层(tunicatunicamuscularismuscularis):

内环外纵内环外纵两端:

骨骼肌两端:

骨骼肌其余:

平滑肌其余:

平滑肌*肌间神经丛:

神经元肌间神经丛:

神经元+无髓神经纤维无髓神经纤维纤维膜(纤维膜(fibrosafibrosa):

L.C.TL.C.T浆膜(浆膜(serosaserosa):

结缔组织结缔组织+间皮间皮17三、三、食管食管(esophagus)(esophagus)的特点的特点粘膜粘膜:

未角化复层扁平上皮未角化复层扁平上皮,固有层含食管,固有层含食管腺导管和粘液腺,粘膜肌较厚,为纵行平腺导管和粘液腺,粘膜肌较厚,为纵行平滑肌。

滑肌。

粘膜下层粘膜下层:

L.C.TL.C.T,含含食管腺食管腺(粘液腺)(粘液腺)。

肌层肌层:

上上1133段为骨骼肌段为骨骼肌下下1133段为平滑肌段为平滑肌中段为两种肌组织混和中段为两种肌组织混和外膜外膜:

纤维膜。

18食道黏膜食道黏膜H.EH.E染色染色10101010上皮上皮固有层固有层黏膜肌黏膜肌19食道黏膜下层食道黏膜下层H.EH.E染色染色10101010黏膜下层黏膜下层食管腺腺泡食管腺腺泡食管腺导管食管腺导管20食道肌层(平滑肌)食道肌层(平滑肌)H.EH.E染色染色10101010肌间神经丛肌间神经丛21四、胃四、胃(stomachstomach)

(一)粘膜:

一)粘膜:

纵行皱襞纵行皱襞上皮向固有层内凹陷上皮向固有层内凹陷形成形成胃小凹胃小凹(gastricpitgastricpit)上皮:

分泌型单层柱上皮:

分泌型单层柱状上皮。

状上皮。

主要由主要由表面表面粘液细胞粘液细胞组成。

组成。

图幻灯片图幻灯片131322胃黏膜(胃底)胃黏膜(胃底)H.EH.E染色染色10101010胃小凹胃小凹胃底腺胃底腺黏膜肌黏膜肌黏膜下层黏膜下层23固有层:

含大量含大量胃腺胃腺(贲门贲门腺、幽门腺、胃底腺腺、幽门腺、胃底腺)。

胃底腺胃底腺(fundicfundicgland)gland):

开开口于胃小凹底部,分颈、体、口于胃小凹底部,分颈、体、底三部分,主要由五种细胞底三部分,主要由五种细胞组成。

24胃胃底底腺腺模模式式图图25又称又称胃酶细胞胃酶细胞,主要分,主要分布于腺的底和体部。

布于腺的底和体部。

LMLM:

细胞柱状,核圆位细胞柱状,核圆位于基部,胞质嗜碱性,于基部,胞质嗜碱性,顶部多呈泡沫状(酶原顶部多呈泡沫状(酶原颗粒被溶解)。

颗粒被溶解)。

(11)主细胞()主细胞(chiefcellchiefcell)26EMEM:

富含富含RERRER,GolgiGolgi,酶原颗粒酶原颗粒。

功能:

分泌胃蛋白酶分泌胃蛋白酶原原27(22)壁细胞()壁细胞(parietalcellparietalcell)又又称称泌泌酸酸细细胞胞,主主要要位位于于腺腺的的颈颈和和体体部。

部。

细细胞胞大大,圆圆形形或或三三角角形形,核核圆圆居居中,胞质嗜酸性。

中,胞质嗜酸性。

28EMEM:

细胞内分泌小管,细胞内分泌小管,微管泡系统,线粒体。

微管泡系统,线粒体。

功能功能:

合成、分泌盐:

合成、分泌盐酸及内因子。

酸及内因子。

29盐酸的形成盐酸的形成30(33)颈粘液细胞:

颈粘液细胞:

位于腺的颈部,分泌粘液。

(44)干干细细胞胞:

可可分分化化为为表表面面粘粘液液细细胞胞和和其其它它胃胃底底腺腺细胞。

细胞。

(55)内分泌细胞内分泌细胞:

后述。

粘液粘液-碳酸氢盐屏障碳酸氢盐屏障

(二)

(二)粘膜下层:

粘膜下层:

疏松结缔组织。

(三)(三)肌层:

厚,为内斜、中环、外纵三层平滑肌。

(四)(四)外膜:

外膜:

浆膜。

31贲门腺贲门腺:

粘液性细胞为主,少量壁细胞粘液性细胞为主,少量壁细胞分泌粘液和少量溶菌酶分泌粘液和少量溶菌酶Cardiacgland32胃幽门与十二指肠交界处黏膜胃幽门与十二指肠交界处黏膜H.EH.E染色染色10101010胃幽门胃幽门十二指肠十二指肠33五、小肠五、小肠(smallsmallintestinesintestines)34空肠空肠H.EH.E染色染色101044皱襞皱襞黏膜下层黏膜下层肠绒毛肠绒毛35

(一)粘膜:

(一)粘膜:

11、肠绒肠绒毛毛(intestinal(intestinalvillusvillus):

上皮与固有上皮与固有层突向肠腔形成的指层突向肠腔形成的指状结构。

状结构。

36intestinalvillus37吸收型单层柱状上皮:

吸收型单层柱状上皮:

11)柱状细胞:

柱状细胞:

又称又称吸收细胞吸收细胞(absorptivecellabsorptivecell)纹状缘纹状缘细胞衣细胞衣:

含有双糖酶,肽酶等:

含有双糖酶,肽酶等22)杯状细胞(杯状细胞(gobletcellgobletcell)38微绒毛侧面观和横切面微绒毛侧面观和横切面39杯状细胞杯状细胞40中轴:

为固有层的结缔组织,含丰富的毛中轴:

为固有层的结缔组织,含丰富的毛细血管及细血管及中央乳糜管(中央乳糜管(centrallactealcentrallacteal)。

图图肠绒毛的中轴肠绒毛的中轴中央乳糜管中央乳糜管4122、小肠腺小肠腺(small(smallintestinalgland)intestinalgland):

绒毛根部上皮下陷绒毛根部上皮下陷至固有层形成的至固有层形成的管状管状腺腺。

构成肠腺的细胞。

构成肠腺的细胞主要有主要有吸收细胞、吸收细胞、杯杯状细胞状细胞和少量和少量潘氏细潘氏细胞胞。

42扫描电镜肠绒毛正面观扫描电镜肠绒毛正面观43潘氏细胞(潘氏细胞(panethpanethcellcell):

位于肠腺基位于肠腺基底部,细胞呈锥体形,底部,细胞呈锥体形,胞质顶端含粗大的胞质顶端含粗大的嗜嗜酸性颗粒酸性颗粒。

44小肠粘膜及其与功能小肠粘膜及其与功能的关系的关系小肠的小肠的“三级放大三级放大”环行皱襞环行皱襞:

粘膜:

粘膜+粘粘膜下层膜下层绒毛绒毛:

上皮上皮+固有层固有层微绒毛微绒毛:

细胞膜细胞膜+细细胞质胞质45

(二)粘膜下层:

(二)粘膜下层:

疏松结缔组织。

松结缔组织。

十二指肠段含有十二指肠段含有十十二指肠腺二指肠腺(粘液性(粘液性腺),为其特征性腺),为其特征性结构。

结构。

46十二指肠十二指肠47十二指肠空肠48回回肠肠49六、大肠(六、大肠(largeintestinelargeintestine)盲肠、结肠与直肠的特点:

盲肠、结肠与直肠的特点:

有半月形皱襞有半月形皱襞无绒毛无绒毛杯状细胞多杯状细胞多肠腺多,直而长,无潘氏细胞肠腺多,直而长,无潘氏细胞有结肠带、肠脂垂有结肠带、肠脂垂50大大肠肠51大肠黏膜大肠黏膜H.EH.E染色染色10101010大肠腺大肠腺黏膜肌黏膜肌52结结肠肠腺腺的的开开口口53直肠与肛门交界处直肠与肛门交界处54阑尾的特点:

阑尾的特点:

腔小、壁薄、不规则腔小、壁薄、不规则肠腺短小,杯状细胞少肠腺短小,杯状细胞少淋巴组织丰富淋巴组织丰富粘膜肌层不完整粘膜肌层不完整55七、消化管的淋巴组织及其免疫功能七、消化管的淋巴组织及其免疫功能又称又称肠相关淋巴组肠相关淋巴组织织,包括淋巴小结,包括淋巴小结,弥散淋巴组织及淋弥散淋巴组织及淋巴细胞等。

巴细胞等。

微皱褶细胞微皱褶细胞(M(M细胞细胞):

游离面有微皱褶游离面有微皱褶与微绒毛,基底面与微绒毛,基底面质膜内陷,镶嵌淋质膜内陷,镶嵌淋巴细胞。

巴细胞。

56细细胞胞M57八、胃肠的内分泌细胞八、胃肠的内分泌细胞概念概念:

散布在胃肠道上皮和腺体内的分泌肽类激散布在胃肠道上皮和腺体内的分泌肽类激素的细胞(属素的细胞(属APUDAPUD系统)系统)结构特征结构特征:

细胞基部有分泌颗粒:

细胞基部有分泌颗粒,颗粒具嗜铬性颗粒具嗜铬性或嗜银性或嗜银性分类分类:

开放型和闭合型:

开放型和闭合型作用方式作用方式:

内分泌作用内分泌作用神经递质作用神经递质作用旁分泌作用旁分泌作用58胃胃肠肠内内分分泌泌细细胞胞59胃肠内分泌细胞胃肠内分泌细胞60一、大唾液腺一、大唾液腺二、胰腺二、胰腺三、肝脏三、肝脏消化腺(消化腺(DigestiveGlandDigestiveGland)61一、大唾液腺一、大唾液腺

(一)腺泡

(一)腺泡结构结构单立或锥体形细胞单立或锥体形细胞肌上皮细胞肌上皮细胞基膜基膜分类分类混合性腺泡混合性腺泡:

半月半月(demilunedemilune)alveolus浆液性腺泡:

胞质着色深,核圆浆液性腺泡:

胞质着色深,核圆粘液性腺泡:

胞质着色浅,核扁圆粘液性腺泡:

胞质着色浅,核扁圆SerousalveolusMucousalveolusMixedalveolus

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