农作物种子净度讲义PPT资料.ppt

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”二、种子的结构二、种子的结构11、胚胚胚胚：

种子最重要的部分，由：

种子最重要的部分，由子叶、胚芽、子叶、胚芽、子叶、胚芽、子叶、胚芽、胚轴胚轴胚轴胚轴和胚根和胚根和胚根和胚根组成。

组成。

22、胚乳胚乳胚乳胚乳：

种子贮藏营养物质的组织。

：

33、种皮种皮种皮种皮：

种子外面的保护层。

玉米种子结构示意图玉米种子结构示意图菜豆种子结构示意图菜豆种子结构示意图概述概述净度分析组分的划分规则净度分析组分的划分规则净度分析的目的和意义净度分析的目的和意义净度分析与其他植物种子数目测定内容净度分析与其他植物种子数目测定内容有关术语有关术语试验样品的分取试验样品的分取试样的分离、鉴定、称重试样的分离、鉴定、称重重型混杂物检查重型混杂物检查净种子定义净种子定义组分划分规则组分划分规则净度分析净度分析程序程序结果计算和数据处理结果计算和数据处理结果表示结果表示包衣种子的净度分析程序包衣种子的净度分析程序其他植物种子数目测定其他植物种子数目测定测定方法测定方法试样称重试样称重分析测定分析测定结果计算结果计算结果表示结果表示包衣种子其他植物种子数目测定程序包衣种子其他植物种子数目测定程序净净度度分分析析第十章第十章净度分析净度分析第一节第一节概述概述一、净度分析的目的和意义一、净度分析的目的和意义一、净度分析的目的和意义一、净度分析的目的和意义

（一）目的

（一）目的

（一）目的

（一）目的种子净度即种子种子净度即种子清洁干净清洁干净的程度，的程度，是指种子批或是指种子批或样品中净种子、杂质和其他植物种子组分的比例样品中净种子、杂质和其他植物种子组分的比例及特性。

及特性。

净度分析（净度分析（purityanalysispurityanalysis）的目的是通过对）的目的是通过对样品中净种子、其他植物种子和杂质三种成分的样品中净种子、其他植物种子和杂质三种成分的分析，了解种子批中洁净可利用种子的真实重量分析，了解种子批中洁净可利用种子的真实重量及其他植物种子和无生命杂质的种类和含量，及其他植物种子和无生命杂质的种类和含量，为为评价种子质量提供依据评价种子质量提供依据。

（二）意义

（二）意义

（二）意义

（二）意义种子批内所含杂草、杂质的种类与多少不种子批内所含杂草、杂质的种类与多少不种子批内所含杂草、杂质的种类与多少不种子批内所含杂草、杂质的种类与多少不仅影响作物的生长发育及种子的安全贮藏仅影响作物的生长发育及种子的安全贮藏仅影响作物的生长发育及种子的安全贮藏仅影响作物的生长发育及种子的安全贮藏,还影响还影响还影响还影响人畜的健康安全。

人畜的健康安全。

净度分析所用主要仪器设备a.a.a.a.净度分析台。

净度分析台。

b.b.b.b.钟鼎式分样器、横格式分样器。

钟鼎式分样器、横格式分样器。

c.c.c.c.不同孔径的套筛不同孔径的套筛不同孔径的套筛不同孔径的套筛（包括振荡器包括振荡器包括振荡器包括振荡器）、吹风机、吹风机、吹风机、吹风机,甜菜复胚种子甜菜复胚种子甜菜复胚种子甜菜复胚种子采用的筛子规格见附录采用的筛子规格见附录采用的筛子规格见附录采用的筛子规格见附录A（A（A（A（补充件补充件补充件补充件）。

d.d.d.d.手持放大镜或双目显微镜等。

手持放大镜或双目显微镜等。

e.e.e.e.天平：

感量为天平：

感量为0.1,0.01,0.001g0.1,0.01,0.001g0.1,0.01,0.001g0.1,0.01,0.001g和和和和0.1mg0.1mg0.1mg0.1mg。

二、净度分析与其他植物种子数目测定内容二、净度分析与其他植物种子数目测定内容净度分析内容：

11、是测定供检样品各成分的、是测定供检样品各成分的、是测定供检样品各成分的、是测定供检样品各成分的重量百分率重量百分率重量百分率重量百分率，并据此推测种，并据此推测种，并据此推测种，并据此推测种子批的组成。

种子分为子批的组成。

种子分为净种子、其他植物种子净种子、其他植物种子净种子、其他植物种子净种子、其他植物种子和和和和杂质杂质杂质杂质三三三三种成分。

种成分。

22、是鉴别样品中其他植物种子和杂质所属的、是鉴别样品中其他植物种子和杂质所属的、是鉴别样品中其他植物种子和杂质所属的、是鉴别样品中其他植物种子和杂质所属的种类种类种类种类。

这条规定了样品中所有种必须一一鉴定出来，其学名应这条规定了样品中所有种必须一一鉴定出来，其学名应这条规定了样品中所有种必须一一鉴定出来，其学名应这条规定了样品中所有种必须一一鉴定出来，其学名应采纳国际种子检验协会采纳国际种子检验协会采纳国际种子检验协会采纳国际种子检验协会（1987）（1987）（1987）（1987）编的编的编的编的国际种子检验协会植物固定国际种子检验协会植物固定国际种子检验协会植物固定国际种子检验协会植物固定学名索引学名索引学名索引学名索引，这就要求检验员应有广泛的植物形态和分类学知识。

，这就要求检验员应有广泛的植物形态和分类学知识。

其他植物种子数目测定内容其他植物种子数目测定内容其他植物种子数目测定内容其他植物种子数目测定内容是测定样品中其他植物种子的数目或找出指定的其是测定样品中其他植物种子的数目或找出指定的其是测定样品中其他植物种子的数目或找出指定的其是测定样品中其他植物种子的数目或找出指定的其他植物种子他植物种子他植物种子他植物种子。

在净度分析中，已列出其他植物种子的重量百分率和种类，在净度分析中，已列出其他植物种子的重量百分率和种类，在净度分析中，已列出其他植物种子的重量百分率和种类，在净度分析中，已列出其他植物种子的重量百分率和种类，为什么还要测定其他植物种子数目？

为什么还要测定其他植物种子数目？

一、是重量百分率最多只能表达一、是重量百分率最多只能表达一、是重量百分率最多只能表达一、是重量百分率最多只能表达0.1%0.1%0.1%0.1%相当于小麦种子中混有相当于小麦种子中混有相当于小麦种子中混有相当于小麦种子中混有2-32-32-32-3粒以上的种子，若只有粒以上的种子，若只有粒以上的种子，若只有粒以上的种子，若只有1-21-21-21-2粒种粒种粒种粒种子却不能表示出来；

子却不能表示出来；

二、是杂草种子大小差异很大二、是杂草种子大小差异很大二、是杂草种子大小差异很大二、是杂草种子大小差异很大如杂草种子重量百分率为如杂草种子重量百分率为如杂草种子重量百分率为如杂草种子重量百分率为1111，对于田野毛茛将含，对于田野毛茛将含，对于田野毛茛将含，对于田野毛茛将含800800800800粒种子，粒种子，粒种子，粒种子，对于卷耳对于卷耳对于卷耳对于卷耳（CerastiumvulgatumCerastiumvulgatumCerastiumvulgatumCerastiumvulgatum）含有含有含有含有100,000100,000100,000100,000粒种子。

粒种子。

因此，为了弥补这一缺陷，引入了其他植物种子数目测定这因此，为了弥补这一缺陷，引入了其他植物种子数目测定这因此，为了弥补这一缺陷，引入了其他植物种子数目测定这因此，为了弥补这一缺陷，引入了其他植物种子数目测定这一检测项目。

一检测项目。

在国际种子贸易中，主要是用于测定种子批中是否含有在国际种子贸易中，主要是用于测定种子批中是否含有在国际种子贸易中，主要是用于测定种子批中是否含有在国际种子贸易中，主要是用于测定种子批中是否含有有毒或有害有毒或有害有毒或有害有毒或有害的种子。

的种子。

第二节第二节净度分析组分的划分规则净度分析组分的划分规则一、组分划分规则一、组分划分规则

（一）净种子下列构造凡能明确地鉴别出它们是属于所分下列构造凡能明确地鉴别出它们是属于所分析的种（已变成菌核、黑穗病孢子团或者线虫瘿除析的种（已变成菌核、黑穗病孢子团或者线虫瘿除外），即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的外），即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的或发过芽的种子单位都应作为净种子或发过芽的种子单位都应作为净种子-总则总则11完整的种子单位。

完整的种子单位。

种子单位（种子单位（种子单位（种子单位（seedunitseedunit）即通常）即通常）即通常）即通常所见的传播单位，包括真种子瘦果、类似的果实、分果和小所见的传播单位，包括真种子瘦果、类似的果实、分果和小所见的传播单位，包括真种子瘦果、类似的果实、分果和小所见的传播单位，包括真种子瘦果、类似的果实、分果和小花。

在禾本科中，种子单位如是小花须带有一个明显含有胚花。

在禾本科中，种子单位如是小花须带有一个明显含有胚乳的颖果或裸粒颖果（缺乏内外稃）。

乳的颖果或裸粒颖果（缺乏内外稃）。

22大于原来大小一半的破损种子单位大于原来大小一半的破损种子单位。

根据上述原则，在个别的属或种中有一些例外：

（1111）豆科、十字花科，其种皮完全脱落的种子）豆科、十字花科，其种皮完全脱落的种子）豆科、十字花科，其种皮完全脱落的种子）豆科、十字花科，其种皮完全脱落的种子单位应列为杂质。

单位应列为杂质。

（2222）即使有胚芽和胚根的胚中轴，并超过原来）即使有胚芽和胚根的胚中轴，并超过原来）即使有胚芽和胚根的胚中轴，并超过原来）即使有胚芽和胚根的胚中轴，并超过原来大小一半的附属种皮，豆科种子单位的分大小一半的附属种皮，豆科种子单位的分大小一半的附属种皮，豆科种子单位的分大小一半的附属种皮，豆科种子单位的分离子叶也列为杂质。

离子叶也列为杂质。

（3333）甜菜属复胚种子超过一定大小的种子单位）甜菜属复胚种子超过一定大小的种子单位）甜菜属复胚种子超过一定大小的种子单位）甜菜属复胚种子超过一定大小的种子单位列为净种子，但单胚品种除外。

列为净种子，但单胚品种除外。

（4444）在燕麦属、高粱属中，附着的不育小花不）在燕麦属、高