6.万年牢(完美版)PPT资料.ppt

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19491949年后历年后历任北京实验剧评团团长，解任北京实验剧评团团长，解放军总部文工团剧评团副团放军总部文工团剧评团副团长。

长。

主要成就：

获得中国首届金获得中国首届金唱片奖唱片奖;

获得美国纽约美华获得美国纽约美华艺术学会艺术学会19971997年颁发的华人年颁发的华人艺术家终身成就奖。

艺术家终身成就奖。

主要作品：

新凤霞回忆录新凤霞回忆录以苦为乐以苦为乐人缘人缘等。

等。

作者我知道作者我知道糖风糖风小知识小知识：

冰糖葫芦的由来：

冰糖葫芦的由来概述：

冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。

来历：

提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。

宋光宗，名赵停（公元11471200年），是宋孝宗赵慎的第三个儿子。

公元1187年10月受孝宗内禅而继位，第二年改年号为“绍熙”。

赵停长期生活于深宫，不达世务。

即位时，他43岁，却已满头银发了。

臣下献上何首乌，说服后能使头发转黑，但他不肯服用，说：

“我头发已白，可叫天下人知道我是老成的。

”即位后，他为李皇后所左右，罢免周必大、辛弃疾等主战派大臣，起用留正为宰相，朝政为主和派所操纵。

知枢密院事赵汝愚和知阁门事韩化胄上奏，建议太皇太后下诏令赵敦退位，传位于其子赵扩。

太皇太后同意赵敦禅位，称太上皇，闲居寿康宫。

绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃面黄肌瘦，不思饮食。

御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。

皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。

最后无奈只好张榜求医。

一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：

“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月准见好。

”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期痊愈了。

皇帝自然大喜，展开了愁眉。

这就是糖葫芦的来由。

熟读课文注意：

读准字音，做到正确，流利。

我会认我会认巷巷津津损损晾晾签签耽耽甩甩赚赚巷巷津津损损晾晾签签耽耽甩甩赚赚（jn）（天津）（天津）（ling）（qin）（晾晒）（晾晒）（xing）（巷子）（巷子）（sn）（破损）（破损）（dn）（竹签）（竹签）（耽误）（耽误）（shui）（zhun）（甩掉）（甩掉）（赚钱）（赚钱）（22）蘸蘸糖糖甩甩糖风糖风掺掺假假赚赚钱钱（33）走街串）走街串巷巷掉皮损伤掉皮损伤耽耽误误晾晾晒晒（11）去）去把把儿儿闷闷好好削削竹签竹签挑挑选选bmnxiotiozhnshuichnzhunxingdnlingb（把守把守）xu（剥削剥削）mn（闷闷不乐闷闷不乐）tio（挑拨挑拨）多音字组词。

多音字组词。

把把（）（）（把手把手）（）（）（苹果把苹果把）（）（）（）（）削削闷闷（）（）（）（）（闷闷闷闷不乐不乐）bbbbmnmnmmnn把握把握伞把伞把xioxioxuxu闷热闷热烦闷烦闷削笔削笔削弱削弱薄薄bob（薄饼薄饼）（单薄单薄）（）（薄雾薄雾）晾晾（晾晒晾晒）（）（晾干晾干）凉凉（凉爽凉爽）（）（凉快凉快）赚赚zhuzhunn（赚钱赚钱）嫌嫌xixinn（嫌弃嫌弃）谦谦qiqinn（谦虚（谦虚）近义词：

近义词：

有名有名著名著名耽误耽误耽搁、延误耽搁、延误均匀均匀平均平均邀请邀请约请约请反义词：

反义词：

耽误耽误及时及时漂亮漂亮丑陋丑陋满意满意不满不满熟练熟练生疏生疏齐读阅读提示齐读阅读提示：

再带着以下问题：

再带着以下问题自由读课文。

自由读课文。

（11）课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？

父亲是）课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？

父亲是一个怎样的人？

一个怎样的人？

（22）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？

）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？

（33）课文题目）课文题目“万年牢万年牢”在文中一共出现了几次在文中一共出现了几次？

几次之间有什么联系？

有什么深刻含义？

研读重点部分。

这篇课文讲述了一位父亲这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、真诚地为人、做事做事的故事。

的故事。

故事是围绕父亲故事是围绕父亲做糖葫芦这件做糖葫芦这件事，分两部分事，分两部分讲父亲讲父亲做事认真和实在做事认真和实在的。

的。

11、先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好、先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；

产品质量；

22、再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷、再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。

工作。

第一部分：

讲父亲自己经营做第一部分：

讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量。

的工艺、手艺高超和保证产品质量。

你能找出课文中相关的句子读你能找出课文中相关的句子读一读吗？

一读吗？

父亲的糖葫芦做得好，用的都是父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好最好的材料。

的材料。

早早晨晨起来，父亲去市上买来红果、海棠（起来，父亲去市上买来红果、海棠（tngtng）、山）、山药、红小豆等，先把这些东西药、红小豆等，先把这些东西洗干净洗干净。

红果、海棠。

红果、海棠去了把（去了把（bb）儿和尾，）儿和尾，有一点儿有一点儿掉皮损（掉皮损（snsn）伤的）伤的都要挑出来，选出都要挑出来，选出上好上好的在阳光下晾（的在阳光下晾（lingling）晒。

）晒。

青丝、玫瑰也是要上等的。

蘸糖葫芦青丝、玫瑰也是要上等的。

蘸糖葫芦必须用冰糖必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。

煮糖绵白糖不行，蘸出来不亮。

煮糖用铜锅用铜锅，铁锅煮出，铁锅煮出的糖发黑。

的糖发黑。

从父亲选材从父亲选材料可以看出料可以看出父亲认真，父亲认真，实在实在父亲的糖葫芦做得父亲的糖葫芦做得好，用的好，用的都是都是材材料。

料。

最好的最好的红果红果，又名山楂、山里红、酸楂。

盛产于山东泰沂山区。

内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食化积，降低血脂和减轻动脉硬化的疗效，常食可预防心血管疾病。

“红果”用红果与白糖制而成，色泽红润，甜酸适中，味美可口，营养丰富，是醒胃助餐红果”，是中国特有的珍贵资源。

营养丰富，富含维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质。

山楂中维生素C的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。

补充维生素C提供每日所需的维生素C。

山药山药葫芦红小豆青丝玫瑰果万年牢万年牢糖葫芦糖葫芦父亲做糖葫芦有哪几个步骤？

父亲做糖葫芦有哪几个步骤？

从哪些句子可以体会到父亲做从哪些句子可以体会到父亲做事认真、实在？

事认真、实在？

小时候，我给父亲当帮手，小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷（把炉火闷（mnmn）好，）好，再把一块再把一块大理石板洗擦干净大理石板洗擦干净，擦上油备用。

，擦上油备用。

串糖葫芦串糖葫芦的竹签（的竹签（qinqin），由我一根根削（），由我一根根削（xioxio）好、洗净、）好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。

父亲把糖煮开，等晾干，然后一捆捆放在父亲手边。

父亲把糖煮开，等能能拉出丝来拉出丝来，火候就算到家了。

父亲把锅端下来，放，火候就算到家了。

父亲把锅端下来，放在备好的架子上，我在一边往父亲手里递串好的葫芦，在备好的架子上，我在一边往父亲手里递串好的葫芦，父亲接过来在父亲接过来在糖锅里滚蘸糖锅里滚蘸，蘸好了一手递给我，一手，蘸好了一手递给我，一手接过我递过去的没蘸的。

我的节奏掌握得正好，一点接过我递过去的没蘸的。

我的节奏掌握得正好，一点儿不耽（儿不耽（dndn）误，父亲很高兴。

）误，父亲很高兴。

父亲说父亲说:

“:

“我的我的糖糖葫芦糖蘸得均匀葫芦糖蘸得均匀通过父亲制作通过父亲制作糖葫芦过程看糖葫芦过程看出父亲做事一出父亲做事一丝不苟。

丝不苟。

说说制作过程：

闷火闷火洗擦石板洗擦石板擦油擦油准备竹签准备竹签煮糖煮糖滚蘸糖葫芦滚蘸糖葫芦甩糖风甩糖风自己自己经营经营制作工艺制作工艺认真实在认真实在一丝不苟一丝不苟选择好料选择好料手艺高超手艺高超第二部分：

讲父亲受雇于第二部分：

讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。

辞掉工作。

做大买卖的老板都有一套生意经，变着法做大买卖的老板都有一套生意经，变着法儿多赚钱，父亲对老板儿多赚钱，父亲对老板定价太高定价太高心里心里不满意不满意，对老板的行为也对老板的行为也看不下去。

看不下去。

他他还像过去还像过去那样那样认真选料认真选料，一点儿不马虎。

，一点儿不马虎。

老板嫌他扔得太多，让他少扔点儿、掺点儿老板嫌他扔得太多，让他少扔点儿、掺点儿假，他假，他不听不听。

老板给他派的下手，他也老板给他派的下手，他也不满意不满意，嫌那个，嫌那个下手下手不熟练，动作太慢不熟练，动作太慢。

反映了父亲凭良心做买卖，不做亏心买卖的反映了父亲凭良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。

商业道德。

保证质量保证质量受雇受雇老板老板辞去工作辞去工作不偷工减料不偷工减料不弄虚作假不弄虚作假保证质量保证质量实实实实在在在在做做人人老老老老实实实实做做事事制作工艺制作工艺手艺高超手艺高超认真实在认真实在辞去工作辞去工作不偷工减料不偷工减料不弄虚作假不弄虚作假不欺骗顾客不欺骗顾客读课文，思考：

读课文，思考：

课文中几次提到题目课文中几次提到题目“万万年牢年牢”？

三处的？

三处的“万年牢万年牢”各各是什么意思？

是什么意思？

我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。

叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。

公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。

做生意讲实在是万年牢。

父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。

在在的人。

第一次是指父亲做的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮。

（指糖葫芦）（指糖葫芦）第二次是指做生意要凭良心讲实在。

第二次是指做生意要凭良心讲实在。

（指生意）（指生意）第三次是指做个可靠的人，实实在在的人。

第三次是指做个可靠的人，实实在在的人。

（指人品）（指人品）父亲教导我做人要做可靠实在的人。

父亲教导我做人要做可靠实在的人。

33、万年牢：

就是要做个可靠的、万年牢：

就是要做个可靠的人，实实在在的人。

同时也是父亲人，实实在在的人。

同时也是父亲那认真、实在、正直的品格那认真、实在、正直的品格的写的写照。

照。

课文中三处提到了课文中三处提到了“万年牢万年牢”，这中间有什么，这中间有什么联系和深刻的含义联系和深刻的含义?

万年牢的产品质量赢得了生万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的是诚实、守信的“万年牢万年牢”人品。

人品。

赢得赢得印证印证确保确保课文中的父亲是个什么样的人？

课文中的父亲是个什么样的人？

课文中的父亲是一位真诚善课文中的父亲是一位真诚善良、办事认真、实实在在，良、办事认真、实实在在，讲究商业道