大学生饮料消费市场调研报告PPT资料.ppt

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到了自己的立足之地。

为了重点了解大学生群体的饮料消费现状、各种饮料品牌的满意度以及本市大学生对新品牌的认知，我们进行了这次调查。

希望通过此次调查对大学生在饮料方面的消费有一个科学的、清晰的认识，取得一份有决策价值的信息，为相关饮料企业做出有效的市场分析和营销决策提供依据。

YoursitehereLOGO前言前言二二.调查的基本方案调查的基本方案1.1.调查目的：

调查目的：

1）了解平商务学院大学生饮料消费现状和发展趋势。

2）了解影响商务学院大学生选择饮料的因素。

3）为相关企业开发新产品提供必要的市场信息。

22.调查项目和内容：

调查项目和内容：

消费者消费者性别性别、近期使用饮料产品、对各饮料品牌、近期使用饮料产品、对各饮料品牌的认知度、消费习惯、购买途径、价格范围、每次购的认知度、消费习惯、购买途径、价格范围、每次购买数量、对饮料的评价、包装、促销方式、广告宣传买数量、对饮料的评价、包装、促销方式、广告宣传效果、对饮料的建议效果、对饮料的建议。

YoursitehereLOGO前言前言33.调查方式：

调查方式：

抽样调查（先分层再配比）分别对平顶山各高校学生进行随机抽样调查，按照大一：

大二：

分别对平顶山各高校学生进行随机抽样调查，按照大一：

大三：

大四为大三：

大四为3:

2:

13:

1。

在调查时注意兼顾到各年级人群并按照男女在调查时注意兼顾到各年级人群并按照男女比例约为比例约为11：

11的原则进行问卷的原则进行问卷调查调查。

44.调查区域：

调查区域：

湖南商务学院周边55.调查日期：

调查日期：

10月1日到10月8日66.调查对象：

调查对象：

湖南商务学院全体在校学生。

YoursitehereLOGO外部环境分析外部环境分析一一.宏观环境宏观环境中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业。

3030年来，饮年来，饮料行业不断地发展和成熟，逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、料行业不断地发展和成熟，逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面，饮料企业的规模和集约化程度不断提高，产品结构竞争无序的局面，饮料企业的规模和集约化程度不断提高，产品结构日趋合理。

中国饮料在品牌方面的发展成果显著。

日趋合理。

中国本土饮料企业大都实行分散经营，规模一般比较小；

企业资中国本土饮料企业大都实行分散经营，规模一般比较小；

企业资金不足、融资渠道单一、技术含量低以及自身实力不强等因素也制约金不足、融资渠道单一、技术含量低以及自身实力不强等因素也制约着其市场空间的拓展。

然而随着市场的日趋国际化以及本土饮料企业着其市场空间的拓展。

然而随着市场的日趋国际化以及本土饮料企业多年来的品牌经营，也逐渐形成一定规模忠实的品牌消费群体，为新多年来的品牌经营，也逐渐形成一定规模忠实的品牌消费群体，为新时期企业产品及市场的拓展创造有利条件。

中国饮料企业在未来相当时期企业产品及市场的拓展创造有利条件。

中国饮料企业在未来相当长的时间内将面临更为广阔的市场和更好的发展环境长的时间内将面临更为广阔的市场和更好的发展环境。

YoursitehereLOGO外部环境分析外部环境分析近年来，随着居民消费水平的不断增加，饮料消费市场也飞速发展，各大饮料企业针锋相对，各种饮料花样更是层出不穷，形成了几大企业各分天下，同时又有数量众多的小企业牢牢掌握着区位优势，独霸一方的混乱局面。

中国的高等教育在近一二十年间经历了翻天覆地的变化中国的高等教育在近一二十年间经历了翻天覆地的变化，最明显的改最明显的改变就是人数的增加，变就是人数的增加，20092009年高校毕业生将在六百万以上。

据国家发展和改年高校毕业生将在六百万以上。

据国家发展和改革委员会的统计，我国普通高等院校在校学生人数位居世界第一。

中国大革委员会的统计，我国普通高等院校在校学生人数位居世界第一。

中国大学的持续扩招和大学生消费能力的不断增强，已经孕育出一个蓬勃发展的学的持续扩招和大学生消费能力的不断增强，已经孕育出一个蓬勃发展的高校市场。

高校市场对于企业的意义，不仅是一个规模可观的细分市场，高校市场。

高校市场对于企业的意义，不仅是一个规模可观的细分市场，甚至成为商业竞争的主场，。

甚至成为商业竞争的主场，。

“营销高校，影响全国营销高校，影响全国”、“强强对决，赢强强对决，赢在高校在高校”已经成为众多知名企业的共识，各种品牌的校园市场活动在大学已经成为众多知名企业的共识，各种品牌的校园市场活动在大学生群体之间纷纷展开，甚至某些企业已经初步形成了系统性，持续性的高生群体之间纷纷展开，甚至某些企业已经初步形成了系统性，持续性的高校市场营销体系。

大学生作为饮料消费的主要群体，他们的消费习惯和消校市场营销体系。

大学生作为饮料消费的主要群体，他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。

目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品牌不断涌现，费行为一直受到关注。

目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。

饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。

YoursitehereLOGO外部环境分析外部环境分析二二.微观环境微观环境在混乱的宏观环境中，平顶山市大学生消费市场未能偏安一隅，各在混乱的宏观环境中，平顶山市大学生消费市场未能偏安一隅，各大品牌在校园内短兵相接，以可口可乐和康师傅茶饮为代表的促销活动大品牌在校园内短兵相接，以可口可乐和康师傅茶饮为代表的促销活动和优惠活动接踵而至，汇源果汁、统一鲜橙及其他品牌也不甘落后，纷和优惠活动接踵而至，汇源果汁、统一鲜橙及其他品牌也不甘落后，纷纷采用有奖销售等营销手段来应对激烈的竞争。

然而在寒冷的冬季，饮纷采用有奖销售等营销手段来应对激烈的竞争。

然而在寒冷的冬季，饮料的市场格局并不稳定，营养快线、康师傅茶饮、汇源果汁和统一鲜橙料的市场格局并不稳定，营养快线、康师傅茶饮、汇源果汁和统一鲜橙等逐渐成为大学生消费者的首选，相对来说，以可口可乐、百事可乐为等逐渐成为大学生消费者的首选，相对来说，以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料和以王老吉为代表的凉茶却进入了销售的冬季。

与此同代表的碳酸饮料和以王老吉为代表的凉茶却进入了销售的冬季。

与此同时，奶茶、豆浆等热饮也迅速受到消费者的欢迎，并快速接手了很大的时，奶茶、豆浆等热饮也迅速受到消费者的欢迎，并快速接手了很大的市场份额。

市场份额。

YoursitehereLOGO行业现状分析行业现状分析一一.竞争对手分析竞争对手分析11.营养快线营养快线20092009年，娃哈哈营养快线销售额近年，娃哈哈营养快线销售额近120120亿人民币，一度占有该亿人民币，一度占有该品类品类70%70%的市场份额，赶超的市场份额，赶超“中国第一罐中国第一罐”王老吉，成为销量最大的王老吉，成为销量最大的饮料单品之一。

在中国饮料帝国娃哈哈饮料单品之一。

在中国饮料帝国娃哈哈400400多亿的销售额中，营养快多亿的销售额中，营养快线占据了线占据了1/41/4之多。

在娃哈哈产品绝大多数都是面对二三线，甚至乡之多。

在娃哈哈产品绝大多数都是面对二三线，甚至乡镇市场的情况下，在城市市场独领风骚的营养快线，显得特别瞩目。

镇市场的情况下，在城市市场独领风骚的营养快线，显得特别瞩目。

其时尚出跳的包装，清新滑爽的口感，丰富全面的营养，无一不契其时尚出跳的包装，清新滑爽的口感，丰富全面的营养，无一不契合了都市人的现代生活节奏，故其上市伊始就赢得了消费者的喜爱，合了都市人的现代生活节奏，故其上市伊始就赢得了消费者的喜爱，购物的理想选择。

取得如此佳绩固然与娃哈哈强大的品牌号召力以购物的理想选择。

取得如此佳绩固然与娃哈哈强大的品牌号召力以及其迎合销费者心理和符合中国人的饮食习惯有密不可分的关系，及其迎合销费者心理和符合中国人的饮食习惯有密不可分的关系，也是其成功的重要因素。

也是其成功的重要因素。

YoursitehereLOGO行业现状分析行业现状分析22.康师傅茶饮康师傅茶饮据权威调查机构ACNielsen2003年12月/2004年01月的调查结果显示，康师傅茶饮品于中国即饮茶市场销售量及销售额之占有率分别为45.9%及47.2%，居市场第一位；

而果汁饮品于稀释果汁市场销售额之占有率分别为23.4%及22.7%，居市场第二位。

而新推出的乳酸饮品“优酪乳”快速被消费者接受，与100%每日C鲜果汁于大上海区已成为家喻户晓的高品质健康饮品。

康师傅茶饮坚持诚信，务实，创新的经营理念，向市场进军。

33.汇源果汁汇源果汁据调查，汇源据调查，汇源100100果汁占据了纯果汁果汁占据了纯果汁4646的市场份额，中高浓的市场份额，中高浓度果汁占据度果汁占据39.839.8的市场份额。

汇源集团企业战略是把汇源果汁专心、的市场份额。

汇源集团企业战略是把汇源果汁专心、专注、专业地做果汁，成为果汁行业的专家，并把一个企业做成一个专注、专业地做果汁，成为果汁行业的专家，并把一个企业做成一个行业，把一个行业做成一个产业。

坚持以技术为企业的核心，拥有行行业，把一个行业做成一个产业。

坚持以技术为企业的核心，拥有行业领先的研发机构及国内外知名专家，始终坚持自主研发、生产业领先的研发机构及国内外知名专家，始终坚持自主研发、生产500500多品种、不同口味的果汁饮品；

着眼于国际，使产品国际化，品牌国多品种、不同口味的果汁饮品；

着眼于国际，使产品国际化，品牌国际化，资本国际化，人才国际际化，资本国际化，人才国际化化YoursitehereLOGO行业现状分析行业现状分析44.统一鲜橙统一鲜橙统一鲜橙多是最早开启中国果汁市场的领军品牌之一，多年来，其统一鲜橙多是最早开启中国果汁市场的领军品牌之一，多年来，其产品始终保证取自第一道优橙原汁，深受一代又一代年轻人的青睐，统产品始终保证取自第一道优橙原汁，深受一代又一代年轻人的青睐，统一鲜橙多采用一鲜橙多采用PETPET塑料瓶及塑料瓶及TPTP利乐包各式不同包装，能满足各种不同情利乐包各式不同包装，能满足各种不同情境所需，统一鲜橙多自上市以来已深入到所有人的生活之中，产品已涵境所需，统一鲜橙多自上市以来已深入到所有人的生活之中，产品已涵盖到全国各地，根据盖到全国各地，根据ACAC尼尔森资料显示，统一鲜橙多连续五年雄踞全国尼尔森资料显示，统一鲜橙多连续五年雄踞全国果汁饮料市场第一位。

但是它的市场份额近年来不断下降，现在市场份果汁饮料市场第一位。

但是它的市场份额近年来不断下降，现在市场份额不足额不足20%20%。

竞争对手不断增多是导致其市场份额不断减少的主要原