四年级话说温州第三单元教案Word格式.doc
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教学过程:
1.图片导入
(1)出示永嘉乌牛第一村的照片,介绍“乌牛早”。
(2)说说你还知道温州各县市区有哪些茶园?
2.茶园之行
(1)借助图片了解温州各县市区茶园,认识茶叶和茶树。
(2)了解茶农的主要工作。
(3)观察所带的茶叶。
(4)相互交流温州茶园之行的一些资料并说说感受。
3.探究温州茶园之广与温州地理、气候的关系。
引导:
茶叶的习性、温州的地理特点、气候条件等方面加以联系。
第二课时四大早茶
知道温州的四大主要名早茶,并了解我市盛产早茶与地理条件的关系。
为什么称他们为早茶?
1.以介绍会引入
(1)出示四大早茶代表
“永嘉乌牛早”、“平阳早香茶”、“瓯海黄叶早”、“瑞安清明早”
(2)以四大早茶的名义介绍自己的名称和特点。
2.参观早茶节
(1)视频观看温州第一、二届早茶节的活动情况。
(2)交流早茶节上的活动内容:
茶叶展销、百人亲子茶会、手工炒茶赛、名茶拍卖、茶文化研讨、茶叶制作等。
(3)引导学生提出相关学习问题进行疏导,整理成有价值的学习专题。
3.采访探究
查阅资料交流:
温州盛产早茶原因?
引导:
因为温州气候温和,山高雾多,十分适宜茶树的生长。
4.列举温州其他县市的茶叶。
(1)学生交流分享课前收集的茶叶包装。
(2)师出示图片并介绍:
乐清毛峰茶、文成的半天香、瑞安的五凤香茗、乐清的智仁早、泰顺的三杯香等。
第三课时高山云雾茶
1.知道泰顺的主要茶叶,并了解泰顺生产茶叶的原因。
2.知道《采茶舞曲》的作者,在边歌边舞中感受文化的魅力。
了解泰顺盛产的茶叶和原因。
1.介绍泰顺相关情况
(1)欣赏高山瀑布图。
(2)介绍泰顺地理位置。
2.模拟茶馆品茶
(1)了解泰顺主要茶叶:
承天雪龙茶、仙溪隐雾茶、三杯香茶
(2)探究:
为什么泰顺盛产茶叶?
(3)小结:
这与泰顺位于浙江省南部,居中亚热带海洋季风气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,境内重峦叠嶂,云雾弥漫,生态原始的地理条件有关。
3.欣赏《采茶舞曲》
(1)介绍周大风的创作经历。
(2)边歌边舞《采茶舞曲》。
第四课时感受茶文化
1.在茶文化的活动中,了解家乡一些茶叶的由来,知道喝茶的作用。
2.会初步欣赏茶艺,并能用所学的知识为家乡的一两种茶叶设计包装,激发为家乡茶叶打响品牌走向世界的美好愿望。
在动手实践、亲自参与中感受茶文化的魅力。
1.茶叶谚语导入
(1)学生朗读:
一品三杯香,清香润五脏;
二品三杯香,荡气又回肠;
三品三杯香,精神格外爽。
佳茗知多少,难得泰顺三杯香。
(2)教师:
茶叶中蕴含着丰富的文化。
2.茶叶传说故事会、茶艺表演、交流茶叶功能。
3.集体交流
(1)茶叶传说故事会组:
可以让学生根据茶叶名称推想由来,如为什么称为三杯香?
为什么称为半天香?
(2)茶艺表演组:
放有关茶艺表演的录像给学生观看。
(3)茶与生活组:
介绍喝茶的一些方法。
4.茶叶包装设计大赛活动。