酒店地产开发思路(原创)PPT课件下载推荐.pptx

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地产县域城市商业地产开发领先者知名中小城市商业地产公司酒店国内“酒店MALL”模式的创新者中小城市高端商务酒店知名连锁品牌旅游通过商业地产项目开发，获得3-5个优质城市休闲游的长期投资项目酒店MALLVS传统高星级酒店“酒店MALL”，就是以购物中心概念去构建酒店综合体。

特点是小客房大配套，将原来餐饮、娱乐、休闲等配套设施变成直接面向市场的经营业态，和客房一同成为“酒店MALL”的主力店。

对比高星级酒店，产出更大。

酒店经营模式四五线城市消费市场特征6项目思路杨东歌当地消费比外来消费大配套项目比客房消费需求大中高端商品则高于一二线城市。

消费者对泊来概念和形态较有兴趣，对当地文化和形态不敏感；

对品牌和星级较有兴趣，对产品及服务细节不敏感；

对豪华气派较有兴趣，对舒适及人性化不敏感。

酒店档次定位7项目思路杨东歌对外宣传为准五星，但不挂牌。

知名国际品牌酒店；

城市的“会客厅”；

尽量用高层建筑的外观，争取成为当地地标性建筑；

当地档次最高的酒店；

装修档次：

大堂装修档次要略高于维也纳；

客房部分装修等同于维也纳；

采用更多的装饰来提升酒店档次；

风格：

将西欧的元素融入到酒店装饰中，如欧式雕塑、西欧乐器、油画、员工服装和礼仪，从建筑装饰设计上下功夫提升酒店档次。

形成酒店综合体，外包高档中西咖啡自助餐厅、高档KTV、韩式烧烤、会议室、高档足浴，豪华棋牌室等，增加造价便宜的体育设施，如羽毛球、乒乓球及斯洛克准五星级高档商务酒店酒店产品策略8项目思路杨东歌客房数量配比维持在120-150个客房数量；

拥有不少于5个数量的套房；

至少拥有1间总统套房；

单人间和双人间配比为4：

6；

旅游城市为2：

8重点产品餐饮要求重视高档婚宴宴席，以到酒店进行宴请为荣耀拥有豪华棋牌客房拥有高档会议室，成为接待上级领导的首选酒店服务五星级酒店服务标准；

与酒店内其他商业体联动服务；

连锁会员服务；

酒店价格策略9项目思路杨东歌高端路线门市价格和散客价格是当地酒店最高端的，轻易不予打折，体现排他性尊贵路线对于会员、长期签约团队及一次性充值1万元的客户给予最优厚的折扣，实际销售价格维持在250-300元左右高性价比摈弃现金折扣的方式，采用附加值服务和赠送的方式体现高性价比酒店品牌搭建10项目思路杨东歌起步期在马绍尔群岛注册“马斯特”酒店品牌，酒店名称为“马斯特国际酒店”，同时在国内注册其中文商标发展期在香港成立酒店管理公司，对外宣传为中惠源公司的战略合作伙伴，作为国际酒店的管理方。

对内为酒店事业部成长期对外宣布中惠源取得了马斯特的国内代理权团队架构11项目思路杨东歌实行扁平化管理，在起步阶段增加团队工作效率。

按职能板块先搭建框架，按照工作量的多寡逐步完善团队架构，避免冗繁的人事架构；

赋予总部人员服务职能，减少其管理职能；

利用高绩效KPI吸引前期骨干人才；

工程总监和店总我已有合适目标人选；

酒店事业部（公司副总兼任）开发总监工程总监市场总监各店总经理放羊式管理12项目思路杨东歌酒店运营由总经理负全责。

酒店事业部实行放羊式管理，店总就是酒店CEO，避免维也纳式中央集权式管理，最终形成无法减少的庞大的总部管理人员规模；

给予店总充分信任，给予高绩效工资，不问过程，只问两个结果GOP（毛利润）和Revpar（每间客房实际产出效益）。

按照两个指标发放绩效工资；

建立人才储备制度。

先游击，后攻坚13项目思路杨东歌培养和招募核心谈判和公关团队宣传手册企业宣传片招商会PPT重奖项目信息提供者和中介，降低广告支出先普遍撒网，重点捉鱼以点带面，以面成线开发团队项目信息开发工具开发策略目标任务14项目思路杨东歌2家直投店7家直投店2010年10家（8家直投店、2家加盟店）2011年15家（8家直投，7家加盟店）2012年16家（6家直投店，10家加盟店）2013年2014年近期重点工作15项目思路杨东歌注册酒店管理公司注册酒店名称中文商标注册包装酒店管理公司网站宣传册宣传短片企业网站团队工程总监到位运营总监兼店总到位绩效考核方案开发开发策略文案体系建立营销体系建立招商体系建立工程造价体系建立运营体系项目前期筹备期需要2个月左右2009年9月，在深圳百合酒店荣膺中国五星级饭店揭牌庆典上，深圳龙岗区区长张备把一张2000万元的支票双手送到了百合酒店总经理杨涛的手上，作为龙岗区政府给予该酒店荣膺中国五星级饭店的奖励。

2009年，包括江苏南通、江苏兴化、内蒙固阳、重庆武隆、湖北大悟、安徽泾县、四川彭州、陕西咸阳、海南儋州、山东临朐、广西崇左、江西修水、安徽池州等近20个地方政府出台了相关奖励政策，鼓励高星级酒店建设。

进入2010年，中国各地“关于加快星级酒店、宾馆建设的优惠政策”频频出台，先是广西贵港，然后是广东阳江，接着是福建上杭，短短一个多月的时间内，国内四五线城市先后作出巨奖承诺。

1月，贵港市委常委会研究决定，正式出台了“关于加快五星级酒店项目建设实行适当优惠扶持”的政策；

2月，阳江市政府新近出台了阳江市鼓励投资五星级及以上饭店的优惠及奖励暂行办法；

对在该市建成开业并已取得五星级及以上饭店资格的国际品牌饭店，可获得市政府一次性奖励500万元人民币。

3月，上杭县政府近日出台了上杭县人民政府关于加快发展高星级旅游饭店的若干意见，对投资建设高星级酒店给予奖励，旅游饭店5年内评上五星奖励1000万元。

16项目思路杨东歌商业机会商业机会以上很多是三线城市地方政府通过各种巨奖和政策优惠，鼓励高星级酒店在当地投资。

可以看出，政府已经把高星级酒店作为地方政府的一张名片。

城市化将是中国经济增长的主要动力，中国城市化进程的前沿阵地在县域城市。

而作为城市化进程的重要一环，星级酒店不仅为这些县市提供了高端商务平台，而且也提升了周边地价。

高规格的星级酒店，在很大程度上要充当该城市的会客厅，代表着城市的脸面和城市经营者的品味，所以受到了地方政府领导的高度重视。

作为四、五线城市的县域城市，为了迅速抢占高星级酒店的招商资源，所以将土地作为主要吸引投资的条件。

赣县的案例可以告知我们，国内内陆县域城市还有这样的投资机会。

17项目思路杨东歌商业机会商业机会赣县项目赣县项目项目位置赣县项目赣县项目项目位置赣县项目赣县项目赣县项目赣县项目赣县项目赣县项目