浅谈景德镇瓷器从宋代到清代的发展史(古代史结课论文)Word文档格式.doc
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航海业、造船业成绩突出,海外贸易发达,和南太平洋、中东、非洲、欧洲等地区50多个国家通商。
北宋时有河北曲阳定窑、河南汝州汝窑、禹县钧窑、开封官窑、浙江龙泉哥窑、江西景德镇景德窑、福建建阳建窑等七大名瓷窑,和分布在各地的许多大小瓷窑,所产宋瓷通过海上丝绸之路远销海外。
出口货物包括瓷器、糖、纺织品、茶叶等,宋朝造船技术水平是当时世界之冠。
宋朝商业繁盛,通行的货币有铜钱、白银。
由于商品入口,宋朝大量铜钱、白银外流,造成硬通货短缺。
四川地区出现了世界上最早的民办纸币“交子”,宋仁宗天圣元年(1023年)改为官办“会子”,这是世界上最早的官方纸币。
所有的这一切都为瓷器的发展奠定了坚实的基础。
北宋的统治者对瓷器的工艺非常重视,建立一系列制作水平高超、工艺精良的官窑,在民间,也有民窑。
官窑是政府控制专供皇家用品的窑场,规模巨大,技术精勘,而多数民窑则以烧造民用瓷为主,其中技艺精绝者也被政府指定烧造贡物。
由于手工业的发展和科学技术的进步,宋代陶瓷在技术上和艺术上都有很高成就,成为宋代工艺美术品中最为突出的一种。
元代时江西景德镇已发展成为全国的制瓷中心,所烧制的青花及釉里红釉,开创了彩绘瓷的新局面。
民间的制作工艺总体上没有官窑制作水准高,但是个别的民窑制作的瓷器具有自己的特色。
磁州窑和吉州窑是宋代南北两座民窑。
磁州窑在河北磁县观台镇和彭城地区,宋属磁州故得名,以烧造白地黑花和黑釉剔花而著名,黑白对比,效果显著,朴素单纯,有浓厚的民间特色。
吉州窑在江西吉安,树叶纹和剪纸装饰独具特色,另有白地画黑花和玳瑁釉等多种装饰工艺。
公元十一世纪末到十二世纪初,由于战事频起,北方诸名窑相继陷落宋室南迁之后,政治、经济重心南移,制瓷技艺更向景德镇集中,在瓷业生产上集南北名窑之大成,工艺水平有突破性进展,生产规模也越来越大,从而使景德镇制瓷业进入大发展时期,成为"
业陶都会"
。
据蒋祈所著的《陶记》称,当时的景德镇有窑300余座,形成全镇"
村村陶埏,处处窑火"
的胜景。
祖籍今乐平市的南宋文学家洪迈,在他的《斋隋笔》中就有"
浮梁巧烧瓷,颜色比琼玖"
的记载。
当时景德镇所产的青白瓷洁白细腻,体薄透光,青中有白,白中显光,所以有"
琼玖"
、"
饶玉"
的美称。
在品种方面,有日用瓷、化装用具、弈具、博具和瓷雕等等,而且造型精巧,刻印花纹生动清晰,质量很高。
二.元代景德镇瓷器的发展
元代在我国历史上只存在了九十多年。
由于当时蒙古族落后的生产方式,给中国的社会、经济、文化的发展一度带来了逆转。
元政府对于具有一定技能的工匠是比较重视的,官匠兔除其他一切差科,其地位可以世袭,这在客观上对手工业的发展提供了有利条件。
元帝国的建立,结束了宋、金、西夏三分对峙的分裂局面,国内市场的统一,有利于商品经济的繁荣,这就刺激了手工业的进一步发展。
元政府特别重视对外贸易,元在未建国前,早就与西域、阿拉伯国家有贸易往来。
统一全国后,即设立泉州等处市舶司。
元一代,官营和民营的海外贸易都十分发达。
外贸商品需要量的增加,必然会促使各类手工业生产的进一步发展。
意大利人马可波罗在《游记》中说“元朝瓷器运销到全世界”,可见其外销之广。
据元代汪大渊所著《岛夷志略》一书中记载,我国瓷器外销地,包括印度支那、印尼诸岛、马来亚半岛、巴基斯但、菲律宾群岛和阿拉伯半岛的麦加、波斯沿岸的甘埋里等50多个国家和地区。
元代的瓷器生产就是在这样的背景下发展起来的。
元以前,瓷器装饰比较单调,以刻花,划花,印花为主,釉色装饰贫乏,因此青花瓷的烧制成功,开创了白瓷彩绘新时代,成为中国制瓷史上的一个划时代事件。
它一出现,便以旺盛的生命力迅速发展,使景瓷生产出现空前繁荣局面。
从各博物馆现存的元代景德镇青花瓷看,制瓷工艺相当成熟,质量已达很高水平。
与青花同时,元代的景德镇瓷工还发明了釉里红瓷,这也是一个重大的创新项目。
釉里红瓷在高温还原焰中烧成,纹饰在釉下呈现红色,烧制难度较大。
此外,元代景瓷生产的另一创新是在工艺方面瓷土配方的改革。
过去,瓷土原料配方单一,可塑性低,变形率高。
元时,在景德镇东北部高岑村的山上发现了新瓷土,将这种瓷土与过去的瓷土配合,变一元配方为二元配方之后,由于增加了瓷胎中氧化铝的含量,提高了瓷器的烧成温度,降低了瓷器烧成中的变型率,使瓷器质量有显著提高,并且为制造大型器创下了良好的物质基础。
由于土出高岑,世界上就把这种瓷土统称作"
高土岑"
高岑村也就成了"
高岑土"
的命名地。
三.明代景德镇瓷器的发展
在元代的基础上,明代的景德镇瓷业有更快的发展。
明朝的经济得到很大的恢复,经济的发展刺激了瓷器的制作,由于明初统治者实行“安养生息”原因,明太祖恢复发展农业生产的措施。
手工业兴旺:
纺织业、制瓷业得到长足发展,商品经济活跃,大量农产品和手工业品投入市场,,全国出现了30多座较大城市,白银成为普遍流通的货币,并且出现手工工场,加上资本主义生产关系的萌芽的产生。
这时的景德镇已成为全国制瓷业的中心,所产瓷器不仅数量大,质量好,而且品种多,销路也很广。
明时的科学家宋应星在他著名的《天工开物》上就写道:
合并数郡,不敌江西饶郡产……若夫中华四裔驰名,猎取者皆饶郡浮梁景德镇之产也。
"
另一明代的官员王世懋,在他的《二酉委谭》中也说:
在另一段记述中则显得更加形象和幽默。
他说,景德镇"
为天下窑器所聚。
其民繁富,甲于一省。
余尝分守督运至其地,火光烛天,,夜令人不能寝,戏目之曰:
四时雷电镇"
从这些记述中,可以明确认识到明代景德镇瓷业生产之辉煌。
由于明末的战乱,清朝初期景德镇瓷业生产曾一度受到影响,处于停滞状态。
可是到了康熙19年(公元1680年)以后,不仅恢复过来,而且在明代的基础上飞快发展。
经过当时广大瓷工和艺人们的不懈努力,景瓷生产突飞猛进,以其取得的光辉成就,形成了康熙,雍正、乾隆三朝瓷业生产的鼎盛时期,跃上了历史的巅峰。
瓷器"
品质之精,造型之多,彩釉之丰富,无不登峰造极"
产品畅销国内外。
清初的沈怀清说:
昌南镇陶器行于九域,施及外洋,事陶之人动以数万计"
当时有一个叫"
殷弘诸"
的法国传教士,他在康熙51年(公元1712年)9月1日在饶洲发出的一封信中说:
昔日景德镇只有三百座窑,而现在窑数已达到三千座。
……到了夜晚,它好象是被火焰包着的一座巨城,也象一座有许多烟囱的大火炉"
四.清代景德镇瓷器的发展
在清代,皇室成员对瓷器的热爱接近于疯狂,尤其是对汉文化致密的乾隆皇帝,规定了瓷器的制作水平和工艺,乾隆的审美标准左右了瓷器的制作,乾隆甚至在宫廷里面设置瓷器的制作作坊,以满足自己对瓷器的热爱。
在清代,景德镇瓷器,不仅明代的工艺和品种应有尽有,而且还有许多发明创造。
青花瓷的色彩呈宝石蓝,比明代的更鲜艳纯净,别具风格;
釉上五彩因发明釉上蓝彩和墨彩,比明代的更丰富多彩,纹样清新,着色鲜明;
斗彩的品种也比明代的多。
雍正时期的青釉烧制达到历史最成熟阶段。
更为可贵的是创制成功了很多名贵的新品种。
如在康熙五彩的基础上创制了以"
玻璃白"
为填料,使画面色彩柔和、富有立体感的粉彩;
引进国外彩料,专作宫廷御器的彩;
直接用黄金装饰瓷器的金彩;
在单色釉中添加其他不同成份,使之在高温烧炼中流淌变幻,形成流光溢彩,色彩奇幻,斑烂绚丽的"
窑变"
花釉等等。
其他如釉下三彩、墨彩、乌金釉、天蓝釉、珊瑚红、松绿釉、胭脂红等等也都应运而生。
此外,康熙期间,还恢复生产了明代中期以来几乎失传的铜红釉,其中尤以郎窑红、缸豆红最为著名。
【参考文献】:
[1]曹建文,《景德镇青花瓷器艺术发展史研究》,山东美术出版社
[2]读书时代,《器型、纹饰与晚明社会生活——以景德镇瓷器为中心的考察》,华中师范大学出版社
[3]吕成龙,《明清官窑瓷器》,中央编译出版社
[4]白明,《景德镇传统制瓷工艺》,江西美术出版社
[5]蒋祈,《陶记》
[6]洪迈,《斋隋笔》
[7]马可波罗,《马可波罗游记》
[8]宋应星,《天工开物》
[9]王世懋,《二酉委谭》