国家现代农业特色产业园项目申报书文档格式.docx
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园区归口管理部门:
申报日期:
年月日
一、基本情况1
二、园区特色8
三、装备设施12
四、运营情况15
五、综合效益17
六、今后建设计划19
附件:
1、动物防疫合格证25
2、营业执照26
3、税务登记证、组织机构代码证27
4、专业技术人员资格证28
5、荣誉证书31
6、商标注册证36
7、专利证书37
8、企业宣传资料40
9、XXXXXXXXXXXXXXX养殖基地分布图44
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生态养殖产业园
一、基本情况
本生态养殖园在国家、省、市、县的相关政策指引下,立足于市场需求趋势,以发展为主题,以优化农业产业结构、提高农业效益、增加农民收入为规划目标,坚持以市场为导向,环境保护、生态效益与经济效益并重的原则,确定了园区规划总体目标,重点建设内容与方案。
示范园区规划从2011~2013年,已实施三年。
建设主要内容:
⑴建立12000套规模的金凤凰土鸡父母代种鸡场,年可向社会提供金凤凰土鸡鸡苗120万羽;
⑵建立金凤凰土鸡生产基地50个,年出栏瑶乡金凤凰土鸡40万只。
2013年,示范园区实现养鸡产值2484、72万元(其中种鸡场864、2万元,商品生产基地1620万元),纯收入364、8万元(其中种鸡场124、8万元,商品生产基地240万元)。
本示范项目提出的利用林地生态养鸡技术,就是根据辰溪县瑶乡山区具有丰富的柑桔果园、油茶、刺槐等生态林地资源条件,采取建立简易鸡舍,天然放养饲养方式,肉鸡通过采食林地散落的花瓣、草茎、蚯蚓及各类昆虫等动植物,补以适当全价饲料,从而达到生产环保、纯天然、高品质、无公害绿色鸡肉产品之目的。
同时,采用该技术后,可节约饲料、水电、高标准建栏费用及用工等成本开支,进一步提高了山区养鸡综合效益。
此生态养鸡模式,通过三年的实践,取得了良好的经济效益、社会效益与生态效益,对加快肉鸡产业化发展,建设优质、高效、环保型畜牧业,就是非常必要与可行的。
(一)园区建设情况
示范园以XXXXXXXXXXXXXXX为技术依托,在该公司种鸡场龙头带动下,以该县后塘瑶族乡为中心产区,向周围的苏木溪、上蒲溪等山区瑶族乡镇,幅射推广金凤凰土鸡林间生态养殖技术模式,已建立养殖示范基地50个,发展规模养殖大户50户。
公司采取统一规划、统一供种、统一饲养方式(公司种鸡场集中育雏40天,农户林区建栏放牧4个月)、统一收购、统一品牌上市销售“五统一”的生产模式,着力打造产、供、销一体化生产格局,开辟出一条科技创业、品牌兴业,产业扶贫的新途径,为加快养鸡产业化进程,帮助少数民族山区农民脱贫致富,进一步做大做强本地区家禽产业作出了较大的贡献。
(二)园区建设进度
瑶乡金凤凰土鸡林间生态养殖示范园,分布在该县后塘、苏木溪、上蒲溪等3个山区瑶族乡镇,以后塘乡为中心产区。
2009年,公司首先在后塘乡岩门村建立金凤凰土鸡林间生态养殖示范基地,发展规模养鸡大户3户。
在离村庄较远的果园、山湾、林地坡边修建简易鸡舍,采取统一规划、统一供种、统一饲养方式、统一收购、统一品牌上市销售“五统一”的生产模式,获得成功,经济效益、社会效益、生态效益显著。
据该县后塘乡岩门村舒响亮介绍,她从2009年起利用自然山冲坡地建栏,实行生态放养金凤凰土鸡,每年出栏商品鸡2万多羽,每只鸡平均消耗全价料12斤,比圈养节省饲料2~3斤,节约饲料成本5、5元,且放养土鸡肉质有显著的提高。
2010年,后塘乡岩门村规模养鸡大户发展到10户,利用林地、山湾建栏饲养金凤凰土鸡3、8万羽,取得良好的经济效益。
2011年,此法饲养推广到后塘乡岩门、王家、让水、丹山、原平、莲花等村,建简易鸡舍41栋,当年出栏金凤凰肉鸡16、5万只。
由于农民用此办法养鸡赚了钱偿到了甜头,在乡里引起轰动效应,很快扩大推广到该乡陆里、纪岩、漩湾、前塘村以及苏木溪乡、上蒲溪乡的7个村。
2012年,后塘、苏木溪、上蒲溪三乡共有14个村、43户发展林间生态养鸡,当年出栏商品鸡30、6万只,创产值1200万元,获纯收入168、3万元,户平3、9万元。
2013年,林间生态养鸡在后塘、苏木溪、上蒲溪等3个山区瑶族乡镇18个村、50个规模养鸡大户全面实施。
当年出栏瑶乡金凤凰土鸡商品鸡40万只。
其中:
后塘乡发展规模养殖户29户,年出栏商品鸡25、5万只(岩门村5、1万只、王家村3万只、金桥村2、5万只、让水村2、2万只、丹山村2、2万只、原平村1、8万只、莲花村1、5万只、陆里村1、7万只、纪岩村1、7万只、漩湾村2万只、前塘村1、8万只);
苏木溪乡14户,年出栏商品鸡9万只(向家村2、3万只、二都湾村2、2万只、百堰溪村2、5万只、木斗田村2万只);
上蒲溪乡7户,年出栏商品鸡5、5万只(玉虎岭村2、1万只、王家冲村2、2万只、羊秋田村1、2万只)。
(三)园区运行情况
1、运作模式
示范园以XXXXXXXXXXXXXXX为龙头,采取“公司+基地+农户”的运作模式,以合同制的形式组成产业生产联合体,即公司为农户提供脱温鸡苗、饲料、饲养及防疫技术,并对商品鸡按保底价进行回收,这样既保证了商品鸡的质量,又使养殖户饲养出来的商品鸡能销售出去,与养鸡户结成风险共担,利益共享的共同体。
为搞好示范园区建设,公司成立了项目部,设综合办公室、财务管理部、市场销售部与生产技术部4个职能部门,下辖瑶乡金凤凰土鸡种鸡场、瑶乡金凤凰土鸡种鸡孵化场、瑶乡金凤凰土鸡雏苗培育场。
主要从事瑶乡金凤凰土鸡的提纯复壮、繁殖推广、商品鸡的饲养示范、养殖户技术培训与商品鸡的销售以及特色果疏产品生产、销售等业务。
按照现代企业规定要求制定了合作社章程与各项规章制度,以股份制经营模式设置机构,做到产权清晰,责任明确,制度完善,管理科学,采取“公司+基地+农户”的模式,以合同制的形式组成产业生产联合体,与周边养殖农户结成连心连利连风险的共同体,全面推进瑶乡金凤凰土鸡产业化进程。
2、管理机构及法人情况
⑴XXXXXXXXXXXXXXX概况
公司位于辰溪县火马冲工业园,占地面积22亩。
XXXXXXXXXXXXXXX就是在辰溪响亮生态禽业农民专业合作社的基础上,通过股份制改造组建而成的,注册资金500万元,属股份制民营科技型企业。
经过10年的快速发展,公司现有资产650万,其中固定资产380万元,流动资产270万元。
公司现有金凤凰土鸡种鸡场一个、种禽繁殖场与孵化场各一个。
种鸡场现饲养种鸡12000套,年可为社会提供商品鸡苗120万羽。
⑵企业法人代表基本情况
XXXXXXXXXXXXXXX法人代表舒远良,男,瑶族,1965年10月出生于辰溪县后塘瑶族乡,大专文化,中共党员,畜牧师职称,有较丰富的专业技术知识与管理能力。
获得的主要成果奖及荣誉:
①2007年获中华农业科教基金会授予“二00七年度神内基金农技推广奖”;
②2007年被评为国家级青联委员、第七届“怀化十大杰出青年”、“2007年度怀化十大新闻人物”与“怀化市科技示范户”荣誉称号;
③2008年9月,被中国科协与国家财政部评为全国“科普惠农兴村计划”农村科普带头人;
④《鸡用眼镜(罩)研制与推广》,2009年3月获怀化市科技进步奖二等奖
⑤《山鸡腕骨飞羽切除饲养技术研究及应用》2014年4月获怀化市科技进步奖三等奖。
⑶人才队伍建设情况
XXXXXXXXXXXXXXX及下辖的种鸡场、孵化场、辰溪响亮生态禽业农民专业合作社等部门,技术力量雄厚,拥有专业技术人员20多人,聘请技术顾问4人,其中高级职称2人(怀化市畜牧水产局高级畜牧师姚亚铃、农业推广研究员祁世友)、中级职称2人(辰溪县畜牧水产局畜牧师汪世忠、刘自金)。
辰溪响亮生态禽业农民专业合作社现有社员150人,其中大专以上文化12人,中专26人,初中以上112人。
拥有专业技术人员22人,其中畜牧师4人,兽医师3人,初级职称15人。
2005~2014年,以公司总经理舒远良为首的科研团队在鸡的新法饲养、新技术推广、疫病防治、科学研究等方面,取得了显著的成果。
先后发表了有价值的科研论文10篇,多次荣获国家、省、市科技成果奖励,获国家实用新型专利4件,注册商标4件。
《鸡用眼镜(罩)研制与推广》与《山鸡腕骨飞羽切除饲养技术研究及应用》,分别于2009年与2014年获怀化市科技进步二等奖。
公司发明的《鸡用眼镜(罩)》,已推广到全国31个省(市、区)、80个地区、320个县、580个乡、1210个村,带动农户发展养鸡15000多户。
该发明,2007年荣获中华农业科教基金会授予的“二00七年度神内基金农技推广奖”、2009年第三届中国湖南畜牧渔业暨饲料工业博览会金奖、2010年在第五届北京发明创新大赛中获得中国发明协会频发的“服务三农”奖。
鸡用眼镜(罩)研制与推广科技文章,曾在国家级刊物《农村新技术》、《农村百事通》、《种植与养殖》、《科学养殖》,省级刊物《农村致富顾问》、《今日畜牧兽医》等刊物发表。
2007~2008年,中央电视七台《致富经》、《每日农经》与《科技苑》栏目组,先后以《眼镜鸡的秘密》、《戴眼镜的土鸡卖价高》与《为啥给鸡戴眼镜》为题,进行了专题报道。
二、园区特色
(一)品种性能优良
所谓瑶乡金凤凰土鸡,即为闻名全国的雪峰乌骨鸡。
该鸡具有乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚“五乌”特征。
其肉质细嫩,具有独特的清香可口风味,食后能调节机体代谢及内分泌功能,具有抗疲劳、调节生理,增强免疫力,提高耐缺氧能力与抗衰老等作用。
由于该鸡配以中药蒸食有补虚及滋阴养颜效果,在明代被列于《药典》,素有“药鸡”之称,闻名全国。
当前,辰溪县乃至整个怀化市饲养肉鸡品种主要为良种肉鸡艾维茵、快大乌鸡与本地土种乌鸡即金凤凰土鸡,大约各占20﹪、30﹪与50﹪份额。
2013年,辰溪县肉鸡饲养量425万羽,出栏237万羽,其中出栏鸡中纯种土鸡达125万羽,占出栏量的52、7﹪。
本地乌鸡大致可分两类,其中一类就是未经选育的地方土鸡,体型、外貌、毛色很不一致,生长速度很慢;
另一类就是经过品种选育,生产性能有一定提高的优质地方鸡种或类似的配套系,体型外貌一致。
一般来说,这类型的公鸡90日龄上市,体重1300±
64.3克,母鸡90日龄上市,体重1150±
57.5克,料肉比为3、46:
1。
成年公鸡平均体重1846克,母鸡1589克,母鸡年产蛋110枚左右,体型较小,结构紧凑,脚细骨细。
饲养方式以放养为主,肉质特别鲜美、爽滑与芳香。
在辰溪山区农村,常常采取山地、果园放养方式至120~150日龄即上市,此类型的鸡肉质好,售价高,且往往供不应求。
快大型乌鸡,也称快大鸡。
这类型的乌鸡就是采取杂交方法育成,含有较多的外来品种血缘,或经过高强度的系统选育而成,基本上保持了乌骨鸡“五乌”特征,又大大提高了生产性能,生长速度快,70日龄公母鸡平均体重1185克与1012、2克,父母代种母鸡年产蛋可达到130~150枚。
但快大鸡体大骨粗,肉质及鸡味稍淡。
(二)产品质优价高
鸡肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,金凤凰土鸡肉蛋白质含量高达25、8﹪,比一般肉类都高,但脂肪与胆固醇含量却低于其她肉类,故对它有“荤中之素”的说法。
金凤凰土鸡肉氨基酸含量全面,特别就是谷氨酸、天门冬氨酸与赖氨酸含量较高,这与该鸡肉质味道鲜美就是相吻合的(因决定肉质味道的主要因素就是酸性氨基酸,即谷氨酸与天门冬氨酸的含量)。
其肉质细嫩,具有独特的清香可口风味,食后能调节机体代谢、增强免疫力、补虚及滋阴养颜效果,常吃该土鸡肉,可强身健体,且不会增肥,就是肥胖患者理想的肉食。
因此,有人将金凤凰土鸡肉称之为“美容肉”、“保健肉”。
随着我国人民生活水平的不断提高,土鸡市场行情处于明显的上升势头,目前林间生态放养的金凤凰