新课标鲁教版九年级化学下册全套教案Word文件下载.docx
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二、酸性溶液和碱性溶液
1.实验:
检验溶液的酸碱性
实验试样
白醋
酸果汁
稀盐酸
纯碱溶液
肥皂水
石灰水
氨水
食盐水
蔗糖水
滴加紫色石蕊试液
变红
变蓝
紫色
滴加无色酚酞试液
无色
结论
酸性
碱性
中性
结论:
(1)凡是能使紫色石蕊试液变红的溶液都是酸性溶液,并且该溶液不能使无色酚酞试液变色;
(2)凡是能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都是碱性溶液,并且该溶液能使无色酚酞试液变红;
(3)不能使紫色石蕊试液变色,也不能使无色酚酞试液变色的溶液,我们称为中性溶液。
(4)如紫色石蕊试液及无色酚酞等能检验溶液酸碱性的试液,称为酸碱指示剂
注意:
我们有时候还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性
酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变红;
碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝。
2.日常生活中常见的酸性物质与碱性物质
(1)酸性物质:
山楂、柠檬、柑橘、西红柿、过氧乙酸等
(2)碱性物质:
茶叶碱、烟碱等。
3.区分酸溶液和酸性溶液、碱溶液和碱性溶液
酸溶液是指酸的水溶液,酸性溶液是指能使紫色石蕊试液变红的溶液,因此酸溶液一定是酸性溶液,而酸性溶液不一定是酸溶液;
同样,碱性溶液不一定是碱溶液,碱溶液一定是碱性溶液。
例如:
硫酸铜、氯化铵的水溶液显酸性,而不是酸;
纯碱、肥皂的水溶液显碱性,但不是碱。
4.补充知识:
酸、碱、盐的概念
(1)酸:
电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物。
如:
HCl、HNO3、H2SO4、H2CO3等。
HCl==H++Cl-;
H2SO4==2H++SO42-;
(2)碱:
电离时生成的阳离子全部是氢氧根离子的化合物。
NaOH、Ca(OH)2等。
NaOH==Na++OH-;
Ca(OH)2==Ca2++2OH-;
(3)盐:
电离时生成金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物。
NaCl、NH4NO3
NaCl==Na++Cl-;
NH4NO3==NH4++NO3-;
三、溶液的酸碱性的强弱程度
1.酸碱度:
用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。
2.pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。
pH值1234567891011121314
|
酸性增强中性碱性增强
溶液的pH值与酸碱性关系:
pH=7,溶液呈中性;
pH<
7,溶液呈酸性,pH越小,酸性越强;
pH>
7,溶液呈碱性,pH越大,碱性越强。
3.pH试纸的使用方法;
用胶头滴管(或玻璃棒)把待测试液滴(或涂)在pH试纸上,然后把试纸显示的颜色(半分钟内)与标准比色卡对照,标准比色卡上相同颜色的pH即为该溶液的pH。
(1)不能直接把pH试纸浸入待测溶液中,以免带入杂质,同时这种操作可能泡掉pH试纸上一部分指示剂,以致比色发生较大的误差;
(2)不能先用水将pH试纸润湿,再进行测试,因为水润湿后的pH试纸将测定的是稀释后溶液的pH。
(3)我们实验室一样使用的pH试纸是广泛pH试纸,测出的pH值是1-14的整数
(4)为了比较精确的测定溶液的pH,我们可以用精密pH试纸和酸度计(pH计)来测量。
第二课时
复习导入:
新课教学:
一、溶液酸碱性与生命活动的关系
1.人的体液有一定的酸碱度。
血液、组织间液和细胞内液的酸碱度都接近于中性,而且变化极小;
2.胃液的pH在0.9~1.5之间,在这样的环境中铁屑都可被溶解,但胃本身却能安然无恙。
因为胃里有一层“粘液屏障”,它是由粘液细胞和上皮细胞分泌出的一种胶冻状粘液,在胃粘膜表面构成一个保护膜,用来保护胃,防止胃酸对其本身的腐蚀及胃蛋白酶对胃本身的消化,还能防止粗糙的食物对胃的机械性损伤。
3.大多数的农作物适宜在接近中性(pH在6.5~7.5之间)的土壤中生长
在改良酸性土壤时,我们一般是使用熟石灰来调节其酸碱度。
4.雨水一般呈略酸性(由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中),人们一般把pH小于5.6的雨水称为酸雨。
二、例题精讲
例1某无色溶液能使紫色石蕊试液变蓝,则该溶液能使酚酞试液变()
A.蓝色B.红色C.紫色D.无色
分析:
能使紫色石蕊试液变蓝的溶液是呈碱性的,碱性溶液能使无色酚酞溶液变红,故选B
例2我省苏北有些滩涂地区的土壤被称为“盐碱地”,当地农民常用引进内河淡水浸泡再排水的方法改良土壤。
若以土壤pH为纵坐标,浸泡水次数(m)为横坐标,下列能正确表示土壤pH变化的图像的是()
ABCD
“盐碱地”,从字面上可以了解到该地区的土壤呈碱性,即pH大于7,当地人用反复浸泡和排水的方法改良,实际上是进行稀释,整个过程中溶液的碱性逐渐减弱,直至变为中性为止,绝对不可能变为酸性,即不可能使溶液的pH小于7,故正确的图像应该选C。
例3用pH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,则测得的结果与白醋实际的pH比较()
A.偏低B.偏高C.相等D.无法比较
当用pH试纸测定溶液的酸碱度时,先用蒸馏水润湿后再测定时,会造成对待测溶液稀释,白醋是酸性的,如果稀释后,则该白醋的酸性减弱,pH值偏大。
故选B。
例4用pH试纸测定溶液的酸碱度的正确操作是()
A.把试纸浸在待测溶液中B.把待测液倒在试纸上
C.用玻璃棒蘸取待测液滴在试纸上D.把试纸放在待测液上方,让待测液蒸气熏试纸
测定溶液pH的正确方法是用玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上,然后与标准比色卡比较。
三、课堂练习:
1.如果人体中的CO2不能顺利的排出体外,人体的血液pH将会()
A.变大B.变小C.不变D.先变大后变小
2.下列溶液酸性最强的是()
A.pH=0的溶液B.pH=1的溶液C.pH=7的溶液D.pH=14的溶液
3.用稀碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。
如用碱性溶液浸泡蔬菜,可在水中加入适量的()
A.纯碱B.白酒C.白糖D.食醋
4.酸溶液能使紫色石蕊试剂变红,是因为酸溶液中含有()
A.氢离子B.氢分子C.酸根离子D.酸分子
5.人们在日常生活中经常饮用雪碧,下列有关雪碧的叙述正确的是()
A.在饮用雪碧后一段时内,人体内的血液的pH将上升
B.夏天饮用冰雪碧,喝后不久打嗝,主要是因为雪碧受热,溶于其中的CO2溶解度变小,放出大量CO2气体
C.往雪碧中滴入酚酞指示剂,雪碧会变红色
D.喝雪碧后打嗝是一种热辐射的过程
6.溶液的酸碱度用________表示,测定溶液的酸碱度常用__________,鉴别溶液的酸碱性常用___________。
某溶液能使紫色石蕊试液呈红色,则此溶液的pH_________(填“大于”、“小于”、“等于”)7,该溶液是无色酚酞显__________色,要使该溶液的pH值变大,我们可以采取的措施是_______________________。
四、作业:
1.剧烈运动后血液中产生了乳酸(C3H6O3),使人感到肌肉酸胀,经过一段时间的放松后,由于乳酸与吸入的氧气反应,生成了二氧化碳和水,酸胀的感觉逐渐消失,此反应的化学方程式为:
____________________________________________________________________。
2.稀硫酸可以使紫色石蕊试液变红,我们已知道,在稀硫酸溶液中存在着水分子、硫酸根离子和氢离子,请你设计一个简单实验,研究下面的问题:
可能是由于哪一种粒子,使紫色石蕊试剂变红。
(写出简要的实验步骤,观察到的现象,已经由此得到的结论)
第四节酸碱中和反应
知识与技能:
了解酸碱中和反应酸碱性的变化和pH的变化和热量变化。
过程与方法:
能够通过酸与碱的反应现象,得出中和反应中酸碱性变化及热量变化。
情感、态度和价值观:
1.初步感受对立统一的思想。
2.初步了解酸碱中和对日常生活生产的重要性。
重点和难点:
1.测试方法。
2.活动方式的把握安排。
课时安排:
一课时
【课前准备】
1.写出下列碱的化学式和其溶解性:
氢氧化铜
;
氢氧化钠
。
2.我们知道,土壤呈酸性,可以用
改良土壤。
3.怎样检验碱是否存在呢?
4.试写出下列反应的化学方程式:
(1)
NaOH
+
HCl---
(2)
Cu(OH)2
HCl---
【导入新课】
蜜蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时,会向人体注入一种叫蚁酸的物质,使皮肤红肿、痛痒。
根据你的生活常识,要消除这种症状,可在叮咬处涂抹一些
等物质。
【演示实验】
1.向有氢氧化铜的试管中加入稀盐酸,观察有无变化,氢氧化铜与盐酸发生反应了吗?
;
2.向盛有氢氧化钠溶液的试管中倒入少量的稀盐酸,观察有无变化?
【问题发现】怎样设法确定化学反应是否发生,一般思路是怎么样呢?
【交流与讨论】设法确定化学反应是否发生的基本思路是:
1.
2.
。
一.中和反应:
定义:
酸与碱作用生成盐和水的反应。
均放出热量。
【问题发现】怎样证明氢氧化钠溶液和稀盐酸发生反应呢?
※
(一)提出问题:
※
(二)猜想与假设:
※(三)设计实验方案:
※(四)进行实验探究:
实验内容和步骤
实验现象
实验结论
【实验1】在烧杯中加入氢氧化钠溶液10mL,滴加2~3滴酚酞试液,插入一支温度计,测量溶液的温度。
用胶头滴管吸取稀盐酸逐滴加入氢氧化钠溶液中,边加边搅拌,观察现象,滴到刚好褪色,停止滴入稀盐酸,用温度计再测量溶液温度。
烧杯中液体呈
色;
反应前溶液的温度为
℃。
烧杯内溶液的颜色由
色
突然变成
色,反应后溶液的温度为
此时氢氧化钠溶液呈
性,能使无色酚酞变成
色。
该反应是
(放或吸)热。
【交流与讨论】
1.在[实验1]中溶液的碱性发生了什么变化?
这说明了什么?
2.在该反应中加入酚酞试液的作用是什么?
3.在【实验1】中盐酸为什么逐滴滴入?
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