最全日常生活健康小常识大全Word格式.docx
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将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
8、如何使用砂锅1:
新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水_
9、如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,再进行正常洗涤,就能洗干净。
10、米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。
11、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。
12、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里。
比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
13、如何使用砂锅:
从火上端下砂锅时,一定要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。
14、烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷的。
烧豆芽之类的素菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用
15、用残茶叶擦洗木、竹桌椅,可使之更为光洁。
把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮;
残茶叶晒干后,还可装入枕套充当枕芯,非常柔软。
16、炒鲜虾的窍门:
炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,然后再炒,这样炒出来的虾,味道更鲜美。
17、煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。
18、男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。
19、风油精的妙用
(1):
在电风扇的叶子上洒上几滴风油精,随着风叶的不停转动,可使满室清香,而且有驱赶蚊子的效用。
20、豆腐一般都会有一股卤水味。
豆腐下锅前,如果先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水味,这样做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。
21、面包能消除地毯污迹:
家中的小块地毯如果脏了,可用热面包渣擦拭,然后将其挂在阴凉处,24小时后,污迹即可除净。
22、手表受磁,会影响走时准确。
消除方法很简单,只要找一个未受磁的铁环,将表放在环中,慢慢穿来穿去,几分钟后,手表就会退磁复原
23、豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食用;
易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食豆腐
24、用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透。
这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥
25、煮饭不宜用生水。
因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开水煮饭,维生素B1可免受损失。
26、风油精的妙用
(2)时,在水中加入数滴风油精,浴后会有浑身清凉舒爽感觉,还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
27、做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。
28、葡萄汁送服降压药效果好!
用葡萄汁代替白开水送服降压药,能使血压降得平稳,且不会出现血压忽高忽低的现象。
29、室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味,只要在厕所内放置一小杯香醋,臭味便会消失。
其有效期为六、七天,可每周换一次。
30、如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。
31、热水泡双手可治偏头痛。
把双手浸入热水中,水量以浸过手腕为宜,并不断地加热水,以保持水温。
半小时后,痛感即可减轻,甚至完全消失
32、忌食鲜黄花菜!
因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质,食用后会导致恶心、腹泻等。
而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出,食用则不会中毒。
33、风油精的妙用(3):
在点燃的蚊香上洒几滴风油精,蚊香放出的烟气不会呛,而且清香扑鼻,驱蚊效果也会更佳。
34、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮,或滴几滴醋,能消除碗碟等餐具上的异味。
同时,它还能使硬水软化,同时增加瓷器的光泽感。
35、巧洗带鱼:
带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。
36、芥末煮水洗脚可降血压。
将80克芥末面放在洗脚盆里,加半盆水搅匀,用炉火煮开,稍凉后洗脚。
每天早晚1次,1天后血压就可下降。
37、煮排骨时放点醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。
此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
38、蚊香定时熄灭法:
用一个铁夹子,用时夹在蚊香所需要的长度上,当蚊香烧到铁夹夹的地方时,就会熄灭,既不影响睡眠,也可节约蚊香
39、面包与饼干不宜一起存放。
面包含水分较多,饼干一般则是干而脆,两者如果存放在一起,就会使面包变硬,饼干也会因受潮失去酥脆感
40、梨可防晒!
常食梨能使肌肤保持弹性,不起皱纹。
梨中含有丰富的维生素E,对太阳光的暴晒能起到防护作用。
41、揭胶纸、胶带的妙法:
贴在墙上的胶纸或胶带,如果生硬去揭,会损坏物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。
42、巧制肉馅:
将要做馅的肉放入冰箱冷冻,待完全冻实后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把冻肉成细条,之后,只需用刀剁几下就可以了。
43、煮肉的时候,如果想使汤味鲜美,应该把肉放入冷水中慢慢地煮;
如果想使肉味鲜美,则应该把肉放在热水里煮。
44、芦笋可减肥!
芦笋能提高人体的基础代谢,促进人体内热量的消耗,并有很强的脱水能力,因此,多吃新鲜芦笋能变得苗条。
45、如何让蜡烛不“流泪”?
生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时,再插到蛋糕上,点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。
46、茶叶受潮不要晒!
夏季茶叶容易受潮,若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。
可用铁锅慢火炒至水气消失,晾干后密封保存,可保持其原味
47、丝瓜治慢性喉炎。
用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断,让其汁自然滴出,放入碗内,上锅蒸熟,再加适量冰糖饮用,就能有效治疗慢性喉炎。
48、用洁厕灵当疏通剂:
隔三差五地将适量洁厕灵倒入马桶,盖上马桶盖闷一会儿,再用水冲洗,能保持马桶通畅。
49、巧切松花蛋:
用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不粘蛋黄。
将刀在热水中烫一下再切,也能切的整齐漂亮。
50、瓜果的清洗:
食用前,先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟,可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵,且盐水还有杀灭某些病菌的作用。
51、洋葱防衰老。
洋葱对人体的结缔组织和关节有益。
洋葱不仅能提供人体需要的许多养分,还含有微量元素硒,因此,多食洋葱能够预防衰老。
52、牛奶渍鱼格外香!
把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下,取出后裹一层干面粉,再入热油锅中炸制,其味道格外香美。
53、空腹不宜吃柿子。
如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子,而胃里的游离酸含量又较高时,就会凝结成块,形成柿石,引起肚子疼、呕吐等。
101、豆腐可用来美容!
每天早晨起床后,用豆腐一块,放在掌心,用以摩擦面部几分钟,坚持一个月,面部肌肤就会变得白嫩滋润。
104、巧选茶叶:
看色泽,绿茶翠绿有光的质量好;
红茶褐色带油润的质量好;
若绿茶含较多白毫,红茶含较多橙黄色芽头,均为高级茶。
108、碱水去鲜桃毛!
在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,桃毛便会自动脱落,清洗几下毛就没有了,很方便!
110、切肥肉的窍门:
切肥肉时,可先将肥肉蘸一下凉水,然后放在案板上,一边切一边洒点凉水,这样切着省力,肥肉也不会滑动,且不易粘案板
112、减少洗衣粉泡沫的窍门:
往洗涤液中加少量肥皂粉,泡沫会显著减少。
若用洗衣机洗衣,可在洗衣缸里放一杯醋,洗衣粉泡沫就会消失。
116、取适量红糖放口中含十分钟后刷牙2-3分钟,漱口。
再用盐碱水(清水掺食盐、食碱各50克)刷牙2分钟。
每日2次,1周后烟垢可脱落
119、咸肉放时间长了会有一股辛辣味,在煮咸肉时放一个白萝卜,然后再烹调,辛辣味即可除去。
若咸肉仅表面有异味,用水加少量醋清洗即可。
122、识别手机的窍门:
正版手机机身号码,外包装号码,从手机上调出的号码三号一致。
在验钞机下,进网许可标签右下角显示CMII字样。
123、被蚊虫叮咬后可将热水瓶盖子(取自约90度水温的热水瓶)放在患处摩擦2-3秒钟,然后拿起,连续2-3次,瘙痒即会消失。
124、将待熟的香蕉放入冰箱内贮存,能使香蕉在较长时间内保鲜,即使外皮变色,里面也一样新鲜如初。
125、巧用84消毒液:
洗衣时,白色纯棉织物易被其他衣服染色,可将被染衣服泡到稀释后的84消毒液中,利用其脱色性,还您衣服的本来面目
126、用墩布拖地很沉,且容易腰酸背疼,地面也要很长时间才干。
用旧毛巾当抹布擦地,干净、干得快、省时间,用旧化纤料效果更好
127、把核桃放到锅里蒸10分钟取出放到凉水里再砸开就能取出完整的核桃仁了。
128、巧用废瓶盖洁墙壁。
将几只小瓶盖钉在小木板上,即成一个小铁刷,用它可刮去贴在墙壁上的纸张和鞋底上的泥土等,用途很广。
129、当你非常口渴而家中又无凉开水时,可把装有热水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷水中撒上一把盐,这样能加速开水的冷却。
130、写钢笔字时,如写了错别字,抹点牙膏,一擦就净。
圆珠笔芯写字不流利时,将笔头插进吸过香烟的过滤嘴中转一转即可。
131、如果你身边只有温开水而又想喝到浓郁的香茶,可在温开水中放少许白糖或红糖,搅拌溶解,然后放入茶叶,5分钟后,你便能如愿以偿。
132、将废弃无用的橡皮盖子用双面胶固定在房门的后面,可防止门在开关时与墙的碰撞,能起到保护房门的作用。
133、将西瓜浸入15%的盐水中3-5日,捞出揩干,再用西瓜蔓叶中挤出的水汁涂一遍,密封于聚乙稀塑料袋内,放入地窖,可使西瓜保鲜半年
134、鉴别宝石的窍门:
将宝石放在衬物上让日光照射,穿透宝石的光线在衬物上呈现金星样子的为真品。
若是假宝石,衬物上会呈现一块黑影
135、怎样烧鱼鱼不碎?
1烧鱼之前,先将鱼下油锅炸一下。
如烧鱼块,应裹一层薄薄的淀粉再炸。
炸时注意油温宜高不宜低。
136、怎样烧鱼鱼不碎?
2烧鱼时汤以刚没过鱼为宜,待汤烧开后,要改用小火煨焖至汤浓放香时即可,煨焖时要少翻动鱼,可将锅端起轻轻晃动。
137、鸡肉与芹菜同食会伤元气;
牛肉与栗子同食后会呕吐;
兔肉与芹菜同食会伤头发;
蟹与柿子同食会中毒;
洋葱与蜂蜜同食会伤眼睛。
138、戳伤手指的救护窍门:
用冷湿布冷却患处,用厚纸作夹板固定受伤手指,再用绷带包扎好。
普通扭伤或脱位,可自行将患处整复好,恢复原状
139、面粉能洗净葡萄!
葡萄去蒂放在水盆里,加入适量面粉,用手轻搅几下,然后将浑浊的面粉水倒掉,用清水冲净即