天连锁酒店培训店长综合业务考试四.doc
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【7天学院】--培训店长综合业务考试(四)
总共120题共120分
一. 单选题 (共40题,共40分)
1. 检查地脚线注意的地方不包括() (1分)
A.无污渍灰尘
B.无油漆
C.无破损
D.用抹布简单再次清洁
★标准答案:
D
2. 首层疏散外门和疏散走道净宽度不小于( )米 (1分)
A.0.7
B.0.8
C.1.0
D.1.1
★标准答案:
D
3. 客户资料管理对分店有重要作用,以下不是作用体现的选项是?
(1分)
A.了解客户来源
B.知道核心商圈
C.方便回访客户
D.可以持续满房
★标准答案:
D
4. 电话铃响(牋牋?
)之内,必须接听。
(1分)
A.1声
B.1分钟
C.3声
D.3分钟
★标准答案:
C
5. 打扫住客房时,以下注意事项中正确的 (1分)
A.清洁房间时,可以接听房内电话并做好记录给客人
B.客人未饮完的饮料和茶可直接被清理
C.发现住客生病或饮酒过量或有设备损坏要及时通知客房主管
D.客人用过的物品直接更换,可以挪动客人的物品
★标准答案:
C
6. 如果敲门时发现客人在房间回应时,应(牋牋牋牋) (1分)
A.等候客人开门或隔门说明原因,不可直接开门。
B.直接开门进入给客人解释。
C.大声向客人说明,我是来打扫的。
★标准答案:
A
7. 所有设备、机房每天最少要巡查一次,并记录相关( ) (1分)
A.运行参数和监控录像
B.监控录像和火警报警主机的报警记录
C.监控录像和能耗数据
★标准答案:
A
8. 筹建店消防硬件要求(具备消防安全使用条件)描述不正确的一项是():
(1分)
A.消防/喷淋管路有水,且出水水柱充实(放水测试30秒后,仍然充实);
B.火灾报警系统运行正常,各点位地址码信息准确无误(公共区域方位清晰);
C.消防广播系统正常,监控无盲区(每个客房房门能清晰记录人员活动情况);
D.疏散通道、安全出口畅通无阻(确保共用通道畅通无阻);灭火器、防烟面罩配置齐全。
★标准答案:
A
9. 白色垃圾袋放置的位置是?
(1分)
A.叠好放在工作车上层右边
B.用绳子悬挂于垃圾袋一侧
C.用挂钩挂在布草袋一侧
D.哪里有位置就放哪里
★标准答案:
B
10. 公用卫生间化妆镜安装下沿距地()mm,纸巾架安装上沿距地()mm,卷纸盒下沿距地()mm,皂液盒底部距地()mm,双头衣钩距地安装高度()mm。
(1分)
A.1200,650,1200,1400,1700
B.1400,650,1400,1400,1600
C.1200,650,1400,1200,1700
D.1400,650,1200,1200,1600
★标准答案:
A
11. 公共性建筑和通廊式居住点建筑安全出口的数目不应少于( )。
(1分)
A.一个
B.两个
C.三个
★标准答案:
B
12. 关于?
/span已退未结?
/span押金处理正确的是:
(1分)
A.用信封装起来放到前台抽屉里,等客人回来取
B.如果客人确定不要了,就作为前台活动经费
C.有《已退未结登记表》,登记所有账款明细和沟通跟进结果
D.客人可以让朋友带领,只要跟本人确认就好
★标准答案:
C
13. 员工工作督导的方式有:
考、___、查、听、___。
(1分)
A.看;总结
B.阅;反馈
C.看;反馈
D.探;反馈
★标准答案:
C
14. 关于筹建进度汇报,描述正确的有()。
(1分)
A.定期在筹建店管理模块更新筹建进度信息,使公司及时了解筹建情况,同时也可根据情况请求总部的协助。
B.《筹建店、新店店长工作指引》——筹建期间各项关键工作内容的推进指引。
C.《筹建期每日工作计划参考》——店长需要对每日工作进行计划安排。
D.《筹建店开业前重要项目自检表》——店长必须逐项进行自检,仅标准项正常运行即可开业。
E.筹建进度查询路径:
IN网—部门之窗—筹建协管—本部门新闻/工具。
★标准答案:
D
15. 撤出的脏布草放置在布草袋中(或者X布草车中),不超过(?
)高度。
(1分)
A.工作车表面的;
B.工作车表面1米的;
C.工作车表面半米的;
D.客房服务员身高;
★标准答案:
A
16. 防毒面具使用年限( ) (1分)
A.三至五年;
B.三年;
C.五年;
D.无使用期限;
★标准答案:
A
17. 以下内容属于员工技能督导的有:
(1分)
A.仪容仪表
B.对客服务态度
C.对同事的态度
D.对工作的态度
★标准答案:
A
18. 公众责任险的保障项目描述正确的是()。
(1分)
A.险种保障分店在法定地址内依法从事生产、经营等活动以及由于意外事故造成第三者人身伤亡或财产损失;
B.累计赔偿限度:
1000万人民币;
C.每次事故赔偿限度:
500万人民币;
D.每次事故财产损失的免赔额为人民币20,000.00或损失金额的15%,以高者为准;人身伤害无免赔额;
E.人身伤害设定免赔额度限度;
★标准答案:
A
19. 7天官网在提供预订房间同时还提供的服务有() (1分)
A.机票预订
B.代订旅游景点门票
C.代售会场门票
D.订餐服务
★标准答案:
A
20. 分店布草的盘库及布草移交工作:
关于分店可用布草的计算公式为() (1分)
A.送洗数+当天实收数+在用布草
B.送洗数+在用布草+库存
C.当天实收数+在用布草+库存
D.送洗数+当天实收数+在用布草+库存
★标准答案:
D
21. 所有材料和物品要详细记录 (1分)
A.使用去向和现存数量以及购买数量
B.使用去向和现存数量以及购买人
C.使用去向和现存数量以及购买金额
★标准答案:
A
22. 闹事人员处理流程表述不正确的() (1分)
A.现场控制:
现场人员应随机应变,争取时间,等待当值管理人员和保安的到场,同时要注意保护好自己
B.及时报告:
现场服务员立即向酒店总经理报告,接报后第一时间赶赴现场处理
C.现场处理:
在酒店制度的允许下,适当让步。
情节严重的马上和和保安一起将闹事人员制服,以免事态扩大
D.善后处理:
查明事情发生的原因,教育好员工,避免再发生和加强控制技巧。
填写《酒店事故报告》
★标准答案:
B
23. 7天采用的“洁净毛巾封包服务”,起到了更干净的保障。
7天为何采用这种服务的描述中不符一项是() (1分)
A.为了使客人更放心使用,7天给干净的毛巾再穿了一件外包装
B.基于环保,7天采用经过环保认证的可降解材料作为包装
C.确保在洗涤运输途中不会出现二次污染
D.“洁净毛巾封包服务”带给客人更高品质的感受
★标准答案:
D
24. 晚11点之后应安排在()接待访客。
(1分)
A.客房;
B.办公室;
C.大堂;
D.中控室;
★标准答案:
C
25. 分店提供的报销发票注意事项不正确的一项是()。
(1分)
A.必须有税局监制章
B.正确填写发票抬头:
营业执照上的公司名称、名称预先核准通知上的公司名称、“七天酒店××店”
C.发票加盖公章
D.大小写金额必须一致
E.开票日期及数据要完整
★标准答案:
C
26. 以下对布草间的管理制作描述错误的是()。
(1分)
A.上、下班时客房员工负责楼层布草间的卫生情况及物品摆放;
B.要保持布草间的卫生:
地面无垃圾、无脚印、积水、水迹等;
C.布草需按规格进行统一摆放于布草柜内,并在显眼处粘贴品类、规格;
D.布草全部放到布草柜内,禁止乱堆乱放,保证布草整齐、美观、大方;
E.各楼层将布草配备的固定数量制成表格粘贴在布草间房门中间,靠近“布草间”提示牌;
★标准答案:
E
27. 店客房内配备的消防器材是什么?
( ) (1分)
A.消火栓
B.手动报警按钮
C.防毒面具
D.应急灯
★标准答案:
C
28. 以下关于调班的说法错误的是?
(1分)
A.员工必须提前知会值班经理,征得同意后才能调整班次。
B.调班的前提是不能影响前台正常运作和他们的利益。
C.值班经理本人班次有改动必须告知店长/店助。
D.值班经理可以自行修改员工排班
★标准答案:
D
29. 以下关于工作车表面阐述正确的是?
(1分)
A.工作车表面不能放置任何一次性用品
B.可以把岗位工作日志放在最左边格子
C.DND牌放在中间一格
D.不能放置任何东西
★标准答案:
A
30. 以下关于工程维修费用的报销流程不准确的一项是()。
(1分)
A.工程超过10万需走工程维修流程;
B.工程大于5000元小于10万的分店维修需走“分店维修合同签订、付款审批流程”;
C.工程大于2000元小于5000元的分店维修走日常费用报销,报销时需附上由维修统筹小组确认的邮件、维修项目前后的照片及报价单;
D.工程小于2000元,附上维修项目前后照片走日常费用报销;
E.如需扣除施工队质保金的维修费不论金额大小按日常报销流程处理。
★标准答案:
E
31. 排班前需征求员工的个人需求,以下属于个人需求的选项是?
(1分)
A.分店培训安排
B.个人技能情况
C.个人期望休息的时间
D.分店会议安排
★标准答案:
C
32. 做房时,发现客人有大量现金怎么办() (1分)
A.帮客人放好,并数数现金数,然后报告主管
B.立即退出房门,当没进过该客人房间
C.立即退出房门通知主管
D.退出房门,暂时不做清洁,待客人回来后,提醒客人放好
★标准答案:
C
33. 交接表中存在的具体问题,描述正确的有()。
(1分)
A.固定资产交接表,A-R列为会计提供的账面固定资产清单,T-X列为本次交接中店长盘点情况的数据,店长只填A-R列即可。
B.管理店—填写所有的固定资产,必须填写资产名称,账面数量,账面金额,即C/O/R列,另外管理店纸质版的固定资产中必须要有投资方的签名确认。
C.直营店—会计提供的固定资产清单的格式应该是跟A-R列的格式一致的,因此直营店不需要填写A-R列全部内容。
D.直营店—V/W(数量差异、金额差异)不为0的,需要交班店长在X列中注明差异原因,管理店不需要填写。
★标准答案:
B
34. 服务员将()后仍挂DND的房间(不包括当日C/I房间),需要报告主管。
(1分)
A.12:
30
B.13:
30
C.14:
30
D.18:
00
★标准答案:
C
35. 接听外线来电,应用普通话礼貌问候客人(无语音设置):
(牋牋牋?
) (1分)
A.您好,前台,请问有什么可以帮您?
B.您好,7天连锁酒店××店,请问有什么可以帮您?
C.您好,前台,请讲!
D.您好,7天连锁酒店XX店
★标准答案:
B
36. 新员工培训不包含哪些内容?
(1分)
A.产品教育
B.理论知识
C.技能入门
D.投诉处理
★标准答案:
D
37. 根据分店情况,建立(),内容包括