体验旅游的理论架构与原则PPT文档格式.ppt

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基于这种体验的旅游不仅独特美好、充满刺激、不可复制，还将深深留在游客的生活经历之中，值得旅游者多次回忆和品味。

从消费者与经营者两极对接模式来看，体验旅游突现了游客旅游消费的参与性和个性化，以及经营者根据主客体环境而采取“度身定制”的景点与项目开发原则。

体验旅游是指人们通过感觉器官、触觉器官与思维活动，对所处旅游环境与过程经历的体会与感验。

人们出外到一个景区旅游，其目的不外乎是通过自己的眼、耳、鼻、舌、身等感觉器官和触觉器官，去视听、品嗅、触思等活动来体验景区的各种自然元素和人文元素，从而获得新鲜感、亲切感、满足感等享受。

2体验旅游的理论架构旅游学家Prentice将体验旅游归纳为五种理论，即：

体验标准理论、目标行为理论、局内-局外人理论、多类型理论和体验等级理论，分别回答了体验旅游三个层次的问题：

体验标准理论区分出体验旅游与一般旅游，是设计体验项目、开展体验旅游的理论依据；

目标行为理论和局内-局外人理论，揭示了体验旅游的产生和行为模式，为认识旅游者感知和局内人感知提供了理论依据，对于体验旅游的促销和营销具有重要意义；

体验类型理论和体验等级理论是体验旅游的核心理论，为旅游景点开发、活动项目设计，经营和组织体验旅游，提高体验效果提供了理论依据。

体验标准理论体验标准理论是从心理学的角度试图确定旅游的“体验”标准。

心理学家认为，“刺激”和“舒畅”应是最佳的体验标准，即“具有适当的挑战性，让人们深深沉浸于其中，以至于忘记了时间的流逝，意识不到自己的存在”。

其实，体验作为全身心的参与过程和“最终结果”的主观感受，其类型应是多种多样，强度有大有小，等级有高有低，是否存在一个明确的标准，还存在有较大的争议。

同时，要以此标准来划分什么是体验旅游，什么不是体验旅游既苛刻又显单一。

目标行为理论目标行为理论从行为理论、标准化理念和控制理论出发，认为体验旅游是一个有着特定目标的行为控制过程。

即由内外环境的刺激产生体验需求，由体验需求产生体验动机，由体验动机驱动体验行为，由体验行为指向体验目标，当目标实现后又改变了内外环境，如此往复循环预测目标导向的行为，这就是目标行为理论的内涵。

其中，体验需求的产生既源于景区环境事物的外部刺激，也源于人们求知、审美、猎奇等的内部需求，人们可依此解释、预测和控制游客的体验行为。

局内局内-局外人理论局外人理论它把旅游区的居民视为局内人，把前来参观的旅游者视为局外人，局外人由于缺乏对当地的了解而无法完全理解当地标志性事件的含义，这就导致局内人要在游客体验中给予适当的指导。

随着网络资讯的发展和旅游宣传促销，这一观点后来又得到发展和转变，认为局内人和局外人是跨越时空联结在一起的利益体，旅游者可以事先了解旅游目的地历史和其他信息，从而成为有洞察力的局外人。

体验类型理论体验类型理论是基于旅游者有多种类型，他们的旅游活动有多种需求，不同的旅游者所追求的旅游体验也因此不同。

著名的旅游学者Cohen将体验旅游划分为五种类型，即娱乐消遣、逃逸放松、身心体验、行为体验、生活存在，并认为它们代表了不同的体验方式，如恢复健康、逃离喧嚣、寻求美感、寻求可选择的生活方式、接受异域文化等。

尽管这种对体验的划分还存在较大的争议，但却为体验旅游的开发和经营提供了可能途径与方式。

体验等级理论体验等级理论Pine和Gilmore综合了需求层次理论和旅游功能理论，将游客的旅游体验划分为享受自然、摆脱紧张、获取知识、价值共享和创造愉悦，其体验强度有一个逐渐加深的过程。

其中，享受自然、摆脱紧张是体验旅游的较低层次，而获取知识、价值共享、创造愉悦应是体验旅游的较高层次。

然而实际情况较为复杂，上述五个方面是相互联系的，如享受自然中包含着知识获取，创造愉悦中也包含着价值共享。

3体验旅游的途径分析目前，各类旅游景点和游览项目，从其形式到具体内容无一脱离体验文化的范畴，而其设计和塑造的中心也在于营造独特的旅游体验，惟有营造和满足了游客独特而足够的旅游体验，游客才能源源不断和与日递增，旅游业才能兴旺发达和持续发展。

然而，在景区观光和项目游玩过程中，如何营造种类各异、强度合理的旅游体验，就需要从游客是如何获得旅游体验谈起，只有弄清体验的发生过程与细节，才能作好针对性地景区开发和项目设计，使广大游客有兴而来满意而归。

对此，笔者将其归纳为5种体验途径，现分述如下：

第一，视觉体验。

即通过眼睛观察得到的体验，这是旅游体验中最重要的途径和方式。

旅游在许多国家称为“观光”，所谓“观光”就是用眼睛去观看凝视，利用景物“吸引眼球”。

因此，景物的形象、色彩、层次、变幻等每个角度都是一幅画面，所谓“景观”取自于供人视觉观赏的之意。

常言道：

“百闻不如一见”，“耳听为虚，眼见为实”。

观光旅游，视觉体验是第一位的，湖光山色、姹紫嫣红、金碧辉煌、流光溢彩都是视觉效果。

如果在景物布局和景观设计上，通过观光游览，最终能达到令人“叹为观止”的效果，那么，景区的规划和建设就是成功的。

第二，听觉体验。

即通过耳朵体验到的听觉效果。

随着生产的机械化和经济的工业化，生活在繁华都市的人群，耳际总是充斥着高分贝的噪音，他们前往田园、山区去旅游，希望得到景区宁静柔和的听觉享受，或是有别于城市生活的“天籁”之音。

“蝉噪林愈静，鸟鸣山更幽”，这些天籁之声与自然景观的交相融合，更会产生自然景区特有的听觉体验，成为许多游客追逐的梦境。

“姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。

”为了体验枫桥夜泊的怀古意境，聆听寒山寺的新年钟声，每年有成千上万的日本游客专程到苏州，其目的就是为了获得独特的听觉体验。

第三，嗅觉体验。

莫愁湖在金陵城外，宋元时盛名江南，湖面广植荷花，有“万倾荷花绕楼开，好风一阵送香来”。

嗅觉体验已成为旅游体验的必备要素，荷花的芬芳，桂花的馥郁，菜花的醉人，是观花游园旅游体验的重要内容；

松脂的凝重，槐花的沁肺，是自然景区旅游体验的重要内容；

寺庙的肃穆，香烟的缭绕，香味的馥郁，是道观寺庙旅游的精髓；

乡村里林木环绕，鸡鸭成群、牛羊进出，炊烟袅袅、乡土气味扑鼻，给游人留下乡村生活的嗅觉体验；

餐馆酒店内，酒水的醇香，菜肴的油香，饭食的清香，引起游人不同的嗅觉体验，能留下沁人心脾的难忘记忆。

第四，味觉体验。

普天众生，皆饮食男女。

民以食为天，任何旅游活动皆离不开吃喝，餐饮的口味体验令人兴奋。

在旅游产业六大构成要素之中，吃居于首位，更是旅游收入的重要来源。

山泉的清纯，茶水的苦涩，酒水的醇厚，是旅游餐饮中不可缺少的元素；

各种菜肴的酸咸、苦甜、麻辣、鲜香等，各式水果的酸、甜、香、涩，构成饮食文化的多维体验；

小吃多样、零食方便、口味各异，在饮食文化中难分伯仲。

然而，总是重复少有的几道名菜，游客的体验结果却是品种单调口味单一，这不仅影响到中国饮食文化的传播，还造成极为不良的味觉体验。

第五，触觉体验。

即通过手足、身体及肌肤的接触所获得的体验。

传统观念认为，观光旅游是一种在异地视听活动的精神享受，只可眼看耳听，不许用手触摸，其实这是不全面的。

驾舟行驶在水面，春风扑面、波浪冲击，是湖泊划船旅游的触觉体验；

溪水洗手、泉涧浴足、河川漂流是河川旅游的触觉体验；

徒步登山、陡坡攀崖、踩踏卵石小路，是山地旅游的触觉体验；

攀枝采摘、烧火自炊、睡农家土炕等，是农家乐旅游的触觉体验。

然而，在我国许多旅游景区，并非出自文物保护的特殊需要，这里挂着“不准触摸”、那里挂着“严禁拍照”的牌子，其实是不懂得触觉体验的肤浅经营，必将影响景区旅游的可持续发展。

3体验旅游的等级类型人们出外到一个景区旅游，其目的不外乎是通过自己的眼、耳、鼻、舌、身等感觉器官和触觉器官，去视听、品味、触思来体验景区的各种自然元素和人文元素，从而获得求知、审美、猎奇、探险及异于日常生活的新鲜感、亲切感、满足感等体验享受。

人们外出旅游究竟追求什么，要达到怎样的体验目标和等级，这是体验旅游开发经营的核心问题。

综合已有的研究，我们将体验旅游划分为五种类型，即娱乐消遣体验、逃逸放松体验、知识教育体验、审美猎奇体验和置身移情体验，并将其简称为“5E体验”。

消遣娱乐体验消遣娱乐体验。

消遣娱乐是人们最基本和最重要愉悦身心的方法，也是最主要的旅游体验方式之一。

游客通过观看各类演出或参与各种娱乐活动，使自己在生活和工作中造成的紧张情绪得以松弛，让会心的微笑或开怀大笑抚慰心灵的种种不快，从而达到愉悦身心、放松自我的目的。

娱乐体验渗透到游客体验的整个过程中，无论是清洁空气给人的嗅觉感受，还是潺潺流水给人的听觉冲击，无论是景区奇特的鸟鸣和动物滑稽的表演，还是林草花卉带给人的视觉冲击，都会起到娱乐身心的作用。

逃逸放松体验逃逸放松体验。

休闲度假作为最重要的旅游目的，是逃逸喧嚣、放松神经、恢复精力。

工作的压力、日常生活的繁琐、人际交往的复杂，令现代人很少有时间来审视自己内心的真正需求，他们更渴望通过定期的休闲度假，暂时摆脱生活中扮演的各种角色，抛却大堆的日常琐事，把机械的工作和艰深的研读置于脑后，在轻松优美、异于日常生活的旅游环境中获得宁静温馨的体验，寻找生活中摆脱束缚和压力后的真实自我。

田园生活，在相对淳朴的人际关系中放松自我；

山林散步、池边垂钓、海边观望，逃逸城市的喧嚣和污浊，与大自然零距离接触，享受天人合一感受。

知识教育体验知识教育体验。

知识经济、学习社会，旅游也是一种重要的学习方式，尤其是森林公园、自然保护区、地质公园等生态旅游地，以及文化名城、博物馆、古建筑等人文景点，其深厚的自然文化底蕴、神奇的天工造化、悠久的历史传统、高超的建筑技术等，都会令旅游者有耳目一新之感，学习因此而融入这类旅游的全过程。

到森林公园，可在野外考察中观察山势地文、天象水文，辨识野生动物和野生植物，了解地球演化之奇特和生物进化之奇妙，获取地球科学知识和生物学知识；

对遗产地旅游体验，主要目的是为了获得历史文化知识，获得从实践中发现知识的体验和思想情感上的体验。

仁者乐水，智者乐山审美猎奇体验审美猎奇体验。

审美猎奇体验贯穿于旅游的整个活动中，并且是体验旅游的较高层次。

旅游者首先通过感觉和知觉捕捉美好景物，感知其声、形、色、彩获得感官的愉悦；

继而通过理性思维和丰富的想象深刻领会景物的精粹，沉迷其中、心驰神往，从而获得由外及内的舒畅感觉。

自然景物中的崇山峻岭、蓝天白云、繁花绿地、溪水瀑布、林木鸟鸣、野生动物等，人文景物中的古城村落、建筑古塔、岩绘壁画等都是旅游者获得审美体验的源泉。

此外，布局合理的景物设施，天人合一的环境氛围，以及从业人员、景区居民的友善热情，也是旅客获得审美体验的途径。

置身移情体验置身移情体验。

置身移情是指旅游者把自己置身于他人往事的位置上，将自己幻变为臆想中的对象，从而实现情感的转移和短暂的自我超越。

一部水浒传让水泊梁山成为旅游新宠，旅游者置身水泊梁山，移情绿林好汉