休闲食品企业发展战略和经营计划Word文档下载推荐.docx

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休闲食品属于快速消费品，其销售会受到国民经济整体景气程度和居民可支配收入变化影响。

随着我国城镇化水平的不断提升及中小城市消费需求的兴盛，我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头，品种逐渐多样化，人们消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品销售与经济周期相关性不明显，休闲食品整体行业不具有明显的周期性。

二、公司发展战略

公司继续秉承为人类提供自然美味的休闲食品的使命，用匠心精神专注坚果质造，加强渠道精耕以及新渠道建设的力度，为公司的新产品构筑更加有效的通路；

做好食品行业产业链条的完善和优化，构筑美味食品的行业基础；

不断巩固国内市场领先地位、大力拓展海外市场的开发，使“洽洽专注坚果质造20年”这一匠心精神坚果质造理念传播的范围更广；

同时，公司还将通过适当的参股、控股、合作开发的方式进入相关细分行业，实现基于坚果炒货行业、休闲食品乃至食品行业的有限多元延伸，实现公司从全球第一的瓜子企业迈向全球领先的坚果企业的战略跨越；

公司将密切关注市场的需求动态调整，构筑产品、品牌、渠道三力的良好互相驱动机制，成为真正的休闲食品行业综合提供商。

三、2019年主要经营计划和目标

立足于瓜子和坚果两大战略核心领域，逐步拓展休闲食品细分领域核心单品，遵循“客户价值、绩效为要、奋斗卓越”的核心价值观，持续贯彻“以市场为导向，以客户为中心”的经营方针，推动“洽洽专注坚果质造20年”品牌强化宣传，推进并优化产品及市场布局，强化创新驱动，提高运营及资产效率，努力达成年度经营目标，保持公司业绩持续增长。

公司将带领各事业部、BU单元继续围绕战略目标和经营计划：

采取新措施，打造和强化红、蓝袋及新品海瓜子等国葵炒货产业核心竞争力。

以每日坚果为战略重点，探索新思路，切实提升和丰富坚果产业的产品品类和品牌。

寻求新方向，切实加快坚果休闲食品细分行业的发展。

实施新办法，切实提高经营管理水平，打造卓越经营能力。

1、把握客户消费升级，坚守洽洽质造，提供自然美味的休闲食品

洽洽专注坚果质造20年，以为人类提供自然美味的休闲食品为使命，以客户价值、绩效为要、奋斗卓越的价值观强化认知，公司将会继续秉承这一原则理念；

倡行公开、透明的文化，以洽洽质造为基准，着力提升产品品质，使洽洽的产品皆为精品。

全面、全方位满足客户需求，紧跟客户发展步伐，加快产品开发和消费引领，推广公司新产品一切为消费者创造价值服务，以洽洽良好的企业文化引领全体员工的认知，将企业使命转向赋能个人，用洽洽的使命来激发团队的目标感，并通过良好的企业机制，为全员提供平台，为企业发展提供内生长远发展动力。

加快创新步伐，坚持创新引领发展，以满足消费者需求为目的，积极探索全新的产品创新及渠道管理模式，推动公司业务健康持续发展。

2、聚焦品类产品创新发展，推动企业战略纵深推动

2019年公司将会继续强化聚焦，在坚果炒货核心品类上继续推动新品发展，通过运营配称实现举措落实；

传统红袋瓜子将以产品力提升为基础，继续强化市场的占有率和品牌效应；

以山核桃和焦糖瓜子为代表的蓝袋系列产品将继续开展渠道、产品种类的拓展，实现业绩和利润的全面提升，以此为契机开发更多突破传统想象、跨类别、风味化的国葵新品；

葵花籽产品将会充分利用自身竞争优势，采取多种措施，挖掘市场潜力，提高产品的市场占有率，保持营业收入和净利润的较好增长。

以每日坚果为代表的混合坚果系列产品将通过渠道拓展延伸，产品定位强化突破，自动化生产供应系统的完善，在突出洽洽渠道资源潜力释放变现的同时，强化线上和线下的融合，线上线下在产品差异的基础，也强化协同发展。

公司将会通过核心单品打造，抢占坚果市场先机，为公司的坚果战略突破打好坚实的基础；

“山药妹”山药脆片在包装及定位优化后，在2019年将会继续在渠道，品牌上加大宣传，实现产品的迅速发展；

“海瓜子”系列产品将会实现新品的快速突破，借助公司渠道和品牌优势，加大市场宣传，实现业绩飞跃和市场发展。

公司将会在聚焦品类上实现创新发展，以创新应对市场变化，满足消费需求。

强化洽洽企业文化的践行与传承，夯实公司基业长青的文化根基。

3、立足渠道变革，强化渠道自身的提升和不同渠道之间的协同

继续对销售业务模式进行优化，强势市场继续巩固，弱势市场进行提升，牢牢占据线下渠道优势及专注坚果质造20年的这一定位，占据消费者的心智。

通过一县一店等项目加速渠道下沉，提升渠道渗透率，通过终端生动化陈列，品牌宣传强化，提高渠道的推力；

从团购、异业合作以及水果渠道、母婴、蛋糕等新特渠全面推动，实现新渠道的创新突破；

线上业务在2019年将会全面发力，驶入快速发展的道路，继续推动线上业务和线下业务的资源共享和协同，线上业务和团购等新渠道的协同，实现发展合力；

同时加强与线上平台渠道商的合作。

在一带一路的政策背景下，公司将会继续秉持走出去，引进来，实现海外业务的继续快速发展，坚定走国际化发展道路，通过搭建国际化业务运营管理平台及人才队伍，聚焦并强化国际化业务关键能力，为公司整体业务高效发展提供支持。

加强坚果原料国际化合作，推进与世界坚果协会合作；

继续推进海外食葵和坚果种植项目；

海外销售在区域中心城市的推动实现区块发展，加快推进填补海外潜力空白市场；

加大品牌在国外的传播发声，传递洽洽质造，彰显品牌实力；

推进海外合作或投资收购。

未来，公司将坚持以开放的思维，紧跟时代动向，探索更多契合品牌价值的“互联网+”国内外市场的模式，让更多的海内外消费者，通过更便捷的渠道，品尝到新鲜健康的产品。

4、通过聚焦、定位、配称，实现公司强大的品牌竞争力

确定洽洽母品牌与核心品类品牌定位，集中资源聚焦打造核心品类，加大定位后的细化配称传播；

围绕“洽洽坚果，专注坚果质造20年”这一主题，坚持“聚焦”、“品效合一”，以三大重点新品类“洽洽蓝袋瓜子”、“小黄袋每日坚果”、“山药妹/嘿铁棍山药脆片”为落脚点。

推进品牌建设，积累品牌资产。

运作多种渠道和手段加强品牌建设，推动品牌管理专业化，实现从产品驱动到品牌驱动的转变，提高品牌资源的创利功能，进一步提升产品的附加值和议价能力。

5、加快组织提升组织模式和企业文化建设

加快组织提升组织模式，强化内部竞争机制和市场化；

打造“能者上，庸者让”的透明文化，构建适合公司在新时期适应市场需求发展快速反应、执行有力、透明的团队，培养奋斗者。

2019年将继续推行事业部、BU制、“阿米巴经营”模式运营，深化合伙平台，升级事业部制，消除组织障碍；

持续人员优化，强化组织赋能，提升人均效率；

人才队伍年轻化，加快人才发展，加快储备生的培养与使用；

优化人力体系，完善人力制度，强化竞争机制。

2019年将继续加快人才引进与培养，为持续提升产品品质做好人才储备；

在人才发展战略方面，公司未来将立足业务需要，从研发技术、生产管理、市场营销等方面有计划、有步骤地引进高层次人才，强化人才梯队建设，并加强与国内外知名研发机构的技术交流与合作，为公司发展奠定人才基础。

同时，通过不断完善公司内部人才培训体系并加强员工培训力度，创造专业人员交流机会，提升员工的整体素质水平，并建立科学的绩效薪酬体系，以实现人才的有效激励，激发组织活力和创造力。

继续开展员工持股计划的实施，构建长效激励机制。

6、供应体系更加完善，品质更加有保障

优化流程完善体系，提高新品研发能力、智能制造，不断精进经营成本，实现增值、高效、柔性、安全的供应链服务。

坚持“源头新鲜”新鲜战略，加大对上游的把控，持续推动坚果的海外直采，提升新鲜度，依托泰国工厂和未来的海外原料种植基地，实现海外产品的海外直供，减少供应半径，提升新鲜度。

TPM推进、可追溯体系认证、安全环保体系建设等一系列体系的构建和强化完善，推动供应的可靠的绝对安全。

在现有的生产线中逐步推动智能制造水平，实现供应效率的提升。

7、规范公司治理，加强投资者关系维护

为满足未来持续快速发展需要，公司将按照现代企业制度，不断完善法人治理结构，健全内部控制制度，最大限度地降低经营风险，从战略高度推进投资者关系管理工作，进行系统性、长效性的投资者关系管理活动规划。

以加强董事会建设为重点，完善战略委员会、提名委员会、审计委员会、薪酬与考核委员会的职能作用，更好的发挥董事会在公司战略方向、重大决策、选择经理人员等方面的作用。

以强化集团化管理为中心，适时调整原有组织机构，加强内控部门的建设，保证公司组织结构的合理性和有效性，以满足公司长远发展的内在需要。

公司将继续通过投资者互动平台，业绩说明会，投资者调研接待等方式，时刻与投资者及其他市场主体进行有效的沟通，帮助投资者全面、理性地认识公司的价值，并从中采纳投资者的合理化建议，增强投资者的投资信心。

四、可能面对的风险及应对措施

公司自成立以来一直专注于休闲食品行业发展，多年的行业发展积淀，成就了坚果炒货行业的领导品牌、形成了覆盖全国的销售渠道、并在海外市场进行了有效的突破、产业链条进一步完善，但公司发展仍然存在一些问题和瓶颈：

首先，随着国家对食品安全的日趋重视、消费者食品安全意识的加深以及权益保护意识的增强，食品安全成为全社会广泛关注的焦点问题，食品企业就需要在食品安全上承担的更多的社会责任，增加了企业经营的风险因素。

公司将会一如既往的将食品安全作为企业的头等大事，严控产品质量，严把原料采购、产品生产、物流、仓储等环节，坚决贯彻执行ISO9001和HACCP为基础的质量管理体系和食品安全管理体系，完善产品溯源机制和应急预案机制，做到食品安全无死角，质量管控严格要求，做消费者喜爱、放心的食品提供者，发挥行业龙头带动作用。

其次，休闲食品行业的需求处于不断的变化当中，多元化、高档化的趋势很明显，但是公司产品品项不够丰富，传统产品占据了主导地位。

基于此，公司将在未来一段时间内开展基于市场、基于消费者健康及消费需求为导向进行新产品品项的开发研究，加大研发目标的量化和考核机制，争取为企业提供拳头产品。

通过在休闲食品细分行业内进行有力的拓展，将坚果炒货行业的优秀的经验进行有效的嫁接，形成管理效应溢出。

通过自身研发、合作共同开发、股权投资相关产业企业等多种形式，开发出符合市场预期的产品，更好的满足消费者的需求。

第三，企业快速业务发展和人才梯队建设的匹配度不是很高，新业务、新产品相关人才短板急需突破。

公司将通过外部引进和内部培养相结合，形成全方位的人才梯队，通过建立健全员工成长计划和培训计划，提升现有人员的能力，着力做到人员梯队建设满足于公司规模扩张的需求，提高关键岗位的人岗匹配度，建立一个开放式的组织人力资源体系，使之与休闲食品战略匹配。

第四，外部经济环境面临着诸多不确定性，部分西方国家的贸易壁垒将会更加严重，人民币对主要货币的汇率浮动导致的汇兑损失，公司海外业务将会面临着一定的波动影响。

基于此，公司将会采用“固本强基、视野全球、模式创新、渐进推动”的策略，在风险可控的基础上，做好海外建厂、生产、销售的前期可行性研究，通过独资、合资或并购、品牌授权、OEM等资本运作方式，完成海外产供销布局雏形，让公司真正走出去。

第五，固定资产折旧增加导致利润下滑的风险。

公司募投项目完全建成达产后，若市场出现重大不利变化或募集资金投资项目涉及的产品销售形势不佳，投资项目的收益水平将难以达到预期目标，投资回报期将可能延长，公司将面临因固定资产折旧费用大幅增加而导致利润下滑的风险。

公司后续将强化对项目后续管理