某团膳企业薪酬管理制度Word文档格式.docx
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经理级管理人员、单店主管级管理人员
薪酬构成=岗位工资+绩效工资+工龄工资+职称工资+补助
1.3公司基层员工:
各部门普通职员与单店普通员工(厨师长)
薪酬构成=岗位工资+工龄工资+职称工资+补助
1.4公司市场营销销售人员:
市场营销部经理、营销经理
薪酬构成=岗位工资+业绩提成+工龄工资+职称工资+补助
2、试用期员工
2.1试用期一般最长不超过6个月,根据岗位而定;
2.2员工试用期工资为转正后工资的80%,试用期内不享受各类补助。
3、工龄工资
3.1体现了员工的工作经验和服务年限对于企业的贡献,五年以下工龄工资为20元/年,五年以上工龄工资为50元/年工龄的计算以满年度为准,满一年则在次年开始。
3.2工龄工资,从其进入公司开始工作之日起计算;
未满一年中途离职,又进入公司的员工,此前工龄不予累计;
3.3工龄工资累计增长上限为10年,即人民币350元/月封顶,到此上限不再增加。
三、高层管理人员薪酬标准
1、岗位工资:
1.1职能部门总监与部门经理岗位工资包含“基本工资+保密工资”。
1.2生产运营部门总监与部门经理岗位工资包含“基本工资+保密工资+时间内加班费”。
2、月度绩效工资:
根据各项月度指标的达成情况,进行激励的可浮动工资,按月进行考核。
3、年终效益奖:
在公司完成年度整体效益指标或超额完成的前提下,给予的经济奖励,一般占年总收入的15%-20%。
4、职称工资:
获得国家级合法机构颁发的资质证书,经公司培训认可后颁发的资质证书,给予的薪资。
5、补助:
通讯补助、交通补助、异地无住房补助、异地路费补助。
四、中层与基层管理人员薪酬标准
1、岗位工资
1.1职能部门主管岗位工资包含“基本工资+保密工资”。
1.2运营经理、训导经理、项目经理与单店主管岗位工资包含“基本工资+保密工资+时间内加班费”。
1.3采购部经理与主管,岗位工资包含“基本工资+时间内加班费”。
3、职称工资:
4、补助:
五、基层员工薪酬标准
1.1职能部门普通职员岗位工资包含“基本工资+保密工资”。
1.2单店普通员工岗位工资包含“基本工资+技能工资+时间内加班费”。
异地无住房补助
六、薪酬体系
1、确定薪酬体系基本工资与绩效工资标准,均以威海市最低生活保障工资标准,乘以岗位职务权重系数进行确定;
最低生活保障工资标准,根据威海市最低生活保障工资调整而调整;
目前威海市最低生活保障工资标准为1100元每月。
同时,基本工资作为作为时间内加班、因工医疗期、非因工医疗期、非因劳动者原因停工等情况下,停工留薪薪水发放数额的核算依据(同时保留或按山东省威海市人均最低工资标准,进行停工留薪薪水发放数额的核算依据)。
2、基本工资系数:
职级
职务
级别
基本工资权重系数
备注
总监级
运营管理中心总监
高层管理
企业管理中心总监
财务管理中心总监
采购加配中心总监
部门经理
级
生产运营部经理
培训督导部经理
人力资源部经理
财务部经理
采购部经理
业务经理
运营经理
中层管理
训导经理
项目经理
主管级
单店主管
一星级基层管理
二星级基层管理
三星级基层管理
四星级基层管理
五星级基层管理
外埠项目主管
人事主管
基层管理
行政主管
仓储主管
配送主管
成本财务主管
结算财务主管
审计财务主管
外部财务主管
普通员工
厨师长/主灶
基层员工
西餐主灶
西餐副灶
韩餐主灶
韩餐副灶
韩餐三灶
副灶
三灶
四灶
面点组长
面点师
面点工
切配组长
切配工
洗刷工
保洁工
勤杂工
库管
文职专员
2、技术工资系数
技能工资权重系数
3、月度绩效工资系数
绩效工资权重系数
4、保密工资
4.1高层管理人员保密工资为100元/月。
4.2中层管理人员保密工资为60元/月。
4.3基层管理人员与职能普通员工保密工资为30元/月。
4.4特殊岗位员工保密费依据具体情况制定。
5.1
单位:
元/月
指示表:
通讯补助
交通补助
异地无住房补助
异地路费补助
300
专用车辆油卡
100
150
50
200
采购部各岗主管
职能部门主管
30
无
20
5.2交通补助作为非住宿员工上下班往返交通补助;
异地无住房补助仅限在公司所在地,无住房非住宿员工享有;
异地路费补助仅限公司所在地无住房,并且直系亲属在外地的员工享有,但因工作需要被派往外埠的员工同样享有。
5.3市场采购人员因每日早起采购,特享有健康补助200元/月。
6、职称工资
6.1
国家级合法机构颁发的资质证书
职称
层级
会计师
人力资源
管理师
物流管理
师
营养师
厨师
ISO22000
内审员
一级
350
500
二级
三级
四级
五级
6.2公司内部颁发的资质证书
凯奇
执行力标
兵
培训激励
烹饪技师
刀工技师
勤务技师
特级
1000
800
600
400
高级
700
中级
初级
7、市场营销部员工薪酬体系7.1指示表
基本工资
系数
保密工资
营销任务
销售业绩
提成系数
补助
市场营销
部经理
1500元/月
新合同第
一年预计
销售额百
分之五
通讯:
元
餐补:
营销经理
800元/月
一预计销
售额百分
之三