清风Get上海市南汇区食品安全联席会议办公室Word格式.docx

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,催促工程发包方与工程施工方将食品平安纳入施工平安协议范畴。

食品平安纳入单位平安管理体系,作为评先的主要指标,建立“一票否决〞制。

区域内单位食堂持证率纳入村委会管理职能,与绩效挂钩。

作为评先主要指标,建立“一票否决〞制。

宣传培训

开展企事业单位法定代表人、工地负责人、食堂负责人食品平安宣传培训,做到全覆盖,形式多样,效果明显。

对新开办单位做到告知在先。

动态管理

利用食品平安网络,实施动态掌控,社区卫生效劳中心全覆盖、多频次现场检查。

信息传报

全镇企事业单位、工地开办信息、食堂状况、检查情况等信息及时、准确、全面传报。

目标管理

全镇企事业〔机关〕单位、建筑工地食堂持证率明显提高,至8月底,食堂持证率到达50%以上;

至11月底,持证率到达80%以上。

辖区内未发生集体性食物中毒事件。

特色工作

根据具体情况综合评价

附件三_____镇___月企事业单位、工地员工用餐情况汇总表〔二〕

类别

企业单位

事业〔机关〕单位

建筑工地

总计

新增

累计

删减

单位总数

 

员工自行解决

单位数

人员数

单位集体外搭或外购

小计

集体订购盒饭

供餐单位有资质

用餐人数

供餐单位无资质

集体外搭食堂

有证

无证

集体外搭餐饮

用餐人数

单位自办食堂

注:

1、供餐单位资质是指取得食品卫生许可证的盒饭、桶饭单位。

如供餐单位为餐饮单位即使有食品卫生许可证,也属无资质单位。

2、“有证〞、“无证〞指食堂、餐饮单位是否持有“食品卫生许可证〞。

3、每月28日前报区食安办〔食品药品监管南汇分局〕。

填表人:

负责人:

时间:

年月日

附件四_____镇_____月企事业单位、工地食堂检查汇总表〔三〕

检查单位数

其中:

企业:

户,事业(机关)单位:

户,

建筑工地:

户。

有证食堂:

户,合格:

备案食堂:

无证食堂:

食堂卫生不符合要求单位名单

序号

单位名称

单位地址

主要问题

备注

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

注:

1、社区卫生效劳中心每月25日前将食堂检查情况报食品药品监督所监督科。

2、不符合要求单位按无证单位、有证单位、备案单位的顺序依次填写。

附件五___镇___月企事业单位、工地食堂许可、查处情况表(四)

单位名称(工地名称)

地址

许可

查处

1、备注一栏,许可单位填写食堂核定人数、许可期限;

查处单位填写查处案由及案值。

2、食品药品监管南汇分局在下月5日前,将每月食堂许可、查处情况向各镇反应。

填表人:

时间:

年月日

附件六各镇___月企事业单位、工地食堂持证情况表(五)

镇名

食堂总数

有证食堂数

有证食堂所占百分比

其中

总数

就餐30人以上

就餐30人以下

许可数

备案数

备案

13

14

15

16

17

18

食品药品监管南汇分局在下月5日前,向各镇反应食堂持证情况。

时间:

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