宁夏枸杞对外贸易状况研究分析定稿Word格式.docx

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宁夏拥有全球第一大枸杞生产基地和最大的枸杞专业批发市场，直接产值超过48亿元。

随着近现代医学对枸杞药理成分的深入研究以及人们对健康的新认识，宁夏枸杞及加工品日益受到世人的青睐，消费量猛增，出口额逐年攀升，外贸形势被许多人看好。

近年来，宁夏枸杞虽然种植面积不断扩大，产量不断提高，但外贸出口量锐减，对外贸易面临着空前的挑战。

因此，对宁夏枸杞对外贸易的竞争优势和外贸出口存在的问题进行深入研究分析，提出有针对性的解决对策是当前我们面对的重大课题。

一、宁夏枸杞生产和外贸的基本情况

宁夏枸杞种植历史悠久，基本可分为三个阶段，即古代小农经济状态下农户自给自足的有生产、无对外贸易时期；

解放以后至改革开放前国家实行统购统销的有生产、无对外贸易时期；

改革开放以来农户自主生产，企业自主组织出口的枸杞对外贸易形成和快速发展时期。

（一）小农经济状态下自给自足时期

宁夏枸杞种植历史源远流长，据古代文献记载，枸杞最早见于殷商时期的甲骨文。

明朝弘治年间，宁夏枸杞被列为“贡果”。

明代杰出医药学家李时珍将宁夏枸杞列为《本草纲目》之上品，称“全国入药杞子，皆宁产也”。

清朝时期，宁夏枸杞也一直保持了“贡果”的身份。

乾隆年间,宁夏中卫知县黄恩锡在其《竹枝词》中以：

“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中，千金一斗矜时价，绝胜肤田岁早丰。

”的佳句描述了宁夏中宁枸杞的种植规模、市场占有率、品牌地位、高贵价格。

在从原始社会到奴隶社会、封建社会这一漫长的历史时期内，自然经济一直占统治地位，宁夏枸杞没有对外贸易的记载。

（二）解放后国家实行统购统销时期

解放以后，人民政府对宁夏枸杞生产十分重视，大力扶持宁夏的枸杞生产，1961年宁夏中宁县被国务院确定为全国唯一的枸杞生产基地县。

但这一时期，枸杞主要是作为中药材使用，由国家实行统购统销，基本没有出口贸易。

参见图表一：

图表一宁夏枸杞产量与出口量（t）

年份

年产量

出口量

1952

141

1957

403

1958

502

1960

166

1962

147

1965

234

1970

278

1975

643

（三）改革开放以来对外贸易快速发展时期

宁夏统计年鉴数据显示，宁夏枸杞有记载的出口最早是1978年，当年出口了47吨，出口国家主要是日本和东南亚一些国家。

直到1990年，宁夏枸杞才开始形成较为稳定的出口贸易，除1980年、1985年有少量出口外，期间多数年份都没有枸杞出口的记录。

参见图表二：

图表二宁夏枸杞产量与出口量（t）

年份年产量年出口量年份年产量年出口量

19784124719931261828

1980418152199412011140

1981275199510701000

198225319961155882

198329419971437636

198464719981395853

198579213719993400375

198685320004800294

19871098　　200113950342

1988912200223462348

1989819200332000365

1990758305200440000336

1991635331200550000321

1992851309

二十世纪九十年代以来，宁夏枸杞出口呈稳定快速增张态势。

尤其是2006年以来，出口额屡屡取得突破。

据统计，2006年宁夏枸杞出口额突破500万美元，2007出口额达835万美元，2008年突破1000万美元，达到1320万美元。

2009年出口迎来春天，出口额突破2000万美元，达2035万美元，占全国枸杞出口额66.67%，同比上年增长54.64%。

2010年，宁夏枸杞种植总面积突破70万亩，总产量达到８万吨，直接产值超过30亿元，出口额达到2247万美元，同比上年增长10.24%。

各类枸杞加工、营销企业已达200多家，形成了枸杞酒、果汁、枸杞子油、叶茶等10大类50多种枸杞产品，枸杞产业链条得到有效延伸。

枸杞系列产品远销东南亚、中东、欧美等50多个国家和地区。

参见图表三：

图表三：

2010年宁夏枸杞产品出口市场分布情况：

宁夏枸杞在出口额快速增张的同时也遭遇了日本、欧美等国的严重贸易壁垒。

2006年6月，日本对进口食品、农产品实施“肯定列表制度”，此后，欧美各国也陆续提高对我国食品和农产品的检验标准，2007-2010年间，我国共有21批出口到美国的枸杞干果和其它枸杞产品因为检出农残等问题而被拒绝入境，其中宁夏就有13批。

由于欧美国家市场缩小，需求量下降，2011年1-10月，宁夏全区共出口枸杞及其制品354批，出口额下降至1316.3万美元，较上年同期相比，批次量减少19.4%，出口额减少29.4%。

二、宁夏枸杞对外贸易的竞争优势

改革开放以来，宁夏枸杞对外贸易虽然有增有减，但总体上保持了较为旺盛的出口势头，出口量增幅明显，出口额逐年攀升。

笔者以为，主要是以下几个方面的竞争优势为宁夏枸杞外贸发展创造了良好的条件。

（一）宁夏各级政府的重视和大力扶持

枸杞是宁夏的农业战略主导产业之一。

宁夏各级政府对枸杞产业的政策倾斜和资金支持是宁夏枸杞对外贸易得以发展的的重要因素。

1997年，宁夏区政府在中宁县实施了“宁夏万亩优质名牌枸杞基地建设项目”和“无公害枸杞生产基地建设项目”，中宁县率先实行集中联片种植,集约化管理,规模化经营,取得了良好的效果。

2002年，宁夏区政府把发展无公害枸杞列为“无公害食品行动计划”的首位，当年2月，宁夏区政府出台《宁夏回族自治区人民政府关于加强农业标准化工作的意见》，明确提出了《无公害枸杞行动计划》的决策。

2002年，宁夏区政府授予宁夏农科院枸杞研究所枸杞生产基地为“枸杞规范化种植示范基地”，出台了《全国绿色食品原料（枸杞）标准化生产基地宁夏枸杞操作技术规程》等一系列文件。

2004年，在宁夏区政府批准的《关于加快枸杞产业发展的实施意见》中,将枸杞产业作为宁夏优势特色农业中的第一大产业加以发展。

尤其是宁夏中宁县政府的扶持力度最大，2009年，该县制定出台了《关于提振枸杞产业的意见》，县财政每年拿出1000万元以上的专项资金，并以每年新增财政收入10%的比例递增，全力支持枸杞标准化生产、品牌培育和地理标志保护工作。

目前，全县建成绿色食品原料基地10.4万亩，质量安全示范区4万亩。

中宁枸杞出口质量安全示范区被列为全国首批20个出口食品农产品质量安全示范区之一。

（二）在药用、保健方面得天独厚的品质优势

枸杞是喜阳光、耐干旱、耐盐碱、抗逆性极强的多年生灌木经济林种，是世界三大碱性土壤指示剂和少有的先锋植物之一。

光照时间、积温量、昼夜温差、降水量、灌溉水等是枸杞的生长的重要因素。

宁夏具有枸杞生长的优越自然条件，独特的光、热、水、土条件造就了宁夏枸杞粒大、肉厚、皮薄、籽少、甘甜,内含20多种微量元素和18种氮基酸，其中有利于人体健康和智力开发的有机硒、锗、锌含量高。

蛋白质含量10.6%、脂肪6.89%、总糖55.7%、粗纤维4.87%,特别是在医用、保健功能中起关键作用的枸杞多糖高达7.97%,远远高于内蒙古、青海、新疆等地所产枸杞。

宁夏枸杞的有效药用成分含量高且相对稳定的显著特点,以及品种的种植资源优势是其它产区无法取代的。

有关自然条件情况详见图表三：

表三全国三大枸杞产区自然条件对比

项目

光照（h/a）

>

=10℃积温（℃/a）

日均温差（℃）

降水量（mm/a）

水

一般要求

3000

3200

13

<

200

河水

宁夏平原

3351

16.5

180～200

黄河水

新疆伊犁

3500

3400

12

300～400

内蒙古河套

2800～3000

14

井水为主

（三）历史悠久的传统品牌、文化优势

宁夏卫宁平原种植枸杞的历史己有数百年,中宁县是国务院命名的“中国枸杞之乡”，“中宁枸杞”在工商总局注册为产地证明商标。

2004年，在首届中国国际林产业博览会暨科技经贸洽谈会上，中宁枸杞荣获“林博会名特优金奖”。

国家医药管理局将宁夏枸杞定为全国唯一的药用枸杞产地，列入全国10大药材生产基地之一。

《中国药典》规定：

唯宁夏枸杞才可入药，这也是其他任何省区都无法比拟的。

国家科技部已将宁夏枸杞列入国家《中药现代化研究与产业开发》项目。

宁夏枸杞已形成自己独特的品牌。

2011年宁夏中宁以种植枸杞20万亩，占全国种植面积25%，形成30亿品牌价值及各先进的加工技术走在全国前列，赢得了世界第一枸杞品牌的荣誉。

宁夏目前有全国唯一的省级枸杞协会，宁夏还发展了具有特色的枸杞文化，举办一年一度的“中国（宁夏・中宁）枸杞节”，对宁夏枸杞对外贸易发展起到了良好的助推作用。

（四）科技创新的推动

宁夏枸杞通过世代相传，加上一代代枸杞科技工作者的艰辛努力，沉积了数百年枸杞栽培精湛技艺和成熟配套的先进实用枸杞生产技术。

宁夏枸杞品种和种植技术在全国遥遥领先，自治区的宁杞一号、二号等优良品种目前是全国最好的品种，其他各省区的好品种也多从宁夏引进。

在枸杞的栽培、繁殖、新品种选育和病虫防冶方面，宁夏的科技研发单位也做了大量的研究工作，并取得了可喜的成果。

宁夏在2000年与中国农业大学合作开展了枸杞无公害生产试验研究，取得了重大突破。

2006年，中宁县成功创建了全国绿色食品原料枸杞标准化生产基地，成为全国唯一的绿色食品原料枸杞标准化生产基地。

目前，由专家与杞农共同创造的一整套成熟的栽培技术和无公害枸杞种植规范已在宁夏全面推广。

宁夏近年来又组织实施了枸杞幼龄密植丰产技术、无公害枸杞战略,在各枸杞主产区乡镇广泛深入地开展了无公害枸杞生产科技培训，全面提高了杞农的科技管理水平。

特别是中国医学科学院，临床实验证明，枸杞能增强人体的免疫能力，国际卫生组在布鲁塞尔国际发明博览会上，公布了这一重要的消息，引起了枸杞用量的激增。

在日本、东南亚等地，枸杞已成为许多人一日三餐的营养品。

（五）中国传统食疗文化传播的助推

在中国传统文化中，有许多食品也作为药品来使用，所以形成了有特色的食疗文化，枸杞就是其中之一。

直到今天，枸杞始终是中药材当中极为重要的一种药品。

在中国各地生产的多种枸杞当中，宁夏枸杞一直是用于入药的首选。

现今宁夏的灵武市、吴忠市、中宁县地界相连，同属宁夏平原的重要农耕县市，有着独特的地理、气候、光照等自然环境，因而有着相同的优良品质。

因此，宁夏枸杞历来是中国食疗文化中不可或缺的上品。

自古以来，中国的食疗