第六章品种真实性及品种纯度测定文档格式.docx
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以田间检验为主，田间检验与室内检验相结合，辅之田间种植鉴定。
二、品种纯度检验的意义（了解）
1、是保证品种优良遗传特性得以充分发挥的前提
研究表明，玉米种子纯度每降低1％，造成的减产幅度就会接近1％。
在杂交稻种子生产中，亲本纯度每降低1％，制种田纯度就会下降
6～7％，粮食生产就会减产l0％左右。
2、是正确评定种子等级、贯彻优种优价政策的主要依据。
玉米大田生产一般每穴播2粒；
优质种子可单粒播种，如先玉335、郑单958等。
3、是防止品种混杂退化，提高种子质量的必要手段；
品种混杂、品种纯度降低，会明显降低作物产量和品质。
品种纯度不高的种子播入田间后会导致作物生长发育不一致、植株高矮不齐、成熟迟早不同。
种子纯度降低越多，影响产量的幅度也越大。
因此，品种真实性和品种纯度检验在种子生产、加工、贮藏及经营贸易中具有重要意义和应用价值。
在生产实践中，由于忽视种子真实性和品种纯度的鉴定，往往给农业生产造成不可弥补的损失。
（1）如杂交稻生产中，错把不育系当杂交种播种，造成颗粒无收。
（2）刘恩训老师前些年搞玉米不育系育种，挂在墙上被人偷，结果不结粒。
（3）若把小白菜（青菜）当作大白菜播种，秋天就不结球。
（4）倘若把生长期长的秋大白菜当伏菜种植，会出现因不耐热而
染病，且迟迟不能卷心，不能及早上市；
反过来，倘若把伏菜当秋菜种植，就会出现早熟、产量低、不耐贮藏。
（莱阳二蔬把伏菜当秋菜发，培了90万）。
（5）若把耐旱小麦品种烟农18种在高肥水地快，会造成倒伏而减产；
若把高肥水品种‘莱州137’种在旱薄地里，生物产量不够而减产。
三、品种纯度检验的方法分类
品种纯度检验的方法很多，但在生产中真正能广泛应用的方法
较少，没有一个很好的方法。
根据测定的原理不同分5类：
形态鉴定、物理化学法鉴定、
生理生化法鉴定、分子生物学方法鉴定和细胞学方法鉴定。
根据检验的方法原理分类，是较为公认的分类体系。
还可依据检验的对象分为：
种子纯度测定、
（实质上是上面的形态鉴定）幼苗纯度测定、
植株纯度测定。
根据检验的场所分为：
田间纯度检验、
室内纯度检验
田间小区种植检验。
在实际应用中，理想的测定方法要达到4个要求：
测定结果能重演；
方法简单易行；
省时快速；
成本低廉。
下面介绍依据测定原理区分为5大类：
（一）、形态鉴定：
又分为：
籽粒形态测定、
种苗形态测定
和植株形态测定。
1、籽粒形态测定：
仅适合于籽粒较大、籽粒形态较丰富的作物。
如玉米种子、大麦；
豆类不丰富不能用。
时间0.5h,测定结果受主观影响较大,结果不太准确，只能在
调种时大体测定，保证不出大的问题。
（玉米父母本差别大易区别）
2、种苗形态测定：
适用于幼苗形态性状丰富的作物，如十字花科、豆科等双子叶植物，时间一般在7～30d。
因苗期用的性状太少，
测定结果也不太准确。
禾谷类胚芽鞘颜色比较稳定，可鉴别品种纯度。
若双亲都是紫色或无色的，则也不准确。
如郑单958（郑58×
昌7-2）.
3、植株形态测定:
需一个生长季节2～6个月，依据的性状较多，测定结果较准确。
分为：
田间纯度检验和田间小区种植鉴定。
但所需要时间较长，不能满足在调种过程中快速测定的需要。
（二）物理化学法鉴定（快速法）：
物理方法和化学方法。
1、物理方法：
如荧光鉴定法等，时间10几分钟，仅利用于个别作物，不太准确。
2、化学方法：
主要依据化学反应所产生的颜色差异区分不同品种，如苯酚染色法、碘化钾染色法等。
时间10几分钟→1d,都不太准确。
这类方法测定速度快，在实际中有一定的利用价值。
（三）生理生化法鉴定：
这类方法中包括的技术较多：
1、以生理生化反应为基础的有：
愈创木酚染色法、光周期反应鉴定法等。
这些方法鉴别品种的能力较低，测定结果不太准确。
2、以生理生化技术为基础的方法有：
电泳法鉴定、
色谱法鉴定、
免疫技术鉴定等。
（1）电泳技术：
相对技术较为简单，相对较准确地测定品种纯度，是目前品种纯度测定中较为快速准确的方法（二者结合）：
①同工酶电泳：
主要测幼苗，时间1～7d，比较准确。
同工酶的提取需要在低温下进行，操作技术严格，技术麻烦。
②蛋白质电泳：
时间1～2d，比较准确。
蛋白质提取时一般在室温下进行，操作技术简单。
是目前品种纯度测定中较为快速准确的方法。
成本低：
配套电泳仪5000～6000元（北京六一仪器厂）一个样品（100粒）药品费60～70元。
目前500万以上的种子公司都必须配备电泳仪。
（2）色谱法技术→技术含量较高：
时间1～2d,分辨率高，结果比较准确，自动化程度高，操作简便，不象电泳技术性强。
主要用于禾谷类。
仪器构造复杂，价格昂贵，成本太高，用不起。
此外，电泳板上能同时分析多个样品，而色谱技术每次只能注射一个样品，总体效益不如电泳技术。
（3）免疫技术：
是个新兴学科，目前需要大量技术开发研究，难以在生产实际中广泛应用。
（四）分子生物学方法鉴定。
方法种类非常多，它是在DNA和RNA等分子水平上鉴别不同品种。
目前在品种检测中最常用的分子技术有：
RAPD技术、SSR技术。
时间1～15d，技术比较复杂，花费大、时间长。
目前主要用于种性测定，测定结果非常准确。
因技术复杂、成本高，目前难以广泛应用，但有广阔的前景。
（五）细胞学方法鉴定。
主要依据染色体数目和结构变异、染色体带型差异区分种及品种，在品种纯度测定中应用价值不大。
综上所述，品种纯度测定的方法非常多，但在生产实际中真正能广泛应用的方法较少。
本章主要以国家和国际标准为依据，介绍在品种纯度检验中有着广泛应用价值的方法。
第二节种子纯度的形态测定
品种纯度检验的送验样品重量：
扦样一章已讲过。
即实验室测定：
玉米等大粒种子1000g；
小麦等中粒种子500g；
甜菜等小粒种子250g.
试验样品：
所有方法要求400粒，每重复100粒。
种子纯度的形态测定是纯度测定中最基本的方法，可分为籽粒形态测定、幼苗形态测定和植株形态测定。
一、籽粒形态测定
籽粒形态测定特别适合于籽粒形态性状丰富、粒型较大的作物。
在测定时应注意因环境影响易引起变异的籽粒性状（如甘肃的莱农14、与东北、本地、夏播的颜色不一样）。
同时该方法易受主观因素的影响，种子检验员须积累丰富的经验。
这一技术可以与计算机识别相结合对品种纯度进行快速测定，消除主观影响（杨锦忠）。
（一）测定方法
随机从送验样品中数取400粒种子，每个重复≯100粒种子。
根据种子的形态特征，逐粒观察区别本品种与异品种，必须备有标准样品。
品种纯度（%）=
供检种子数—异品种种子数
×
100％
供检种子数
测定结果（x）是否符合国家种子质量标准值或标签值（a）要求，
可查表6－1（p86）判别。
如果≥容许差距,说明不符合国家种子质量标准值
或标签值要求。
如杂交玉米种子纯度的国家标准为96.0％，查表6-1：
规定值96％，n＝400株时，容许差距为1.6％。
抽检结果为94.5％，
比规定值低1.5％＜1.6％。
表明这批玉米种是合格的。
表6－1品种纯度的容许差距（5%显著水平的一尾测定）
标准规定值
样本株数、苗数或种子粒数
50%以上
50%以下
50
75
100
150
200
400
600
1000
99
1
2.3
1.9
1.6
1.3
1.2
0.8
0.7
0.5
98
2
3.3
2.7
0.9
97
3
4.0
2.8
2.0
1.4
96
4
4.6
3.7
3.2
2.6
1.0
95
5
5.1
4.2
3.6
2.9
2.5
1.8
1.5
1.1
94
6
5.5
4.5
3.9
93
7
6.0
4.9
3.4
3.0
2.1
1.7
92
8
6.3
5.2
2.2
91
9
6.7
4.7
2.4
90
10
7.0
5.7
5.0
3.5
89
11
7.3
88
12
7.6
6.2
5.4
4.4
3.8
87
13
7.9
6.4
86
14
8.1
6.6
85
15
8.3
6.8
5.9
4.8
84
16
8.6
6.1
4.3
83
17
8.8
7.2
3.1
82
18
9.0
81
19
9.2
7.5
6.5
5.3
表6－1中的容许差距是怎样计算出来的？
可以通过下列公式计算：
容许差距T＝1.65
P—→标准值或标签值；
q－→100－P
n－→样品的粒数或株数
【例1】小麦大田用种的纯度国标为99.0％，试验样品400粒种子，
则P=99.0，q＝100－99＝1.0
容许差距T＝1.65＝0.8
【例2】纯度为90.0％，种植78株，那么P=90,q=10,n=78,则T=5.6
特别适用于试样不是表中的定数时，用上述公式计算容许误差就更方便了。
（二）测定所依据的性状
种子形态鉴定法最简便、最快速、成本最低而且也很可靠。
缺点是对形态特征差异较小的不同品种很难分别。
1、
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