1旅游人力资源管理概述优质PPT.ppt

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总和，可以统称为劳动能力。

（2

（2）这一能力要能对财富的创造起贡献作用，成）这一能力要能对财富的创造起贡献作用，成为财富形成的来源。

为财富形成的来源。

（3（3）这一能力还要能够被组织所利用，这里的）这一能力还要能够被组织所利用，这里的“组织组织”既可以大到一个国家或地区，也可以小到既可以大到一个国家或地区，也可以小到一个企业或单位。

这里的一个企业或单位。

这里的“能够能够”既含有社会现既含有社会现实条件允许组织利用这一能力的意思，又含有这实条件允许组织利用这一能力的意思，又含有这一能力一能力“愿意愿意”被利用和值得被利用的意思。

被利用和值得被利用的意思。

（44）人力资源包括数量与质量两个方面。

）人力资源包括数量与质量两个方面。

1.1人力资源管理基本概念人力资源管理基本概念2.2.人力资源的特征人力资源的特征生成过程的时代性生成过程的时代性开发对象的能动性开发对象的能动性使用过程的实效性使用过程的实效性开发过程的持续性开发过程的持续性闲置过程的消耗性闲置过程的消耗性特殊的资本性特殊的资本性独特的增值性独特的增值性1.1人力资源管理基本概念人力资源管理基本概念v1.1.2人力资源管理的概念和重要性人力资源管理的概念和重要性v通过不断地获得人力资源，把得到的人力整合到通过不断地获得人力资源，把得到的人力整合到组织中而融为一体，保持和激励他们对本组织的组织中而融为一体，保持和激励他们对本组织的忠诚与积极性，控制他们的工作绩效并做相应的忠诚与积极性，控制他们的工作绩效并做相应的调整，尽量开发他们的潜能，以支持组织目标的调整，尽量开发他们的潜能，以支持组织目标的实现，这样的一些活动、职能、责任和过程就是实现，这样的一些活动、职能、责任和过程就是微观人力资源管理。

微观人力资源管理。

获取整合保持激励v1.1.2人力资源管理的概念和重要性人力资源管理的概念和重要性1.1人力资源管理基本概念人力资源管理基本概念控制调整开发人力资源管理环节1.1人力资源管理基本概念人力资源管理基本概念计划划组织人事领导控制五大管理职能1.1人力资源管理基本概念人力资源管理基本概念v人力资源管理职能：

人力资源管理职能：

1.人力资源规划。

人力资源规划。

2.人员吸收与保持人员吸收与保持3.培训与开发培训与开发4.绩效管理绩效管理5.薪酬与福利管理薪酬与福利管理6.安全与健康安全与健康7.劳动关系和员工关系管理劳动关系和员工关系管理1.2人力资源管理理论的形成和发展人力资源管理理论的形成和发展v1.2.1早期人力资本理论早期人力资本理论v1.古典经济学中人力资本思想的萌芽古典经济学中人力资本思想的萌芽亚当斯密继承和发展了配第劳动创造价值的理论，同时明确提出了劳动技巧的熟练程度和判断能力的强弱必然要制约人的劳动能力与水平，而技巧的熟练程度是需要经过教育培训才能获得的，教育培训又需要花费时间和付出学费，因而人获得的技巧与才能是可以得到补偿并获取利润的。

亚当斯密的观点可以说是最早关于人力投资的思想，至今仍有重要的学术价值和实践意义。

1.古典经济学中人力资本思想的萌芽古典经济学中人力资本思想的萌芽李嘉图非常明确地强调了人的劳动是创造价值以及使价值增值的源泉，比较细致地分析了人们的复杂劳动和简单劳动的差别，论述了复杂劳动可以创造更高的价值。

虽然李嘉图未直接涉及人力资本的问题，但简单劳动与复杂劳动本质上反映的是人们在个人才能上的差异，实质是有关人力资本的问题。

1.古典经济学中人力资本思想的萌芽古典经济学中人力资本思想的萌芽马歇尔作为19世纪末英国著名的经济学家，是古典政治经济学的集大成者。

他在经济理论中正式提出人的能力因素，认为“生产的发动机是两样东西：

一个是知识，一个是组织，而不是土地和种子”。

马歇尔在其经济学原理一书中考察生产因素时，与以前的经济学家不同之点，在于除土地、劳动、资本三个因素外，提出应将人的健康程度、产业训练问题与人的素质考虑进来。

2.马克思关于人力资源管理的基本观点马克思关于人力资源管理的基本观点1马克思继承和发展了古典政治经济学关于劳动创造价值的理论。

2马克思论述了复杂劳动比简单劳动可以创造更多的社会财富。

3马克思提出了劳动力的价值构成理论。

1.2.2从西方管理理论的发展看人力资源管理从西方管理理论的发展看人力资源管理的发展演变的发展演变v1.科学管理阶段的人力资源管理（科学管理阶段的人力资源管理（19世纪末世纪末20世纪世纪30年代）年代）v

（1）泰罗的人力资源管理。

）泰罗的人力资源管理。

v倡倡导导劳劳资资双双方方的的“合合作作”，通通过过提提高高劳劳动动生生产产率使双方均能获益。

率使双方均能获益。

v倡导管理人员与工人的分工明确，权责分明。

倡导管理人员与工人的分工明确，权责分明。

v提出工作定额原理。

提出工作定额原理。

v实实行行有有差差别别的的计计件件工工资资制制，以以鼓鼓励励工工人人完完成成较较高的工作定额。

高的工作定额。

v按科学的方法选择和培养工人。

按科学的方法选择和培养工人。

1.科学管理阶段的人力资源管理（科学管理阶段的人力资源管理（19世纪世纪末末20世纪世纪30年代）年代）v法约尔的人力资源管理。

法约尔（法约尔的人力资源管理。

法约尔（Fayul）是古）是古典组织理论的代表人物之一。

他的管理理论主要典组织理论的代表人物之一。

他的管理理论主要包含在包含在1916年发表的年发表的工业管理和一般管理工业管理和一般管理一书中。

在他提出的经营的六种职能、管理的五一书中。

在他提出的经营的六种职能、管理的五种因素和十四条管理原则中，就涉及许多对人的种因素和十四条管理原则中，就涉及许多对人的管理思想。

管理思想。

1.2.2从西方管理理论的发展看人力资源管从西方管理理论的发展看人力资源管理的发展演变理的发展演变v2.行为科学阶段中的人力资源管理（行为科学阶段中的人力资源管理（20世纪世纪3060年代）年代）v

（1）人际关系阶段的人力资源管理思想。

）人际关系阶段的人力资源管理思想。

v

（2）行为科学阶段的人力资源管理。

）行为科学阶段的人力资源管理。

梅奥根据霍桑试验梅奥根据霍桑试验v要要以以人人为为中中心心，要要在在激激励励人人的的积积极极性性上上下下工工夫。

夫。

v人人是是“社社会会人人”，除除了了物物质质、金金钱钱的的需需要要外外，还有社会和心理方面的需要。

还有社会和心理方面的需要。

v生生产产率率的的高高低低在在很很大大程程度度上上取取决决于于员员工工的的工工作作态态度度，即即士士气气，而而态态度度或或士士气气又又与与个个人人家家庭庭、社会生活和组织中人与人的关系密切相关。

社会生活和组织中人与人的关系密切相关。

v组织中除了组织中除了“正式组织正式组织”之外，还存在非正之外，还存在非正式组织，即组织成员在共同工作过程中由于抱有式组织，即组织成员在共同工作过程中由于抱有共同的社会感情而形成的非正式团体。

共同的社会感情而形成的非正式团体。

X理论和理论和Y理论理论v美美国国麻麻省省理理工工学学院院心心理理学学教教授授麦麦格格雷雷戈戈（DMcCregor）在在20世世纪纪50年年代代提提出出了了人人的的本本质质理理论论，即即X理理论论和和Y理理论论。

这这是是对对人人的的两两种种不不同同的的评评价价。

X理理论论认认为为，人人生生来来就就是是好好吃吃懒懒做做，只只要要有有可可能能，工工作作上上就就避避重重就就轻轻；

人人们们缺缺乏乏进进取取心心，做做工工作作总总希希望望有有人人指指点点，以以免免承承担担责责任任。

与与X理理论论不不同同，Y理理论论认认为为，人人不不是是好好逸逸恶恶劳劳的的，并并能能从从工工作作中中取取得得满满足足感感，能能按按照照一一定定的的目目标标，自自觉觉地地完完成成任任务务；

人人都都是是有有进进取取心心、自自尊尊心心的的，能能在在适适当当的的时时机机承承担担更更大大的的责责任任；

人人是是有有能能力力、有有理理想想、有发明创造潜力的。

有发明创造潜力的。

v麦麦格格雷雷戈戈认认为为，作作为为一一个个管管理理者者来来说说，不不能能以以X理理论论看看待待人人，而而应应该该按按Y理理论论来来管管理理组组织织，要要相相信信人人是是可可以以信信赖赖的的，是是有有潜潜在在能能力力的的，个个人人目目标标和和组组织织目目标标是是可可以以结结合合的的，应应当当鼓鼓励励员员工工自自觉觉控控制制自自己己，鼓鼓励励人人们们进进步步，让让员员工工参参与与组组织织管管理理，发发挥挥其其积积极极性性和和创创造造性性。

倡倡导导Y理理论论基基本本观观点点的的代代表表人人物物，还还有有美美国国行行为为科科学学家家马马斯斯洛洛（AHMaslow），他他提提出出了了人人的的需需求求层层次次理理论论，Y理理论论因因此此也也称称为为自自我我实实现现理论。

理论。

3.3.管理科学阶段中的人力资源管理（管理科学阶段中的人力资源管理（20世纪世纪60年代到年代到70年代）年代）v

（1）生生产产和和经经营营管管理理各各个个领领域域的的各各项项活活动动都都以以经经济济效效果果好好坏坏作作为为评评价价标标准准，即即要要求求行行动动方方案案能能以以总总体体的的最最少少消消耗获得总体的最大经济效益。

耗获得总体的最大经济效益。

v

（2）使使衡衡量量各各项项活活动动效效果果的的标标准准定定量量化化，并并借借助助于于数数学学模模型型描描述述事事物物的的现现状状及及发发展展规规律律，找找出出最最优优的的实实施施方方案案，摒弃单凭经验和直觉确定经营目标与方针的做法。

摒弃单凭经验和直觉确定经营目标与方针的做法。

v（3）依依靠靠电电子子计计算算机机进进行行各各项项管管理理。

组组织织经经营营范范围围的的扩扩大大、决决策策问问题题的的复复杂杂化化、方方案案选选择择的的定定量量化化，都都要要求求及及时时处处理理大大量量数数据据和和提提供供准准确确信信息息，而而这这些些只只有有借借助助计计算算机机才能做到。

才能做到。

v（4）强强调调使使用用先先进进的的科科学学理理论论和和管管理理方方法法，如如系系统统论论、信信息息论论、控控制制论论，以以及及运运筹筹学学、概概率率论论等等数数学学方方法法或或数数学学模型。

模型。

4.4.现代管理科学阶段中的人力资源管理（现代管理科学阶段中的人力资源管理（20世纪世纪70年代以来）年代以来）v管理中的人性观从理性经济人假设再度向社会人管理中的人性观从理性经济人假设再度向社会人及自我实现人假设转变。

这样，人本主义的管理及自我实现人假设转变。

这样，人本主义的管理思潮便成为此阶段的主流。

思潮便成为此阶段的主流。

v这一时期有关人性假设的理论是以超这一时期有关人性假设的理论是以超Y理论为根理论为根据的。

超据的。

超Y理论也称为理论也称为“复杂人复杂人”假设理论，它假设理论，它是针对经济人、社会人、自我实现人假设而提出是针对经济人、社会人、自我实现人假设而提出的一种人性假设。

它认为人是复杂的，人的差别的一种人性假设。

它认为人是复杂的，人的差别不仅因人而异，而且因时间环境等因素的不同会不仅因人而异，而且因时间环境等因素的不同会有不同的行为、动机和需求。

这一理论与管理的有不同的行为、动机和需求。

这一理论与管理的权变理论是密切相关的。

权变理论是密切相关的。

1.31.3旅游企业的人力资源管理旅游企业的人力资源管理v1.3.11.3.1旅游人力资源管理的内涵旅游人力资源管理的内涵v旅旅游游人人力力资资源源管管理理，是是指指运运