《现代礼仪》程标准副本Word文件下载.docx
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在礼仪教学中首先注重学生的德育教育，教会他们尊重他人，尊重自己，热爱自己的职业，其次通过个人形象礼仪的训练帮助学生打造优雅得体的中职生形象，学会打造适合的职业形象，在训练过程中，尤其注重学生仪态礼仪的训练，从而塑造出更符合自身条件和未来职业的良好形象，紧接着一些社交礼仪的训练帮助学生掌握进入到社会岗位后的礼仪规则，从而顺利的入职，并很快迅速工作环境等等。
三、课程目标
1.知识目标:
（1）了解礼仪的基本知识：
礼仪的概念、礼仪的发展历史、礼仪的特性，了解世界主要国家的礼俗风情及基本的礼仪规范。
（2）理解和掌握商务活动中礼仪的基本原则和规范，并能正确运用所学的礼仪知识，分析实际商务活动中的社交问题，并能提出解决的办法。
2.能力目标：
（1）培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度
（2）培养学生是非分明、与人为善、助人为乐的做人品行
（3）培养人们庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。
3.情感目标
帮助学生体验商务礼仪这门课程学习和活动中的成长与快乐，使他们认识到礼仪无论对于商务活动还是生活实际都是必不可少的。
提高学生的商务活动安排、社会交往、实际操作能力和表达、控制、应变能力，能正确组织和从事各种商务活动。
四、课程内容
该课程依据现代礼仪课程的工作任务和作用流程组织学习项目，学习项目的组织与划分与学习型工作任务一致，根据学习项目组织课程教学。
学习项目内容与教学要求：
（一）项目一商务礼仪个人形象设计
教学项目１
商务礼仪个人形象设计：
总学时：
１０
总体描述：
本教学项目总学时１０，由３个学习任务组成。
通过本项目的教学，学生应具备的商务人员的修养，在不同的商务场合，有针对性的修饰和美化自己的仪容、仪态，正确运用自己的表情和手势，能根据自身条件选择合适服饰。
能在商务活动中树立个人形象和展现个人魅力
学习任务１-1：
商务礼仪基本概念
学时：
2
教学目标
1、了解礼仪的起源与发展
2、掌握商务礼仪的含义与特征
3、熟悉商务礼仪的功能和作用
二、教学内容
1、礼仪的起源与发展
2、商务礼仪的含义与特征
3、商务礼仪的功能和作用
三、教学过程设计
1.教师准备（或学生准备）
礼仪案例
2．教学方法
多媒体、案例分析
3．教学组织
理论教学
案例分析
学习任务１-2：
仪表礼仪
6
一、教学目标
1、熟练掌握仪态礼仪.
2．了解仪容礼仪
1、仪容礼仪
2、仪态礼仪
美容护肤用品
2.教学方法
多媒体、实际操作、观看视频
3.教学组织
理论教学现场演练视频观看
学习任务１-3：
服饰礼仪
学时：
掌握着装礼仪
了解TOP原则
1、服饰概述
2、着装的礼仪规范
3、着装的技巧
4、佩饰的礼仪
与教学内容相关的视频
多媒体、观看视频
理论教学视频观看
（二）项目二商务交往中的日常交往礼仪
商务交往中的日常交往礼仪
通过本项目的教学，学生应具备的商务人员的修养，在不同的商务场合，具备与人交往的素质，体现商务接待人员待人接物优雅风度
学习任务2-1：
介绍礼仪
1、了解介绍礼仪的分类方法
2、掌握介绍礼仪的时机、分寸及介绍时的措辞和神态
1、自我介绍
2、为他人介绍
3、集体介绍
多媒体、视频
观看视频
学习任务2-2：
见面礼仪
1、熟练掌握握手、名片、面试礼仪.
2．了解打招呼的含义和注意问题
1、打招呼与握手
2、称谓礼仪
3、面试时礼仪
学习任务2-3：
餐饮礼仪
1、掌握不同形式宴会的礼仪规范
2了解餐饮服务的的特点
1、宴请礼仪
2、中西餐礼仪
3、喝咖啡礼仪
4、喝茶礼仪
5、饮酒礼仪
（三）项目三商务交往中的常用公务礼仪
教学项目１商务交往中的常用公务礼仪
本教学项目总学时１０，由2个学习任务组成。
通过本项目的教学，通过体验式学习演练，达到掌握技能的目的。
学生不仅学习了相关技能点，而且提高了社交能力、语言表达、沟通力、协调力、应变能力，还培养了学生的团队合作精神。
学习任务3-1：
商务接访礼仪
4
1、了解办公室的布置及礼品赠送礼仪
2、掌握办公室礼仪及接电话礼仪
1、办公室礼仪
2、电话礼仪
3、礼品馈赠礼仪
4、接待与拜访礼仪
学习任务3-2：
社交语言礼仪
1、掌握交谈礼仪的基本要领
2、掌握商务谈判各种语言的使用技巧
1、基本原则
2、交谈技巧
3、商务沟通的技巧
4、商务谈判的语言艺术
礼仪案例、视频
（四）项目四商务交往中国际礼宾礼仪
教学项目１商务交往中的国际礼宾礼仪
本教学项目总学时6，由2个学习任务组成。
通过本项目的教学，学生创业园成立礼仪服务公司使其成为经营性校内礼仪实训基地，对外承接各种礼仪服务项目，实现工学结合，让学生有较多的实际体验机会。
学习任务4-1：
涉外礼仪
1
1、了解外事迎送、会见与会谈的礼仪
2、掌握外事宴请及舞会的礼仪
3、了解礼宾次序及国旗悬挂的礼仪
4、掌握客礼仪在各行业中的具体运用
1、原则
2、常见的礼宾次序礼仪
3、会谈、会见的礼仪
4、各种仪式礼仪
学习任务4-2：
东西方礼仪文化简介
1、掌握不同国家的礼貌礼节及忌讳
2掌握三大宗教的主要礼节和忌讳
1、各国礼仪文化
2、宗教礼仪常识
五、教学组织与方法
1.教学方法
（1）讲授。
在每次课程开始时，教师先布置本次课程学生要完成的项目，接着讲授完成项目的过程中需要用到的知识与技能，并说明具体要求和注意事项。
（2）演示。
学生开始完成某些项目之前，教师要向学生提供调查参考范例，以多媒体、录像等形式演示相关的方法与技巧，帮助学生获得感性认识。
（3）角色扮演。
在教学中，教师要根据教学要求，安排学生扮演各种角色，进行情景模拟。
（4）任务训练。
教师要安排和指导学生完成相应项目任务，训练学生的实际操作能力。
（5）课堂讨论。
每次课堂教学结束之前，教师都要指定学生代表，上台汇报本组完成项目的情况，与台下师生互动、交流。
并安排相应的课堂教学时间用于讨论典型案例。
（6）现场观摩。
教师要根据教学需要，安排学生到公司、企业进行现场观摩，深入工作现场，感受真实的工作氛围。
2.教学手段
（1）模拟环境下的“严格训练”和“角色扮演”
按商务人员的仪容仪表的要求，进行着装、化妆、姿态，表情、礼节的训练，在此基础上让学生自由组合成小组，自己设置一些商务活动的真实场景，编写商务礼仪小品剧本，学生自导自演商务活动中的有关角色，场景自己设计，道具自备。
通过体验式学习演练，达到掌握技能的目的。
（2）真实情境下的“礼仪实习”
将在学生创业园成立礼仪服务公司，成为经营性校内礼仪实训基地，对外承接各种礼仪服务项目，实现工学结合，让学生有较多的实际体验机会。
（3）作业
独立完成作业是学好本课程的重要手段。
该课程计划安排4次作业。
作业以机械工业出版社发行的《商务礼仪》形成性考核材料为主。
辅导教师要认真批阅作业，并根据作业完成情况进行评分，成绩合格者，方可参加本课程的期末考试，作业成绩作为学生期末成绩的一部分。
学生平时作业成绩占本课程考核成绩的20%。
（4）观看视频
金正昆讲座、美丽俏佳人、服装发布会等。
六、课程实施条件
1.专任教师和兼职教师组成的具有“双师”结构特点的教学团队要求专任教师：
（1）具有良好的沟通能力和语言表达能力
（2）具有课堂教学组织能力；
（3）要求市场营销专业或相关专业毕业；
（4）在本行业或企业工作2年以上，具有专业职业资格或相关能力；
兼职教师：
（1）要求在行业企业相应工作岗位工作2年以上；
（2）具有丰富的实践知识；
（3）具有项目教学的教学设计能力
2.教学设备和实习实训条件
为了保证本课程满足职业教育学生的培养要求，培养学生的动手操作
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