四川导游词范文Word格式.docx
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东临湖南、湖北;
西连西藏,北靠青海、甘肃、陕西三省;
南接云南、贵州。
是我国南北交通要道和联系西南、西北和华中地区的天然纽带。
所以又是我国南北文明的会聚区。
容纳了两大流域的精华,形成既与中原文化有某些联系又不尽相同的文化体系。
四川地势西高东低,长江自西向东横穿而过。
西部为川西高原,人烟稀少,是我国第一阶梯横断山脉组成部分,平均海拔达4千米,最高峰贡嘎山7556米,同时也是少数民族的聚居区,四川的少数民族有50多个,其中4千人以上的有14个,主要有藏族、羌族、彝族等。
根据少数民族的分布及人口的多少,四川有三个少数民族自治州:
四川西北部是阿坝藏族羌族自治州、西部为甘孜藏族自治州、西南部是凉山彝族自治州,东部为四川盆地,人口稠密。
现今四川有人口8千5百多万。
四川盆地面积多达16.2万平方公里。
所谓天府之国,就是指的这片土地。
天府之国,一个古老又富饶的地方!
张艺谋导演来了成都曾说过“成都,一座来了就不想离开的城市”,各位朋友和外国友人了解咱们四川,恐怕是以这三个方面起了重要的作用:
一是当代世界伟人、中国改革开放和社会主义现代化建设的总设计师邓小平。
他就出生在咱们四川的广安;
二是四川的西昌卫星发射基地,它不仅把中国的卫星送上了天,而且还把美国生产的卫星送上了太空,这不得不使许多外国人对四川另眼相看;
三是四川是大熊猫的故乡。
四川旅游资源极为丰富,历来就有“天下山水之胜在蜀”。
那是因为四川所处的独特地理位置和优越的自然条件,形成了众多的风景名胜古迹:
有童话世界的九寨沟、黄龙;
有天下之秀的峨眉山;
天下之幽的青城山;
聚天地之灵气的乐山大佛;
有千古之迷的三星堆;
有世界上年代最久的都江堰水利工程;
有人能进入的低海拔冰川——海螺沟;
有世外桃源香巴拉——稻城亚丁;
神秘的地之肚脐——甘之新龙;
有温柔的泸沽湖。
当然还有可爱的大熊猫之乡——卧龙大熊猫自然保护区;
有美丽的四姑娘山和温文而雅的丹巴美女;
等?
?
除了这些,那就是浓浓的巴蜀文化,概括起来,那就是川酒、川菜、川茶、川戏、川药,还有咱们的川妹子。
四川自古就有“少不入川”之说,意思就是说年少的男子最好不要到咱们四川来,因为四川有很多的美女,你来了之后,就会舍不得离开。
俗话说得好,到了北方嫌官小,带了沿海嫌钱少,到了海南嫌身体不好,到了江浙上海一带就嫌文化少,到了新疆就嫌胡子少,到了咱们四川就嫌结婚接的早了。
那到了九寨沟、峨眉山就嫌胶卷带得少了。
四川自古就是盛产美女的地方,比如:
唐朝的杨玉环,女皇武则天,著名的女诗人薛涛,以及司马相如的爱妻卓文君等等,她们可算是绝代佳人。
四川省会成都历来被人们称之为是“中国第一粉城”,这个粉就是漂亮的意思了。
成都的美女也是被亲切的称为“粉子”。
湖南卫视举办的超级女声,全国上下一片沸腾,其实超女最热的地方还是属于成都,因为成都是超女的故乡。
李宇春、张靓影、张含韵、谭维维、纪敏佳、何洁她们都是来自成都,不知道咱们车上有没有朋友是玉米、凉粉、盒饭、维生素、佳迷?
所以呢成都还不光是出美女,也有才
女啊。
四川话在外地朋友看来非常有意思。
我曾经带过很多游客,他们都说四川人说话像是在唱歌。
那么入乡随俗,在这里小某要教大家说说四川话。
其实四川话很好学,它跟普通话很接近。
大家都知道普通话里有四个音调,而四川话也有四个音。
只要您把普通话的三声和四声调换一下,降低音调,不发卷舌音。
就可以说四川话了。
比如“怎么了”就说“抓子”、“上厕所”就说“解手”(个人的审美标准不一样,或许你眼中的成都美女也并不是合你心意,但大多女孩子皮肤白这可是大家有目共睹的,俗话说一白遮百丑,成都女孩子的皮肤白跟咱们成都的天气是有密切的关系的,我们坐在车上环视左右,细心的朋友可能已经发现成都周围都有高山环抱,而且天空有一种灰蒙蒙的感觉。
这是因为四川是一块盆地,而成都又地处盆地的底部,空气自然就不流畅,积热不易散发,因此成都的天气是比较潮湿的,由于积云多,成都这里日照时间很短,一年不过300小时。
也就是因为这个原因,自古便有一句形容四川气候的一句成语,跟四川有关的,大家猜猜这个成语的什么?
对了,就是“蜀犬吠日”。
这“蜀犬吠日”讲的就是刚刚出生在四川的小狗,自打娘胎出来就没有见过太阳,突然有一天这太阳出来了,小狗因为从来没有见过什么是太阳,于是就感到害怕,就对着太阳汪汪直叫了,所以呢,后人就经常用蜀犬吠日来讽刺人们的少见多怪,但也从中形象的道出了四川天气气候的特征,那就是在四川阳光明媚的日子却是不多。
所以在四川,除了夏季,一出太阳,人们就像过节一样的兴奋,还有咱们四川人的个子普遍偏矮,跟太阳见得少有一定的关系。
在咱们四川有一首民歌,表达了四川太阳很少,人们见到太阳的时候非常的兴奋。
因为成都的日照时间少,空气潮湿,所以成都女孩子有两样护肤品是不用的,那就是防晒霜和水分保湿霜了。
成都美女皮肤好就是这样来的。
自古都说川妹子辣,其实咱们川西的成都妹子并不辣,辣的是川东的重庆妹子。
我们用两种蔬菜来比喻川渝两地的美女,成都的妹子就是灯笼椒,看起来辣,吃起来甜;
重庆的妹子就是朝天椒,看起来辣,吃起来更辣;
成都的美女外柔内刚,重庆的美女是外刚内柔。
四川男人耳朵缺钙,这已是公开的秘密。
大家知不知道咱们四川男人有一美称,叫什么?
“趴耳朵”。
就是怕老婆是意思。
当然并不是说四川的男人就怕老婆,那是因为四川的男人非常爱自己的老婆。
四川美女用如花似玉的容颜,用软语温存,再加上一手精湛的川菜手艺,以
及一些小辣椒的品性,让男人们心安理得地服服帖帖,咱们四川男人的处世原则里也就有“多吃菜,少喝酒,听老婆的话,跟党走”。
与上海美女的高雅别致、北京美女的高贵大气、广东美女的时尚前卫、东北美女的纯朴直率、江浙美女的纤弱温婉不同,四川美女娇而不弱,甜而不媚,敢爱敢恨,如果你还是有点云里雾里的话,不妨看看李颉人的小说《死水微澜》,写成都天回镇的世俗风情,其中有个美女邓幺姑,她的美丽和果断是推动剧情发展的重要力量。
要知道,李颉人以写实著称,被称为中国的左拉。
(以上需要讲解时间30分钟)
好了,川妹子我们就谈到这里。
接下来继续给大家讲蜀文化。
在古老的川戏中有一句话:
“造酒之人是杜康,杜康造酒满缸香”。
且不说造酒之人是谁,从古以来,宗庙祭祀,朝廷宴饮,社会交际,以酒相祝,把酒自遣,举酒盟
誓,都可以证明酒与人们的生活是分不开的,而且没有男女界限。
四川酿酒自古兴盛,酿酒的原料、水性、土质和气候条件得天独厚。
川酒的历史可追朔至三千多年前传说中的古蜀国蚕丛、鱼凫时代。
在广汉三星堆古蜀国遗址,发现了大量的酒器,这些酒器包括酿酒器具和饮酒器具两大类,从这些器具中不难看出:
此时蜀人酿酒技术已达到了一个相当高的水平,蜀人发明酿酒的时间,当在这之前。
从古至今,川酒名酒灿若繁星。
获国际金奖,国家名酒,部优名酒等荣誉称号的非常多。
特别是号称六朵金花的:
宜宾五粮液、泸洲老窖、绵竹剑南春、成都全兴大曲、古蔺郎酒和射洪的沱牌曲酒,此外,临邛酒早在汉代即远近闻名;
西川郫筒酒,工艺独特,享誉四方;
宋代宜宾的荔枝酒,颇负盛名。
并创造出许多酒的传说和活动。
汉代文君当垆、相如漆器,传为千古美谈;
宋代诗人黄庭坚在宜宾凿池流,至今遗志犹存。
说到五粮液,在巴黎食品博览会上,多次获得了奖项。
其中有一次一起获奖的还有法国的白兰地、苏联的伏特加,那么到底是那种酒更好呢?
评委们各持己见,无法评定,有人就建议用三只小白鼠做了个实验,其中一只小白鼠喝了法国的白兰地,之后它就偏偏起舞,因为法国人是个非常浪漫的民族,小白鼠偏偏起舞也就不足为奇了。
第二只小白鼠喝了伏特加,那么这只白鼠又怎么了呢?
倒头大睡,因为伏特加是一种非常烈的酒。
第三只小白鼠喝了我们中国的五粮液又怎么样了呢?
它大叫,“猫呢,在那里?
老子今天要干掉它!
当然这只是个故事,杜撰的成分很大,但至少说明咱们川酒的品质那是一流的。
常言说,喝酒离不了菜。
川菜可以说是最美味的,因为有一句话“吃在中国,味在四川”。
川菜是我国著名的地方菜肴之一,它与鲁菜、粤菜、淮扬菜共同组成中国的四大菜系。
川菜享有一菜一格,百菜百味的特点,其风味则是清鲜醇浓并重,并以善用麻辣著称。
但很多外地的朋友,把川菜形容成麻、辣、烫。
其实不然,辣只是川菜中的一种味道。
四川人喜欢吃辣椒是众所周知,其实在我们国家有很多地方的人都喜欢吃辣椒。
有句俗话是这样说的,四川是不怕辣,而江西人是辣不怕,湖南人则是怕不辣。
川菜虽以麻辣见长,但并非以麻辣压其他的味。
它非常重视味的变化,既有浓淡之份,又有轻重之别。
为什么四川人喜欢吃辣椒花椒,这是因为四川盆地降雨比较丰沛,较为潮湿,辣椒可以去潮,花椒可以去湿,故而从古至今四川人很少患风湿病。
川菜的品种很多:
如宋代大文学家苏轼所创制的东坡肘子;
清代四川总督丁保祯创制的宫宝鸡丁;
张大千创制的大千鸡;
老百姓创制的有:
回锅肉、章茶鸭子、鱼香肉丝、开水白菜、蒜泥白肉、水煮牛肉、麻婆豆腐、仔鸡豆花、一品熊掌、干烧鱼翅、熊猫戏竹、孔雀开屏、清蒸江团、宫宝鸡丁、青椒鸡丁等等。
说到麻婆豆腐,成都就有很多的麻婆豆腐店,其中最好的要数陈麻婆豆腐,现在呢就给大家讲一下麻婆豆腐的故事:
据说清朝同治年间,成都一位麻脸的老太太开了家豆腐庄,菜好味好就是生意不好,人们说是招牌不响亮,于是麻脸老太太就求助一位姓张的打油诗人。
张打油一本正经地对麻脸老太太说:
“你晓得我这个人特损,口无遮拦,不知你受得了受不了?
”麻脸老太太挺宽容,说:
“只要让我这豆腐庄有名气,再怎么损我也受得。
我一个老太婆,还怕你损不成!
于是,张打油一边吃豆腐,一边看着麻脸老太太做起打油诗来。
他那副专注的神情,令老太太多少有些不自然,问:
“张先生,我这张麻脸有啥好看的!
”张打油道:
“就你这张脸有文
章可做!
”说着信口拈出一首打油诗来:
“羡君满面好文章,圈圈点点不成章,春来莫向花间做,免得蜜蜂入错房。
”——意思是,老太太,我羡慕你这张脸啦,长在那儿天生就是一篇千古奇文;
您老不仅麻子多,而且麻坑硕大,密密麻麻像个大蜂巢。
麻脸老太太有些愠怒——你张打油也太出格太伤人自尊了,正待发作,但见张打油已提笔写下四个大字:
“麻婆豆腐”。
这下麻脸老太太恍然大悟,敢情刚才吟诗,原是在抓招牌的特点。
后来,这个招牌果然一炮打响,麻婆豆腐庄从此门庭若市。
顾客一是想核实打油诗中的圈圈点点,二是想品尝豆腐庄的麻麻杂杂,因此食客总是络绎不绝。
在川菜里边还有我们最喜欢吃的小吃和火锅,大家知道我们四川有那些小吃吗?
赖汤圆、龙抄手、夫妻肺片、钟水饺、珍珠圆子、韩包子、古月胡三合泥、谭豆花、醉豆花、军屯锅魁、担担面、三大炮、灯影牛肉、川北凉粉、叶儿粑?
四川的小吃品种非常多,大约有600多种,而且每一道小吃都有一个典故和小故事,由于时间关系我就讲两个比较有趣的小吃。
第一是:
龙抄手。
“龙抄手”在四川是这个名字,可在北方叫它“混沌”,在南方叫它“云吞”。
相传在唐朝“安史之乱”爆发后,唐明皇为了避乱,来到成都天回镇。
皇帝想吃北方的薄面饼,可是四川厨师不会做,只好按吩咐把面皮翰的很薄,然后把肉馅做好,但不知道怎么包,就偷偷去看皇帝是什么样的人,会不会杀自己。
他看见皇帝正抄着手在看风景,灵机一动,回去把面皮切成方块,把肉馅放在中间,两只角