物流学课件文档总结Word文件下载.docx

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美国供应链管理专业协会（CouncilofSupplyChainManagementProfessional，CSCMP）

欧洲物流协会（EuropeanLogisticsAssociation,简称ELA）：

成立于上世纪八十年代，是欧洲历史最悠久、规模最庞大、理念最先进和最具权威性的物流机构联盟。

（EuropeanCertificationBoardforLogistics）物流是在一个系统内对人员及商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。

——1994

中国国家标准：

　　物品从供给地向接收地的实体流动过程。

根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。

——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2006）

教师观点：

物流是物资有形或无形地在供应者和需求者间往返流动的过程中创造价值的物质实体活动。

二、物流的性质和价值

1、本质：

物的流动

服务性：

物流的核心

社会性：

受物资所有者和物流组织者个人意志的影响

物流商品具有双重性：

价值、使用价值

2、物流的价值：

时间价值

时间的缩短、延长及时间差

场所价值

物品的集中至分散、分散至集中、低价地至高价地

加工价值

加工中产生的附加价值

占用成本

负价值

三、现代物流的效用

宏观作用：

国民经济的动脉和纽带。

社会发展的重要前提和物质基础

微观作用：

实现商品价值和使用价值的条件，提高经济效益

时间效用：

缩短时间、弥补时间差、延长时间差

空间效用：

在集中生产地和分散需求地间流动

在低价值生产地流入高价值需求地

四、物流的分类

1.按物流系统涉及的领域分类

　宏观物流：

指在社会再生产过程中，带有总体性的物流活动，其主要特点是综观性和全局性。

　微观物流：

指消费者、生产者所从事的具体的物流活动，其主要特点是具体性和局部性。

2.按物流活动覆盖的范围分类

　国际物流

　国内物流

　区域物流：

按行政区域划分

　　　　　　按经济圈划分

按地理位置划分

3.按物流系统性质分类

　社会物流、行业物流、企业物流

4.按物流活动的主体分类

　企业自营物流

　专业子公司物流

　第三方物流：

由供方和需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。

5.按物流的特殊性分类

　一般物流

　特殊物流

6.按物流的作用分类

　供应物流——为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。

　生产物流——生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等，在企业内部的实体流动。

　销售物流——生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方和需方之间的实体流动。

　回收物流——不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。

　废弃物物流——将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。

第二节物流活动的构成

1、包装（packaging）

为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。

也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。

——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）

2、装卸搬运（handling&

carrying）

装卸（handling）：

物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。

特征：

物品以垂直方向为主的空间位移。

搬运（carrying）：

在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业。

——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）

物品以水平方向为主的空间位移。

3、储存（storing）

保护、管理、贮藏物品。

按照一定原则合要求，将物品存放在适宜的场所和位置，并进行必要的保养和维护。

4、运输（transportation）

用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。

其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。

——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T18354-2001）

5、流通加工（distributionprocessing）

物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。

——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）

6、配送（distribution）

按照用户的订货要求，在物流据点分拣、配货，并送达收货点交收货人的过程。

7、物流信息处理（logisticsinformationmanagement）

对于反映物流各种活动内容的知识、资料、图象、数据、文件等进行收集、整理、储存、加工、传输和服务的活动。

第三节物流的发展过程

一、从P.D到Logistics时代

以“P.D（PhysicalDistribution）”命名的时代：

早期的物流定义主要指的是进入流通领域的产成品，强调与产品销售有关的“输出（outbound）物流”，不包括“输入（inbound）物流”。

物流与环保：

绿色物流（GreenLogistics）

废弃物的Logistics活动（制品和包装的废弃物，不论是否是危险物，使其减少、对其管理和处理的意义广泛的相关技术和活动）是同正规的Logistics活动反方向的物与信息的流动。

这两者合在一起，能够尽可能抑制Logistics各个环节所发生的公害（排放的毒气、噪音、震动、交通堵塞、交通事故、排放的废油、过剩的包装等）。

也称为“低公害型完全循环Logistics”。

三、物流、商流、资金流、信息流及其关系

商流（CommercialFlow）：

随着商品所有权的转移活动而发生的商品价值形式的变化。

信息流（informationflow）：

服务于商流活动的信息收集和处理活动。

包括商业计划、市场调查和预测，信息发布和反馈。

资金流（fundflow）随着商品实物及其所有权的转移而发生的资金往来流程。

四流的关系

商流、物流、资金流和信息流构成了一个完整的流通过程。

商流是物流、资金流和信息流的起点和前提，资金流是关键，信息流是手段，物流是保障。

“四流”各有独立存在的意义和各自的运行规律，但又相互作用。

几种特殊情况：

•有商流、无物流

——产权交易

•有物流、无商流

——企业内部物资调拨、展品物流

•有商流和输入物流

——房地产开发企业、服务行业

•商流和物流时间上不同步

——商品的信用交易

•商流和物流流转路径不一致

——电子商务

•商流和物流合一

第四节物流学的主要观点

一、物流学主要观点

黑大陆和物流冰山说

第三利润源说

效益背反说

成本中心说

利润中心说

服务中心说

战略说

1.黑大陆和物流冰山说

黑大陆说

著名管理学权威P·

F·

德鲁克曾经讲过：

“流通是经济领域里的黑暗大陆”.德鲁克泛指的是流通，由于流通领域中物流活动的模糊性尤其突出，是流通领域中人们更认识不清的领域，所以“黑大陆”说法现主要针对物流而言。

物流冰山说

日本早稻田大学西泽修教授1970年提出，现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况，因而人们对物流费用的了解是一片空白，甚至有很大的虚假性。

他把这种情况比做“物流冰山”。

冰山的特点是大部分沉在水面之下，而露出水面的仅是冰山的一角。

2.第三利润源泉说

日本早稻田大学教授、日本物流成本学说的权威学者西泽修先生在1970年《流通费——第三利润源》书中提出的。

第一利润源——产品供不应求，就扩大生产能力、增加产品、降低成本。

增加利润（劳动对象）。

第二利润源——产品供大于求，销售困难，靠第一利润很难持续发展，于是扩大营销，依靠科技进步提高劳动生产率，降低人力、劳动耗用，降低成本，增加利润（劳动者）。

第三利润源——前两利润源潜力日竭，通过物流管理降低成本，增加销售，增长利润。

3.效益背反说

日本学者菊池康《物流管理》的观点，指物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾，某些功能要素的优化和利益发生的同时，往往会导致另一个或另几个功能要素的利益损失，反之也会如此。

4.成本中心说

在整个企业战略中，物流是企业成本的重要的产生点，要通过物流管理的一系列活动降低成本。

物流是“降低成本的宝库”。

5.服务中心说

美欧国家的学者认为：

物流活动最大的作用，并不在于为企业节约了消耗，降低了成本或增加了利润，而是在于提高企业对用户的服务水平进而提高了企业的竞争能力。

因此，他们特别强调通过物流的服务保障，企业以其整体能力来压缩成本增加利润。

与成本中心说的价值观差异

牛鞭效应（BullwhipEffect）

最早由J·

Forrester在1961年在工业动态（IndustrialDynamics）中提出。

是指由于供应链的固有属性，链中企业对信息的曲解沿着下游向上游逐级放大的现象。

产生原因：

表面上看，“牛鞭效应”表现为需求的不确定性，实质上，这种不确定性是由于需求变化的信息在供应链中传递时出现失真，进而扭曲放大的结果。

中国物流业发展概况

1、中国物流发展

2、中国物流业面临六大变数

3、浙江物流业发展概况

4、浙江省人民政府关于进一步加快发展现代物流业的若干意见

5、杭州市现代物流业专项资金自主管理办法

二．物流学简介

1、学科性质

学科门类：

属于管理学（工商管理、管理科学与工程）

根据物流学的研究内容，又属于经济学、管理学、工学和理学等互相交叉的新兴学科。

此外，还与其他许多学科有关联，如数学、哲学、法学等。

2、研究内容

研究物流活动的过程及运行规律，促进物流的发展。

第二章物流包装

主要内容

第一节现代包装概述

第二节现代包装技术和包装机械

第三节集装化与集合包装

一、包装的起源与发展

　　包装是人类生产活动及生活消费对物资提出的客观要求，是为了完成物资的输送、保管等活动而采取的必然手段。

从无到有、从简到繁。