向日葵种植技术Word格式.docx

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（一）品种

食用向日葵的主要品种有：

常规种，三道眉、星火花葵、星火黑大片和美二花葵等；

杂交种，进口迪卡牌DK119、国产DK119以及RH118、RH3148、RH3708、RH3138、美葵138等。

油用向日葵的主要品种有：

S33（澳33）、S47、G101、Kws303、kws203、康地102等。

（二）播种期

葵花一般在10厘米土层温度连续5天达到8—10摄氏度时即可播种。

一般我区常规品种适宜播种期为4月下旬。

杂交品种生育期大于105天一般播期为5月10日左右；

生育期小于105天一般播期为5月下旬。

（三）播种方法

葵花种植以单种为好，最好集中连片种植，但也可以在地埂及沟沿上种植。

播种一般采用玉米点播器点播，也可用锄头开沟或铲子点播，播种深度以3—5厘米为宜。

（四）种植密度

1、常规品种：

采用大小行种植，覆膜种植大行3尺，小行2尺，株距1.2尺，亩留苗2000株；

不覆膜大行距2.8尺，小行距1.4尺，株距1.3，亩留苗2198株。

2、食葵杂交种：

采用大小行覆膜种植，大行2.4尺，小行1.2尺，株距1.2尺，亩留苗2770株。

3、油葵杂交种：

采用大小行种植，大行2.4尺，小行1尺，早熟品种如G101、S33等株距9寸，亩留苗3900株左右；

晚熟种如S47、S40等株距1尺，亩留苗3500株。

（五）种子处理

近年来地下害虫严重，播前必须进行种子处理。

具体方法为：

用40%的甲基异柳磷1两对水6—8斤喷拌种子60斤，闷种6小时，待种子阴晾七成干后即可播种。

四、田间管理

1、间苗定苗

向日葵苗期生长快，发育早，为防止幼苗拥挤、徒长，当幼苗出现1对真叶时即应间苗。

随之，当2对真叶时就应定苗。

病虫害严重或易受碱害的地方，定苗可稍晚些，但最晚也不宜在3对真叶出现之后。

2、中耕除草

向日葵田一般锄三次。

第一次结合间苗进行除草；

第二次结合定苗进行铲锄；

第三次中耕除草在封垄之前进行。

中耕的同时，应进行培土，以防倒伏。

3、浇水

葵花属比较耐旱的作物。

一般苗期不需浇水，适当推迟头水灌溉时间，葵花现蕾期之前浇头水，开花期浇二水，灌浆期浇三水，整个生育期一般浇水三次即可。

后期浇水应注意防风，以免倒伏。

另外，若遇连雨或持续高温干旱，应酌情少浇水，同时进行叶面喷水。

特别注意葵花开花以后不可缺水，做到“见干见湿”的原则。

4、打杈和人工授粉

有的向日葵品种有分枝的特性，分枝一经出现，就会造成养分分散，影响主茎花盘的发育。

因此，当植株出现分杈，应及时打掉。

向日葵主要靠蜜蜂传粉。

养蜂授粉，既可减少向日葵空壳率，又可采收蜂蜜，一举两得。

在蜂源缺乏的地方，需进行人工辅助授粉，以提高结实率。

人工授粉的时间，可在上午9—11时左右进行。

这时花粉粒多，生活力旺盛，授粉效果好。

五、施肥

（一）需肥特性

据试验每生产100公斤向日葵子实，需纯N3.3—6.1公斤，纯P2O61.5—2.5公斤，纯K2O6.3—13.9公斤。

向日葵需钾量高于其他作物。

从现蕾到开花特别是从花盘形成至开花，是向日葵养分吸收的关键时期。

出苗至花盘形成期间需磷较多，花盘形成至开花末期需氮较多，而花盘形成至蜡熟期吸收钾较多。

（二）施肥技术

1、基肥

以有机肥为主，配合施用化肥，可以为向日葵持续提供养分。

基肥施用量，一般亩施1500—2000公斤。

施用方法有撒施、条施和穴施三种。

2、种肥

常规品种如星火花葵每亩施磷二铵8—10斤加“三元”复合肥10斤；

向日葵杂交种每亩施磷二胺30斤加“三元”复合肥20斤。

3、追肥

向日葵需在现蕾期之前追肥，每亩施尿素40—50斤。

六、防治病害

在向日葵生产过程中，及时防治病害，作好向日葵的保护工作，是保证向日葵正常生育、高产稳产的重要环节。

向日葵病害种类很多，为害较重。

目前，国内外向日葵主要病虫害有褐斑病、黑斑病、菌核病、锈病、黄萎病、灰腐烂病、露菌病和浅灰腐烂病等。

现在将我区常发生的几种病害分述如下：

（一）向日葵菌核病

向日葵菌核病（SclerotiniaLibertianaFuck.），又名白腐病，是向日葵主要病害之一。

除为害向日葵外，也为害大豆、烟草、西葫芦、大麻、胡萝卜和芹菜等作物。

1.病症

向日葵菌核病在整个生育期间都发生，主要为害茎秆和花盘。

受害植株逐渐地凋谢至干枯，花盘腐烂。

在苗期感病，即使形成了花盘和花朵，植株也会死亡。

在生长后期感病会减产一半，千粒重和含油量都显著降低，而皮壳率增高。

茎部发病时，如气候潮湿，病部表面有白色绒毛状的薄膜，即病菌的气生菌丝体。

在气候干燥的时候，则病部褪色，形成灰白色圆形或椭圆形的同心轮纹。

在茎内产生不定形的黑色菌核。

茎的组织被腐蚀以后，往往发生破损、折断现象，引起植株死亡。

该病如发生在靠近地表茎基部时，即使茎部没有遭受破损，也会因水分供应受阻而凋萎。

花盘受害时，花盘组织从底面到表面满布白色绒毛状菌丝层，内有黑色菌核，组织腐烂。

菌核往往连接成网状。

种子的子叶和胚受到破坏，多半腐烂，在其内常形成菌核。

另外，据资料介绍，还有一种学名叫SclerotiniaSelerotio-rum（Lib.）deBary的菌核病，茎部被害病株外观颇似黄萎病，叶片和叶脉间变黄，但仔细观察，呈褐色水浸状，逐渐软化；

若花盘受害，则花托局部或全部变褐软化腐败，故称“烂头病”。

2.病原

向日葵菌核病属子囊菌纲。

菌丝体为白色绒毛状。

菌核形状不一，初期为灰色，后变为黑色，内部组织呈白色。

3.发病规律

向日葵菌核病菌主要以菌核随残株病体落于地表或混入种子中越冬，翌年春季在土壤水分充足时，由菌核生出子囊盘，放出子囊孢子，侵染寄主。

子囊盘放出孢子的时间很长。

病株表面形成的菌丝，在干燥的环境条件下，能变成粉末状态，借风传播。

植株各部分的染病，主要是病菌多次侵染的结果，而不是菌丝在寄主内有散发性。

高湿度易引起该病大发生。

4.防治方法

防治向日葵菌核病应以预防为主，从各方面设法不让病原菌进入土壤，故应抓好以下几点：

（1）农业防治：

a、轮作倒茬：

提倡进行区域性轮作，一般与禾本科作物进行，不与豆科、茄科等作物轮作，浇水时避免打过水，以免菌核随水漂移。

轮作年限要根据病菌在土壤中的存活时间而定。

菌核病是土壤习居菌，在土壤中能存活3-5年，有的甚至达5-7年，因此至少要进行3-5年的轮作，才能从根本上消灭土壤中的越冬菌源。

若要连作提倡食葵和油葵倒茬。

b、深翻深浇：

试验证明菌核在土层10cm下就很难萌发或不萌发，并且在这种厌氧环境里还可以加速菌核的腐烂进程。

所以深翻至少要达到20cm以上，在浇秋水前要将根茬刨出，以减少初侵染源。

c、调节播期：

葵花对菌核萌发侵染最敏感的阶段在开花期，适当提前或延迟播种可以错开这一阶段，从而达到避病的目的。

d、种植抗病品种：

如RH118、RH3708、DK119、等早熟品种，对菌核病、锈病的防治将起到积极的作用。

e、无病留种：

种子带菌是菌核病菌萌发侵染的主要途径之一，因此对常规花葵品种要建设无病留种基地，实行统一供种，切断种子传染源。

f、合理施肥，培育壮苗：

在追施氮肥时，配施磷钾肥或叶面喷施磷酸二氢钾，可以培育壮苗，提高植株抗病能力。

ｇ、拔除病株，清除病残体：

发病初期，将病株带土挖出深埋，尽可能地减少病、健植株之间接触传染的机会。

收获后，及时清除田间杂草和残根落叶，破坏菌核的越冬场所。

ｈ、进行覆膜种植，变等距为大小垅种植：

早熟杂交花葵如DK119、RH3708等大行2.4尺（80cm），小行1.2尺（40cm），株距1.2尺（40cm），亩留苗掌握在2770株左右；

晚熟常规种如星火等，覆膜种植大行3尺（100cm），小行2尺（67cm），株距1.2尺（40cm），亩留苗掌握在2000株左右。

（2）化学防治：

a、种子处理：

用2.5%适时乐种衣剂包衣处理，药与种子的比例为1：

50或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种4小时。

种子处理面积达25%以上。

b、土壤处理：

用速克灵可湿性粉剂每亩1公斤拌适量砂土，结合播种均匀撒入播种机开沟内。

c、田间灌防：

在发病初期用速克灵可湿性粉剂或菌核净每喷雾器水兑30克逐株灌根防治，每穴2-3两药液，每隔7-10天灌防一次，至少两次。

（二）向日葵锈病

向日葵锈病（PucciniahelianthiSehw,）发生较为普遍，是吉林、黑龙江等向日葵产区主要病害之一。

发病以后，由于同化作用遭到破坏，不但种子不减产30—50%，而且种子含油量也显著降低，甚至可以达到绝产的地步。

向日葵锈病主要为害叶片及萼片。

5—6月份叶两面产生黄褐色斑点，斑点内有褐色小点微露，即病原菌的性孢子器，以后叶背面病斑处长出许多黄色小粒，即病原菌的锈子腔。

7月份，一般叶片背面生圆形至椭圆形成的褐色小疱斑，表皮破裂后散出褐色粉末，即病原菌的夏孢子堆与夏孢子。

孢子堆用手可以擦掉。

后期，植株接近收获时，逐渐形成黑色小疱斑，露出大量黑褐色的粉末，即病原菌的冬孢子堆及冬孢子，严重时叶片上布满疱斑，使叶片早期枯死。

2、病原

向日葵锈病属担子菌纲、锈菌目、柄锈菌科、双胞锈属。

单主寄生。

性孢子器叶两面生、聚生或散生，直径96—112微米；

锈子腔叶背面生、聚生、杯形，黄色，边缘微裂锈孢子球形，多角形，表面具微疣，橙黄色，大小16—24×

16—21微米。

夏孢子堆散生或聚生于叶背面，圆形或有椭圆形，褐色，粉状，突破表皮，无侧丝。

夏孢子椭圆形或卵形，黄褐色，表面有小刺，基部稍厚，大小19—30×

16—20微米，在赤道上有2个发芽孔。

冬孢子堆主要发生在叶背面，近圆形，黑褐色，裸生。

冬孢子椭圆形，茶褐色，双胞，表面光滑，隔膜处稍缢缩，顶端钝圆形或圆形，膜厚5—9微米，基部圆形，大小35—45×

18—26微米；

冬孢子柄无色，不脱落。

3、发病规律

向日葵锈病以冬孢子在病残体或种子上越冬。

春季冬孢子萌发产生担子孢子，主要侵害田间早期出现的向日葵自生苗，形成性孢子器，产生锈孢子，传染到其他植株上。

在夏季，夏孢子借风雨传播，进行重复侵染。

温暖多雨季节适于发病，一般7月中旬至8月中旬为发病盛期，降雨越多，发病越重。

此病的发生、流行与品种、菌源、温湿度有密切关系。

在三种因素中寄主的抗病性是决定病害流行的基本条件。

在种植病害大发生的气候条件，主要是温度和湿度，尤以湿度最为重要，其锈孢子的形成，需要有足够的水份。

总之，高温多湿病重，低温低湿病轻，连作重茬病重，轮作倒茬病轻；

春播病重，夏播病轻。

在夏季锈病严重发生时，向日葵叶子将会提前干枯脱落，导致植株死亡，造成严重减产。

4、防治方法

向日葵锈病是一种流行性很强的病害，一旦流行即能造成严重减产。

因此，必须加强对锈病的调查，根据病情、苗情和气候条件，综合分析锈病的发生发展趋势，及时防治，把锈病消灭在流行之前。

向日葵锈病的防治，应采