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中唐以后,已发展成为全民性的狂欢节。
唐玄宗(公元685--762)时的开元乱世,长安的灯市规模很大,燃灯五万盏,花灯花样繁多,皇帝命人做巨型的灯楼,广达20间,高150尺,金光璀璨,极为壮观。
宋代,元宵灯会无论在规模和灯饰的奇幻精美都赛过唐代,而且活动更为民间化,民族特色更强。
以后历代的元宵灯会不断发展,灯节的工夫也越来越长,。
唐代的灯会是”上元前后各一日”,宋代又在十六之后加了两日,明代则延长到由初八到十八整整十天。
到了清代,满族入主中原,宫廷不再办灯会,民间的灯会却仍旧壮观。
日期缩短为五天,一直延续到今天。
灯在台湾民间具有光明与添丁的涵义,点燃灯火有照亮前程之意,且台语灯与丁谐音代表生男孩,因此往昔元宵节妇女都会刻意在灯下游走,希望“钻灯脚生卵葩”(就是钻到灯下游走,好生男孩)。
中国的情人节元宵节也是一个浪漫的节日,元宵灯会在封建的传统社会中,也给未婚男女相识提供了一个机会,传统社会的年轻女孩不答应出外自由活动,但是过节却可以结伴出来游玩,元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会,未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象。
元宵灯节期间,又是男女青年与情人相会的机遇。
在台湾,还有未婚女性在元宵夜偷摘葱或菜将会嫁到好丈夫的传统习俗,俗称:
“偷挽葱,嫁好尪”、“偷挽菜,嫁好婿”,希望婚姻美满的女孩,要在元宵之夜到菜园里偷摘葱或青菜,期待未来家庭幸福,唐代的灯市还出现乐舞百戏表演,成千上万的宫女,民间少女在灯火下载歌载舞,叫做行歌、踏歌。
欧阳修云:
去年元夜时,花市灯如书;
月上柳梢头,人约黄昏后。
辛弃疾写道:
众里寻它千XX,暮然回首,那人却在灯火阑珊处。
就是描述元宵夜的情境,而传统戏曲陈三和五娘是在元宵节赏花灯进相遇而一见钟情,乐昌公文与徐德言在元宵夜破镜重圆,《春灯谜》中宇文彦和影娘在元宵订情。
所以说元宵节也是中国的“情人节”。
篇二:
浅谈中国传统节日——元宵节
长·
春·
理·
工·
大·
学
传统文化调查报告之中国传统节日
TheLanternFestival
年级:
1111121
学号:
04
姓名:
张晓鹏
专业:
对外汉语
指导老师:
张永明元宵节
二零一二年六月
传统文化调查报告之话说元宵
中华上下五千年,中国是一个文明的国度,她辉煌的文化,悠久的传统使其经历了几千年的时空变迁依然熠熠生辉。
传统节日是社会生活的积淀,是民族文明的精华,下面我来介绍一个中国传统的节日的代表——元宵节。
㈠什么是元宵节
农历正月十五,元宵节,又称为“上元节”(theLanternFestival)或春灯节,是中国民俗传统节日。
正月是农历的元月,古人称其为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。
又称为小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。
按中国民间的传统,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。
出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。
中国幅员辽阔,历史悠久,所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同,其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。
㈡元宵节的起源
元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前的西汉就有了,元宵赏灯始于东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂灯。
以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。
该节经历了由宫廷到民间,由中原到全国的发展过程。
在汉文帝时,已下令将正月十五定为元宵节。
汉武帝时,“太一神”的祭祀活动定在正月十五。
(太一:
主宰宇宙一切之神)。
司马迁创建“太初历”时,就已将元宵节确定为重大节日。
㈢元宵节的习俗
①张灯结彩
自元宵张灯之俗形成以后,历朝历代都以正月十五张灯观灯为一大盛事。
隋炀帝时,每年正月十五举行盛大的晚会,以招待万国来宾和使节。
据《隋书·
音乐志》记载:
元宵庆典甚为隆重,处处张灯结彩,日夜歌舞奏乐,表演者达三万余众,奏乐者达一万八千多人,戏台有八里之长,游玩观灯的百姓更是不计其数,通宵达旦,尽情欢乐,热闹非常。
沿至宋朝,张灯由三夜延长至五夜,灯彩以外还放焰火,表演各种杂耍,情景更加热闹。
各地同胞欢度元宵节到了明代,朱元璋在金陵即位后,为使京城繁华热闹,又规定正月初八上灯,十七落灯,连张十夜,家家户户都悬挂五色灯彩,鼓乐游乐,喧闹达旦,这是中国最长的灯节。
清代,满族入主中原,宫廷不再办灯会,民间的灯会却仍然壮观。
②猜灯谜
灯谜“猜灯谜”又叫“打灯谜”。
是元宵节后增的一项活动,灯谜最早是由谜语发展而来的,起源于春秋战国时期。
它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。
谜语悬之于灯,供人猜射,开始于南宋。
《武林旧事·
灯品》记载:
”以绢灯剪写诗词,时寓讥笑,及画人物,藏头隐语,及旧京诨语,戏弄行人。
”元宵佳节,帝城不夜,春宵赏灯之会,百姓杂陈,诗谜书于灯,映于烛,列于通衢,任人猜度,所以称为”灯谜”。
如今每逢元宵节,各个地方都打
出灯谜,希望今年能喜气洋洋的,平平安安的。
因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
③舞龙灯(耍龙灯)
耍龙灯,也称舞龙灯或龙舞。
它的起源可以追溯上古时代。
传说,早在黄帝时期,在一种《清角》的大型歌舞中,就出现过由人扮演的龙头鸟身的形象,其后又编排了六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面。
见于文字记载的龙舞,是汉代张衡的《西京赋》,作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。
龙舞流行于中国很多地方。
中华民族崇尚龙,把龙作为吉祥的象征。
④踩高跷
踩高跷,是民间盛行的一种群众性技艺表演。
高跷本属中国古代百戏之一种,早在春秋时已经出现。
中国最早介绍高跷的是《列子·
说符》篇:
“宋有兰子者,以技干宋元。
宋元召而使见其技。
⑤舞狮子
舞狮子是中国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴。
这一习俗起源于三国时期,南北朝时开始流行,至今已有一千多年的历史。
“舞狮子”始于魏晋,盛于唐,又称”狮子舞”、“太平乐”,一般由三人完成,二人装扮成狮子,一人充当狮头,一人充当狮身和后脚,另一人当引狮人,舞法上又有文武之分,文舞表现狮子的温驯,有抖毛、打滚等动作,武狮表现狮子的凶猛,有腾跃、蹬高、滚彩球等动作。
⑥划旱船
划旱船,民间传说是为了纪念治水有功的大禹的。
划旱船也称跑旱船,就是在陆地上模仿船行功作,表演跑旱船的大多是姑娘。
旱船不是真船,多用两片薄板,锯成船形,以竹木扎成,再蒙以彩布,套系在姑娘的腰间,如同坐于船中一样,手里拿着桨,做划行的姿势,一面跑,一面唱些地方小调,边歌边舞,这就是划旱船了。
有时还另有一男子扮成坐船的船客,搭档着表演,则多半扮成丑角,以各种滑稽的动作来逗观众欢乐。
⑥吃元宵
“元宵”作为元宵节应节食品,在中国也由来已久。
下文有详细介绍,此处不再赘述。
⑦祭门、祭户
古代有“七祭”,这是其中的两种。
祭祀的方法是,把杨树枝插在门户上方,在盛有豆粥的碗里插上一双筷子,或者直接将酒肉放在门前。
⑨送孩儿灯
简称“送灯”,也称“送花灯”等,即在元宵节前,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚不育之家,以求添丁吉兆,因为“灯”与“丁”谐音。
这一习俗许多地方都有,陕西西安一带是正月初八到十五期间送灯,头年送大宫灯一对、有彩画的玻璃灯一对,希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;
如女儿怀孕,则除大宫灯外,还要送一两对小灯笼,祝愿女儿孕期平安。
⑾走百病
“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走桥等,是一种消灾祈健康的活动。
元宵节夜妇女相约出游,结伴而行,见桥必过,认为这样能祛病延年。
走百病是明清以来北方的风俗,有的在十五日,但多在十六日进行。
这天妇女们穿着节日盛装,成群结队走出家门,走桥渡危,登城,摸钉求子,直到夜半,始归。
⑿偷菜
流行于贵州省黄平一带苗族的偷菜节也是在每年农历正月十五日举行。
节日这天,姑娘们便成群结队去偷别人家的菜,严禁偷本家族的,也不能偷同性朋友家的,因为偷菜与她们的婚姻大事有关。
所偷的菜仅限白菜,数量够大家吃一顿即可。
偷菜不怕被发现,被偷的人家并不责怪。
大家把偷来的菜集中在一起,做白菜宴。
据说谁吃得最多,谁能早得意中人,同
时所养的蚕最壮,吐出的丝也最好最多。
㈣元宵节之必备美食——话说“元宵”
上文已经提及,“吃元宵”是元宵节的一项庆祝节日的活动形式。
下面我们就细细“品一品”——元宵。
“元宵”作为应节食品,在中国也由来已久。
宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。
最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。
到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:
“汴中节食,上元油锤”。
油锤的制法,据《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载,类似后代的炸元宵。
也有人美其名为“油画明珠”。
唐朝的元宵节食是面蚕。
到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了。
到了明朝,人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子。
刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法:
“其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也”。
清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味。
近千年来,元宵的制作日见精致。
光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。
馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。
甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。
咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。
素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵,有表示勤劳、长久、向上的意思。
说到元宵的制作,有必要强调一下,其实“元宵”、“汤团”是两回事。
可以说是北方、南方之不同渊源所致。
北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团。
元宵可以大似核桃、也有小似黄豆,煮食的方法有带汤、炒吃、油汆、蒸食等。
不论有无馅料,都同样的美味可口。
现如今,元宵已成了一种四时皆备的点心小吃,随时都可以来一碗解解馋。
这也从一个侧面反映了人民生活水平大大提高,正在追求物质满足和精神享受的完美结合。
㈤元宵节在中国
既然是一个全民性的传统节日,那么元宵节在全国各地的庆祝方式也不尽相同。
对此我也做了个简单的调查,下面让我带大家一起感受几个地区颇具特色的过法吧!
北京
老北京最热闹的节日不是春节,而是元宵节。
从农历正月十三到正月十七,北京的老百姓要整整娱乐五昼夜。
老北京的元