《物流与供应链管理新商业新链接新物流》教学大纲文档格式.docx

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2.课程内容及课时安排：

章次

内容

总学时

理论学时

实验、实践学时

一

供应链管理导论

3

二

供应链中的物流管理

三

供应链管理下的生产计划与控制

2

四

供应链合作伙伴关系

9

6

五

供应链管理下的库存控制

10

4

六

供应链管理下的采购管理

七

供应链管理下的销售管理

八

供应链管理下的运输管理

7

九

供应链管理下的包装搬运

十

供应链管理中的配送管理

十一

供应链管理绩效评价

3．课程教学目标：

（1）课程教学目标：

通过本课程的学习，使学生掌握供应链管理的基本框架和基本理论，具备供应链管理的基本知识和基本方法与手段，树立起全球竞争意识，并能结合企业的供应链管理实践创造性地运用这些基本原理与方法，从而提高企业供应链管理的绩效并最终增强企业的核心竞争力。

学生可以了解供应链管理的基本理念，内容和管理的方法体系，运用供应链管理的理念进行供应链系统构建、供应链系统运作管理、供应链企业绩效评价等，学会运用供应链管理的理论和方法分析与解决实际问题。

（2）课程目标对培养要求的支撑：

培养要求

课程支撑点

课程教学目标

具有独立获取各种专业知识、专业技能的学习能力以及较高的创新创业能力

课程小组作业

结合企业的供应链管理实践创造性地运用专业基本原理与方法

具有较强的文字与语言表达、人际沟通、组织协调、分析和解决实际问题的基本能力

课程理论

学会运用供应链管理的理论和方法分析与解决实际问题。

4．课程教学方法与手段：

本课程的教学采取多种教学手段相结合的方法。

综合运用多媒体教学手段，包括多媒体课件，案例分析与计算，文献阅读，应用系统演示，扩大学生的知识面，与实践紧密结合；

参考多教材备课，并结合案例分析丰富课程内容。

5．课程资源：

（1）推荐教材及参考文献：

（核心阅读材料，必须提供经典的文献和前沿的文献）

张劲珊等，供应链管理，清华大学出版社，2008年版

马士华等，供应链管理，机械工业出版社，2016年版

赵泉午等，现代供应链管理，上海交通大学出版社，2015年版

骆温平，物流与供应链管理，电子工业出版社，2016版

崔介何著，物流学，北京大学出版社，2016年版

詹姆士R斯托克等著，战略物流管理，中国财政出版社，2013年版

（2）课程网站：

http:

//e-

6．学生成绩评定：

（1）考核方式：

考试

（2）评价标准：

（明确评价学生学习效果的基本标准，可从课程教学目标的达成度阐述）

考核等级

评价标准

优秀（90-100）

专业知识理解透彻，并能综合应用于专业实践

良好（80-89）

专业知识理解较深，能够灵活应用专业知识

中等（70-79）

专业理论有所认识，能够理解课堂内容

及格（60-69）

理论知识基本了解

不及格（低于60）

基本知识没有掌握

（3）成绩构成：

平时成绩30%+期末考试成绩70%=100%

（4）过程考核：

平时成绩由考勤、小组作业、课堂展示组成

二、教学内容

第一章供应链管理导论

1.教学要求：

通过对供应链管理相关概念的基本阐述，使学生掌握对供应链的概念以及供应链管理的概念，发展，八大原理，四大支点及供应链管理的战略意义。

并且对供应链的实施，包括实施基础，实施步骤及相关对策有所了解。

同时对供应链管理的策略，从运营机制到管理的基本方法，供应链系统的设计，从供应链设计的基本思想，原则和基于产品和电子商务的供应链系统的设计进行考察。

2.主要内容：

第一节供应链管理的基本理论

第二节供应链管理的实施

第三节供应链管理的策略

第四节供应链系统的设计

3.教学方法

教学方法:

课堂讲授教学手段:

多媒体

4.阅读材料

《一汽大众的供应链管理》

5.思考作业题

1.何为供应链管理？

2.简述供应链管理的基本思想。

3.简述基于产品的供应链设计的核心内容。

4.简述基于电子商务的供应链设计的基本步骤。

第二章供应链的物流管理

通过对物流管理基本内容的系列学习，使学生了解物流管理基础知识，了解现实供应链协同物流的内涵与特点，让学生认识到物流的重要性，同时了解物流流程及职能。

第一节物流含义

第二节物流流程

第三节物流职能

《亚马逊的物流管理体系》

1.简述物流管理的重要性

4.简述美国、日本及欧洲的物流发展特点

第三章供应链管理下的生产计划与控制

通过对生产与控制的学习，了解ERP在供应链生产管理中的应用，掌握ERP系统中生产管理系统的构成；

掌握MRPＭＲＰ运算方法。

第一节供应链管理环境下的生产计划与控制

第二节供应链管理环境下的生产计划与控制系统总体模型

第三节供应链环境下生产系统的协调机制

《海尔集团生产计划》

1.传统的生产计划与控制模式和供应链管理模式的差距体现在哪些方面？

2.供应链管理环境下生产控制的特点有哪些？

3.简述供应链的协调机制和信息跟踪机制？

第四章供应链合作伙伴关系

通过对供应链合作伙伴关系的概述，包括含义和特征，以及建立供应链合作伙伴关系的重要意义，进而使学生了解供应链合作伙伴关系的形成及其制约因素，以及现阶段我国企业合作模式中存在的问题，从而让学生掌握供应链合作伙伴选择的方法，步骤，和需要注意的问题，并且进行评价与管理。

第一节供应链合作伙伴关系概述

第二节供应链合作伙伴关系的形成及其制约因素

第三节供应链合作伙伴的选择

《北电网络与供应商的战略合作伙伴关系》

1.供应链合作关系的理论基础是什么？

2.供应链合作关系形成的驱动力是什么？

3.分析建立供应链合作伙伴关系的步骤。

4.如何建立合作伙伴关系选择的评价指标体系？

第五章供应链管理下的库存控制

通过对库存概念的学习，使学生了解库存管理的目标与决策内容，以及库存控制的3个基本模型，包括ABC分类系统，定量订货法，定期盘点库存控制模型，和其他使用库存控制模型，包括对供应链上牛鞭效应的掌握，进一步掌握库存管理，库存控制，并且能对现实供应链管理问题进行分析。

第一节库存概述

第二节库存管理的目标与决策内容

第三节库存控制的基本模型

第四节其他实用库存控制模型

《外包库存管理与控制的成功实施案例》

1.什么是库存？

什么是库存管理？

2.定期订货和定量订货方法有什么不同？

3.供应链环境下信息共享对库存管理有什么影响？

4.什么是VMI？

如何实施VMI？

5.什么是联合库存计划？

如何实施联合库存计划？

6.供应链的运行机制有哪些？

分别有什么特点？

第六章供应链管理下的采购管理

通过了解供应商关系管理的内涵，能够针对供应链管理模式下的特点制定出不同的采购策略，掌握供应链模式下的电子商务采购。

第一节供应商管理概述

第二节供应商的关系管理

第三节采购与供应链管理概述

第四节供应链管理模式下的采购组织机构与特点

第五节供应链管理模式下的电子商务采购

《通用公司的采购管理》

1.简述采购对经营的重要性

2.简述我国采购管理存在的问题。

3.简述采购对企业经营战略和结构的影响。

4.简述采购在价值链中的作用。

第七章供应链管理下的销售管理

通过对客户资产管理的了解，掌握营销决策支持系统及其在供应链管理中的应用；

明确客户关系管理在企业中的具体效用；

掌握客户关系管理与客户的互动。

第一节供应链销售管理概述

第二节客户关系管理概述

第三节供应链管理中的客户资产管理

《供应链销售数据仓库管理》案例

1.简述CRM的含义及作用

2.简述CRM的目标

3.简述CRM实现需要相应的条件

第八章供应链管理下的运输