精编完整版年产3000吨大豆磷脂建设项目可研报告文档格式.docx

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（1）贯彻执行国家基本建设的方针，使设计做到切合实际，技术先进，经济合理，安全适用。

（2）采用先进可靠的工艺技术，节能并严格控制对环境的污染，减少“三废”排放。

（3）最大限度地减少投入，加快建设，早投产，早见效益，早回报投资。

1.1.3项目提出的背景、投资的必要性及经济意义

随着我国人口的增长和人民生活水平的不断提高，社会的发展和进步，饲料工业也取得了突飞猛进的发展，而饲料生产越来越趋向于制粒和熟化。

据统计，自2005年以来，中国饲料产量连续四年突破l亿吨，且按年7.5%—8.6%的比率稳定增长。

其中2007年颗粒饲料年产量达到7600万吨，占饲料总产量的69%。

在饲料制粒的生产环节，因为润滑和饲料能量的需要，必须往原料中添加一定量的油脂。

另一方面，随着我国人口的增长和人民生活水平的不断提高，食用植物油脂的消费量越来越大，特别是进入九十年代以来，对食用油脂的质量也提出了更高的要求，食用植物油与人体健康的关系也普遍受到了人们的关注，对高级烹调油、一级油的需求越来越大。

按照国务院批准的《九十年代中国应达到1040万吨，年人均消费食用植物油将达到8公斤按照八届人大第2010年远景目标纲要》要求，我国年食用植物油需求总量将达到1120万吨，人均约9公斤，而目前我国人均消费仅7公斤。

与此同时，随着行业用煎炸油、起酥油、人造奶油等食品专用油脂需求的逐年增加，精炼植物油及其制品有着非常广阔的发展前景。

人们对食用油的品质要求越釆越高。

大豆油中含有约占油脂总量5%的磷脂，尽管磷脂具有非常重要的生理作用，但因为其烟点较低，超过90度就会焦化生成油烟并造成苦味，所以完全不适合中式烹饪的高温环境，故而在生产高品质食用油时，必须分离出豆油中的磷脂。

这些被分离出来的磷脂是以油水结合的状态存在的，俗称水化油脚。

它主要有两种用途，一种是通过化学方法生产酸化油，一种是用物理方法将油脚所含水分干燥，生产饲料级大豆浓缩磷脂。

益农磷脂加工厂采用真空浓缩工艺，将原料置入密闭的浓缩锅内，以锅炉通过蒸汽盘管对油脚加热，一边对浓缩锅抽真空；

在真空环境下，水分在低温即可蒸发，同时真空泵将产生的水蒸汽抽出浓缩锅，如此反复，实现对原料的低温脱水，既干燥了原料，又保持了产品的生理活性，对环境也没有污染。

根据市场需求以及原材料的供应情况，拟在**县**村投资建设年产3000吨大豆磷脂（饲料级）建设项目的生产装置。

该项目建成后，可提高再生资源的综合利用率，增加当地的就业机会和增加地方收入，具有较好的经济效益和社会效益。

1.1.4研究范围

1、产品市场预测

2、原材料和辅助材料、能源的供应

3、工艺技术及设备的选择

4、环境保护及节能措施

5、配套工程条件的确定

6、投资估算和经济评价

1.2研究结论

1.2.1简要结论

1、该项目符合国家产业政策、行业发展规划。

2、项目采用的生产技术先进、收率高、能耗低。

3、项目产品市场需求旺盛，潜力巨大。

4、从投资效益分析来看，本项目总投资约合人民币347万元，上交利润176万元，表明本项目实施后具有较好的经济效益和一定的抗风险能力。

1.2.2建议

本项目无论是从技术或经济或管理来说，都是可行的。

实施后具有良好的经济效益和社会效益。

建议有关部门予以支持，尽快实施，以使项目早日投产，早见成效。

第二章市场背景及市场分析

2.1项目提出的背景

2.1.1国家或行业发展规划

养殖业和畜牧业是国民经济的重要支柱之一，也是国家历来鼓励持的产业。

饲料工业是养殖业和畜牧业的基本配套工业，也是最受国家鼓励扶持的产业，与此相关的原料生产，也不存在行业准入限制。

因此本项目不存在不符合国家或行业发展规划准入的问题。

2.1.2.项目发起人以及发起缘由

浓缩磷脂在国内饲料工业中的应用已经有十余年历史，需求量非常大。

**地区有数量众多的油脂加工企业，水化油脚的供应充足；

这些油脚用于生产磷脂，一是能缓急国内饲料企业对磷脂的需要，二是能減轻生产酸化油对环境的污染。

这些均为本项目发起的缘由。

2.2产品标准及产品用途

2.2.1磷脂的商品价值

来源于动植物油脂的磷脂，其分子结构与天然油脂相似，同属甘油酯类，故具有油脂的一般营养特性。

从营养性质来看，磷脂和油脂一样，能提供甘油和脂肪酸等成分，此外还提供磷酸、胆碱和肌醇等成分，并具有水溶性维生素的某些性质。

在能量方面，由于磷脂分子中有磷酸和胆碱等存在，略低于油脂。

就必需脂肪酸含量而言，植物性磷脂要优于动物性磷脂（见表1）。

浓缩大豆磷脂等植物性磷脂一般均含有油脂、磷脂、糖脂、甾醇、生育酚等多种营养成分和能量物质（见表2），因此添加到饲料中，除可提供能量外，还具有重要的营养价值和生理作用。

在价格上，浓缩大豆磷脂与豆油等植物油比也有很大的优势，具有较好的性价比。

2.2.2磷脂的生理作用

磷脂是动物脑、神经组织和内脏器官中不可缺少的组成部分，是生物膜的主要组分，对幼龄动物的生长发育非常重要。

磷脂有助于脂肪的消化、吸收、转运和形成，并能防止脂肪肝的产生。

磷脂还可节约动物机体内蛋氨酸和能量的消耗。

2.2.3磷脂的饲料添加作用

大豆磷脂添加到饲料中至少可起到以下几方面的作用：

①作为油脂替代品提供能量（真脂作用）；

②提供胆碱、肌醇、亚油酸和亚麻酸等营养成分（营养补充作用）；

③保护饲料中的多不饱和脂肪酸（抗氧化作用）；

④有助于提高饲料中蛋白质和能量的消化率（乳化作用）；

⑤改善饲料的适口性（化学引诱作用）；

⑥提供未知生长因子；

⑦提高制粒的物理质量和产量，减少饲料在挤压成型时的粉料损失和能量消耗（润滑作用、粘结作用）；

⑧降低挤压膨化设备的磨损（润滑作用）；

⑨防止粉尘飞扬以及饲料自动分级，提高饲料的混合质量（粘结作用）；

⑩改善水产颗粒饲料在水中的漂移和沉降，减少饲料的浪费和对水质的污染，方便鱼虾的采食（粘合凝聚作用）；

輥輯訛有助于幼龄动物的生长发育，提高成活率（生化代谢作用）；

輰訛輥强化动物器官组织，增强动物机体抗病能力（细胞膜构成作用）。

2.3市场分析

2.3.1市场调研

拟建项目产出物用途调查

项目产出物之一用于饲料企业生产颗粒饲料。

产品现有生产能力调查

浓缩磷脂国内生产能力约20万吨，主要集中在东北地区，以及张家港及浙江广东等省。

产品产量及销售量调查

2010年浓缩磷脂国内产量20万吨，全部销售充毕。

替代产品调查

浓缩磷脂的替代品为棕榈油、地沟油等，前者价格较高，后者质量较差。

产品价格调查

本项日的产品销售价格在同类产品中有极大的竞争优势。

2.3.2市场预测

2.3.2.1国内市场需求预测

本产品消耗对象

本产品消耗对象为饲料加工企业和养殖业，我国饲料产量按年均8%的比率增涨，因此对本产品的需求也是不断增涨的。

本产品的消费条件

任何生产颗粒饲料的企业都有消费浓缩磷脂的需求，且几乎不存在额外的消费障碍；

稍具规模的养殖场，只要养殖场自配饲料的，也有揹费浓缩磷脂的需求，不存在另外的消费浓缩磷脂的需求，不存在另外的消费障碍。

本产品更新周期的特点

本产品为饲料原料，是连续消耗品。

2.3.2.2价格预测

产品的定价依据是成本和适度的利润，不考虑原材料价格变动，随着产量逐步增长，产品单位成本将逐步减少，如此一来，为增强产品的市场竞争力，即使在逐步增加员工工资的情况下，产品销售价格也可能会逐步有所下降。

2.2.2.3市场推销战略

推销方式

产品全部由企业自销。

推销措施

在相关媒体进行品牌推广，同时业务员深入用户实地销售。

第三章产品方案和生产规模

3.1产品方案

本项目采用自有的整套生产技术和工艺，主生产设备由国内专业设备加工厂提供，辅助设备（含定型设备及非标设备）在国内采购及加工。

主要以各种水化油脚料。

产品名称

产品规格标准

大豆浓缩磷脂

CF98（粗脂肪含量98%）

3.2生产规模及建设规模

本项目拟建生产规模为：

年产3000吨磷脂油，主要建设厂房、生产车间、周转场地及配套附属设施1800平方米，购置2条生产工艺线、车辆8台套。

第四章工艺技术方案

4.1工艺技术方案的选择

项目工艺路线的选择：

本项目的主要原料是水化油脚。

以化学法处理水化油脚，主要原理是用硫酸与油脚中的油脂反应，得到的酸化油与水分层，从而得到油水分离的目的。

但这种方法会产生大量酸水，一万吨水化油脚用于生产酸化油将出产酸水6000吨，这些酸水不管是排到地下、还是偷偷排进大海，对环境都是极大的污染。

而如果对酸水进行治污处理，一是投资非一般企业所能承受，二则治理成本也将使酸化油产品价格毫无竞争能力。

益农磷脂加工厂采用真空浓缩工艺，将原料置入密闭的浓缩锅内，以加热通过蒸汽盘管对油脚加热，一边对浓缩锅抽真空；

4.2工艺流程图

（加热）

原料油

（水化油脚料）

4.2.1生产原理

水化油脚含有大量水分（含水率在40070一60%），将油脚脱水干燥，使其含水量低于1%，这个过程就叫浓缩，这样得到的产品，术语称为“浓缩磷脂”。

如上所述，磷脂属于热敏油脂，不耐高温，而水的蒸发温度在常压下是100度，那么，通过简单的蒸煮对油脚进行脱水，得到的成品一定会焦糊，这样的浓缩磷脂也失去了利用价值。

但环境压力越低，水的沸点也越低（和高压锅相反的原理），那么，将油脚置入密闭的容器中，一边对油脚加热，一边抽真空（在真空中水在50度就能汽化），这样水可以在极低的温度下汽化，而汽化产生的水蒸汽又立即被真空泵抽出容器。

如此一来，就实现了在较低的温度下对油脚的干燥脱水。

这种低温干燥得到的浓缩磷脂，其生物活性被最大程度的保留，能作为重要的能量和营养添加剂被广泛用于饲料工业。

第五章原料、燃料及动力供应

5.1原料供应

该项目的主要原料是水化油脚，主要来自**益海粮油工业有限公司，也可以来自抽便其他油脂生产企业生产的“费油”。

5.2动力供应

该项目的主要动力是电，且主要供电是常规的浓缩锅的动力。

本项目选址地段满足项目所需要的动力需求。

第六章建厂条件及厂址方案

6.1建厂条件

6.1.1厂址位置

厂址设立在**县**镇西林子村，该区域交通便利、区位优势明显。

地处苏鲁两省沿海交界，北与山东省日照、临沂两市接壤，东邻黄海，西邻204国道与同三高速公路，距日照岚山港约9公里，距建设中的连盐铁路北段终点站仅1.5公里，距陇海铁路岚山港口站约10公里，交通非常便利，具有良好的物流运输条件。

6.1.2地形、地貌

**县隶属江苏省**市,是苏鲁两省交界点，江苏沿海经济带和东陇海产业带的东部交汇处，黄海海州湾的中心地段，东临黄海，与日本、朝鲜半岛隔海相望；

西与山东省临沭县接壤；

南隔新沭河与东海县、**市区毗邻；

北与山东省日照市、莒南县相连。

全县人口110万，辖***************10个镇。

县域面积1427平方公里，沿海、平原、山区各占三分之一。

是全国首批沿海开放县、全国最具投资潜力中小城市百强、国务院审议通过《江苏沿海地区发展规划》江苏沿海