超市供应商管理方案办法docxWord格式.docx

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供货家数同价位没有品牌性的商品，应避免两家以上的供应商采购，否则客户会有所混淆，除非该品牌有较大的市场规模与季节性的需求。

每一个门店总供货家数应限制家数。

“独家供货”的情况应尽量避免，除非有很好的理由。

客户有强烈的品牌选择需求时，此一政策可按市场规模与季节性的需求酌量调整。

供应商每月进货或销售金额不足1000者，应予淘汰。

选择要求本公司不可能向所有的供应商采购，故供应商的选择应谨慎为

之，基本上符合下列条件的供应商才可加以考虑：

（1）价格：

愿意以本地最低供货价格供货给超市。

（2）诚信：

不可有贿赂及违背诚信的行为。

.

（3）质量：

质量良好，能对其商品质量有所保证。

（4）包装：

其商品品种、包装方式及规格是本公司目标顾客

群所需要的。

（5）服务：

能在订货、配送、售后服务与本公司密切配合。

（6）批发：

愿意经由本公司的销售渠道批发给零售商，餐饮

业或公司行号及企事业单位，拓展其市场占有率。

（7）货源：

财务稳健，公司或组织管理完善，货源可靠。

（8）远见：

不贪图近利与暴利，愿与本公司一齐成长茁壮。

（9）促销：

愿意在促销活动给予大力支持。

（10）赞助：

愿意对各种赞助费用给予大力支持。

购销本公司绝大部分的商品是以购销的方式买断经营，降低成本，对售价有绝对的自主权。

代销本公司虽以买断经营，但仍需与供应商对某些风险较大的品

类，或采购人员较无把握的品类，可考虑以代销的方式经营，

采取实销实结（但供货价格及售价可能会较高）。

代销商品的供

应商可派促销员驻场销售，存货的损耗分担双方应事先约定。

联营对于较高单价，销量小，易失窃、产品生命周期短、市场变化

快、或须要专业解说服务的业种，例如：

精品、化妆品、音像

制品等，可以考虑联营，采取实销实结，存货损耗风险由供应

商承担。

供应商管理的目的在于

（1）培养有实力且愿与超市齐步成长的合作伙伴。

（2）淘汰没有潜力或商业道德，且对超市无益的供应商。

（3）尽量减少中间环节的不合理加价，以降低进货成本。

（4）争取最好的商业交易条件。

（5）将营业额与利润额最大化。

所以“筛师供应商”成为供应商管理的一个重点，其实只要采购人员立场端正，要挑选好的供应商不难，在“供应商政策”里有明列“选择要

求”。

另外由“供应商基本资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”及“新供应商产品问卷调查表”基本上可以看出一个端倪。

有些供应商为了某些理由（例如：

商业机密）拒绝填写“供应商基

本资料表”，我们应慎重不与他们往来，除非他们的产品在市场上有独占性，或成为卖方市场，且受超市的目标顾客群所喜爱。

供应商管理可分为：

（一）新供应商进场，

（二）旧供应商清场，（三）旧供应商年度合同，（四）旧供应商年度评估，（五）年度供应商表彰大会。

现分述如下：

一、新供商：

有些新供商者常抱怨：

“要超市的采不容易”。

句

明了超市的部分采人牛气，喜或愿意与老供商交往，把超市的大关了，是不的。

要知道超市的成及永展，必靠供商的支持，有些老供商由于自身的原因（例如：

力、人力、广告、促、研、物流、量⋯⋯等）无法跟上超市的展步，必需要汰，因此必充新血，而且市不乏好的商品，但因种种原因不得其而入，超市失了商机。

同，有些客老是抱怨超市缺少市上的商品，或品种不全等等。

因此，采人“引新供商”是个重要的，不可藉故拒人于

千里之外，超市新供商有机会凭其力与旧供商公平争。

引

新供商超市有一些明的好：

（1）老供商有力，有争才有

步。

他会超市提供更好的交易条件，以保住其生意；

（2）新供商

的引可超市增加多的外收入，如果一家“1万元”，一年引50

家新供商，就会超市增加“50万元”的其他收入；

（3）新供商通常可弥超市有商品构的不足，可超市的品种更全；

（4）最重要的是，新供商的供及交易条件通常会比老供商更好，也能提供某些市上“”的品，超市来大量的利益。

公司采部采用以下的方法引新供商：

1、健全“新供商程序”及制定“供商手册”。

2、在各店公告里公示采部的系方式，新供商入任何

一家店都能了解采部的系方式。

3、同“公告”上明可以在部价（例如：

人民

10元）

“新供应商进场程序”及“供应商手册”。

4、在总部采购部设置“新供应商登记本”，规定采购部应在一周之内，

会正式告知前来洽谈者超市采购部的决定。

5、“公告栏”的信息举例：

新供应商朋友们：

（1）假若你们的产品有“价格、质量、包装、品种、或服务”上

的优势，超市采购部谒诚欢迎你们前来洽谈。

（2）你们可以经由采购部了解与超市交易的程序。

（3）你们也可以向总部价购“新供应商进场程序”及“供应商手

册”。

（4）在你们按“新供应商进场程序”提供“供应商基本资料表”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”、“新供应商产品问卷调查表”及“目录或照片”交给采购部的一周之内，

采购部将正式通知是否需要进一步约定时间洽谈。

谢谢你们的合作，欢迎光临！

6、“新供应商进场程序”见下。

7、采购部收到“供应商基本资料表”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”、“新供应商产品问卷调查表”及“目录或照片”

后，应设立一个登记本，登记“日期、供应商名称、及资料名称”，然后交给“采购经理”。

“采购经理”研究后，作批示，并交给相

关的“采购主管”。

“采购主管”做详细的调查与研究后，最后呈报“商品部经理”，由“商品部经理”作最后决定是否进一步洽商，并正式通知供应商有关超市采购部的决定。

8、若采购经理决定进一步与新供应商联系后，采购主管应主动联系

新供商。

几回合的洽，并初步商品后，填“新供商批申”（如附件）商品部理批。

9、商品部理于采主管所推荐的供商，其最高

人，除了核“供商料表”、“供商价”“新供商卷表”及“新供商品卷表”的正确性外，最后把双方合作的利益充分沟通，并探方的虚，竟两家公司的合作更慎重一点好。

商品部理与主管确定收，商品部理有最批，批同意后，按正常程序，向部交“助”后，由信息主管正式建档，并由采主管下。

二、旧供商清：

有些供商言行不一致，表欠佳，呈一些，例如：

品没有、促也不极、品量不、包装不良、送不及、助用很少、拒退、供价格常、期太短、太小、沟通困、服不佳⋯⋯等。

些都是“清”的征兆，但“清”不能凭采主管了算，否成暗箱操作，是采工作的大忌！

了“清”有凭有据，“清”与“”一有一个似的程序。

“旧供商清批申表”（如附件）是用来决定“清”用的。

采主管于某一个供商的效不好，不如期，在开替代供商的同，可填写“旧供商清申表”由采理与商品部理同意下，正式理“清”手。

清，先通知“部”付款，等与供商判存清理法之后，得妥善的解决法（例如：

供商价差，或做清理）后，才可做最后的款算。

三、旧供商年度合同：

每年年底，除半年内的新供商外，采主管与所有旧供商一

下年度的合同。

年度合同主要在范：

“价格、价格上、条、交天数、付款方式、付款期、商品管理用、励、助、促、广告意向、耗、食品及百量、退⋯⋯等”目。

采主管在判年度新合同，最好能与采理或商品部理或主管一起参加，竟判我方人愈多能集思广，添漏，更能采主管如猛虎添翼，气如虹，无往不利。

四、旧供商年度估：

每年底除了要与供商一下年度的交易合同外，内采主管其

管的所有供商做一个“旧供商年度估表”（如附件）。

个表的

估目与“”及“清”是一的，唯增加了的年度售及

毛利率。

凭个“估表”，采部也可以在年底便决定年度10～20％替

的供商。

若数有500家供商，在此替50～100家供商，

汰劣，形成一种“良性循”。

五、年度供商表彰大会：

每年底，公司可一个“年度供商表彰大会”，其目的是：

（1）感供商一年来的配合与支持及其辛。

（2）藉表彰大会的透明化，激起供商的攀比性及极性。

（3）展超市的采及售力，更能吸引新的、有力的供商前来洽商。

“表彰大会”可以是有的（例如：

由供商自参加有餐宴的“

大会”）或无的。

也可以有精神励（例如：

状或牌等），或同

于物励（例如：

金或物或提前付款等）。

表彰的内容可以包括：

“增率、毛利增率、毛利增率、准交率、低或无退、

售后服水平、商品新、促支持力度、广告支持力度、合配合度⋯⋯

等”目。

更可以供商的人及超市的采人“最佳能

手”及“最佳采能手”等，以激励双方关人，可以是：

“

状、牌、金、或旅游”等。

在方面的投入愈多，下一年的回肯定

会大。

附：

新供应商进场程序

向总部价购“新供应商进场

向采购部了解

程序”及“供应商手册”

“新供应商进场程序”

供应商提出更好的

说明，请超市考虑

是

供应商决定是否提出与否

天天超市交易更好的

理由

否

供应商决定是否向天天

超市总经理提出申诉

向天天超市总经理停止与天天

提出申诉超市洽谈

天天超市总经理

约见供应商

指示是否继续洽谈

将“供应商基本资料表”、“新供应商问卷调查表”“新供应商产品问卷调查表”、“