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只需常常互换品种,合理搭配,还是可以补充人体维生素需要的。

冬季的寒冷,还可影响人体的养分代谢,使各种养分素的消耗量均有不同程度的添加。

老年人由于消化汲取和体内代谢因素的影响,往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素,再加上冬季人体尿量增多,使上述无机盐随尿液排出的量也增多,因而,应准时予以补充。

可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。

如有钠低者,做菜时,口味稍偏咸,即可补充。

B.冬季如何进补冬季进补,是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。

冬季是一个寒冷的季节。

祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有亲密关系。

老年人由于机体功能减退,反抗力量低下等,在寒冷季节,更宜进行食补。

这对改善养分情况,增加机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效果。

冬季进补应顺应自然,留意养阳,以滋补为主。

依据西医“虚则补之,寒则温之”的准绳,在膳食中应多吃温性、热性特殊是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒力量。

冬季“食补”,应供应富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

可选食:

粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;

韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;

羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;

橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。

狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品。

老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯,可防风御寒活血。

体质虚弱的老年人,冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋,常饮牛奶、豆浆等,可增加体质。

将牛肉适量切小块,加黄酒、葱、姜、用砂锅炖烂,食肉喝汤,有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。

阳气不足的老人,可将羊肉与萝卜同煮,然后去掉萝卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉苁蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉饮汤,有兴阳温运之功效。

现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。

冬令进补还能调整体内的物质代谢,使养分物质转化的能量最大限度地储存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础。

俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,就是这个道理。

C冬季保健的误区冬季,有不少有碍健康的生活习惯,常被一些人误认为是正确的。

戴口罩防冷鼻粘膜里有丰富的血管和海绵状血管网,血液循环非常旺盛,当冷空气经鼻腔吸入肺部时,一般已接近体温。

人体的耐寒力量应通过熬炼来增加,若依靠戴口罩防冷反而使人体变得娇气,更简单患感冒。

蒙头睡觉把头蒙在被窝里,感觉上温和一些,但被窝里的氧气会越来越少,二氧化碳和不洁气体却越积越多,故蒙头大睡的人醒后会感到昏昏沉沉、疲乏无力。

热水洗脸冬天人的面部在冷空气刺激下,汗腺、毛细血管呈收缩形态。

当遇上热水时则快速扩张,但热量分发后,又恢复低温时的形态。

毛细血管这样一张一缩,简单使人的面部产生皱纹。

饮酒御寒饮酒后有浑身发热的感觉,这是酒精促使人体分发原有热能的结果。

酒劲过后,因大量热能散出体外,反而使人浑身起鸡皮疙瘩,导致酒后寒。

手脚冰冻用火烤冬天手脚长期暴露在外,血管收缩、血流量削减。

此时,假如立刻用火烘烤会使血管麻痹、得到收缩力,消失动脉瘀血、。

2.求几段冬季养生顺口溜

养生顺口溜(是来自民间,不只是冬天适用,其他季节照样适用,你保藏起来吧,祝你健康长寿!

):

冬天一碗姜糖汤,去风去寒赛仙方。

冬有生姜,不怕风霜。

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。

药补不如食补。

人参九补,饭有十补。

药疗不如食疗。

药食同源。

饭是药中王。

用食平疴,可谓良医。

世人个个说长年,不悟长年在眼前,我得宛邱平易法,只将食粥致神仙。

(此为宋代大文豪陆游写的食粥诗)

若要不失眠,煮粥加白莲。

心血气不足,桂圆煨米粥。

萝卜小人参,常吃有精神。

常吃萝卜和葱姜,不用医生开药方。

常吃萝卜常喝茶,不用医生把药拿。

吃萝卜,喝热茶,郎中改行拿钉耙。

九月九,大夫抄着手,家家吃萝卜病从哪里有?

萝卜抗癌,降福消灾。

萝卜缨子不要钱,止泻止痢赛黄连。

萝卜、干姜、梨,治咳有效又廉价。

多吃芹菜不用问,降低血压喊得应。

黄瓜鲜脆甜,常吃美容颜。

吃了十月茄,饿死郎中爷。

多吃紫茄煮米饭,黄疸肝炎好得快。

多吃番茄养分好,貌美年轻疾病少。

胡萝卜,小人参,常吃长精神。

红萝卜,显神通,降压降脂有奇功。

韭根韭叶,散瘀活血。

盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。

青龙白虎汤,喉病保安康。

(俗谓橄榄是治喉病的“青龙”,萝卜是治喉病的“白虎”)

包饭用荷叶,芳香又解热。

鲜藕止血,熟藕补血。

女子三日不断藕,男子三日不断姜。

羊肉补气血,肺虚最适宜。

大蒜是个宝,常吃身体好。

一香能驱百臭,一蒜能宰百菌。

只需三瓣蒜,痢疾好一半。

大蒜不值钱,能防脑膜炎。

大蒜是个宝,抗癌效果好。

一日不吃姜,身体担心康。

姜开胃,蒜败毒,常吃萝卜壮筋骨。

晚上吃片姜,赛过人参鹿茸汤。

鼻子不通,吃点大葱。

夏天一碗绿豆汤,解毒去暑赛仙方。

平常绿豆芽,通便催奶下。

赤豆利脏腑,祛毒又滋补。

热天一块瓜,强如把药抓。

一天吃点枣,气壮身体好。

一天吃三枣,终生不显老。

红枣茵陈汤,肝病好单方。

(红枣二百克与茵陈九十克共煎,食枣饮汤)

红枣芹菜根,能降胆固醇。

红枣黄芪汤,补血养气好效方。

酸枣加白糖,安眠帮大忙。

核桃山中宝,补肾又健脑。

常把核桃吃,润肤黑发须。

晚上喝杯淡盐汤,赛过医生去洗肠。

早喝盐水如参汤,晚喝盐水如砒霜。

五谷以养,五果为助,五畜为益,五菜为充。

3.《冬季养生》

冬季,气候干燥,人的活动量削减,热能消耗大,体内免疫力下降,所以在这个季节里诸多疾病简单发生。

因而,保健就显得至关重要了,而喝粥又能事半功倍。

下面引见几种御寒保健的冬季养生粥。

大米粥大米是我们常常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,最适合在冬天的时候食用。

大米的性味甘平,煮成粥来喝是人人都可以接受的。

因而,冬季养生粥绝少不了它。

紫米粥味甘,性温。

入心、脾、肾经。

养心安神,健脾补血,强肾益精。

是自然 的补血养血之佳品。

红薯粥《本草纲目》中记载:

红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,能使人“长寿少疾”。

还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。

当代《中华本草》说其:

“味甘,性平。

归脾、肾经。

”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。

主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。

”红薯配上小米煮成的粥甜美味美,喝过之后还有回香。

二者的组合更是可谓经典,对消化不好和想要减肥的人来说是不错的选择。

山药粥书中说山药健脾益胃、助消化、益肺止咳,临床上常用治脾胃虚弱、泄泻、肺虚痰嗽久咳之症。

而且还有降低血糖,延年益寿等功效,因而是特别棒的滋补佳品。

而且以煮粥的形式来食用山药一点也不会破坏它的养分成分,可以起到冬季养生滋补的功效。

核桃粥取核桃40~50克捣碎,与大米适量煮粥食之。

常吃可降低肠道对胆固醇汲取,可补肾固精,敛肺定喘,对医治肾虚遗精、早泄阳痿、遗尿、耳鸣眩晕非常有效。

绿豆粥从西医讲,绿豆味甘,性凉。

入心、胃经。

清热解毒,利水消肿,开胃健脾。

现代医学讲含有丰富的蛋白质,维生素B族,还含有钙、铁、磷等。

芝麻粥白芝麻有利肠补肺气的作用;

黑芝麻可入肾、强筋骨。

大枣粥大枣是女性经常用来补血美容的佳品。

用大枣煮粥同样有补血美容的效果,这是冬季食补的一个好方。

桂圆粥桂圆性温味甘,益心脾,补气血;

其含有葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种养分素。

其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。

这些养分素对人体都是非常必需的。

枸杞子粥性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效。

现代医学说,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有添加白细胞活性、促进肝细胞重生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。

决明子粥炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。

先将决明子加水煎煮取汁适量。

然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

该粥清肝、明目、通便。

对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

栗子粥栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或痛苦有食疗作用。

冬天,由于气候寒冷,很多人不情愿参与体育运动。

但正如俗话所说:

“冬天动一动,少闹一场病;

冬天懒一懒,多喝药一碗。

“夏练三伏,冬练三九。

”这些都说明,冬季坚持体育熬炼,特别有益于身体健康。

耐寒熬炼有益于人,对人体的心血管、呼吸、消化、运动、内分泌系统都有关心,从而能削减冠心病、脑血管不测、感冒、咳嗽、关节炎、肥胖病等的发生。

同时耐寒能使人长寿,对于年轻人来说,耐寒还可以熬炼人的顽强意志和坚韧精神,尤应提倡。

人的耐寒力量虽然是有肯定限度的,体质不同的人对寒冷刺激的反应也是有差别的,但通过熬炼可以提高机体对寒冷的耐受性这一点是可以确定的。

如何迈开耐寒熬炼的第一步?

这个问题等寒冷到来之后再考虑就已经晚了。

由于气温的变化是渐渐由高到低的,人们的熬炼也必需实行逐渐使机体顺应寒冷的方法。

假如一个人能坚持从热天到冷天每天早晨不间断地到野外走一走,肤浅地去呼吸一下室外的新奇空气,那他的耐寒力量也是会渐渐提高的。

假如再随着气温降低加上活动量逐渐升级的其他形式的体育熬炼,如跑步、打球、登山等,人们就会虽在冷处不觉冷了。

古人总结出的“秋凉”方法,实质上是对机体耐寒力量顺应性的熬炼。

冬泳冬泳是一项集防病、治病

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