高校食堂招标文件Word文件下载.doc
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二、经营项目
XX大学第X食堂承包经营权。
三、承包经营期限
20XX年X月X日至20XX年X月X日。
四、投标条件
1.具有独立的法人资格和齐全的资质。
2.具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验,有经营实力和优势,有高校食堂经营经验者优先。
3.有公共突发事件处理能力。
4.没有任何不良记录。
五、招标项目内容与经营要求
1.经营范围:
第一层为主食餐厅;
第二层为主食、自助二合一餐厅;
第三层为包厢。
2.经营者需向学院交纳经营保证金XX万元。
3.装修:
装修方案须经学院和本地卫监部门批准,费用由经营者自行负责。
4.经营者不得私自将食堂转租、转让或委托他人经营,一经发现,学院有权取消其经营资格,并扣除保证金。
5.餐厅、操作间、室外楼梯均属于经营者管理范围,拥有其管理权和卫生责任。
工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,服从学院管理,服务态度良好,不能与师生发生争吵或冲突。
6.卫生检验检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有费用均由经营者自理,一切意外事件由经营者负全部责任。
7.整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到卫生、教育等行政主管部门制定的标准。
8.经营者规范经营,遵守学校的规章制度,服从学校后勤处的指导和监督,随时接受检查。
六、招标文件编制
1.投标文件的组成
(1)投标人必须填报年管理费。
(2)公司概况与管理制度(必须有公共突发事件应急预案)、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。
(3)食堂经营方案,内容主要包括:
A.人员配备B.规章制度、实施措施C.经营方式及品种D.经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)。
(4)投标人身份证复印件,投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人授权委托书》。
(5)餐饮企业营业执照、卫生许可证及其它投标人认为有必要提供的资质复印件。
(6)装修方案与材质、费用说明。
2.投标文件要求
(1)投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。
(2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点,投标书送达后,不得撤回或修改。
七、投标注意事项:
1.投标人必须在本招标文件规定的时间内递交投标书,逾期不再受理,视为投标方自动弃权。
2.投标方必须进行实地考察和认真测算,切忌脱离实际的投标,否则后果自负。
3.递交投标书的时间:
20XX年X月X日至X月X日上午8:
00至12:
00、下午15:
00至18:
00,过时不予受理。
递交标书地点:
XX大学办公楼后勤处XXX室,联系人:
X老师。
4.投标方应将投标书密封(不密封的视为无效标书),并在封面上标明投标方的姓名、手机号码。
电话、传真形式的投标概不接受。
本招标书仅适用于此次招投标,其解释权归XX大学后勤处。
八、其他事项
1.不符合本招标文件要求的标书视为废标。
2.本次招标收取资料及服务费XX元整,此费用不管中标与否均不退还。
3.评标结果及解释:
学校不公开开标,将通过电话告知投标方评标结果,投标方必须保持手机畅通,否则一切后果和责任全部由投标方承担。
对投标方中标与否学校有权不作任何解释,投标者必须接受。
4.学院对本次招投标有最终解释权。
5.如投标者对本次招投标有不清楚的问题,欢迎投标者现场考察或电话咨询。
咨询电话:
0731-XXXXXXXXX老师。
XX大学后勤处
二〇XX年X月X日
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