教案温度熔化与凝固.docx
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教案温度熔化与凝固
课前答问：
什么叫温度？
我们凭感觉能知道物体的冷、热，感觉可靠吗？
用什么仪器测温度？
温度计，体温计，寒暑表的量程与最小刻度（分度值）是多少？
物质常见的状态有哪几种？
什么叫熔化？
什么叫凝固？
什么是晶体？
非晶体？
常见的晶体有哪些？
非晶体有哪些？
（玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶、珍珠、琥珀）
什么叫熔点？
凝固点？
教学内容：
知识点一
1.物体的_______________叫温度。
2.温度计
常用温度计是利用______________________________制成的
摄氏度（℃）的规定：
温度计上的字母C表示所使用的温标是摄氏温标。
该温标是由瑞典物理学家摄尔修斯首先规定的，它以____________________作为0℃。
以_____________________________________作为100℃。
在0度至100度之间等分100份，每一等份是摄氏温度的一个单位，叫做1摄氏度，摄氏度用符号℃表示。
洗澡水的温度：
____________；舒适房间的的温度：
____________。
温度计
使用时：
1、温度计的玻璃泡不可____________________。
2、温度计的玻璃泡要_____________________。
3、等到温度计的示数____后再读数，读数时温度计仍须_______________。
4、读数时，视线要与____________________相平。
实验用温度计、体温计、寒暑表的主要区别如下表：
实验用温度计
体温计
寒暑表
原理
测温液体的热胀冷缩的性质
玻璃泡内液体
水银、煤油、酒精等
水银
煤油、酒精等
量程
-20℃～110℃
35℃～42℃
-30℃～50℃
分度值
1℃
0.1℃
1℃
构造
玻璃泡上部是均匀的直毛细管
玻璃泡上部有一段细而弯曲的管孔
玻璃泡上部是均匀的直毛细管
使用方法
不能离开被测液体读数，不能甩
可以离开人体读数，使用前必须甩几下
放在被测环境中直接读数，不能甩
1、0℃的冰和0℃的水冷热程度是________的。
（填“相同”、“不相同”）
2、甲温度计的示数为 ℃；乙温度计的示数为 ℃；丙温度计的示数为 ℃；丁温度计的示数为 ℃。
3.如右边的左图所示，温度计的示数为________℃。
4.如右边的右图所示，是测某温度时的部分温度计的示意图，液面稳定在如图所示位置。
则所测温度_____℃，读作___________________。
5.甲温度计的示数为_______℃；乙温度计的示数为_______℃；
丙温度计的示数为_______℃；丁温度计的示数为_______℃。
6.图示体温计的示数为______℃。
7.下图为人们常用的体温计，它是根据液体__________性质制成的。
体温计的测量范围是_____℃至_____℃。
图示体温计的示数为________℃。
8.①小红的体温是37.2℃，现在用一支示数为38.4℃的体温计未甩就来测量她的体温，温度计拿出来后示数为。
②小华的体温是39.3℃，现在用一支示数为38.4℃的体温计未甩就来测量他的体温，温度计拿出来后示数为。
9.甲、乙两病人体温分别为38.6℃、36.9℃，用一示数为37.8℃的体温计依次来测量他们的体温，整个过程中体温计一直未甩。
则测出甲的体温为，乙的体温为。
10.有一支温度计的刻度均匀但不准确，将它放入冰水混合物中，示数是3℃；放入1标准大气压下的沸水中示数是97℃。
若放在空气中示数是25℃，那么室内实际温度为多少?
11.实验室的酒精灯给物体加热时应该用____焰，用完后要求盖好灯帽是为了_____________。
12.使用温度计前，要认清它的最小分度值是因为（）
A、知道它的测量范围B、知道它是用什么液体制成
C、便于迅速而准确地读数D、没有什么原因
13.两支内径不同，下面玻璃泡内水银量相等的合格温度计同时插入热水中，过一会儿则会看到（）
A、两支温度计水银柱上升的高度相同，示数相同
B、内径细的温度计水银柱上升得较高，示数较大
C、内径粗的温度计水银柱上升得较高，示数较大
D、内径粗的温度计水银柱上升得较低，两支温度计示数相同
知识点二
物质的状态
自然界中所有的物质都像水一样，有固、液、气三种状态。
熔化
1．定义：
物质_______________________叫做熔化。
2．熔化的特点
晶体：
（1）固体物质在熔化过程中__________，温度_______，继续加热，物质开始融化，这时温度___________,直到全部熔化后，温度__________；
（2）熔化图像如图甲所示。
非晶体：
（1）受热先变软，后变稠、变稀、流动性越来越大，最后变成液态，在熔化过程中吸热，整个过程温度_____________。
（2）非晶体熔化图像如图甲所示。
1.定义：
物质_______________叫做凝固。
2．凝固的特点
晶体：
（1）液体物质在凝固过程中__________，当到达一定程度时温度_____________；
（2）凝固图像乙所示。
非晶体：
（1）凝固时先变稠，变硬，最后变成固体，凝固时不断放热降温。
此过程中温度______________。
（2）凝固图像如图乙所示。
结论:
同一晶体物质熔化时的温度和凝固时的温度是相同。
晶体和非晶体
根据各种固体熔化和凝固的特点不同，可以将固体分为两类：
一类是晶体，特点是____________即熔点，熔化过程中______，温度_______；一类是非晶体，特点是___________温度，熔化时_________，温度________。
常见的晶体有：
食盐、海波、萘、明矾、石膏、水晶、各种金属等。
常见的非晶体有：
玻璃、石蜡、松香、橡胶、塑料和陶瓷等。
1．关于用0℃的冰和0℃的水冷藏鱼，哪个效果好，叙述正确的是（）
A．0℃的冰比0℃的水的温度低，所以用冰的效果好
B．0℃的冰和水的温度相同，所以效果一样
C．尽管冰和水的温度相同，但0℃的冰熔化时要吸收大量的热，所以用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好
D．冰放在鱼上方，而水可以把鱼全部浸泡，所以用0℃的水效果好
2．某物质发生物态变化时，它的温度随时间变化的情况如图所示，则该图像可能是（）
A、冰的熔化图像
B、松香的熔化图像
C、玻璃的凝固图像
D、铁水的凝固图像
3．图是在标准大气压下海波的熔化图像，由图可知（）
A、海波是一种晶体
B、当温度达到时，海波已经熔化了
C、对海波加热，耗时共计
D、在BC段，海波温度不变，所以无需加热
4．如图表示晶体熔化和凝固过程的图像，从图中可以看出，该晶体的熔化过程是图像中的。
5．某同学对甲、乙两种物质同时分别加热，至两种物质全部熔化时，他记录的温度变化数据如下表，则（）
时间/min
0
2
4
6
8
10
12
14
温度/
甲
24
32
40
49
56
64
72
80
乙
24
32
40
48
48
48
48
50
A、甲、乙两种物质都是晶体B、甲、乙两种物质都不是晶体
C、甲一定不是晶体，乙一定是晶D、甲一定晶体，乙一定不是晶体
6．将的冰投入到的水中，出现的现象是（）
A、冰融化成水B、水凝固成冰C、冰水共存D、以上说法都不正确
7．三个试管中分别装有甲、乙、丙固体，在相同的加热条件下，甲、乙、丙的温度随时间的变化如右图所示。
关于甲、乙、丙的质量关系，下列推测正确的是（）
A、甲的质量大小乙
B、甲的质量小于乙
C、乙的质量大于丙
D、乙的质量小于丙
海波融化实验
（1）碾碎海波成粉末，然后在试管中放入晶体物质海波。
（2）将搅拌器和温度计的玻璃泡插入试管里的海波粉中，温度计的玻璃泡不要接触试管壁和底，要埋在海波粉中。
（3）把试管放在大烧杯的水中，将烧杯放在铁架台的石棉网上，用酒精灯加热。
等水温升至30℃以上时，用搅拌器不停地搅动，每隔一分钟（在达到45℃时0.5min）记录一次海波的温度，并观察海波的状态。
最后根据记录的数据在坐标纸上画出海波的温度随时间变化的图线。
（4）继续加热，直到60摄氏度停止。
（5）将酒精灯盖灭，撤去，让海波和水一起在空气中冷却，降温的同时每隔一分钟记录一次，47摄氏度时在海波中加入少许海波晶体（晶体凝固时需要结晶核，类似于雨滴形成时需要灰尘作为液化核）搅拌，继续进行试验记录。
（6）整理数据，摆放好试验仪器。
1．某同学在做“研究海波熔化”的实验，如图所示
（1）他用温度计测量海波在加热过程中的温度变化，主要步骤有：
A、将温度计的玻璃与海波充分接触，不要碰到容器底或容器壁
B、了解海波溶化时的温度，选择一只量程合适的温度计
C、读取温度，读数时，温度计的玻璃泡仍和海波接触
D、观察温度计的量程和最小刻度值
上述步骤合理的顺序是（只填写序号）。
（2）图甲是海波的温度随时间变化的图像，当时间为10min时，海波处于状态，图乙所示温度计显示的是海波某时刻的温度，它的示数是°C。
2．两个学习小组用图甲所示的实验装置分别观察松香和海波的熔化过程，且每隔一定时间记录一次温度，直到两种物质全部熔化。
由图甲可知此进温度计的示数是°C。
各组同学根据记录数据绘制了这两种物质的熔化图像，如图乙、丙所示，其中图能正确反映海波的熔化特点。
知识扩展
等离子态：
处于等离子态的物质，电子与原子核“身首异处”，彼此离开。
超固态：
原子之间的空隙被压得消失了，就是原子外围的电子层也都被压碎了，所有的原子核和电子都紧紧地挤在一起，这时候物质里面就不再有什么空隙，这样的物质，科学家把它叫做“超固态”。
中子态：
原子核里放出的质子，在极大的压力下会和电子结合成为中子。
一个火柴盒那么大的中子态物质，重30亿吨，要有960000多台重型火车头才能拉动它！
空气在-190℃时会变成浅蓝色液体，如果把鸡蛋放进去，它会产生浅蓝色的荧光，摔在地上会像皮球一样弹起来；鲜艳的花朵放进去，会变成玻璃一样光闪闪，轻轻的一敲发出“叮当”响，重敲竟破碎了。
开尔文温度：
开尔文英文是Kelvin简称开，国际代号K，热力学温度的单位。
开尔文是国际单位制（SI）中7个基本单位之一，以绝对零度（0K）为最低温度，规定水的三相点的温度为273.16K，
热力学温度T与人们惯用的摄氏温度t的关系是：
T＝t＋273.15
1000℃（1千摄氏度） 钻石的形成
10000000℃（千万摄氏度） 中子星表面
100000000℃（1亿摄氏度）人类创造的最高温度
1000000000℃（10亿摄氏度）及以上 宇宙大爆炸
课后答问：
为什么灯泡内的灯丝要用钨丝？
水银能用来做寒暑表中的液体吗？
熔化会吸热还是放热？
为什么融雪时比下雪时冷？
冰块能防止饭菜变馊，那冰块应该放在食物上方还是下方？
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