丽水农家乐市场分析Word格式.docx

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D.65岁以上

3.您的职业是。

A.事业单位人员

B.企业员工

C.企业管理层

D.自由职业者

E.学生

F.其他

4.您每年通常出游的次数为。

A.1次

B.2次

C.3次

D.4次及以上

5.您每年通常旅游的花费为。

A.1000以下

B.1000-3000

C.3000-5000

D.5000-8000

E.8000以上

B农家乐信息

1.您了解农家乐这种休闲方式吗？

A.非常了解

B基本了解

C不了解

2.您首次了解农家乐是通过。

A.亲朋好友介绍

B.电视宣传

C.互联网

D.旅行社

E.其他途径

3.您喜欢农家乐这种休闲方式吗

A.喜欢

B不喜欢

4.您最喜欢农家乐的什么项目

A.垂钓

B.野炊

C.观光

D.农家饭

E体验劳动

G.其他

5.您认为丽水的旅游发展的现状怎嘛样？

。

A.优秀

B.良好

C.中等

D较差

6.您认为丽水的农家乐市场前景怎嘛样？

A市场广阔

B.一般

C市场狭小

E其他

7.您认为丽水本地的旅游业哪些方面有待改进?

（可多选）

A.住宿环境

B.城市卫生

C.购物环境

D.餐饮质量

E.导游服务质量

F.交通

G.景区环境

H.其他

8.您认为丽水的城市卫生环境怎嘛样？

C.中等

D.较差

9.您认为丽水的农家乐发展缓慢的原因是什么吗？

A.宣传不够

B.政府不重视

C.资金不足

D.农家乐环境不理想

10.如果有机会你会去农家乐休闲度假吗？

A.会

B.不会

C.其他

11.您到农家乐游玩，一般会打算停留游玩多长时间？

A．一天以内

B2—3天.

C.一周左右

D更长.

12.如果参加您喜欢的游乐项目，您认为合理的花费是

A.30元左右

B.60元左右

C.100元左右

D.100元以上

13.如果您附近有您喜欢的农家乐旅游景点，您希望能够多长时间去玩一次？

A.一周

B.半个月

C.2—3个月

D.半年

E.半年以上

14.您到附近的农家乐观光的时间一般会选择在。

A.平常日

B周末

C.一般节假日

D.较长的假期

15.您希望的农家乐旅游景区距离您家多远。

A.半小时车程

B.一小时车程

C.两小时车程

24对丽水农家乐旅游发展的建议是：

再次真诚的感谢您的合作与支持，谢谢

丽水农家乐旅游调查问卷分析

摘要：

随着城市居民生活水平的提高和休闲时间的增加，生活压力的增加，人们越来越希望自己的压力得到缓解。

回归自然，走近农家已成为现代旅游业的一条可持续性发展道路。

在全国，吃农家饭、采摘游玩，亲近自然，回归生态，已经蔚然成风。

“农家乐”已成为一种全新的旅游方式为广大旅游爱好者所亲睐。

“农家乐”旅游胜地已经逐渐成为现代都市人重要的度假、休闲、娱乐场所；

“农家乐”已被国家农业部列入重点扶持项目，正以一种全新的经济形态促进农村经济发展。

发展“农家乐”旅游资源，可以有力地发挖城乡自然山水、地方特产、民俗风情，为农民带来新的就业机会及增加农民收入，真正的开辟了一条符合中国国情的新农村建设之路。

对此我们以丽水为例通过调查问卷在丽水对一些人进行了调查访问，共发放调查问卷100份，回收答卷98份，有效答卷88份。

现将调查问卷分析从丽水的旅游概况、农家乐的旅游概况、农家乐饮食特色、农家乐地区选择、农家乐娱乐项目等几个方面进行分析：

一、丽水旅游概况

丽水地处浙西南边陲，大自然慷慨地赐予了她清纯秀丽的山山水水，绵延起伏的群山，巍峨耸立的峰岩，苍莽葱郁的林海，纵横密布的川流，使得这里风光旖旎，气象万千，成为人们观光旅游、休闲度假的好去处，更被称为华东最大的生态休闲旅游胜地。

这是一个清新秀丽的世界。

在全区1.73万平方公里的土地上，分布着国家和省级风景名胜区4处，地级风景名胜区3处，国家和省级自然保护区3处，省级森林公园7处，其森林、水能矿藏、野生动植物资源居全省首位，森林覆盖率达76.5%，素有“浙南林海”、“天然珍稀动植物园”之美称。

这里还是瓯江、闽江等六大水系的发源地，那蜿蜒的800里瓯江静静地淌过处州大地，流下了一缕缕清纯，漾出了一片片绿韵，其秀丽壮美之景冠于浙南，人称浙江是“北有钱江，南有瓯江”。

这也是一片古老凝重的热土。

一代代勤劳质朴的丽水人，用自己的双手，谱写了一页页光辉璀璨的历史，缙云仙都黄帝祠宇，好川良渚文化遗址，龙泉青瓷与古剑，青田石雕，遂昌黑陶，无不散发着悠久文化的阵阵幽香。

处州白莲，庆元香菇，龙泉笋干，云和黑木耳，景宁惠明茶，松阳晒红烟，云和雪梨，丽水碰柑，遂昌薯脯，缙云黄花菜等物产更是驰名海内外。

丽水还是全国最大的畲族聚居地，景宁县还是全国唯一的畲族自治县，多姿多彩的畲族传统文化和民俗风情引人入胜，让人流连忘反。

这是一块正待开发的处女地，昔日的丽水由于客观历史条件的制约，工业化进程相对缓慢，却为今天的我们留下了一方净土。

天然纯净的山光水色，古朴浓郁的民俗风情，正以她少女般独特的魅力吸引四面八方的来宾，而温州机场，金丽温高速公路的开通和建设，更为丽水旅游业的发展打下了基础，为游客提供了便利。

二、丽水农家乐的旅游概况

丽水以“中国优秀旅游城市”创建为抓手，打响“秀山丽水，养生福地”的旅游品牌。

古文化、古建筑、各种古朴的风土人情在这一区域 

特别是在乡村地区保存地较为完好。

浓厚的文化底蕴、优良的生态环境和秀美的田园风光,为丽水市发展乡村旅游创造了得天独厚的条件。

如莲都区碧湖镇堰头村，这里建于南朝萧梁天监四年（公元505年）的通济堰是国家级文保单位，距今已有1501年的历史，是浙江省最古老的大型水利工程。

建于北宋政和元年的三洞桥是世界上最早的一座水上立交桥之一，充分体现了劳动人民的智慧和力量。

村子外侧的松荫溪水质清凉，水势平稳，每年夏天均吸引大量的游客前来游泳避暑。

村里空气清新，千年古樟树林立，是游客休闲、绘画、观赏、吟诗的极佳场所。

丽水历史悠久,文物古迹遗存丰富。

被称为“古典桥梁活化石”的木拱廊桥现只在庆元、景宁等乡村地区有少量保存,“梦幻廊桥”的品牌已被越来越多的人们所熟知。

在各县的广大农村中,散布着一些保存十分完好的宋、元、明代古建筑和地域特色十分明显的古村落,如缙云河阳村、庆元大济村、松阳石仓村、遂昌王村口村等。

这些古民居、古村落,既有很高的历史价值,又有很好的观赏价值。

丽水绿谷文化源远流长，如青田的刘基遗址和“全球农业文化遗产保护项目———稻鱼共生”田鱼养殖文化；

遂昌的汤显祖及其世界文学名著《牡丹亭》、世界文化遗产昆曲；

庆元的古廊桥和香菇文化等。

滩坑水电站景区、丽水九龙湿地公园等逐步开发。

丽水位于长三角边缘地区 

具有得天独厚的地理优势，凭借比较优势正在努力推进“长三角极具魅力的生态休闲度假目的地”的建设,并正在融入海西经济圈，节假日和周末到丽水进行乡村旅游的客源将会日益充足。

丽水有着璀璨多姿的民族风情，景宁是全国唯一的畲族自治县，也是华东地区唯一的少数民族自治县，畲族文化和民俗风情引人入胜。

丽水还是革命老区，长期的革命斗争留下中共省委机关旧址，安岱后、王村口红军挺进师活动旧址，斋郎战斗红军指挥部等百余处革命机关旧址，战场遗址和周恩来、栗裕、刘英等重要革命领导人、革命先烈的活动遗迹。

（1）建设状况：

我市农家乐始于上世纪90年代后期。

经过短短几年，在数量、规模和分布上都有了快速的发展。

在各县（市、区）均具有了一定的基础。

据了解，到2008年底止，全市农家乐休闲旅游村有47个，农家乐点146个，直接参与农家乐经营的农户639户，从业人员3380人。

2008年接待游客229.7万人，营业收入8348万元。

2009年一季度接待游客72、01万人。

其中，市级农家乐休闲旅游村18个，省级村11个；

市级农家乐休闲旅游点9个，省级点4个。

星级农家乐经营户484户，占总数69.8％。

其中，一星级94户，二星级220户，三星级164户，四星级6户。

全市农家乐经营主体中已注册商标1件，正在申请注册商标30件。

（2）基础设施环境状况：

环境卫生是发展农家乐的首要条件，乡村古朴风貌是农家乐的生命力所在。

近年来，丽水通过“百村示范，千村整治”这一龙头工程的实施，以及“千万农民饮用水”、“村镇绿化”、“万里清水河道”“农民健康”“千镇连锁万村放心店工程”、“万村文化阵地”等项目实施，加上两龙高速、通景道路的配套等，使全市农村的交通条件、村庄的公共设施、休闲场所、旅游项目和服务设施等硬件基础得到了极大的改善，为丽水发展农家乐奠定了坚实基础。

由于距城较近，旅游者方便前往，而且投资者方便考察调研.从而使它们获得更多的融资机会。

农家乐距离市区近，城市近郊的农家乐容易从城市获得财力、物力、智力的支持。

同时，较发达的广播电视网、电信通信网及计算机网络也使得它们更容易获取相关信息。

（3）政策支持状况：

国家前后相继推出“西部大开发”、“旅游扶贫”、“98华夏城乡游”、“99生态环境游”等与农村发展密切相关的举措，对促进农村经济的建设、乡村旅游的发展起到了积极作用。

各级政府部门也相应地给予政策的支持与优惠。

一是建立组织，加强领导。

市本级以及9个县（市、区）均已建立农家乐休闲旅游工作联席会议制度或农家乐休闲旅游工作领导小组。

二是因地制宜，注重规划。

编制了《丽水市农家乐旅游发展规划纲要》，提出到2011年，要发展1000家农户直接参与农家乐旅游经营，让10000个农民从农家乐旅游中获得明显的经济利益。

三是出台政策，加大扶持。

出台了《关于促进农家乐发展的若干政策意见》（丽政发[2007]8号）。

市财政从2007年起，每年安排农家乐休闲旅游发展资金100万元。

制定《丽水市市级农家乐特色村认定办法》和《丽水市市级农家乐特色点认定办法》。

各县（市、区）政府也都针对各地实际，出台了相关政策和实施意见。

（4）投资主体状况：

一是个体农户经营。

农民一家一户或者多家联合，用自己的房子经营。

如景宁大均乡伏叶村。

既有瓯江支流小溪纵贯全境，石奇潭秀，千年古樟等自然生态景观,又有畲族传统婚仪中舞蹈、对歌、行嫁等一系列风情演示,还有观音阁、浮伞祠等文物古迹及畲乡绿色食品。

二是工商企业投资经营。

其特点是投资规模较大。

如遂昌红星坪温泉度假山庄，集“温泉疗养、会议、健身”为一体，可同时容纳100人住宿，200人泡温泉。

还有中国竹炭博物馆景区等。

三是以农业合作社为主体的集体经营。

如遂昌湖山乡珠村畈村，2008年9月，成立了珠村畈休闲垂钓山庄，全村15户农户共出资90万元办起农家乐