猪苓种植及深加工项目可研报告.docx

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猪苓种植及深加工项目可研报告

猪苓种植及深加工目可研报告

第一章项目总论

一、项目概况

1、项目建设名称:

神农架林区猪苓种植及深加工项目

2、项目建设承办单位：

神农架林区红坪绿色食品有限责任公司

3、项目建设法人：

钱而红

4、报告编制的依据：

（1）《红坪镇国民经济和社会发展第十一个五年计划》；

（2）林区党委、政府领导对神农架林区高山无公害蔬菜产业开发项目的重要批示；

（3）项目业主单位提供的项目建设资料及有关建设性意见；

（4）《中国神农架中药材资源》、《药品管理办法》、《湖北省医药十年规划》、《神农架中药资源名录》。

（5）其他相关的法律、法规、标准等。

5、项目编制单位：

神农架林区工程咨询公司

6、项目编制单位编号：

工咨丙12120080013

二、项目建设单位基本情况

神农架林区红坪绿色食品有限公司是一家民营企业，现有职工48人，其中具有初级以上技术职称的10人，其中主管药师2人，中药师4人。

公司位于神农架林区红坪镇，占地面积6500平方米。

根据《药品管理法》规定，可满足该项目技术力量的需要。

神农架红坪绿色食品有限公司自成立以来，生产经营蓬勃发展，生产的绿色食品不仅满足了区内的需求，还销售到武汉、宜昌等省内大中城市房。

目前，公司业务在迅速上升。

公司资产总额800万元，资产负债率0.87%。

第二章项目建设背景

一、项目由来

近年来，神农架林区以实施天然林保护和退耕还林为契机，狠抓生态经济建设，使林区长期形成的“木材经济”全面结束。

但是，生态保护与经济建设的矛盾仍未得到有效解决，为此，神农架林区根据资源特点和产业发展方向将中药材作为重点项目进行发展。

截止2009年底，全区共发展中药材5.87万亩，比上年增加450吨，增幅47.8%，产值2154万元，占农业总产值的24.9%，占农林牧渔业总产值的10.4%，全区有三分之一以上的农户参与药材生产。

因此，建设猪苓生产基地并对猪苓进行深加工的条件已经具备。

二、项目背景

神农架的中药材生产具有悠久的历史，“神农尝百草”的传说至今仍广为流传，中药材资源非常丰富，有2128种之多，其中尤以神农架西北部高寒山地分布最为集中。

该地区海拔高、气候寒冷，粮食生产（主要是玉米、洋芋）仅能果腹，农民的经济来源主要依靠木材和药材，是神农架最为贫困的地区;由于实施天然林保护工程和退耕还林还草工程后，必须寻找新的经济增长点。

从神农架独特的地理、气候条件和社会经济状况看，避短扬长，发展中药材生产，使之成为支柱产业，是农民脱贫致富的必由之路。

1、发展中药材是高寒山区脱贫致富的有效途径。

第一，项目区具有中药材生长的特殊气候条件。

中药材只有在独特的生态条件下才能达到其固有的品质要求，神农架西北山区海拔高，气候寒冷，湿度大，对生产品位高的优质中药材十分有利。

第二，种质资源非常丰富，有利于选育品质好、产量高的品种，形成拳头产品，增强市场竞争力。

第三，土地资源丰富。

该地区有8万多亩荒山荒坡可开发利用。

第四，有多年的栽培历史和生产经验，中药材生产具有投资小、见效快、效益高、技术简单易学的特点，容易激发农民的积极性。

第五，市场前景看好。

由于以猪苓为代表的神农架中药材品质好、药效高，在中药材行业中享有盛誉。

2、大力调整产业结构，发展中药材生产，使之成为支柱产业，是高寒山区农民脱贫致富的迫切需要。

第一，中药材种类多、产量低、无批量，难以形成拳头产品，缺乏市场竞争能力；第二，中药材产销脱节，生产处于自发状态，组织化程度低。

只有进行规模化生产，实行产销结合，才能提高中药材生产效益，增加农民收入。

根据多年的实践和探索，神农架已确定了以茶叶、板栗、中药材为龙头的三大主导产业，形成以南部茶叶产区、东部经济林区和西北部药材产区为主的三大农业产业化布局。

充分利用荒山荒坡，采用多种形式的耕作制度，结合林药、果药间作套种，因地制宜，建设猪苓生产基地和猪苓多糖提取项目已十分必要。

3、神农架自2000年开始，已全面实施森林禁伐，“保护第一，科学规划，合理开发，永续利用”，神农架林区全区上下在切实增强加快在保护和改善生态环境的前提下，构建适应神农架生态特点的农林复合生态系统，充分利用无污染绿色农业和生物产业的优势，已开始形成产品优、批量大、无公害、市场好、产业化的农产品开发新格局。

目前，以农副产品、生物资源为依托的绿色食品系列开发，绿色保健品系列开发，绿色旅游商品系列开发，绿色药品系列开发，以绿色食品加工和农副产品加工为重点的绿色保健品工业正在稳步发展。

发展中药材，建设猪苓种植及深加工项目是实施这一目标的重要举措。

4、神农架林区旅游基础设施建设不断完善，旅游地位不断上升，旅游业已成为神农架林区经济的支柱产业。

随着旅游业的快速发展，旅游商品的需求量日益增加。

神农架旅游商品品种单一，生产规模小，缺乏地方特色，已不能适应旅游业发展的需求。

为适应旅游业的发展需要，根据神农架林区中药材的资源优势，大力开发中药材产品，丰富旅游商品市场，促进生态旅游与生态药品有机地结合，已成为目前林区经济工作的重点。

5、随着林区经济形势的发展变化，如何把本地丰富的中药材自然资源转变为现实的经济优势，用高新技术和先进适用技术改造传统产业，推动产业结构升级，加快建设有神农架特色的新型工业化体系，已成为摆在全区人民面前的一个突出问题。

在这种背景下神农架林区红坪绿色食品有限公司在广泛的深入调查、了解市场行情的基础上，提出了建设神农架林区猪苓种植及深加工项目，该项目符合林区产业政策，对促进本区工业经济的发展和财政增收，解决劳动就业等具有积极作用。

第三章项目建设的必要性与可行性

一、项目建设的必要性

1、猪苓别名野猪粪、地乌桃、粉猪苓等。

为多孔菌科多孔菌属植物猪苓的菌核。

性味平、甘、淡。

有利小便，渗湿之功能。

近年来发现猪苓有抗癌作用。

用于急性肾炎，全身浮肿，水肿，小便不利，热淋，尿急，尿频，尿道痛，口渴，饮水则吐，受暑水泻，黄疸等病症。

在我国主要分布在秦岭地区中段和巫山山脉的尾段，神农架地区是主要产区2，年产野生猪苓120多吨。

2、猪苓多糖所含的药用成分之多，浓度之高是药用植物无法与其相比的。

其具有许多种生物学效应，引起了众多国内外学者的关注，并开始成功地运用于防治人类的许多疾病，被誉为“天然药物”。

它有多种药理性作用，对人体免疫力和肝脏功能均有影响及有抗肿瘤的作用，已成为现代医药重要原料。

3、深度开发绿色产业，增加产品附加值，是提出本项目的基本宗旨，在猪苓产量较高、科技含量不高的情况下，提出本项目是非常有必要的，它可解决四大矛盾。

一是解决原料和原料利用不高的矛盾；二是解决鼓励农民发展与产品市场要求的矛盾；三是解决下岗职工再就业与无就业门路的矛盾；四是解决增加区域经济快头与工业不足的矛盾。

同时利用猪苓为原料发展工业生产，符合国家政策，符合生态经济要求，不仅对促进生态保护，减少退耕还林（草）带来的压力有积极的社会效果，对于带动区域经济发展有不可估量的意义。

二、项目建设的可行性

1、近几年，林区农民看到了商机，自发地种植猪苓药材，种植面不断扩大，但由于地处偏僻，没有讲究科学的种植技术，黑色、灰色猪苓产量低，白色猪苓产量高，经济价值不明显。

为了改变这种状况，对猪苓药材进行科学种植，并对猪苓进行深加工，增加产品附加值，是其必然的选择，可以有效地促进生态经济发展，提出猪苓种植及深加工项目，既是必然的，也是及时的。

2、神农架林区人民中药材种植历史悠久，林区政府大力提倡、扶持农民进行中药材种植。

猪苓多糖市场竞争力强，丰富的林区中药材资源为项目的生产提供了可靠的材料保障。

3、随着我国改革开放，带来了人们生活水平的不断提高，从而开始了温饱型向小康型的过渡，经济条件的改变，使国人具备了增加中药及制品消费量的可能性，治病康复、养身益智、强身健体、延年益寿是人们普遍向往的目标。

因而建设猪苓种植基地与发展猪苓深加工取项目也是适应人民健康需要之必须。

4、由于受神农架特殊的地理、气候环境和无任何污染的影响，其独特的地理环境和气候环境，完全符合国家对中药材种植进行GAP达标的要求。

猪苓多糖提取物国际市场需求量大，产品还可推向国际市场，其发展前景广阔。

5、台湾大宙生化科技公司长期专营高档中药饮片，特别是其公司生产的杜仲、黄连、天麻、当归、冬花、黄芪等高档中药饮片以其独特品质在台湾市场上倍受青睐，通过台商，神农架林区红坪绿色食品公司生产的高档中药饮片出口业务逐步拓展，已得到了海外客户的好评。

并建立了良好的市场销售网络，生产、经营状况良好。

该公司与湖北省中医学院建立了良好的技术合作关系，湖北省中医学院还参与了本项目生产产品的研制工作，并有专业技术人员驻厂进行技术指导，为项目的生产提供强有力技术保障。

第四章项目建设基本情况

一、项目建设用地

猪苓深加工在本公司厂内进行，本厂位于林区红坪镇，全厂占地面积6500平方米，交通便利，辐射面广。

猪苓种植基地拟建在交通便利的红坪镇，两个基地各种植500亩猪苓。

二、项目建设地区

1、交通

项目建设地点位于红坪镇，该地环境幽静，无其他工业污染，交通便利，为产品的加工与销售提供了便利的交通条件，是猪苓深加工的最佳选址。

2、供电

项目地点属林区红坪镇电网内，电力资源丰富，供电设施齐全，现厂内自己装有15千瓦变压器1台，能够保证项目生产正常用电。

3、供水

公司现有一条40㎜的水管从自来水厂直接通厂内，可以满足生产、生活用需要。

4、通讯

林区现已开通程控电话、移动电话及远程宽带网络，为产品的销售等市场行情提供了便捷的通讯网络。

三、项目建设内容

根据工业项目可行性研究的要求，对产品市场、厂址选择、药材资源、供电、供水、环境保护等进行调查研究，按照产品品种及生产工艺结合市场调查情况确定生产环境，选择生产工艺和设备，并进行总平面布置，在此基础上进行投资估算和技术经济分析，提出实施计划。

1、猪苓种植基地建设。

2、根据猪苓深加工要求，建设厂房，选购加工设备，提取猪苓多糖。

四、项目建设规模

1、建设1000亩猪苓种植基地；

2、在红坪镇建设年加工能力为111.17吨猪苓多糖的加工厂一个，购置加工设备及其附属设备。

五、项目建设方案

（一）项目建设的指导思想

本项目拟充分利用神农架土地资源和气候资源，规模化生产，集约化经营，走产业化发展道路，建成湖北省重要的猪苓生产加工基地，从而促使全区农民增收，农村社会发展。

（二）项目建设总体方案

本项目拟通过建设1000亩猪苓基地以及猪苓多糖加工厂以及与之相配套技术保障体系、质量监测体系、加工流通体系等配套设施，采用标准化生产模式，积极开发新产品，用2年时间建成年生产能力为1700吨的猪苓加工厂一个。

（三）项目实施计划

1、项目前期阶段：

2010年11月-12月，实地调查、确定施工区域，编制可行性研究报告；

2、项目施工阶段：

2011年1月—2012年11月，确定项目涉及农户，制定年度实施方案，建设猪苓生产基地1000亩，同时建设猪苓多糖加工厂。

3、项目完善阶段：

对农民定期或不定期指导，及早提出预防灾害措施。

同时完善加工及包装体系，开发猪苓新产品，提高生产效益。

（四）项目建设内容与规模

1、基地建设：

计划用2年时间，在红坪建设1000亩猪苓种植基地，建设的具体内容为培育菌材、培植菌核、田间管理和采收加工。

2、搞好技术保障体系、质量监测体系和加工流通体系建设，结合加工厂建设购置必要的仪器设备，兴建配套基础设施，改造扩建猪苓加工厂。

3、新产品和新包装开发。

以红坪绿色食品公司为龙头，加工提取猪苓多糖产品，搞好市场开发。

4、开展技术培训。

开展猪苓栽培管理及加工技术培训，累计培训500人次。

（五）主要生产技术路线

1、基地建设

（1）选地整地

最好选择海拔高度1000～2000米的林下，坡向东南或西南即半荫坡，土层深厚、腐殖多，疏松的砂质壤上。

植被物为桦木、橡、槭等阔叶林下。

（2）繁殖方法